Franklin's BBQ & Steakhouse

Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду

Легкий освежающий напиток, собственного приготовления

Легкий освежающий напиток, собственного приготовления

Легкий освежающий напиток, собственного приготовления

Легкий освежающий напиток, собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов

Пшеничная лепёшка, фаршированная кусочками говядины или курицы, паприкой и белым сыром, украшенная кремом бальзамик или соусом ранч. Подаётся с соусом сальса

Копчёные крылышки в белом соусе барбекю Алабама

Хорошо прожаренные куриные крылья, в сочетание с глазурью фирменного соуса барбекю

Острые Куриные крылья под соусом Баффало

Поджаренные на гриле куриные крылышки

Сладкая кислинка, переходящая в пикантную остроту

Палочки моцарелла, обжаренные до хрустящей корочки

Кукурузные чипсы, посыпаются ломтиками телятины и сырным соусом

Кукурузные чипсы, посыпаются кусочками курицы и белым соусом

Авокадо, куриное филе обжаренное на гриле, томаты, куриные яйца, копченая индейка, сыр Дор-блю, красный лук и огурцы. Все нарезается кусочками и поливается соусом ранч

Авокадо, хрустящая паприка, чёрная фасоль, белая фасоль, сладкая кукуруза, томаты, красный лук, дрессинг цитронет

Белокочанная капуста с морковью, заправленная сливочным дрессингом

Руккола, шпинат, молодой сыр моцарелла, вяленые томаты, кедровые орешки. Всё заправляется оливковым маслом, бальзамическим кремом и посыпается ароматными кунжутными семечками

Авокадо, микс- салат

Свежесобранные томаты черри, салат айсберг и лолло росса, нежные кусочки копчёной курицы, сладкая кукуруза и красная фасоль, заправленные пикантным дрессингом в вазе из мексиканской лепешки тортилья

Салат куриное филе обжаренное на гриле, соус Цезарь с анчоусами, томаты черри и сыр пармезан

Куриная грудка, салат романо, кукурузные чипсы, огурцы, помидоры, чёрная фасоль, кукуруза, луковые кольца кэйджин, красный лук, заправляется особым соусом

Запечённая говяжья грудинка, со специями. Томится в течении 16 часов Low & Slow в нашем Barrel grill smoker, где каждый час поливается яблочным соком. Бриллиант в короне техасского барбекю. (цена указана за 100 грамм)

Колбаски из говядины (2 шт), колбаски из курицы (2 шт)

Колбаски из курицы с сыром

Куриные ножки в соусе барбекю

Говяжьи рёбра, покрытые смесью специй и карамелью, приготовлены на гриле методом копчения на ветках фруктовых деревьев по технологии low and slow

Говяжьи ребра готовятся долгое время при относительно низкой температуре по технологии low and slow, что придаёт мясу нежную текстуру, отличный вкус и тот самый эффект барбекю

Тигровые креветки и кольца кальмаров, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с чесночным соусом и картошкой фри

Кукурузная лепёшка, говяжья вырезка, сладкая паприка, салат айсберг, соус пико-де-гальо. Подаётся со сметанным соусом с зелёным луком

Говяжья вырезка с апельсинами, со сладкой паприкой, кабачками, баклажанами и чесноком, обжариваются в чугунной сковороде. Подаются с тортильей и сыром

Филе форели, обжаренное в кляре до хрустящей корочки. Подаётся с соусом цезарь и картофелем фри

Филе форели, обжаренное на гриле, с добавлением устричного соуса. Подаётся на подушке из сальсы и бобов

Цыпленок приготовлен в Американском стиле, с пюре и трюфельном масле под фирменном соусе

С пралине из соленой карамели

С грецкими орехами

Тесто, корица

Сливочный сыр Маскарпоне, сахар, печенье Савоярди

Йогурт с семенами Чиа

Макароны с сыром

Кукуруза в сливочном соусе

Кольца кейджин

Фасоль красная, помидор очищенные, томатная паста, овощи, чеснок, соль

Насыщенный картофельный крем суп с чесночными сухариками

Свежие томаты, бланшированный лук в сливочном масле, с добавлением обезжиренных сливок и пряных трав

Наваристый и вкусный суп от нашего шефа

Куриная грудка, красная фасоль, сыр чеддер, кукурузные чипсы и томаты

Наваристый чечевичный суп, мини-бургер с поджаристыми овощами на гриле, гринс салат

Насыщенный начос-суп, салат Ковбойская икра, нежная куриная кесадилья

Паста выкладывается слоями с соусом бешамель и болоньезе, всё покрывается сыром пармезан и запекается до полной готовности с хрустящей корочкой

Мясные шарики с соусом из свежих томатов, базилика и пряных специй, подаются с пастой спагетти

Насыщенный сливочно-грибной соус и филе цыплёнка с сыром пармезан

охотничьи колбаски с картофелем, фета в панировке (7 шт.), кальмар со вкусом краба, курт (6 шт.), шарики сырные (6 шт.)

Копченые мясные шарики (6 шт.), сулугуни в панировке (6 шт.), рыба жёлтый полосатик (4 шт.), оливки в панировке (7 шт.), фета в панировке (7 шт.)

чипсы из лаваша, шарики сырные (6 шт.), гарлики (6 шт.), наггетсы (6 шт.), кольца кальмара

Куринные бедра с сыром в хрустящей панировке

Картофель фри с сырном соусе из Чеддар

Свежеиспечённая булка Чиабатта с копчёным мясом из говядины

Рубленый брискет слегка обжаренный с луком и паприкой, соусами ворчестер и барбекю. Подается в свежей булочке с микс салатом и картофелем Френч Фрайз