Фахита — завёрнутое в тортилью жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. Для удобства фахита подается в формате roll-up.
240 ₽1 pcs.
Буррито
Буррито - завёрнутое в пшеничную тортилью мясо (на выбор - говядина, свинина, курица), приготовленное с овощами: лук, болгарский перец, фасоль, специи. Также в состав входят: рис, кукуруза, халапеньо. Заправляется свежим соусом «Сальса» и сметаной.
240 ₽1 pcs.
Кесадилья
Кесадилья - в пшеничную тортилью укладывается сыр, обжаренное со специями мясо (курица, свинина, говяжий фарш - на выбор), кукуруза, маринованный халапеньо, соус «Пико де гайо» и запекается на гриле.
360 ₽1 pcs.
Тако (в формате такобургера)
Такобургер - сочная начинка в хрустящем кармашке - два удовольствия в одном: бифштекс на листе латука с грилированными овощами и сыром, приправленные соусом барбекю и кранч-луком, в хрустящей тортилье.
310 ₽1 pcs.
Чили кон карне и картофель фри
Картофель фри с чили кон карне (рагу из мяса, фасоли и перца - классический рецепт кухни текс-мекс).
310 ₽1 pcs.
Фастфуд
Хот-дог «Родео»
Хот-дог «Родео» в двух вариантах: с куриной или свиной колбаской на подушке из грилированных овощей, маринованный огурец, свежий помидор, а поверх - наши соусы (горчичный и «Пико де гайо») и луковые чипсы.
260 ₽
Чизбургер «Текс-мекс» с бифштексом (на булочке ⌀ 12,5 см)
На поджаренной бриоши - лист салата, затем сыр, запеченный поверх подушки из грилированных овощей, и ломтики свежего помидора. В середине - котлета, покрытая расплавленным чеддером. Начинка бургера прослаивается соусами барбекю и ранч.
330 ₽1 pcs.
Чизбургер «Чиуауа» с куриным филе (на булочке ⌀ 12,5 см)
Два слоя сыра: чеддер и сыр, запеченный поверх подушки из грилированных овощей. Основа начинки - жаренное на гриле сочное филе куриного бедра, ломтики маринованного огурца и лист салата. Начинка прослаивается соусами барбекю и «Пьерна де польо».
Авторский соус «Осьминог» приготовлен из красных чили, выдержанных в специальном маринаде, с добавлением приправ и специй. Его острота в цифрах приблизительно 10 000 SHU по шкале жгучести Сковилла, в Scoville Heat Units (SHU).
400 ₽200 ml
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization