Fabrika

Филе лосося, сливочный сыр, огурец, рис, нори, авокадо. Нежное сочетание лосося, сливочного сыра, авокадо и огурца, покорило сердца многих ценителей японской кухни.

Креветки в темпурном кляре, авокадо, рис, нори, огурец, мусс из авокадо и вассаби. В начинке ролла темпурные креветки, спелый авокадо и сочный огурец. Сверху нежнейшая шапка из мусса авокадо и вассаби.

Куриное филе, огурец, рис, нори, сливочный сыр, соус терияки, сыр чедр, сливочный соус. Обжаренное в соусе терияки куриное филе со сливочным сыром и огурцом с пикантным запеченным сверху сырным кремом.

Огурец, фриллис, перец болгарский, чука, нори, рис, ореховый соус. Чука в сочетании с ореховым соусом предает роллу богатый вкус, болгарский перец, огурец и фриллис – свежесть и хрустящую текстуру.

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, нори, копченая стружка тунца, соуса терияки и спайси. Лосось, обжаренный в соусе терияки, дополняется свежим огурцом и сливочным сыром, копченой стружкой тунца и пикантной остринкой соуса спайси.

Креветки, авокадо, сливочный сыр, фриллис, рис, нори, соус унаги, кунжут. Ролл с креветками, сливочным сыром, свежим фриллисом со слайсами из спелого авокадо.

Лосось, авокадо, огурец, нори, рис, сливочный сыр, ореховый соус, миндальные лепестки. Под хрустящей корочкой кляра скрывается сливочный сыр, лосось, авокадо и свежий огурец, дополняет это сочетание ореховый соус и обжаренные лепестки миндаля.

Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец, рис, нори, икра массаго. Нежное филе лосося и свежий огурец, завернутые в ароматный рис, листы нори и нежную икру массаго.

Копченый угорь, сливочный сыр, авокадо, огурец, рис, нори, икра массаго. Легкий копченый вкус угря великолепно сочетается со спелым авокадо, свежим огурцом и сливочным сыром.

Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, авокадо, рис, нори, соус унаги, кунжут. Внутри листьев нори — нежный сливочный сыр, кусочки авокадо и огурца. Сверху роллы посыпаны смесью белого и чёрного кунжута

Лосось, сливочный сыр, икра массаго, огурец, соус спайси, рис, нори. Сочетание лосося со сливочным сыром, икрой массаго и соусом спайси в огурце, вызовет восторг у ценителей японской кухни.

Лосось, креветки, икра массаго, огурец, сливочный сыр, нори. Премиум ролл без риса, где много рыбы и тигровые креветки с нежнейшим сливочным сыром, икрой массаго и хрустящим огурцом.

Сырные палочки, наггетсы, луковые кольца, картофель фри. Подается с соусами Сырный и BBQ

Чесночные гренки, сыр Чечил, соленый арахис, начос собственного приготовления, острые куриные крылышки, охотничьи колбаски. Подается с соусами чесночный и сладкий чили.

Сырные палочки

Куриные крылья, приготовленные в соусе чили с медовой заправкой. Подается с соусом сладкий чили.

Подаётся с ржаным тостом собственного приготовления.

Королевские креветки в тесте Катаифе, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом манго-чили

Сырные шарики с халапеньо и с пикантным соусом

Бри, Чеддер, Дор Блю, Пармезан, Моцарелла. Подается с медом, грецким орехом и крендельками, пармская ветчина, виноград.

Подаются с хрустящим тостом из багета.

Чиабатта собственного приготовления с сливочным сыром, огурцом и слабосоленым лососем.

Чиабатта собственного приготовления с соусом тар-тар и пармской ветчиной.

Стейк Денвер со сливочной кукурузой и томатной сальсой

Томленое плечо ягненка, салат из томатов и красного лука, соус демиглас.

Стейк мясника с картофелем фри

Стейк Ти-бон с перечным соусом

Стейк Томагавк с перечным соусом, соусом Песто и овощами на гриле

Рулька с дуэтом гарниров и соусом сладкий чили

Дорадо в лимонном маринаде на гриле

Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, слабосоленая семга, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.

Микс зелени, сочные помидоры черри, пармезан, обжаренные креветки, хрустящие крутоны и перепелиное яйцо. Заправляется соусом Цезарь.

Филе слабосоленого лосося идеально дополняется апельсином, творожным сыром, помидорами черри, и миксом зелени. Заправляется бальзамическим соусом и оливковым маслом.

Мидии, креветки, кальмары, микс зелени в сливочном соусе с добавлением сыра дор блю и пармезана.

Микс салата, томаты, страчателла, кедровые орехи, бальзамический соус, соус Песто

Ростбиф, свежее манго, микс салата, руккола, печеный болгарский перец, томаты черри, соус манго-чили

Микс салата, огурец, редис, чукка, копченый угорь, соус унаги и терияки, икра тобико

Булочка, обжаренное куриное филе в хрустящей панировке, свежие томаты, корнишоны, микс зелени, сыр, соус Тартар.

Котлета из мраморной говядины, бекон, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом BBQ, хрустящая булочка.

Королевские креветки, печеный перец, свежие томаты, корнишоны, сыр, микс зелени с соусом тартар и сладкий чили в хрустящей булочке

Булочка с чили перцем, котлета из мраморной говядины, пепперони, свежие томаты, корнишоны, халапеньо, сыр, микс зелени с соусами Тартар и Чимичури.

Нежная говяжья вырезка в сочетании с соусом Терияки. Подается с рисом и сладким перцем.

Томленые говяжьи щечки в глазури с перечным соусом и картофельным пюре

Нежное куриное филе обжаренное на гриле в дуэте с соусом манго-чили

Стейк из тунца с овощным соте

Относительно плотный внешний слой и практически жидкая, сливочная середина. Темная корочка придает карамельный вкус. Подается с пюре маракуйи и кусочками манго.

Нежные, ароматные, медовые коржи, пропитанные заварным кремом

Меренга, крем чиз, малина

Сочная груша с домашним сыром рикотта на песочном тесте. Подается с мороженым.

Наваристый рыбный бульон с картофелем, луком и кусочками семги и трески. Подается со стопочкой водочки.

Классический борщ на говяжьем бульоне с ребром и со сметаной. Подается с тостами из бородинского хлеба со шпиком и стопочкой охлажденной водочки.

Нежнейшая кремовая текстура супа на основе шампиньонов со сливками и молочной пенкой. Подается с хрустящими гренками.

Основа этого оригинального супа составляет красная чечевица и паста птитим с кусочками говядины и соусом песто.

Вок с курицей. Соус на выбор: Терияки, Сливочный, Сладкий чили

Вок с говядиной

Мини чебуреки с мраморной говядиной и соусами тар-тар и острым

Королевские креветки на гриле с соусом терияки

Филе слабосоленого лосося, свежий томат, огурец, микс зелени, соус Тартар на хрустящем тосте

Нежное куриное филе, свежий томат, огурец, микс сыров, микс свежей зелени, соус Тартар на хрустящем тосте.

Обжаренная овощная смесь в томатном соусе, с сыром в кукурузной лепёшке.

Тальяте́лле со шпинатом, с курицей, шампиньонами, сливочным соусом и соусом Песто