Касабланка - марокканские устрицы, считаются такой же классикой, как сорта Белый Жемчуг и Фин де Клер. Обладают нежной и мясистой мякотью с насыщенным сладковато-соленым вкусом и ярким йодистым ароматом.
650 ₽
Салат “El Fuego”
Нежная обжаренная печень теленка подается с грейпфрутом, свежими травами и салатными листьями под заправкой на основе кунжутного масла
440 ₽
Салат Руккола с тигровыми креветками
Обжаренные креветки, авокадо, томаты черри, кедровые орехи, руккола под заправкой на оливковом масле с бальзамическим кремом
710 ₽
Грузди соленые
Белые грузди северных лесов, засоленные традиционным для поморских деревень холодным способом
620 ₽
Строганина из муксуна
Этот уникальный способ приготовления рыбы был изобретен народами северных морей. Тонкие ломтики наструганного мороженого филе из свежей, экологически чистой северной рыбы подаются на ледяном плато с «маканиной».
Атмосферное место, интересный интерьер. Меню довольно разнообразное, есть блюда на любой вкус.
Хорошая барная карта
Официанты приветливые и учитывают пожелания клиентов. Опасалась, начитавшись отзывов, что будет долгое обслуживание, но принесли всё быстро, в том числе и дополнительные блюда, которые мы дозаказывали в процессе
3
1
Чунихин Данил
Level 10 Local Expert
January 17
Когда-то это был один из самых уютных и ярких ресторанчиков в Архангельске. Но это было давно. Побывав во многих других заведениях и вернувшись сюда спустя годы, я могу с уверенностью сказать, что этот ресторан остался в прошлом.
К сожалению, уровень сервиса и качество еды здесь не соответствуют ценам, которые могут показаться высокими. Если владельцы заведения заинтересованы в улучшении качества обслуживания и продуктов, я могу предложить несколько замечаний:
— Вы позиционируете себя как мясной ресторан, и основное блюдо здесь — стейк. Однако, сейчас мало кто подаёт стейк на маленькой тарелке. Заведите деревянные доски для подачи.
— Кто солит стейк? Правильно, никто. Сейчас принято приносить соль и перец, чтобы клиент сам решал, как его приготовить. Лично у меня был пересоленный стейк.
— Стейк из семги, приготовленный из перемороженной рыбы. Это неприемлемо, ребята. Я уверен, что вы способны на большее.
— Интерьер. Пожалуйста, обновите его. Поменяйте обшивку у диванов, чтобы они не выглядели так, будто им 90 лет. Подумайте о мелочах. В целом интерьер хороший, но его нужно освежить.
— Обслуживание. Во время посещения меня не покидал неприятный запах от стола. Причина, вероятно, в том, что кто-то протёр его старой грязной тряпкой.
В современных реалиях этот ресторан не заслуживает оценки «5» или даже «4». Он оставляет желать лучшего, а цены здесь как у приличного стейк хауса.
марина
Level 7 Local Expert
January 8
Столик бронировали заранее и не зря. В 8 вечера все были заняты. Меню весьма разнообразно. Говядина была отличной, сочной, в сочетании с бокалом весьма неплохого красного сухого просто волшебно. Запечённая треска тоже не подвела. Вообще, все заказанные нами блюда были вкусными. Очень приятный официант Илья оказался с прекрасным чувством юмора. Ресторан произвел хорошее впечатление. С удовольствием посетила бы его еще.