Maps • Krasnodar Krai • Cafes

Fire and Meat

4.6

202 ratings

24 hours

Add photo or video

Serves locations in

Contacts

Business hours

Features

Food delivery

Credit card payment

Parking for people with disabilities

Ramp

Special menu:seasonal, grill

Payment method:cash, payment by card, online

Cuisine:european, american, from caucasus, russian, azerbaijani, english, armenian, home cooking, international, seafood, meat, fish, siberian, mixed, national, halal

Customer traffic and business hours

23:00Usually not very busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

4.6

202 ratings

Rate this place

юлия терехина

Level 4 Local Expert

Если вы хотите с пользой для своего здоровья провести время на отдыхе, то вам именно в это кафе. Внешне очень скромное заведение на 4 столика. Ничем особо не примечательное. Но это место делает его Повар, именно с большой буквы. Игорь фанат своего дела! Мы пробовали много его блюд, но отмечу два из них. Это барабулька жареная. Как же фантастически вкусно он ее делает. И второе блюдо, это люля. Я не очень люблю люля, но в последний вечер решили заказать его. И это было просто волшебно. Они истекали соком, а размеры просто поражали. Как же это было вкусно. Самое главное, здесь вам подадут не разогретое, а только что приготовленное для вас, свежее. Игорю огромное спасибо и дальнейшего процветания!

zver

Level 3 Local Expert

Недавно попробовал блюдо, которое оставило неизгладимое впечатление — ароматную баранину с пловом. Мясо было идеально приготовлено: мягкое, сочное, буквально таяло во рту. Пряности и маринад подчеркнули естественный вкус баранины, не перебивая, а гармонично дополняя его. Плов тоже оказался на высоте — рассыпчатый, насыщенный, с золотистыми зёрнами риса, пропитанными соком мяса и специями. Морковь, зира, чеснок — всё было в меру, вкус сбалансированный и настоящий, как в лучших восточных традициях. Это именно тот случай, когда простые ингредиенты превращаются в настоящее гастрономическое наслаждение. Обязательно попробую ещё раз — такие блюда не забываются!

Ирина Р

Level 6 Local Expert

А нам не понравилось. Совсем. Кушали в первый день приезда. Ужин. Шашлык из баранины был с таким количеством сала, что 1/3 выбросили. Люля из курицы была из несвежего фарша(мой нос не обмануть) и сухая. Барабуля жареная.. Это прям отдельное возмущение: мелкая ужас(это не главное), повар пожарил её на сковороде с остатками гари от всех предыдущих(я знаю о чем говорю), чёрные куски пригарок пришлось скидывать. Сносны были овощи и грибы. 4000 ужин на 3х. Ушли с прививкой не есть ни кебаб, ни шашлыки на курорте.

Show business's response