Fokina bakeries
93 reviews
April 14
Место очень испортилось за несколько лет. В целом хорошо, что оно в принципе тут есть, это удобно, но.. самое главное - тут самый невкусный кофе района, и если бы не это, все остальное можно было бы наверное простить. Последние полгода ни разу не застала свежий хлеб. Его либо совсем нет, либо остатки-половинки. Сотрудники работают фантастически медленно (если перед вами 2 человека, то лучше даже не начинать стоять). Туалета нет :(
1
May 3
Замечательное уютное место, вкусная выпечка. Мое самое любимое лакомство - торт Наполеон, он прекрасен. Продавец- милая приятная женщина. Рекомендую это место.
February 21
Приятное место. Удобно расположено, достаточно разнообразен выбор сладостей, ооочень вкусный хлеб Хала. Бариста Светлана всегда приветлива, знает многих гостей и их предпочтения)
June 13, 2023
Периодически прошу дочь сходить за кофе и было все хорошо. Очень нам нравится девушка-продавец, милая, вежливая, делает прекрасную пену капучино. Сегодня дочь купила себе какао и мне кофе, принесла домой. Ребенок открыл крышку, ничего не предвещало, сверху взбитая пена. Сделала глоток и обнаружила что-то во рту! Когда вытащила-таракан. Фото прилагаю! У ребенка рвотный рефлекс! Сказать мы были в шоке, ничего не сказать! Хочется обратиться к владельцам заведения! Вот вам много раз в отзывах люди пишут, что пироги и пирожки, булочки стоят ничем не прикрытые в открытой витрине. Мухи и как видно тараканы разгуливают кругом, так что падают в стаканы с горячими напитками! На вашем месте я бы выяснила откуда в какао мог оказаться таракан! Надо проверить все молоко, банку с какао порошком, а может стаканы и еще крышки для стаканов, которые как раз стоят возле открытой витрины!
4
1
February 27
Выглядит все оч красиво, редко ем сладкое, потому захотелось что-то особенное: морковное и ягодное) но оба оказались чёрствыми(( какой смысл в спальном районе с низкой проходимостью работать на одного клиента? Больше не вернусь в это место.
Upd (ответ руководству): проблему надо решать контролем точки, а попыткой снятия недовольства клиента, который 1. Уже потратил деньги 2. Уже получил разочарование в качестве
December 8, 2023
Этот магазин работает в нашем дворе , если я не ошибаюсь уж скоро три года . Захожу не часто , но иногда покупаю пироги . Очень хорошая выпечка . Пироги и с творогом , с ягодами , с рыбой . Но что немного огорчает покупаешь четвертинки , а он немного заветренный , да и края подсушены . Я думаю , что можно хотя бы обернуть пищевой пленкой . Ну или что то придумать ещё , что не запрещено по нормам . А в общем вседа чисто , продавцы вежливы и обходительны .
1
1
August 13, 2023
Являемся постоянными посетителями. Покупаем кофе, иногда выпечку. Очень нравится программа лояльности и 10-й кофе в подарок. Также хочется отметить работу бариста Светланы, всегда вежливая, приветливая, делает вкусный кофе, а не одно молоко. Иногда заходим за ним по несколько раз в день. Рекомендую!!!
1
May 17
Уютная, милая и оооочень вкусная заведение, вкуснейший эклеры, очень вкусная и необычная булочка Бриошь. У меня эти ребята впечатлили.
December 20, 2023
Очень вежливый и доброжелательный сотрудник Светлана. Всегда обходительна с клиентами. Приятно лишний раз прийти в булочную, которая рядом с домом.
August 17, 2022
Хорошая булочная, знаю ещё с Питера,
хотя ассортимент пока маловат. Дороговатый кофе. Вкусно. Но.... Огромное НО... На прилавке все лежит не прикрытым: пироги с мясом и яйцом и капустой, порезаны на 4 части, всё обветривается, бывают ползают мухи, хлеб, булки... Ни плёнки сверху, ни пластиковых чехлов... Сверху металлические вытяжки, с которых падает пыль. Если захожу, прошу принести мне только из холодильника и в коробке и отрезать при мне от туда кусок, если нет, не беру.
February 15, 2023
Вижу отзывы в основном старые, а я думала Булочная эта только летом открылась ) Я попадаю всегда на женщину, с короткой стрижкой и в очках. Мне она оооочень нравится. Хожу именно за кофе! За латте. Потому что именно там он реально вкусный. Удивили отзывы про плохой кофе и особенно про дорогой ) Так как я хожу с YESa, а тут сами знаете, кофе на каждом углу, лично я знаю 6 точек, где тут можно купить кофе, все эти точки опробованы мной по 20 раз, но за кофе хожу именно в Фокина и своим рекомендую, кому не лень, тоже ходят и довольны. По цене дешевле в два раза, чем в есе, но я на цену не смотрю особо, для меня кофе это один из приёмов пищи, завтрак или полдник. Из минусов: мне совсем тут не понравился хлеб и выпечка, то есть для меня это не булочная, а кофейня ) Из пирожных очень вкусные эклеры (кстати всегда свежие) и орешки со сгущёнкой. Тортики тоже мне не зашли, покупала все виды в офис на праздники, честно говоря мало кому понравились, хотя всё съели. Как кофейню очень рекомендую! На вынос. Потому что руки помыть негде. ПС: стаканчики топчик 🫶
3
September 9, 2023
Раньше активно пользовались булочной,потому что это было единственное ближайшее заведение с кофе и некоторым питанием.
Но когда обнаружили тараканов,то уровень доверия упал.
Более того,об этой проблеме знает руководство и ничего не делает.
Сотрудники виновато отвечают,но фактически ответственность на хозяевах,а им вероятно все равно.
Очень жаль сотрудников,которые являются заложниками такого наплевательского отношения.
1
January 7, 2023
Хорошее уютное местечко во дворе) Хлеб несколько видов, выпечка, тортики и пирожные. Кофе подают по запаху ароматный)) на вкус не пробовала, беру только десерты, дома кофемашина 🤗 Три столика в уголке, можно посидеть на диванчике, пообщаться за чашечкой кофе ☕️
1
September 5, 2023
Ну что могу сказать кофе какао все отлично, вот мошки которые летят и мухи это не дело
Что касается сотрудников женщина которая работает утренние смену хорошо все делает вкусно все такое но вот вечно орет ругается с кем-то по телефону, а вот парень который во второй половине дня работает он тоже делает все вкусно и музыка у него хорошая
Но в целом все у них хорошо
1
April 1, 2023
Отлично, что качество кофе в разных кофейнях сети остаётся примерно одинаковым, на 7-8 по 10 бальной шкале. По соотношению цена качество на 10 из 10. Выпечка и кондитерка тоже вкусные.
August 11, 2023
Спасибо Светлане за вкусный кофе и доброжелательность!☀️ Всегда прислушивается к пожеланиям в приготовлении и отмечает в программе лояльности ☕ Прихожу каждый день 👍
1
December 4, 2022
Пишу отзыв, чтобы руководство этого кафе наконец очнулось. В кафе ВСЕГДА проблема с качеством сервиса. Живу в этом доме, поэтому хочу в своем доме нормальную булочную с нормальным персоналом. Если раньше был персонал не очень сообразительный и сервисный, но хотя бы видно было, что с людьми умеют общаться, стараются как-то (слабо, но попытки были видны). То сегодня полное разочарование. Поставили нового мальчика, не обучен работе вообще. Пирог не разогрел, не предложил разогреть, пока не сделала замечание. Куски пирога поставил на 1 тарелку (нас было 3 человека). Догадаться не может, что каждому клиенту нужна отдельная тарелка. Выдавал по очереди сначала чай, потом пироги, потом кофе. Пришлось объяснять, что надо сложить все на один поднос и выдать заказ сразу один раз, а не дергать посетителей каждую секунду, делая из нас официантов. При замечаниях он только жаловался, что первый раз вышел, что кого-то подменил. Хотя это общие правила логики - включить просто надо было свой мозг и внимание! То есть по сути я сделала за мальчика всю его работу. И за руководителя этого заведения тоже - объяснила мальчику, как надо работать. А если не умеет общаться с людьми, то можно работать грузчиком или уборщиком - там не нужны навыки общения с людьми. Зачем занимает чужое рабочее место!
Я живу рядом и не хочу тут видеть ни таких сотрудников, ни такие кафе. Посетители тут бывают нечасто и мало. Буду голосовать рублем и больше с семьей сюда никогда не приду. Надеюсь, что конкуренты выдавят это кафе и откроют новое, более достойное для местных жителей. Как обычно это происходит с подобными одноразовыми заведениями, где плевать хотят на качество.
4
8
April 9
Потрясно вкусный кофе. И выпечка. Персоналу огромное спасибо! С душой! ❤️
June 17, 2023
Сметанник Фокина, эклеры с заварным кремом, корзиночка с клубникой и батон ... мммм, очень вкусно!
Каждое утро новое гастрономическое приключение! ❤️🔥
November 28, 2023
Приятное кафе, вкусный кофе, есть столики,чтобы посидеть согреться или охладиться в зависимости от времени года.
August 25, 2023
Очень медленно работает сотрудник, женщина в возрасте , Передо мной была одна девушка, она отдала ей ее выпечку и пошла делать ей кофе , я минут 5 прождала , повернулась и ушла , так как она даже не приступила к приготовлению, вы находитесь в жилом комплексе, где люди утром торопятся по делам или на работу, надо на работу брать более расторопных сотрудников либо провести беседу , с тем кто есть
1
May 14, 2023
Небыл но советовали посетить вот собираюсь пойти. Говорят вкусно и чисто. А главное приветливый персонал. Посмотрим может даже и уютно у них. Приду напишу.
1
1
December 17, 2023
Очень уютный кофетерий. Продукция всегда свежая и вкусная) Пирог с вишней прекрасен🙃
June 13, 2023
Увидела все, о чем писали в отзывах. И открытые пироги на витрине с мухами, и долгие очереди, и женщину-продавца на нервах) Меня это не коснулось, я была первая в очереди, сама адекватно общаюсь и со мной тоже были очень добры, но понимаю, какое ее поведение люди расценивают за агрессию. Кофе чуть-чуть горчит, но это если придираться. В целом вкусный.
Хорошая «кофейня у дома», твердые 4/5, эклеры вкусные, приятная музыка.
2
May 4, 2023
Уважаемое руководство очень прошу попросить вас поговорить со своим баристой, имени не знаю, женщина взрослая, митино, постоянно говорит по телефону на всю кофейню, хожу регулярно туда поработать, это невозможно. Многие знакомые подтвердили, что это вечная история. Также, ситуация, когда не было в наличии крышек для кофе, нам пробили и сделали кофе не предупредив. Мы были с детьми! С колясками! Как вы представляете мы должны были пить его? Развернулись оставили кофе и ушли. Деньги на ветер!
1
July 30, 2023
Заходила сюда по наводке за пирогом с творогом, решила попробовать пирог с капустой. Очень не вкусный капуста не до приготовлена, тесто не о чем. Единственное действительно вкусная начинка у пирога с творогом.
September 18, 2023
Что-то типа булочной Вольчека в Питере, но только все в 2 раза дороже и не такое вкусное, к сожалению. Но в целом неплохая пекарня, на твёрдую 4
August 9, 2023
Дети попросили мохито, полная химоза (как и все остальные лимонады) да ещё и приторная. Попросила разбавить газировкой, на что мне сказали что только обычной водой могут, а газировка учитывается и продавщица за свой счёт не готова нам её добавить)) кофе средний как и выпечка
April 25, 2023
Вкусная и всегда свежая выпечка, отличный хлеб, прекрасное обслуживание. Люблю приходить в Булочную Фокина!
1
October 15, 2022
Всем доброго времени суток. Довольно часто стал встречать данную сеть по городу, из плюсов конечно ценообразование на выпечку/пирожное и другие сладости. Ассортимент по немного расширяют. Вкусный сметанник и графские развалины.
Но вот с кофе откровенно беда,несколько раз брал в разных местах и максимум,что могу поставить за него 3+, есть над чем поработать.
Надеюсь, что мой отзыв был вам полезен! Хорошего дня и приятного аппетита))
September 28, 2023
Каждый визит в эту пекарню - разочарование . Всегда . Часто не работает интернет и оплата по карте невозможна , это выясняется когда уже сделал заказ . Женщина сотрудник пекарни, с короткой стрижкой очень медленно обслуживает , все время переспрашивает , но тем Немане часто ошибается с заказом .
Отсутствие туалета или хотябы раковины - это просто дикость .
Бездарная пекарня со скудным выбором . Хлеб неплохой , но выбор десертов и булок - никакой . Одно и то же всегда . Кофе посредственный .Персонал неприветливый и медленный ВСЕГДА .
Хочется чтобы это место исчезло и открыли хорошую душевную пекарню , а не это сетевое недоразумение .
March 25, 2022
В целом неплохо, но есть крайне важные нюансы , из которых и сдожилась такая оценка. Персонал ооочень долго обслуживает, ставит кофе возле кассы, открытый, где посторонние люди. Здороваются через раз. Самый странный момент, что бариста в одной перчатке ,видимо, для того, чтобы держать пирог , когда режет, но! Этой же перчаткой он отдает сдачу, трогает деньги, затем в ней же режет пирог((( пироги , хотя я пришла утром рано, холодные, возмлжно испекли вчера, подогреть никто не предложил.
3
1
August 25, 2023
Выписка, очень вкусная и свежая. Кафе тоже. Рай для тех кто любит домашнюю выпечку
March 21, 2023
Ради Рафа лавандового можно приходить сюда снова и снова. И конечно же трудно устоять при виде десертов. Главное, что вкус оправдывает ожидания!
July 12, 2023
Здравствуйте,я хотел бы сказать, что бы вы поставили хорошую музыку, можно, например молодёжную сегодня заходил покупать кофе,и услышал какую то не понятно музыку вот
July 29, 2022
Отличная булочная, кофе Раф- бесподобный. Моя подруга специально приезжает за Разом. Любим брать хлеб цельнозерновой. Девочки-сотрудницы очень приветливые.
July 15, 2023
Чистое место, с хорошей выпечкой и вкусным кофе. Для неспешной прогулки.
May 29, 2022
Первый раз когда зашли за кофе впечатление было - вау. Но после того, как попробовали его - это было не кофе , а просто молоко. Даже вкуса не было. Я подумала , что у девушки был неудачный день . Но сегодня я решила купить пирожное. Девушка одела перчатку для того, чтобы положить его. Но тут ей написали и она этой рукой с перчаткой начала отвечать на смс. Я попросила поменять перчатку, так как мне кажется - это не нормально. Она в ответ мне лишь , что мне написал управляющий . Так вот дорогой управляющий проведите работу с сотрудником , чтобы подобных случаев не получалось. Может просто не стоит писать ей смс ? Да и нужно ей получиться делаете кофе.
3
June 3, 2022
Мне нравиться, что это булочная рядом с домом. Неплохой наполеон и эклеры. Также покупали белый ботон - вкусно. Обслуживание тоже на уровне - операвно, вежливо. Рекомендую.
3
March 25, 2023
Кроме слово *** - другого нет. Прислали баллы в озон, а списание не работает. В целом ничем не примечательная пекарня. Таких огромное количество. С таким отношением к клиентам - желаю скорейшего закрытия.
2
May 25, 2022
Очень вкусный кофе.Выпечка тоже хорошая,свежая.Есть программа лояльности. Цены более чем приемлимые. Девушка поинтересовалась понравился ли кофе.Радует когда заведению интересно мнение клиентов. Однозначно 5+.
2
October 11, 2022
Захожу сюда периодически. Вкусные булочки с кремом и другие пироженые.
Очередей нет. Но и товар всегда свежий
Можно посидеть внутри, можно взять с собой
April 23, 2023
Живу в этом доме! Сообщение для руководства - что-то делайте! Очень медленно. Я просто прохожу мимо, если есть, хоть один человек. Бывает подожду и ухожу. И я такой не один!
February 3
Не оч сотрудник: говорит вежливыми словами, но внутри чувствуется раздражение и негатив
April 5, 2022
Давненько не заходила в Булочную 17. Переехали. Шла мимо не смогла не заглянуть). Персонал, видимо, поменяли. Я попала на молодого человека. Как всегда, приветствие с порога, даже, поинтересовался не замело ли меня (был снег с дождем). Обслужил вежливо, быстро, предложил новинки - два пирога. Взяла с ветчиной и сыром на пробу. Как всегда мало теста, много начинки - вкусно. Второй, правда, не запомнила какой). Буду пробегать мимо, обязательно, загляну
1
October 9, 2022
Взяли на вынос два торта, все не особо свежее, чизкейк очень плотный и больше похож на пастилу. Вообщем качество десертов мягко говоря не очень.
Вилок одноразовых нет, чтобы можно было взять с собой.
January 29
Прикольная пекарня, но иногда не свежее
March 4
Отличная атмосфера! Вкусный кофе
July 27, 2022
хорошая уютная кофейня чиобы поседеть с семьей и друзьями все очень вкустно, вот только персонал часто меняется
July 4, 2021
Прекрасный, всегда свежий, вкусный хлеб. И удобный формат, когда можно взять половинку или четверть. Разнообразный ассортимент выпечки, десертов, пирогов.