Esperanto Wine Bar

Нежная говяжья вырезка прекрасно сочетается с пряной рукколой, а пармезан добавляет блюду насыщенность. Бальзамический крем привносит сладкие нотки, а лимон – приятную кислинку, которая оттеняет остальные ингредиенты

Нежный и сливочный камамбер гармонично сочетается с душистым мёдом, а орехи добавляют хрустящие нотки. Бриошь отвечает за мягкую и воздушную текстуру, а вишнёвый гель привносит освежающую кислинку

Ризотто, приготовленное на сливочном масле, приобретает особую нежность, а сливки добавляют ему насыщенности. Креветки, известные своим неповторимым вкусом, прекрасно сочетаются с остальными ингредиентами. Пармезан расплавится и придаст блюду пикантн

Фланк-стейк, приготовленный до нужной степени прожарки, прекрасно сочетается с нежными картофельными крокетами. Пикантный морковный соус добавляет блюду яркие оттенки, а освежающий соус чимичури привносит в него аромат зелени

Нежное филе форели прекрасно сочетается с пряным баклажаном, а соус апельсиновый добавляет яркости и насыщенности вкусу. Томатная сальса привносит свежесть и сочность

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

Говяжьи щёчки, томлённые до мягкости, прекрасно сочетаются с воздушным картофельным пюре. Пикантный соус демигляс с вишнёвыми нотками добавляет блюду яркие оттенки, а шиитаке и сушёные грибы привносят в него грибной аромат

Песочная основа добавит текстуру и насыщенность, а творожный сыр, сливки, сливочное масло и сахарная пудра объединятся в изысканный крем. Куриное яйцо скрепит все ингредиенты вместе