It’s a great experience. The ambiance is very welcoming and charming. Amazing wines, food and service. Staff are extremely knowledgeable and make great recommendations

Show business's response

SOSOVREST

Level 25 Local Expert

Питание для российской бизнес-элиты. Ресторан Forum находится в здании бизнес-школы Сколково; найти его непросто — нужно точно знать правильный маршрут. Даже если вам удалось обнаружить путь, то в холле на первом этаже нет никакой информационной подсказки, на какой этаж ехать (в самом лифте — лишь незаметная табличка). Удивительно. Видимо, предпринимателям стоит заглянуть на местные курсы по взаимодействию с клиентами и узнаваемости бренда. Само пространство просторное, с большим количеством растений (зелёная стена в холле — крупнейшая в Восточной Европе (проект «ТерраКультур»)), рассчитанное на большие компании (группы элитных учеников). Терраса впечатляет размерами, но в холодный день разместиться там не удалось (был в холодном июне 2025). Официант добродушный, но некомпетентный: не предложил воду, не рассказал о блюдах. Хлеб с маслом опять за деньги (350₽) и принесли только по просьбе, когда я уже съел первое блюдо. На весь зал — один официант. Когда кухня кричит «Сервис!», он занят приёмом других заказов. Управляющий или менеджер не помогают (сидят за компьютером). Чайник подтекает — и не только у меня. Блюда 1. Севиче из сибаса с кинзой и яблочным уксусом (990₽) — вкусно, но было много масла. 2. Паста Паккери с сибасом и любимой боттаргой (2390₽) — неплохо, но макаронные изделия были прохладными, что помешало насладиться блюдом. Видимо, еда долго стояла до того как попасть ко мне. Немного деталей - Очень удобные стулья. Редко где такое встречается. - В туалете — гигиеничная лопатка на стульчаке (снова нечастое удобное решение). - Бесплатная парковка для владельцев Мерседесов с объемом двигателя больше 5 литров. Шучу, для всех. Итог Грустно иметь в здании бизнес-школы мирового уровня такое непримечательное, плохое по сервису заведение (почитайте отзывы на Yandex.Maps), в котором не рождается чувство гордости за российский ресторанный бизнес, а нужно, чтобы такое было. Сюда приезжают бизнесмены, предприниматели и топ-менеджеры со всей страны, и они просто обязаны уезжать с чувством, что побывали в безупречном месте с комфортной едой. Пускай тут откроется «Кафемумия» :) Моя оценка 5/10. Не стоит внимания, но вариантов в Сколково очень мало.

Show business's response

Юлия Губайдулина

Level 14 Local Expert

Обожаю этот ресторан в восхитительной террасой с которой открываются живописные виды. Наивкуснейшая кухня. Всегда отличное обслуживание. Пока все летом стоят в очереди в Rink наслаждаюсь летом, кухней, видами, отсутствием толп здесь ) Приводу сюда часто друзей и все остаются в восторге.

Show business's response