Евразия на Стачек: Неоднозначное впечатление, но с потенциалом Оценка: ★★★☆☆ (3/5) Посетили ресторан "Евразия" на Стачке, 99, наслушавшись разных отзывов. Хочется поделиться объективным впечатлением, потому что оно получилось очень противоречивым. Идеальная формула для описания этого места: "Есть и плюсы, и минусы, которые их перекрывают". Атмосфера и интерьер (4/5) Ресторан встречает вас приятным, стильным пространством. Чувствуется продуманность дизайна: сочетание европейского минимализма с азиатскими акцентами, приглушенный свет, удобные кресла. Пространство разделено так, что есть и зоны для больших компаний, и более уединенные места. Чисто, просторно, не шумно. Для неспешного ужина или деловой встречи атмосфера подходит идеально. Кухня: Взлеты и падения (3/5) Здесь начинается самое интересное. Кухня очень нестабильна. · Плюсы: Заказывали роллы "Филадельфия" — были свежие, аккуратно свернутые, с хорошим сливочным сыром. Суп "Том-Ям" порадовал насыщенным, балансным вкусом, правильной остротой и кислинкой, морепродукты в нем были не переваренные. Это было действительно вкусно. · Минусы: Вок с лапшей и курицей принесли пресным, ощущался явный недосол и недостаток соуса. Лапша местами слиплась, создавая впечатление, что блюдо готовили впопыхах. Пельмени "Гоуза" были суховаты, как будто их разогрели после долгого ожидания на столе. Вывод по кухне: попадаются и очень достойные блюда, но есть и откровенные провалы. Нет той стабильности, которая позволяет рекомендовать заведение с закрытыми глазами. Обслуживание (2/5) К сожалению, это самое слабое место. Официанты вежливы, но абсолютно не сконцентрированы и невнимательны. · Ждали заказ 40 минут, хотя в зале было не очень много людей. · Чтобы сделать простой заказ на чай, пришлось буквально ловить взгляд проходящего официанта. · Просьбу убрать со стола использованную посуду выполнили только после напоминания. Создается впечатление, что персонал не хамит, но работает "на автомате", без вовлеченности в процесс. Цены (3/5) Ценовая политика средняя для ресторанов такого уровня в СПб. Однако, учитывая нестабильное качество кухни и уровень сервиса, цена кажется несколько завышенной. За те же деньги можно найти места, где соотношение "цена-качество" будет более оправданным. Итог: Ресторан "Евразия" оставляет ощущение недоработанного алмаза. Прекрасный интерьер и потенциально интересная кухня перечеркиваются нестабильностью исполнения блюд и очень слабым сервисом. Кому могу посоветовать? Тем, кто находится рядом и хочет спокойно посидеть в приятной обстановке, готов мириться с риском и не ждет от вечера кулинарного откровения. Вердикт: Надеюсь, руководство обратит внимание на недостатки, потому что при должной работе команды это место могло бы стать жемчужиной района. Пока же — твердая тройка с надеждой на лучшее.

Show business's response

Юлия Евстафьева

Level 4 Local Expert

Посетили Евразию на проспекте Стачек 99 в ТРК "Континент". Заказали суши с крабом тобико, мидии, чай и бокал вина. В целом было вкусно, мы часто тут бываем и заказываем эти блюда. Обслуживают быстро. Из плюсов для нас: вид из окна, видовые окна (если выбрать определённые места). Ну и в целом в Евразии очень симпатичный интерьер, очень недорогие цены, если оплачивать по приложению, большой выбор блюд, есть ланчи.

Show business's response

Мария

Level 24 Local Expert

28.09 было просто ужасное обслуживание, сначала полчаса никто не подходил к столику и не приносил меню, затем удалось позвать официанта и сделать заказ по памяти и сразу рассчитать и закрыть столик, потом ко мне подошли люди на встречу и опять никто не приносит меню, когда же удалось поймать официанта еще полчаса никто не подходил за заказом! Когда мы звали официанта, человека три спрашивали нас кто у нас официант, хотя столик был закрыт и нужно было открывать заново и по сути принять заказ мог любой. Дополнение к заказу мы вообще делали у администратора! По еде нареканий нет

Show business's response