Franky

1197

Reviews

4183

Features

No category

Горячее

Десерты

Детское меню

Завтраки

Закуски

КРУАЗАВТРАК

Пасты

Пицца из дровяной печи 30 см

Русские сезоны

Салаты

Супы

Пицца из дровяной печи 30 см

Кваттро Формаджи

Соус Помодоро, сыр фета, чеддер, моцарелла, дор блю, итальянские специи

690 ₽1 pcs.

С цыпленком и соусом Альфредо

Соус Альфредо, цыпленок, ветчина, сыр моцарелла, шампиньоны, томаты, базилик свежий

770 ₽1 pcs.

Прошутто

Соус Помодоро, пармская ветчина, сыр моцарелла, пармезан, вяленые томаты, руккола, каперсы, бальзамический крем

1090 ₽1 pcs.

Звезда в артишоке

Соус Помодоро, бекон, колбаски пепперони, артишоки, оливки, каперсы, сыр моцарелла

950 ₽1 pcs.

С морепродуктами и соусом песто

Соус Помодоро, креветки, мидии, вонголе, сыр моцарелла, соус песто, шпинат, черри, чеснок

1090 ₽1 pcs.

С итальянской колбасой мортаделла и сыром страчателла

Соус Помодоро, сливочный соус, итальянская колбаса Мортаделла, сыр страчателла, моцарелла, руккола, трюфельное масло

770 ₽1 pcs.

Франки Биф

Соус Барбекю, говяжья вырезка, сыр моцарелла, сыр чеддер, корнишоны

990 ₽1 pcs.

Трюфельная Пепперони

Соус Помодоро, колбаски пепперони, сыр моцарелла, сыр дор блю, шампиньоны, трюфельное масло

750 ₽1 pcs.

Шеф-пицца "Мясное ассорти"

Фирменный соус Барбекю, колбаски пепперони, итальянская колбаса Мортаделла, бекон, сыр моцарелла, корнишоны, томаты, базилик

990 ₽1 pcs.

Пицца "Маргарита"

соус Помодоро, сыр моцарелла, базилик, итальянские специи

650 ₽420 g

Пицца "Пепперони"

соус Помодоро, колбаски пепперони, сыр моцарелла

670 ₽420 g

Горячее

Ризотто с белыми грибами и трюфельной рикоттой

750 ₽360 g

Котлеты из муромской щуки с картофельным пюре

Подаются с грибным соусом и черной икрой из палтуса

750 ₽280 g

Бифштекс под сырным соусом

Подается с перечным и сырным соусами, картофелем фри, яйом-пашот и битыми огурцами

990 ₽350 g

Стейк индейки су-вид с тыквой, кабачком, редисом и бобами эдамаме в ореховом соусе

690 ₽

Целая утиная ножка с пюре из сельдерея, яблочным чатни и клюквенным соусом

990 ₽

Телячьи щечки с пюре из жареной картошки с моченой клюквой и квасным соусом

890 ₽

Стейк из мраморной говядины с овощным соте

Подается со шпинатом и перечным соусом. Рекомендуем прожарку "медиум"

1300 ₽1 pcs.

Запеченный баклажан пармиджано в томатном соусе

подается с Владимирской страчателлой и сыром пармезан

650 ₽260 g

Баклазанья болоньезе с фермерской страчателлой

Это лёгкая вариация классической лазаньи: вместо теста — запечённый баклажан и томаты, пропитанных насыщенным соусом болоньезе. Сверху — нежная страчателла, которая придаёт сливочность, и свежая кинза для яркого акцента

690 ₽240 g

Закуски

Плато под вино

пармская ветчина, ростбиф, итальянская колбаса Мортаделла, сыр дор блю, пармезан, зеленые сицилийские оливки

990 ₽200 g

Запеченный сыр камамбер в печи. Подается с вареньем из сосновых шишек, моченой клюквой и хрустящей чиабаттой

890 ₽230 g

Хлеб из печи со взбитым базиликовым маслом

350 ₽260 g

Итальянская закуска "Вителло Тоннато"

Ростбиф собственного приготовления под тунцовым муссом с каперсами, вялеными томатами и свежей рукколой

490 ₽

Паштет из куриной печени с абрикосовым вареньем. Подается с зерновым хлебом

Подается с булочкой бриошь

410 ₽

Аранчини Песто

390 ₽

Картофель фри с трюфельным соусом

390 ₽

Завтраки

Нежный омлет с сыром страчателла и трюфельной пастой

530 ₽1 pcs.

Английский завтрак

глазунья из 3-х яиц, бекон, колбаски, томаты черри, шампиньоны, шпинат, фасоль в томатном соусе, чиабатта

650 ₽1 pcs.

Скрамбл с сыром пармезан и трюфельным маслом

Подается с томатами, шпинатом и хрустящей чиабаттой. Можно добавить: слабосоленый лосось / авокадо / креветки

490 ₽1 pcs.

Овсяная каша с арахисовой пастой и карамелизированными бананами

350 ₽

Блинчики "Креп сюзетт"с заварным кремом и апельсиновым соусом

410 ₽

Домашние сырники из фермерского творога со сметаной и брусничным конфитюром

450 ₽

Пасты

Черные спагетти с вонголе и розовыми креветками в сливочном соусе биск

690 ₽280 g

Паста карбонара с хрустящим беконом и сыром пармезан

580 ₽

Паста казаречче с с цыпленком и белыми грибами и трюфельным соусом

670 ₽

Паста фрегола со стейком карамелизированной трески в устричном соусе

710 ₽

Паста казаречче со стейком цыпленка, брокколи и кешью

690 ₽

Ньокки с цыпленком и овощами под сливочно-перечным соусом

770 ₽

Салаты

Салат с ростбифом и трюфельным соусом

ростбиф, салатный микс, фирменный соус трюфельный, картофель фри, вяленые томаты, красный лук, яйцо куриное

610 ₽180 g

Большой Цезарь с подкопченным цыпленком

копченое куриное филе, салатный микс, черри, соус "цезарь", куриное яйцо, пармезан, гренки

590 ₽220 g

Лаззат с хрустящими баклажанами

свежие томаты, баклажан в панировке, кинза, соевый соус, соус сладкий чили, чеснок

570 ₽270 g

Фирменный салат с морепродуктами на лепешке из печи

креветки, кальмары, томаты, огурцы, болгарский перец, салатный микс, оливки каламата, салатный микс, сыр пармезан, соус цезарь, соус песто, базилик

750 ₽350 g

Зеленый салат с сыром пармезан и кедровыми орешками

салатный микс, авокадо, огурцы, цукини, сыр пармезан, кедровый орех, зеленый соус на основе базилика Можем добавить: - цыпленок -креветки

550 ₽220 g

Салат Алла греко

томаты, огурцы, перец болгарский, зеленый оливки, маринованный красный лук, сыр фета, свежий базилик, хрустящая чиабатта, соус алла греко, греческий йогурт, чеснок

550 ₽220 g

Десерты

Муссовый чизкейк с манго

450 ₽190 g

Морковный бисквит с фирменным сливочным кремом

390 ₽170 g

Нежный чизкейк "Сан Себастьян" с мандариновым компоте, ореховым пралине и муссом из белого шоколада

550 ₽

Сицилийское тирамису

Тирамису-боллс с лимонным кремом

450 ₽175 g

Аффогато с розовой вишневой матчей и семифредо

Летний итальянский десерт с ванильным мороженым семифредо, сезонными ягодами или фруктами и печеньем савоярди

390 ₽150 g

Детское меню

Детский супчик с куриными фрикадельками, макарошками и овощами

250 ₽300 ml

Паста с сыром в сливочном соусе

290 ₽180 g

Куриные наггетсы с картофелем фри

330 ₽230 g

Картофельное пюре с фрикадельками

Подается с брокколи и мини морковью. На выбор: сливочный соус / томатный соус

320 ₽200 g

КРУАЗАВТРАК

"КруаБонни" с мортаделлой

Большой хрустящий круассан, итальянская мортаделла с фисташками, яйцо-флуффи, нежный соус альфредо, шпинат, и голландский соус

650 ₽300 g

"КруаШукша" с томатной сальсой

Большой хрустящий круассан, томатная сальса с киноа, яйцо-шакшука, перец-рамиро и фета-крем

590 ₽280 g

"КруаБелла" с пармой и страчателлой

Большой «крукки»-круассан, пармская ветчина, трюфельный соус, страчателла, пармезан, мед и руккола

690 ₽210 g

"КруаМаре с лососем"

Большой хрустящий круассан, лосось, яйцо-флуффи, соус «сальсамоне» шпинат и голландский соус

690 ₽300 g

Супы

Борщ с фермерской говядиной. Подается с салом и сметаной

450 ₽300 g

Сливочный куриный суп

430 ₽340 g

Том-ям с большим лангустином

750 ₽470 g

Суп с белыми грибами. Подается с зерновым хлебом и фермерской сметаной

450 ₽

Русские сезоны

Суздальские грузди

Подаются с моченой клюквой и фермерской сметаной

470 ₽130 g

Салат "Клязьма" с ростбифом

470 ₽180 g

Салат из печеной свеклы и фермерской страчателлой и клюквенным соусом

430 ₽190 g

No category

Котлеты из муромской щуки с картофельным пюре

Подаются с грибным соусом и черной икрой из палтуса

750 ₽280 g

Эклер "Патриаршие сады"

С базиликовым кремом и владимирской вишней

590 ₽110 g

Updated: December 25, 2025. Source: Representative of the organization