Search
Directions

Ferma

Overview
Menu
Photos
165
Reviews
1032
Features
Блюда из брискета
Брускетты
Брускетты на чиабатте
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Гриль
Десерты
Закуски
Комбо
Напитки
Салаты
Сеты
Соусы
Супы
Show all categories
Гарниры
Брокколи на гриле
385 ₽170 g
Брокколи на гриле
365 ₽170 g
Картофель фри
295 ₽150 g
Картофельное пюре
Гарнир Картофельное пюре — классическое и уютное блюдо, которое прекрасно дополнит любой обед или ужин. Нежное пюре приготовлено из отварного картофеля с добавлением молока и лука, что придаёт ему кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус
265 ₽150 g
Картофельное пюре
255 ₽150 g
Картофельные драники
345 ₽150 g
Кукуруза на гриле
355 ₽150 g
Листья романо на гриле
365 ₽120 g
Овощи гриль
485 ₽150 g
Розмариновый картофель
265 ₽150 g
Розмариновый картофель
255 ₽150 g
Шампиньоны гриль
385 ₽120 g
Шампиньоны гриль
375 ₽120 g
Перец гриль
355 ₽100 g
Печеный картофель
255 ₽150 g
Салаты
Оливье по рецепту XIX века
725 ₽240 g
С перцем гриль и страчателлой
Свежий микс-салат с сочными кусочками печёного болгарского перца и нежными кусочками страчателлы. Томаты добавляют сладость, а тыквенные семечки — хрустящую текстуру. Подаётся с чиабаттой
645 ₽220 g
С перцем гриль и страчателлой
635 ₽220 g
С семгой и апельсином
725 ₽180 g
Салат Греческий по-фермерски
595 ₽260 g
Салат Цезарь с креветками
695 ₽250 g
Салат Цезарь с курицей
595 ₽260 g
Салат с копченой уткой
Салат с копчёной уткой — изысканный представитель категории «Салаты», который порадует вас гармоничным сочетанием нежного мяса утки, свежего микса салата, сочных черри, хрустящего миндаля, пикантного лука и сладкой нотки апельсина. Цитрусовая заправк
565 ₽210 g
Салат с пастрами
595 ₽160 g
Салат с пряными креветками и кальмаром
695 ₽150 g
Салат с ростбифом
725 ₽140 g
Теплый салат с говядиной
875 ₽200 g
Фермерский кобб
765 ₽230 g
Фермерский кобб
745 ₽230 g
Фермерский салат с тунцом гриль
745 ₽230 g
Закуски
Raw тунец с авокадо
715 ₽180 g
Атлантическая сельдь с печеным картофелем
Изысканная закуска, которая порадует любителей рыбы, — нежное мясо слабосолёной атлантической сельди в сочетании с ароматным печёным картофелем. Хрустящие кусочки красного лука и лёгкая острота горчицы добавляют блюду пикантности и делают вкус ещё бо
565 ₽280 g
Карне Апаче на фермерской чиабатте
Нежный тартар из говядины в мексиканском стиле, с пикантной остринкой. Подаем на хрустящей домашней чиабатте
795 ₽160 g
Килька с картофелем
495 ₽150 g
Крудо из тунца
Лёгкая закуска из тонко нарезанного сырого тунца с домашними томатами и маринадом клубника-лайм
645 ₽150 g
Мясное плато
695 ₽170 g
Начос
495 ₽175 g
Смокер пита
Закуска, которая поразит вас своим необычным сочетанием вкусов, — сочная рваная свинина с пикантной намазкой на коле и нежным соусом дзадзики, расплавленный сыр чеддер и хрустящие овощи (красный лук, айсберг и томаты) заключены в мягкую лепёшку питу.
595 ₽250 g
Тартар из говядины с трюфелем
795 ₽140 g
Тартар из лосося с овощами
725 ₽130 g
Фермерские колбасы гриль
725 ₽280 g
Фермерский ростбиф
795 ₽160 g
Фермерский ростбиф
775 ₽160 g
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
1095 ₽300 g
Бифштекс из мраморной говядины
985 ₽350 g
Велингтон по-фермерски
Говяжья вырезка запеченая с беконом и грибный дюкселем в слоеном тесте, подаем с грибным муссом
1495 ₽320 g
Котлеты из утки
Нежные котлеты из утки с картофельным пюре и ежевичным соусом
895 ₽370 g
Мидии в сливочном соусе
Нежные мидии в створках, тушённые в бархатистом сливочном соусе. Аромат чеснока и лука гармонично сочетается с лёгкой остротой перца и свежестью кинзы, посыпается сыром пармезан
845 ₽300 g
Паста фермера
895 ₽310 g
Сливочный цыпленок
895 ₽320 g
Томленые щёки
Нежные телячьи щёчки, томленные в сливочном соусе. Подаются с пюре из цветной капусты
1095 ₽300 g
Фермерский брискет
1450 ₽420 g
Феттуччине Карбонара
595 ₽320 g
Черная паста с морепродуктами
945 ₽330 g
Черные спагетти с морепродуктами
925 ₽330 g
Гриль
Кальмар на гриле
835 ₽260 g
Крылья Jack Daniels
645 ₽300 g
Куриное филе с овощами гриль
795 ₽310 g
Стейк из тунца
950 ₽140 g
Томленые свиные ребра
1095 ₽300 g
Филе лосося
1595 ₽160 g
Филе лосося
1495 ₽160 g
Шашлык из креветок
829 ₽190 g
Шашлык из креветок
795 ₽190 g
Шашлык из курицы
695 ₽300 g
Шашлык из свиной шеи
755 ₽300 g
Куриные колбаски
625 ₽250 g
Напитки
Coca-Cola
355 ₽330 ml
Coca-Cola Zero
355 ₽330 ml
Апельсиновый фреш
550 ₽300 ml
Апельсиновый фреш
540 ₽300 ml
Вода Бон аква
275 ₽330 ml
Грейпфрутовый фреш
585 ₽300 ml
Кока-кола
345 ₽330 ml
Лимонад из Черноголовки
285 ₽500 ml
Морс ягодный
245 ₽300 ml
Сок Rich
495 ₽1 l
Соусы
Ежевичный
130 ₽40 g
BBQ
125 ₽40 g
Jack Daniels
125 ₽40 g
Грибной
125 ₽40 g
Ежевичный
125 ₽40 g
Перечный
125 ₽40 g
Тартар
125 ₽49 g
Тимьяновый
125 ₽40 g
Томатный
125 ₽40 g
Бургеры
Бургер Double Meat
1590 ₽470 g
Бургер Гурмэ
995 ₽350 g
Бургер с курицей
795 ₽300 g
Бургер с рваной свининой
Бургер со рваной свининой — король среди бургеров! Сочная рваная свинина, ароматные грибы и грибной мусс, свежий салат айсберг, спелый томат, хрустящий лук — всё это на мягкой булке и с изысканным акцентом трюфельного масла. Попробуйте и ощутите гарм
765 ₽330 g
Бургер с рваной свининой
755 ₽330 g
Фермерский бургер с говядиной
Бургер «Фермерский с говядиной» — сочный представитель категории «Бургеры». В нём нежный бифштекс из говядины гармонично сочетается с сыром чеддер, свежим салатом, маринованным огурцом, сочным томатом, луком фри и изысканным соусом тартар, а мягкая б
885 ₽320 g
Фермерский бургер с говядиной
865 ₽320 g
Чизбургер
Классика в нашем исполнении: котлета из говядины, соленый огурец, сыр
865 ₽280 g
Супы
Суп Куриный
Тёплый и ароматный суп с нежным куриным филе. В супе — мягкие кусочки картофеля, лук и морковь, придающие сладость и насыщенность. Яичная лапша и перепелиное яйцо добавляют текстуру и делают блюдо более сытным
425 ₽300 g
Суп Куриный
395 ₽300 g
Техасская похлёбка
Насыщенный, ароматный, с легкой остротой суп с тремя видами мяса, копченым брискетом, охотничьими колбасками и бужениной
525 ₽350 g
Том ям
795 ₽350 g
Фирменный борщ
Наваристый суп с насыщенным вкусом. Свекла придаёт борщу характерный яркий цвет и лёгкую сладость, капуста и картофель — сытность, а сало и лук — пикантность. Подаётся со сметаной
525 ₽400 g
Фирменный борщ
495 ₽400 g
Фирменный борщ с брискетом
Наваристый суп с насыщенным вкусом. Брискет придаёт блюду мясную глубину, а халапеньо — лёгкую остроту. Свёкла и капуста создают гармоничное сочетание, а картофель делает борщ более сытным
645 ₽300 g
Фирменный борщ с брискетом
625 ₽300 g
Десерты
Вишневый пирог
Фермерский сладкий пирог с начинкой из свежей вишни, хрустящим миндальным крамблом. Подается с шариком ванильного мороженого
545 ₽170 g
Круассан-пудинг
Теплый хрустящий круассан, имеет приятный копченый аромат. В сочетании с ванильным неприторным пудингом, соленой карамелью и орехами
525 ₽180 g
Фермерский чизкейк
Классический ванильный чизкейк с подложкой из домашнего печенья, украшается свежей ягодой
485 ₽120 g
Шоколадный себастьян
Нежный десерт на основе творожного сыра с ярким шоколадным вкусом
595 ₽140 g
Штрудель с манго и творожным сыром
485 ₽220 g
Чизкейк манго-маракуйя
Фруктово-творожный торт с ярким вкусом тропических фруктов. Легкий, нежный, со вкусом лета
530 ₽100 g
Брускетты
С мортаделлой
Классическое сочетание нежной мортаделлы с фермерской страчателлой на теплой чиабатте
625 ₽210 g
С ростбифом
785 ₽210 g
С соленым лососем
825 ₽210 g
С фермерской пастрами
645 ₽210 g
Брускетты на чиабатте
С ростбифом
745 ₽210 g
С соленым лососем
795 ₽210 g
С фермерской пастрами
625 ₽210 g
Со страчателлой
625 ₽210 g
Сеты
Ассорти шашлыков
3990 ₽1 kg
Пивные закуски
Фермерские колбаски, чесночные гренки, крылья Джек Дэниэлс, начос, сыр чечил, картофель фри, луковые кольца, соусы тартар, сырный, барбекю
1365 ₽660 g
Пивные закуски
1345 ₽660 g
Фермерский аппетит
4990 ₽2 kg
Комбо
Бургер с Говядиной + Борщ с Брискетом
Комбо, которое порадует гурманов — сочный бургер с говяжьим бифштексом, сыром чеддер и хрустящим луком фри, дополненный яркими нотами соуса тартар, салата, томата и идеально сочетающийся с насыщенным борщом, где нежная текстура брискета гармонично до
1377 ₽620 g
Салат Греческий + горячее Куриное Филе с овощами
Комбо, которое порадует разнообразием вкусов и текстур - сочный салат с хрустящими огурцами, сладкими томатами, солоноватой фетой и пикантными оливками, а в качестве горячего - нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе с ароматными шампиньонами и
1251 ₽570 g
Салат Цезарь + паста Карбонара
Откройте для себя идеальное комбо, которое объединит классику и изысканность: хрустящий салат с сочной курицей, свежими листьями романо, яркими томатами черри и аппетитными крутонами в нежном соусе Цезарь гармонично дополняется пастой Карбонара - аль
1098 ₽580 g
Хлеб
Хлеб Домашний
110 ₽40 g
Хлеб Ржаной
110 ₽40 g
Хлеб Ассорти
110 ₽40 g
Блюда из брискета
Фермерский брискет
1495 ₽420 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.