Bobrovaya Dolina
928 reviews
December 12, 2024
Есть своя парковка. Вокруг территория ухоженная, есть прудик, летняя беседка. Рядом ещё пару кафе. Внутри красивый интерьер. Есть детский уголок. Блюда с красивой подачей и вкусные.
Проблема это официанты. Не принесли приборы, пришлось просить явно. Официанты уходят в подсобку и их никак не вызвать, приходится выглядывать на кухню и громко звать. Сами инициативу не проявляют. На доп заказ пришлось опять звать. Забрать вещи из гардероба - опять звать. После этого не оставил чаевых - в ответ официант прошёл мимо и не сказал до свидания.
January 11
Классное атмосферное место. Весь комплекс представляет собой большую срубленную избу. Рядом небольшой пруд. Дорожки выполнены настилом из дерева.
Очень прикольная национальная еда на любого гурмана, здесь каждый найдет для себя то, что он хочет. Детское меню очень вкусное, наши привереды выбрали для себя без замешательств, что достаточно непросто. Хорошие обслуживание и приветливый официант.
Единственный минус, что в гардеробе сильно пахнет канализацией. Все остальное очень понравилось.
Были здесь зимой, поэтому слякоть, снег и сырость. Летом здесь, мне кажется, гораздо круче и красивее.
March 26
Все, кто хочет вкусно покушать удмуртской национальной еды должен побывать здесь. Все начинается со входа. Ждёт бобёр. Дальше большой сруб. Готовится все очень быстро и очень вкусно. Взяли национальную кухню - табань с припеком - два вида, пельнянь, солёные грибы со сметаной, язык по Нылгински, чай с розмарином и можжевельником, квас, морс облепиховый и на десерт творожную шекеру. Все настолько вкусно, словами не передать. Язык готовился в печи. Очень красиво выглядит, вкус но и сытно. Табань- это теперь мой фоварит. Чай - просто супер. А когда настоялся, вообще огонь. Спасибо большое Никите за обслуживание. Молодец. Посоветовал, обслужил на 5 с плюсом. Одно но... Дорога к данному заведению в настоящее время идёт через заброшенные дома под снос. Возникает ощущение что не туда едешь.
April 28
Это место, куда хочется вернуться снова! Замечательная атмосфера, возможность отвлечься от повседневной суеты и забыть обо всем. Тут вас ждет уютная атмосфера, идеальная чистота, приятная музыка на сеновале, бассейн чистый, чистые полотенца, халаты, веники, да все, что пожелаете! Отдыхали семьей с друзьями и пожалели, что забронировали всего три часа. Тут хочется проводить больше времени. Спасибо за уют, атмосферу и прием! Рекомендую всем, кто устал от городской суеты и хочет отдохнуть душой и телом!
3
April 1
Очень интересный хороший комплекс, останавливался в нем на несколько дней. Выбрали его случайно. На территории имеется хороший ресторан, Национальное меню - перепечи,щи и местные удмурские пельмени.Так же настойки вишнёвая и ежевичная. Завтраки хорошие на выбор несколько горячих блюд. 2. В гостинице интересный интерьер, теитория располагается у речки место тихое и спокойное. Внутри гостиницы так же ресторация выглядит хорошо. Дубовый сруб, интересные стилевые мелочи и приятная музыка. Вечером разжигают камин. Номера необычные, все сделаны под свой интерьер. Можно заказать чай на травах, заварят в термос и принесут в номер. Очень понравилось.
December 20, 2024
Очень крутое место! Отличная возможность попробовать национальную кухню в национальном интерьере. А при желании ещё и пожить и попариться... Действительно производить впечатление!
Минус только один - если без авто, то надо немного пройтись вдоль каких-то руин (которые, впрочем, усиливают эффект от Удмуртской сказки).
Перепечи не плохие, но не вау; чай, табани, грибной суп, десерты - отличные (исключение - десерт с калиной).
Поели трое взрослых и двое детей - 2700₽ по ценам 12.2024.
К слову, на ресепшн гостиницы продают национальной сувенирку.
2
April 21
Идеальное место для тех, кто хочет окунутся в культуру и быт Удмуртии. Еда вкусная, цены приемлемые. Бурановский дегустационный набор пришелся по вкусу.
Сняла звезду за обслуживание, посуда не натерта, пыль. И пожелание по поводу сетов для дегустации. Было бы удобнее, если бы он был рассчитан на одного гостя.
В целом ресторан рекомендую, на недочеты можно закрыть глаза, так как атмосфера и еда 👍
А вот официантам желаю быть более клиентоориентированными
3
January 11
Первый опыт вызвал негативное ощущение, но сразу отмечу локация классная, атмосфера супер, официанты молодцы, все что окружает погружает в староудмуртский стиль, а еще наверно к любимой бабушке в домик в деревне, но ребята сразу скажу ребра свиные не советую сухие и не жуются вообще, томленая говядина слишком перечная, но картошка к ней замечательная, холодец домашний неплохой но попадаются большие хрящики, для себя решил придти еще раз и попробовать что-то другое , локация класс кухня пока не впечатлила !!!!
2
January 15
Отличный ресторан. Широкий выбор национальных блюд. Можно сказать, что единственный с такой кухней. Подача блюд достаточно быстрая, еда очень вкусная, порции большие. Все сотрудники приветливые и дружелюбные. Очень красивый интерьер, что внутри ресторана, что в самом комплексе
May 25
Отличное место для отдыха от городской суеты! Особенно понравилась атмосфера деревни и уюта деревенской избы в ресторане. Скрип двери при входе, половиц при подъёме в ресторан, внутреннее оформление... Ассортимент национальных блюд в меню, все что душа пожелает. Официанты вежливые и приветливые!
Отдельная песня - квакание лягушек летом!
Очень атмосферное место. Рекомендую! Большое спасибо!
February 21
Отличное место, всё из дерева, большой комплекс с различными услугами
Был в ресторане, кушали национальные удмуртские блюда, всё достаточно вкусно и не обычно, в ценовом сегменте очень доступно
Персонал очень вежлив.
Еду принесли быстро
Заведение рекомендую к посещению туристам
December 10, 2024
Настоятельно рекомендую к посещению если хотите попробовать удмуртскую кухню!
На первых двух фото - сет удмуртской кухни!
Очень сытный и на двоих его будет много, лучше брать на четверых, чтобы не переесть.
Перепечи очень и очень вкусные и отличаются от тех, что продаются в городе: меньше теста и оно более нежное и больше начинки.
Пельмени тоже очень и очень вкусные, а ржаное тесто необычное для восприятия, но вкус не портит.
В салате ничего необычного не было, просто вкусно и еще очень сочная курочка в нем.
Кровяная колбаса - на любителя. Состав: кровь, сало и ячневая каша. Мы не смогли скушать. Но как опыт - это интересно.
Вкусные домашние настойки, можно взять сет. На черноплодке больше всего понравилась, а еще травяная необычная.
Солодовый пирог с калиной горьковатый на вкус - очень необычно и как опыт очень интересно (где еще пирог из солода попробовать можно!), но съесть я его не смогла, субъективно, это не то что ожидаешь от десерта.
Кокоок с калегой = брюквой тоже очень интересный на вкус, непривычный!
В общем это то самое место, где можно открыть для себя новые вкусы и сочетания!
А еще : прекрасное обслуживание и очень уютный интерьер, как у бабушки дома!
April 19
Дизайн ресторана Русская изба. Распологается в рубленом из бревен доме. Рядом баня. Еда простая но вкусная. Брал уху по-камски и филе судака, морс, маринованные грибы. Все вкусно, единственно что не очень понравилось это зеленоватый цвет грибов, думаю это от маринада, все равно вкусно. Обслуживанип на высоте. Все приносили очень быстро. Меню хорошее. Вообщем аутентичная русская еда. Рекомендую!!! Единственный минус это не уходенная територия в самом комплексе, хотя может к летнему сезону исправят.
May 7
Чтож, очень интересное место. Уютно, чисто, вежливые внимательные девушки в национальной одежде. Ценник приемлемый. Ужин на двоих обошёлся чуть больше 3х тысяч. Уха по-камски была просто сумасшедшая. Перепечи, пельнянь и посятэм, национальные блюда широко представлены.
March 12
Приятный сервис. Хороший выбор. Настоящая кулинарная этно-экскурсия в гастрономический мир Удмуртии. Рекомендую для гостей города и местных любителей мирового ресторана. Обстановка благополучия и умиротворения обеспечена... Рекомендую!!!
3
May 20
Атмосферное место с прекрасной кухней и аутентичной обстановкой. Отлично подойдёт для семейного отдыха и красивых фотографий! Рекомендую всем желающим прикоснуться к национальной удмуртской кухне!
May 11
Колоритный ресторан с подачей блюд местной кухни ) идеально для гостей города , познакомить с бытом , культурой ,блюдами и напитками местной кухни ) тут же банный комплекс и гостиница ) с комплексе живет милый котик ) фото давнее , надеюсь что он так живет и радуется своей кошачьей жизни в Бобровой Долине
3
October 19, 2024
Место очень атмосферное, уютно и очень интересно рассматривать детали и в самом кафе и в комплексе. Нам больше всего понравились табани: сочные, хрустящие, жирненькие. Суп грибной был вкусный, но ничего особенного) жаркое с почками неплохое, но картофель твердый, на любителя) корюшка тоже не удивила, но вполне вкусная: хрустящая корочка и нежная внутри) в след. Раз попробуем бычьи яйца, если будут в наличии. За национальным колоритом точно сюда)))
3
1
February 16
Интересное, аутентичное место. Интересный выбор национальных блюд. Есть сеты для ознакомления. Все, что пробовал было очень вкусно. Можно советовать его для ознакомления с удмуртской кухней.
Единственное, достаточно прохладно в зале.
1
May 24
Огромное спасибо.
Замечательно посидели. Природа ,погода .
Обслуживание на высшем уровне . Очень вкусно ,а главное порции такие ,что наедаешся .
Молодцы: вам процветания,что бы от клиентов не было отбоя ,браво👏👏👏👏👏
2
May 18
Супер место с супер крутой местной едой. Выбирал место не сам, посоветовали местные, тк просил аутентичное место, где есть местная кухня. Приезжайте не пожалеете искушать местную удмуртскую кухню, особенно выпечку, пельняни, настойки и чаи.
March 29
Ресторан располагается близко к центру города и выполнен в этнике: весь из дерева с использованием удмуртской стилистики, люстры сделаны из подручных материалов: сковородок, чугунков. Меню разнообразное и с национальным колоритом, есть всевозможные пельмени, рыбная гастрономия, подача тоже достойная, персонал вежливый, всегда поможет с выбором.
Завтраки от отеля тоже на высоте(фото ниже)
May 27
Очень душевное место, пропитанное положительной энергетикой и лесными запахами, отменная кухня, завораживающий, увлекающий интерьер из мощных брёвен, прекрасные пармастера, хочется сюда вернуться ещё много раз!
November 28, 2024
Посетили сие заведение 28.11.24.
Ресторацией (рестораном), наверное, назвать я это не могу. Да, интересное расположение (внутри комплекса), да, внутренне оформление отличное, да, уютно и тепло. Но есть большие НО.
Администратора, как и работника гардероба нет, точнее он есть в одном лице и его приходится искать самостоятельно. Из-за этого возникли сложности. Уровень ресторации? Я думаю, нет.
По кухне: блюда вынесли в разное время, все, кроме салата. Уровень ресторации? Я думаю нет. Приборы забирают вместе с пустыми тарелками, чистые приборы берутся самостоятельно с соседнего места или стола. Уровень ресторации? Я думаю, нет. Одно из блюд, а именно подкопченные ребра, были не просто подкопченными, а крайне перекопченные и пересушенные, попробовал, но кушать их не стал. Официант сказал, что передаст повару и на этом все, предложить заменить блюдо или выбрать другую позицию, не предложили. Итог:
Антураж, убранство 5. Сервис 2. Кухня 3 (остальные блюда не плохие, но и не вау)
Итог 3.
3
January 7
Кухня - невероятно вкусно и искустно приготовленно.
Атмосфера - очень аутентично и выверенно.
Персонал - слабое место, но вполне терпимо. Немного обучить и все будет хорошо.
4.5 / 5
January 2
Супер местечко, зашли пообедать и были приятно удивлены многообразием национальных блюд Удмуртии, все было очень вкусно, пришлось вернуться на следующий день , что бы попробовать , что еще пробовали, молодцы
February 7
Отличный ресторан с национальной кухней. Горячая настойка, табани просто ооочень вкусные, обслуживание понравилось 😊 Официант Эмиль все подробно рассказал и оперативно приносил блюда с напитками.
April 8
Самая лучшая баня в городе!!! Перезагрузились на 100%. Находится в центре города, очень удобно доехать.
Ароматы трав, бассейн, сеновал, парная, камин и вкусный травяной чай - все на высшем уровне!!!
January 15
Хорошее заведение с атмосферой добра и уюта. Чего стоит только внутренний вид. Пробовал много разных блюд, некоторые на любителя, некоторые хочется есть каждый день. Удмуртская кухня тоже оставила свое впечатление и достаточно хорошее. Остается пожелать только всего хорошего вам!
1
December 7, 2024
В полном восторге! Атмосферное место, с потрясающей национальной кухней. У вас очень красиво, вкусно и гостеприимно. Были в ресторане первый раз и на следующий день снова вернулись.
January 11
Симпатичное тëплое местечко в трущëбах у реки. Уютный дизайн. Понравился мастер- класс по изготовлению перепечей. В кафе подали отличную сочную котлету из рубленого мяса. На гарнир картофель на гриле. Кухня отличная. Удмуртский чай терпковат, на любителя.
May 12
Слетали на выходные в Ижевск, хотели отведать местной кухни. Зашли в какой то Пельмень в центре. Было не уютно и много народу. Приехали сюда и обомлели. Чудесный уголок, прекрасные интерьеры, обширное аутентичное меню. Ожидание было не долгим, обслуживание на уровне. Все заказанные блюда были на высоте. Хотя в рыбной тарелке за такую сумму можно было бы и побольше рыбы положить)
February 2
Были в Ижевске с женой в рабочей командировке. Остались несколько свободных часов до отъезда из города и решили посетить достопримечательности. Но так как погода не располагала для уличных прогулок (1 февраля 2025год на улице +2🤷), решили посетить сие прекрасное место.
Итак. Были в этноресторане.
Место офигенное. На берегу реки Иж. Рядом мостик . Все строения выполнены из огромных брёвен. Все в стиле старой деревни.
Атмосфера внутри аутентично.
Везде бабушкины коврики, травы-веники, занавесочки. Играет балдёжная музыка (что-то из этнтки).
Подача блюд👍Думаю фото говорят сами за себя.
Еда очень вкусная.
А настойка на самогоне в чайничке(горячая) 🔥🔥🔥 ммммм😁😁😁.
Вообщем если хотите вкусить удмуртской пищи, вам сюда. Если хотите спокойно посидеть, поболтать вдвоем или компанией, вам сюда.
Если вдруг фортуна меня занесёт ещё раз в Ижевск, обязательно приду сюда.
И отдельное спасибо официанту Эмилю. Очень подробно и вкусно😁описал все блюда, что конечно же повлияло на наш выбор.
Заказали :Удмуртский дегустационный набор. 👍👍👍👍
Честно для двоих оказался большеват. Но нам предложили забрать выпечку с собой в контейнерах.Все хорошо упаковали. Так что мы ещё пол дороги до Челябинска наслаждались вкусной Удмуртской выпечкой.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
3
August 13, 2024
Интересный гостевой комплекс
Есть бассейн сауна и баня
Вкусные завтраки
Парковка
Чистые номера и много всяких приятных мелочей
Но как всегда есть но …
Номер был выполнен по принципу «студия» и в туалет и ванную не было двери стены или даже перегородки
В бассейне и парной нет отдельных раздевалок
За доп место персонал просил денег, хотя оплата производилась на Яндекс путешествиях
1
March 29
Очень атмосферное заведение. Были с коллегой, пробовали национальные блюда. Всё вкусно, порции средние, ценник средний, хренадер огонь! В целом всё понравилось. Вход в темноте не сразу видно, в остальном всё супер.
January 31
Прекрасное аутентичное заведение на берегу реки (если не ошибаюсь), на мой взгляд хорошо передающее культуру Удмуртии. Очень атмосферное оформление ресторана. Хорошее меню, позволяющее познакомить с национальной кухней.
May 21
Очень атмосферное и уютное место! Был в командировке в Ижевске зимой и когда узнал про этот отель сразу переселился в него.
Комплекс полностью из бревна, с тематическими уголками. Однозначно к проживанию если планируете поездку в Ижевск. А какой банный комплекс! Закачаетесь!
2
April 22
Побывали всей семьей, очень хотелось попробовать местный удмуртской кухни. Нам это удалось. Кухня очень интересная и достойна вашего внимания, особенно выпечка. Если хотите погрузиться в удмуртский колорит, это место самое то.
3
April 23
На подходе к комплекса все выглядит странно - полуразрушенное строение и напоминает это все дорогу к гаражному комплексу. Однако далее попадаешь на ухоженную территорию, прилегающую к небольшой реке. Слега магазин рыбной продукции, небольшой ресторан, справа на ограждении прикреплены всякие старинные железяки. Далее нужно пройти в сторону отеля, который расположен за частоколом из бревен. Собственно, там все здания выполнены из толстенных бревен, в том числе и здание ресторации, которое будет слева от отеля. Заведение довольно таки востребовано и в первый вечер мне не хватило столика, пришлось его заказать на следующий вечер. В ресторане 2 равноценных зала, оформлены в национальном стиле и украшены крестьянской утварью. Меню удобно для выбора блюд, указаны граммовки и есть фотографии блюд. Также помечены национальные блюда. Цены ближе к высоким. Попробовал грибной суп и бычьи яйца, все вкусно, прекрасные настойки. Обслуживание безупречное. Немного мешал слишком громкий этнический саундтрек, а так с удовольствием посетил бы еще раз данный ресторан.
February 3
Шикарное место, теплые люди и отношение! Филимон заслуживает отдельного упоминания. Он- символ отеля. Великолепная вкусная кухня ресторана, попробовали самые примечательные блюда - перепечи, пельмени, хреновушу. Прям ласкает слух и растекается по телу теплым гостеприимством. Шикарно, что сказать.
March 5
Традиционный интерьер с музейными экспонатами удмуртского быта. Посетил их ресторан. Оочень вкусно! Удмуртские пельмешки навсегда в моём сердце. Обязательно посетите. Не пожалеете.
3
February 20
Прекрасное место, советую. Всё отлично: офицанты отзывчивые и вежливые, блюда очень вкусные и подача отличная. Есть своя парковка, место вокруг приятное. Вобщем всё отлично!
3
March 31
Приезжая в Ижевск, всегда посещаем это место. Вкусная, аутентичная кухня и замечательные самодельные настойки. Это к тому, что лучше оставить машину у отеля и прийти пешком или на такси, иначе сет настоек попробовать не получится)))
January 8
Экскурсионной группой обедали в данном ресторане. Все чисто, уважительный персонал. Для нас были приготовлены: салат из свежих овощей, грибной суп, пельняни с мясом из трех сортов и морс. Все остались довольны.
1
November 9, 2024
Шикарное заведение с местным колоритом. Блюда приготовлены с душой, вкусно. Цены приемлемые. Искал место где можно попробовать чего-то необычного, национального в одном месте и качественно приготовлное, не в уличных забегаловках. Остался доволен. Рекомендую всем побывать в данном заведении, если будете в Ижевске.
3
1
April 9
Интересное атмосферное кафе, куда можно привести гостей из другого города, например, или порадовать родственников из деревни. Есть интересные предметы интерьера, как деревенские. Само меню конечно на любителя, много выпечки.
November 22, 2024
Отличное место для тихово , спокойного времяпровождения с семьёй, друзьям, любимыми. Интересная, не обычная обстановка, спокойная приятная музыка. Вкусная еда. Ни где такого вкусного кыстыбыя не пробовал. Настойка просто бомба.
Обязательно придём ещё!
Огромное спасибо кухне и официантам!
2
2
May 25
Достойное место. Ресторан в этностиле. Деревянные хоромы, соответствующее оформление. Заскочил сюда пообедать.
Множество интересных, национальных блюд. Откушал щи томленые в печи, говядину с черносливом томленую в печи, комрок с яблоком и брусникой, чай с травами. Итог 1700 рублей
November 30, 2024
Очень красивое, аутентичное место с национальным колоритом. Звезды снимаю за вкус блюд и обслуживание.
Перепечи не соленые, табани - толстые оладьи, говядина с черносливом - почти печень с черносливом (кто не любит печень, есть не сможет). Пирог с грушей разваливается, ледяной принесли. Салат с говядиной и перцем тоже весьма посредственный.
Вкусным был чай с можжевельником, настойки на самогоне ничего.
В остальном - вкусно поесть не удастся.
Обслуживал нас юноша. Имя, к сожалению, забыла. Был вежлив, но грязную посуду со стола не убирал. Возможно, потому что у нас был стол на шестерых, но двое не дошли и было куда поставить грязные тарелки, но все равно компанией из 4 человек есть за столом, заставленным грязной посудой некомфортно.
Место колоритное, хотелось бы приводить сюда гостей республики, но из-за вкуса еды и обслуживания не особо хочется теперь.
April 21
Ресторан в стиле русская изба. Обслуживание на высоте. Блюда русской кухни все качественро и вкусно. Единственный минус не ухоженная территория вссеоо комплекса.