Фирменная пицца" Ирей" с куриным филе,салями,сладким перцем,шампиньонами и моцареллой.
370 ₽
Салат
Салат с хрустящим баклажаном,черри,кинзой и мягким сыром
550 ₽
Салат
Салат с креветками,грейпфрутом и авокадо
700 ₽
Салат
Салат со слабосоленой форелью,мягким сыром и кунжутом
620 ₽
Теплый салат
Теплый салат с говядиной, грушей и горгонзолой
600 ₽
Суп
Том ям с креветкой
650 ₽
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки с соусом BBQ
590 ₽
Стейк Ти-Бон
Часто именно стейк Ти-бон называют настоящим королем стейков за его непревзойденный вкус. Наши стейки проходят вызревание в специальной камере 21 день. Стейк приобретает мягкое, сочное мясо. Правильно приготовленное блюдо не оставит равнодушным
550 ₽
Еда
Стейк Рибай
Рибай с соусом BBQ (Толстый край местной говядины)
21-ти дневного влажного вызревания в специальном холодильнике Dry Ager.
Рибай (англ. Ribeye) – наиболее известный стейк в мире. Нарезается из отруба говядины толстый край с 5 по 12 ребро живот...
590 ₽
Бургеры
Бургер с говядиной и луковыми чипсами
590 ₽
Салат Нисуаз
Нисуаз – знаменитый французский салат города Ниццы из овощей, перепелиных яиц, розового тунца и каперсов. Салат нисуаз со специальной заправкой – один из ярких и вкусных салатов, не уступающих по популярности греческому салату и салату цезарь.
360 ₽
Салат с утиным филе
Теплый салат с утиным филе,кедровым орешком,сочной грушей и авокадо.
470 ₽
ХОСПЕР
Фланк
Альтернативный стейк , Фланк стейк с мороженым из белых грибов (Стейк из пашины мраморной говядины)
600 ₽
Форель
Форель радужная с фреш салатом
900 ₽
Филе форели
Филе форели с салатом из чуки
900 ₽
Говяжьи щечки
Томленные говяжьи щечки с соусом из белых грибов
690 ₽
Суп
Фермерский суп
Фермерский суп с говяжьим ребром и яйцом пашот
320 ₽
Луковый суп
Луковый суп пюре с белпер кнолле
180 ₽
Мясо & гриль
Брискет в сливочно-горчичном соусе
Брискет, с луковыми чипсами в сливочно-горчичном соусе
350 ₽
Предложение от шефа
Стейк салат
Стейк салат с мраморной говядиной на выбор
650 ₽
Птица / Мясо
Утиная грудка
Утиное филе приготовленное по технологии су-вид, с кремом из пастернака, синей капусты и соусом Демиглас.