Eniem

Overview

Photos

251

Reviews

443

Features

Гарниры

Горячие блюда

Детское меню

Салаты

Сладкие татарские пироги и десерты

Супы

Татарские блюда из печи

Фирменные блюда на вертеле

Холодные закуски

Горячие блюда

Азу из печи Я

Масло растительной, говядина мякоть, картофель бейби, лук репчатый, огурцы соленые, перец рамиро, масло сливочное, томаты в собстенном соку, паста томатная, говяжий бульон, лук порей, перец черный молотый, чеснок свежий, кинза, аджика, мука, яичный ж

1200 ₽517 g

Каре ягненка с овощами Я

Каре ягненка, лук репчатый, помидоры, кинза свежая, аджика, чеснок свежий, соль, перец черный молотый, кориандр, цуккини, лук красный, уксус столовый, сахарный песок, масло оливковое, лук сибулет

2100 ₽315 g

Кыздырма

Огурцы соленые, масло растительное, лук репчатый, говядина вырезка, аджика, чеснок свежий, соль, масло растительное, демиглас замороженный, масло сливочное, вода, картофель свежий, перец черный молотый, лук зеленый, травй укроп/петрушка

1050 ₽250 g

Манты по-татарски Я

Мука высшего сорта, соль, сахар, масло, вода, яйцо, мясо говядина, картофель, лук, говяжий жир, соль перец, конское сало, лук зеленый, укроп, петрушка, сметана, каймак

750 ₽186 g

Полба из печи с уткой Я

Крупа полба, лук репчатый, чеснок свежий, масло растительное, соль, перец черный молотый, грибы шампиньоны, грибы белые, лук красный, демиглас, стебель сельдерея, сливки 33%, каймак, вода, масло трюфельное, утка тушка, соль нитритная, аджика, лук реп

890 ₽456 g

Стейк лосося под сливочно-икорным соусом Я

Лосось, картофель свежий, молоко, масло сливочное, соль, огурцы свежие, перец черный горошком, эстрагон, масло оливковое, сахарный песок, уксус столовый, соус сладкий чили, лук репчатый, сливки 33%, шафран, бульон хондаши, масло растительное, тимьян

1900 ₽285 g

Татарский бургер Я

Бифштекс из говядины, помидоры, огурцы маринованные, сыр чеддер, лук красный, мука, соль, сахарный песок, яйцо куриное, масло оливковое, вода, дрожжи

1070 ₽431 g

Томленая утиная ножка с инжиром и бататом Я

Утка окорочок, соус соевый, соль, перец черный горошком, мед, масло сливочное, масло оливковое, горчица дижонская, уксус винный, сок лимона, демигласс, лук репчатый, лук порей, морковь, инжир свежий, батат, сливочное масло, лук сибулет

1200 ₽315 g

Фаршированный перец Я

Соус печеный перец, демигласс, сахарный песок, сливки 33%, перец черный молотый, соль, томаты в собственном соку, перец рамиро, говяжий бульон, Пюре картофельное, масло сливочное, картофель свежий, молоко, соль, рваная телятина, говядина голяшка, пер

830 ₽373 g

Филе цыпленка с кашей из полбы и овощами Я

Грудка куриная маринованная, масло растительное, масло сливочное, говядина кости, вода, соль, перец черный молотый, лук репчатый, лук порей, морковь свежая, масло трюфельное, курпа полба, чеснок свежий, грибы шампиньоны, грибы белын с/м, лук красный

760 ₽316 g

Язык томленый в собственном соку Я

Говядина язык, молоко, соль, говяжий бульон, лук репчатый, перец черный молотый, соус соевый, соус перечный, чеснок свежий, масло сливочное, горошек зеленый, лук порей, масло сливочное, демиглас

1550 ₽221 g

Холодные закуски

Ассорти мясных деликатесов

Утка грудка филе сырокопченая, сало конское, казылык, салат руккола, катык, перец халвпенью, чеснок свежий, каймак, майонез, листья виноградные, конина ребро копченое, лук сибулет

1200 ₽158 g

Вяленая утка

Утка грудка филе сырокопченое

490 ₽40 g

Домашние малосольные огурцы

Огурцы свежие, соль, перец черный, эстрагон, масло оливковое, сахарный песок, уксус столовый, соус сладкий чили, лук сибулет

290 ₽150 g

Запеченый баклажан с домашним лечо Я

Помидоры, огурцы свежие, петрушка/укроп, лук зеленый, перец рамиро

640 ₽230 g

Казылык

Казылык, масло оливковое

440 ₽45 g

Овощная тарелка

Помидоры, огурцы свежие, петрушка/укроп, лук зеленый, перец рамиро

400 ₽200 g

Паштет из печени утки с вареньем из черной смородины

Куриная печень, молоко, масло растительное, морковь свежая, лук репчатый, чернослив, вода, вишня с/м, масло сливочное, соль, сахарный песок, перец черный молотый, гусиная печень, смородина черная с/м, пектин, глюкоа, сахарный песок, микрозелень, орех

650 ₽222 g

Сушки из конского сала на деревенском хлебе

Хлеб хуторский, сало конское, хрен, горчица дижонская, огурцы соленые, редис, лук сибулет

390 ₽120 g

Сырная тарелка

Сыр кнолле красный, сыр фетакса, корт, орех грецкий, виноград, микрозелень

1050 ₽190 g

Фруктовая тарелка Я

Виноград, хурма, мандарины, чернослив, курага, клубника свежая, орех пекан, голубика, микрозелень

940 ₽451 g

Фруктовая тарелка большая Я

Виноград, хурма, мандарины, чернослив, курага, клубника свежая, орех пекан, голубика, микрозелень

2450 ₽990 g

Детское меню

Картофельный крем-суп с сыром чеддер

Картофель свежий, молоко, масло сливочное, соль, говяжий бульон, сыр чеддер, курица тушка

300 ₽180 g

Котлета из курочки с картофельным пюре детская

Картофель свежий, молоко, масло сливочное, соль, микрозелень, масло растительное, грудка куриная, бедро куриное

430 ₽220 g

Овощной салатик детский с маслом

Огурцы свежие, томаты свежие, масло оливковое

430 ₽195 g

Овощной салатик детский со сметаной

Огурцы свежие, томаты свежие, сметана

430 ₽210 g

Паста сливочная детская

Паста фарфале, говяжий бульон, сливки 33%

370 ₽270 g

Пельмешки

Мука, вода, соль, перец, говядина, говяжий бульон, перец черный молотый, сметана, каймак

400 ₽210 g

Салатик фруктовый детский

Яблоки, клубника, апельсин, голубика

320 ₽137 g

Стики детские

Огурцы свежие, морковь свежая, яблоки

320 ₽200 g

Суп лапша с фрикадельками

Говяжий бульон, яичный желток, мука, куриное филе бедра, куриное филе грудки, сливки 33%, говядина жир

300 ₽250 g

Гарниры

Брокколи на гриле Я

Капуста брокколи свежая, соль, перец черный молотый, масло растительное

430 ₽150 g

Картофель из печи Я

Картофель бейби, соль, масло сливочное, лук зеленый, укроп, петрушка

300 ₽150 g

Овощи на гриле Я

Баклажан свежий, цуккини, перец рамиро, чеснок свежий, соль, перец черный молотый, лук зеленый, укроп, петрушка, масло растительное, грибы шампиньоны

550 ₽195 g

Полба с пармезаном

Крупа полба, лук репчатый, чеснок свежий, масло растительное, соль, перец черный молотый, грибы шампиньоны, грибы белые, лук красный, демиглас, стебель сельдерея, сливки 33%, каймак, сыр пармезан, бульон говяжий, масло сливочное, масло трюфельное

320 ₽160 g

Пюре картофельное Я

Картофель свежий, молоко, масло сливочное, соль

300 ₽200 g

Хлебная корзина

Мука, яйцо куриное, дрожжи, соль, молоко, масло сливочное, сахарный песок, чеснок свежий, масло трюфельное

350 ₽120 g

Салаты

Пастила из свеклы с сырно-медовой начинкой и хурмой Я

Изюм, вода, сыр креметто, мед, сыр страчателла, орех грецкий, свекла свежая, хурма, апельсины, лимоны, соус шрирача, мята свежая, масло оливковое, черная смородина, пектин, глюкоза, сахарный песок, салат руккола, уксус бальзамический, масло раститель

590 ₽224 g

Салат Деревенский с овощами и яйцом Я

Огурцы свежие, перец рамиро, лук красный, соль, перец черный молотый, сахарный песок, сметана, каймак, яйцо куриное, лук зеленый, укроп, петрушка

700 ₽310 g

Салат с вяленой уткой и свежим инжиром

Сыр страчателла, каймак, салат романа, шпинат свежий, салат руккола, кейл, инжир, утка грудка филе сырокопченое, масло оливковое, мед, соус соевый, горчица дижонская, уксус винный, перец черный горошком, сок лимона, орех кедровый

830 ₽160 g

Салат с запеченым гусем и бейби картофелем Я

Картофель бейби, соль, салат романо, шпинат свежий, салат руккола, салат кейл, соус сладкий чили, соус соевый, масло оливковое, соус кунжутно-ореховый, соус перечный, вода, майонез, гусь тушка, соль нитритная, аджика, соль, лук репчатый, яблоки, лук

950 ₽237 g

Салат с креветками, авокадо и зеленью Я

Салат романо, шпинат свежий, салат руккола, салат кейл, авокадо свежий, креветки тигровые, масло растительное, соль, перец черный молотый, ибирь корень, сахарный песок, вода, орех кедровый, орех грецкий, лимоны, черная смородина, крупа киноа

870 ₽192 g

Сладкие татарские пироги и десерты

Губадия Энием

Масло сливочное, сметана, яйцо куриное, сахарный песок, соль, мука пшеничная, сода, рис, изюм, клюква сушеная, курага, корт, сахарный песок, масло сливочное

550 ₽270 g

Меренговый рулет с сезонными ягодами

Яичный белок, миндальная мука, маскарпоне, сливки, ванилин, сахарная пудра, голубика, клубника, мята

830 ₽182 g

Пирог трехслойный с курагой, черносливом и лимоном

Пирог трехслойный, чернослив, курага, лимон

530 ₽163 g

Сметанник

Мука, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи, соль, молоко, сахарный песок, мед, молоко сгущеное, каймак, сметана, сливки33%, мороженное ванильное, смородина черная с/м, пектин, глюкоза

480 ₽177 g

Тарт с голубикой

Масло сливочное, сахарный песок, мука миндальная, мука пшеничная, яйцо куриное, сыр маскарпоне, сливки 33%, пудра сахарная, экстракт ванили, голубика

630 ₽107 g

Супы

Бишбармак Я

Вода, яйцо куриное, соль, мука, говяжий бульон, перец черный молотый, говядина голень, демигласс, чеснок свежий, картофель свежий, лук сибулет

1050 ₽591 g

Домашний борщ Я

Говяжий бульон, Говядина голяшка, Лук репчатый очищенный, Лук порей, Перец черный молотый, Картофель свежий очищенный, Капуста белокочанная, Перец рамиро, Свекла свежая, Морковь свежая очищенная, Паста томатная, Масло растительное, Фасоль консервиров

830 ₽489 g

Суп Пельмени Я

Говяжий бульон, Вода, Соль, Лук репчатый, Лук порей, Перец черный молотый, Демиглас, Укроп, Петрушка, Зеленый лук, Сметана, Каймак, Чеснок свежий очищенный, мука, говядина голень

750 ₽401 g

Токмач с томленым цыпленком Я

Куриный бульон, яичный желток, мука, чеснок свежий, лук зеленый, травы укроп, петрушка, курица тушка

550 ₽459 g

Шурпа Я

Говяжий бульон, морковь свежая, крупа нут, картофель свежий, говядина голень, помидоры свежие, лук зеленый, укроп, петрушка

860 ₽555 g

Татарские блюда из печи

Беккен с рваной телятиной и капустой Я

Вода, яйцо куриное, соль, мука, говяжий бульон, говядина голень, демигласс, чеснок свежий, картофель свежий, лук сибулет

590 ₽250 g

Кыстыбый Я

Каймак, яйцо куриное, соль, сода, мука, сахарный песок, сливки 33 %, картофель свежий, масло сливочное, сыр пармезан, перец черный молотый

510 ₽240 g

Элеш Я

Куриный бульон, чеснок свежий, лук зеленый, укроп, петрушка, куриное филе бедро, говядина жир, сало конское, масло сливочное, масло растительное, сметана, разрыхлитель, мука, сахарный песок, сода пищевая

440 ₽280 g

Эчпочмак Я

Говяжий бульон, перец черный молотый, чеснок свежий, лук зеленый, укроп, петрушка, вода, масло сливочное, масло растительное, сметана, разрыхлитель, мука, сахарный песок, сода пищевая, говядина мякоть, картофель свежий, утиный жир

520 ₽290 g

Фирменные блюда на вертеле

Утка на вертеле 1/2 я

Утка тушка, соль нитритная, аджика, соль, лук репчатый, яблоки, лук порей, корица молотая, бадьян, специи для птицы, маринад сливовый, кинза, чернослив, сахарный песок, вода, катык, перец халапенью, чеснок свежий, каймак, майонез, листья винограда, м

3450 ₽1 kg

Утка на вертеле Я

Утка тушка, соль нитритная, аджика, соль, лук репчатый, яблоки, лук порей, корица молотая, бадьян, специи для птицы, маринад сливовый, кинза, аджика, чернослив, сахарный песок, вода, картофель бейби, масло сливочное, катык, перец халапенью, каймак, м

5750 ₽2 kg

Updated: December 6. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.