Saint Petersburg, Kolokolnaya Street, 2/18этаж цокольный
El Copitas Bar
Address
Contacts
+7 (921) 941-71-68
Show phone
Business hours
Closed until 7:00 PM
Directions
Dostoyevskaya
219 m
Vladimirskaya Square
104 m
1031 reviews
May 16, 2023
I liked this bar 👌🏿 do hope you guys get a paper menu xaxa
July 29
Увлекаюсь домашним баром, есть все, пробовал очень многое, барами обычно не доволен, потому что могу лучше (и гораздо дешевле!) приготовить себе все что пожелаю. Только пару баров считаю хорошими, с точки зрения коктейльной культуры, поэтому привередлив. Про этот бар знал что он высокорейтинговый, видел обзор в рубрике Me gusta довольно давно, после бронирования еще пару видосов посмотрел.
В общем довольно предвзято оцениваю, хотя и старался не задирать планку ожиданий.
Есть нюансы. Прямо в баре заявляют что меню обновляется еженедельно, но меню 409 было 3-ю неделю на момент моего визита. Говорите что часто обновляете, зачем на голубом глазу говорить не совсем правду?
В меню был коктейль со словом "Бижу" в названии. В Бижу, и, по моему мнению даже в твисте на Бижу должен быть ликер Шартрёз. Он очень редкий (но не невозможно редкий - я достал), и его заменили на более-менее похожий аналог, но вместо того чтобы назвать по-новому, или предупреждать о замене, все равно написали "Бижу". Хоть бы слово "твист" добавили что-ли.
В конце когда пробовать из меню стало уде не интересно, спросил, могут ли приготовить другой коктейль, официант сказал что могут из "классики". Я спросил об одном из твистов на Маргариту, "Нелегал", она же "нелегальная Маргарита", это коктейль из IBA, да еще и в тематике этого бара. Официант не знал такого коктейля. Я показал что у меня есть рецепт и что он из IBA, это стандарт, но официант не захотел ознакомиться и предложил свой вариант. Я не сильно расстроен, могу и дома приготовить себе что попросил, но в других местах шли навстречу, если есть рецепт, тем более из IBA.
Видел, как бармен трогает трубочку в готовом коктейле за кончик. Спокойно к этому отношусь, но некоторым такое не понравится.
Не знаю, какая методика определения мест в том рейтинге, но кажется, что в этом году им могли бы срезать несколько мест.
В остальном все супер! Прекрасная атмосфера, посадка за общий стол-стойку. Все приветливые и доброжелательные, предлагают велком-дринк и безалкогольный дижестив.
Обязательно посетите, если еще не были, это очень хороший бар.
10
14
August 26
Отличное место!
Кухня порадовала разнообразием и вкусом. Пробовали тартар, севиче, начос и тако — всё очень вкусно. Оригинальные твисты классических коктейлей, есть полегче, есть потяжелее. Они вроде бы меняются раз в месяц.
Главная изюминка бара, на мой взгляд, это атмосфера и персонал. Официанты не просто обслуживают, а создают настроение. Сними интересно поболтать. Нам рассказали о мескале, о происхождении текилы и легенда о 400 кроликах.
В общем, советую обязательно сходить 🥰
4