Бланшированная брокколи имеет приятный травянистый вкус и сохраняет свою хрустящую текстуру. Панировка придаёт ей дополнительную хрусткость, которая приятно ощущается во рту. Орехово-кунжутный соус обволакивает брокколи, добавляя блюду сливочность и
490 ₽135 g
Гедза с креветками
Тигровые креветки имеют приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Пекинская капуста добавляет блюду свежесть и хрусткость. Имбирь и специи придают гедза остроту и аромат
590 ₽187 g
Гедза с лососем, шиитаке и апельсиновым терияки
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Шиитаке добавляют блюду насыщенность и аромат. Апельсиновый терияки объединяет все ингредиенты в единое целое, придавая гедза завершённость и глубину вкуса
590 ₽190 g
Гедза со свининой, говядиной и острым томатным понзу
Свинина и говядина имеют приятный мясной вкус и упругую текстуру. Острый томатный понзу объединяет все ингредиенты в единое целое, придавая гедза завершённость и глубину вкуса
590 ₽187 g
Зеленый салат с водорослями вакаме, авокадо и эдамаме
Водоросли вакаме имеют характерный соленый вкус и хрустящую текстуру. Авокадо добавляет блюду нежность и кремовость. Эдамаме придают салату дополнительную текстуру и аромат
550 ₽220 g
Салат с грибами, васаби и чипсами из лотоса
Теп лые маринованные в васаби дрессинге вешенки, королевские шампиньоны и шиитаке замешиваем с нарезанным соломкой корнем имбиря, красным луком, дайконом, миксом салатов и заправляем имбирным маслом. Дополняем салат проростками редиса, кунжутом кимчи
580 ₽125 g
Севиче из лосося с папайей и красным апельсином
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Папайя добавляет севиче сладость и аромат. Красный апельсин придаёт блюду кислинку и аромат
650 ₽110 g
Тартар из говядины с васаби и хлебом хоккайдо
Говядину нарезаем кубиком и заправляем маслом из паприки, оливковым маслом, васаби дрессингом (васаби, соевый соус, мирин, саке, водоросли комбу), пастой кочудян, черным свежемолотым перцем и солью. Дополняем маринованным в соевом соусе перепелиным я
680 ₽140 g
Татаки из тунца с трюфельным понзу
Тунец имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Трюфельный понзу добавляет татаки аромат и кислинку
650 ₽110 g
Тигровые креветки в миндальной панировке с гуакамоле
Тигровые креветки имеют приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Миндальная панировка добавляет креветкам хрусткость и аромат орехов. Гуакамоле объединяет все ингредиенты в единое целое, придавая креветкам завершённость и глубину вкуса
690 ₽180 g
Эдамаме с кленовым сиропом и морской солью
Эдамаме имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Кленовый сироп добавляет бобам сладость. Морская соль придаёт блюду солёность и объединяет все ингредиенты в единое целое
390 ₽160 g
Супы
Карри-рамен с катцу из цыпленка, кокосовым молоком и арахисом
Цыплёнок катцу имеет приятный мясной вкус и упругую текстуру. Кокосовое молоко добавляет рамену нежность и кремовость. Арахис придаёт блюду дополнительную текстуру и аромат
680 ₽570 g
Кимчи-рамен с говядиной и маринованным тофу
Говядина имеет приятный мясной вкус и упругую текстуру. Маринованный тофу добавляет рамену нежность и кислинку. Паста кимчи придаёт блюду остроту и аромат
680 ₽550 g
Лакса-рамен с креветками и тофу
750 ₽570 g
Мисо-суп с грибами и маринованным тофу
Грибы имеют приятный аромат и упругую текстуру. Маринованный тофу добавляет супу нежность и кислинку. Мисо-паста придаёт блюду остроту и аромат
390 ₽250 g
Сею-рамен с копченой говядиной, шиитаке и маринованным луком
Копчёная говядина имеет приятный мясной вкус и упругую текстуру. Шиитаке добавляют рамену аромат и насыщенность. Маринованный лук придаёт блюду кислинку и хрусткость. Бульон из курицы и соевого соуса объединяет все ингредиенты в единое целое, придава
750 ₽530 g
Тонкоцу-рамен со свининой, грибами и корнем лотоса
Свинина имеет приятный мясной вкус и упругую текстуру. Грибы добавляют рамену аромат и насыщенность. Корень лотоса придаёт блюду дополнительную текстуру и аромат
680 ₽530 g
Роллы
Опаленный ролл с лососем и острым тунцом
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Острый тунец добавляет роллу остроту и аромат. Рис придают блюду нежность и насыщенность
850 ₽240 g
Ролл с креветкой темпура, лососем и манго
Креветка темпура имеет приятный сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Лосось добавляет роллу нежность и насыщенность. Манго придаёт блюду сладость и аромат
850 ₽210 g
Ролл с лососем, огурцом и острой креветкой юдзу
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Огурец добавляет роллу свежесть и хрусткость. Острая креветка юдзу придаёт блюду остроту и аромат
820 ₽270 g
Ролл с лососем, сливочно-ореховым соусом и миндалем
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Сливочно-ореховый соус добавляет роллу насыщенность и аромат орехов. Миндаль придаёт блюду дополнительную текстуру и аромат
850 ₽255 g
Ролл с угрем, вешенками, соусом унаги и трюфельной пастой
Угорь имеет приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Вешенки добавляют роллу аромат и насыщенность. Соус унаги придаёт блюду сладость и аромат. Трюфельная паста об ъединяет все ингредиенты в единое целое, придавая роллу завершённость и глубину вк
850 ₽255 g
Напитки
Вода Dausuz
Горная вода низкой минерализации
290 ₽500 ml
Кокосовая вода Chaokoh
100% сок молодых кокосовых орехов из Таиланда
390 ₽350 ml
Пиво безалкогольное S-Port Pilsner
Пиво безалкогольное светлое от пивоварни Dreamteam Brew
450 ₽330 ml
Тоник The Gardenist
Классический индиан тоник со спелыми нотами цитрусовых и деликатной горечью хинина
320 ₽200 ml
Лапша
Удон с креветками и сливочным кимчи-соусом
Креветки имеют приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Сливочный кимчи-соус добавляет удону остроту и аромат. Удон придаёт блюду нежность и насыщенность
680 ₽280 g
Удон с тремя видами грибов и мисо-коджи
Удон из пшеничной лапши с веганским бульоном, грибным маслом, обжаренными с мисо-коджи вешенками, ши итаке и королевскими шампиньонами, приправленный апельсиновым терияки. При подаче посыпаем фурикакэ с нори, кунжутом кимчи, луком-шнитт и маринованным
620 ₽245 g
Удон со стейком мачете, маринованным желтком и соусом демиглас
Стейк мачете имеет приятный мясной вкус и упругую текстуру. Маринованный желток добавляет удону кислинку и насыщенность. Соус демиглас прида ёт блюду аромат и объединяет все ингредиенты в единое целое. Удон придаёт блюду нежность и насыщенность
690 ₽280 g
Суши
Нигири Креветка эби
Креветка эби имеет приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Рис добавляет нигири нежность и насыщенность. Васаби и соус онзу вносят остроты и пикантности
350 ₽120 g
Нигири Лосось
Лосось имеет приятный нежный вкус и упругую текстуру. Рис добавляет нигири нежность и насыщенность. Васаби придаёт блюду остроту и аромат
420 ₽120 g
Нигири Угорь
Угорь имеет приятный сладковатый вкус и упругую текстуру. Рис добавляет нигири нежность и насыщенность. Соус унаги придаёт блюду сладость и аромат
450 ₽140 g
Десерты
Баскский чизкейк с матчей и сальсой из садовых ягод
Десерт имеет насыщенный вкус творожного сыра с нотками ванили. Матча придаёт ему характерный зелёный цвет и лёгкую горчинку. Садовые ягоды добавляют десерту характерную кислинку и оставляет яркое послевкусие
450 ₽170 g
Updated: March 24.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.