Forte&Пьяно

212

Reviews

534

Features

No category

Основное меню

Медальоны из телятины с печеным картофелем и грибным соусом

Медальоны из говяжьей вырезки подаются с бейби картофелем и сливочно-грибным соусом

2400 ₽330 g

Палтус на гриле с чоризо и кремом из сладкого перца

Палтус с муссом из болгарского перца «Софрито», с добавлением колбасок чоризо, овощей, томатов «Пилати» и кальмара

1800 ₽240 g

Плато из домашних деликатесов

Хамон, ростбиф, говяжий язык, копченая утиная грудка, рулет из индейки. Подается с малосольными огурцами, томатами черри и хреном

3900 ₽370 g

Ризотто со шпинатом и лососем

Рис с добавлением шпината, белого вина и сыра «Пармезан». Подается со слабосоленым лососем и сливочным муссом

1900 ₽210 g

Ролл Forte&Пьяно

Фирменный ролл с авокадо, крабом, сливочным сыром, икрой тобико, декорируется ананасом и сладким чили соусом

1700 ₽230 g

Ролл темпура с крабом

Теплый ролл в хрустящей панировке с крабом, сливочным сыром и авокадо

1700 ₽200 g

Ролл «Фьюжн»

Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, свежим огурцом, икрой тобико

1500 ₽190 g

Салат Forte&Пьяно

Жареные тигровые креветки, филе кальмара, микс-салат, томаты черри, авокадо, сегменты апельсина, заправляется соусом от Шефа

1800 ₽250 g

Салат с ростбифом и медово-горчичной 1 700 заправкой

Маринованная говяжья вырезка, запеченная в дровяной печи, микс- салат, томаты черри, артишоки, медово-горчичная заправка

1700 ₽220 g

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с чернилами каракатицы, филе кальмара, тигровыми креветками, крабовым мясом, в имбирно-чесночном соусе, с добавлением куриного бульона. Подается с чипсами из «Пармезана»

1800 ₽240 g

Теплый салат с телятиной

Телятина гриль в сливочно-горчичном соусе с беконом, микс-салатом, болгарским перцем, огурцом и томатами черри

1700 ₽220 g

Шоколадный фондан

Горячий шоколадный фондан, подается с ванильным мороженым

700 ₽80 g

Борщ с копченым салом

Бульон на говядине, картофель, свекла, капуста, морковь, лук репчатый, чеснок. Подается с копченым салом, зеленым луком и сметаной

1100 ₽

Том-ям с морепродуктами

Острый суп на основе куриного бульона, кокосового молока, пасты «Том-ям», с добавлением кальмаров, мидий, лангустинов, вешенок и томатов черри. Подается с отварным рисом и свежей кинзой

1600 ₽

Десертный ролл Рафаэлло

Сладкий десертный ролл

1100 ₽220 g

Десертный ролл клубничный

Сладкий десертный ролл

1100 ₽230 g

No category

Плато морепродуктов из дровяной печи

Обжаренные в дровяной печи кальмары, королевские креветки с головой, тунец, филе дорадо, лосось и мидии в сливочном соусе. Подается с тремя соусами: тартар, спайси, унаги

12000 ₽800 g

Updated: January 12. Source: Representative of the organization