Fregat Flagman

666

Reviews

1336

Features

By Русская Душа

Айс кофе

Б/А напитки

Гарниры

Десерты и сласти

Допы

Завтраки

Закуски

Запеченные футомаки

Классические роллы

Кофейная карта

Лайт роллы

Лепка by Русская Душа

Мясо

Паста и вок

Show all categories

Закуски

Тар-тар из говядины с фри-картофелем и брусникой

250 g

990 ₽

Севиче из тунца

160 gЖелтопёрый тунец, авокадо, красный лук, заправленные соусом пондзу с кунжутным маслом и кинзой

850 ₽

Бородинские гренки с сыром и чесночным соусом

200 g

350 ₽

Сулугуни в румяной панировке

200 gС брусничным соусом и микрозеленью

550 ₽

Сыр чечил жареный хрустящий

40 g

350 ₽

Карпаччо из говядины с брусничным соусом и пармезаном

145 g

990 ₽

Карпаччо из тунца

145 gС сальсой из сахарных томатов, кинзы и перчиков чили под соусом татаки с кунжутным маслом

850 ₽

Сельдь солёная с молодым картофелем и зеленью

245 g

490 ₽

Карпаччо из говядины с пармезаном и бальзамиком

145 g

990 ₽

Строганина из лося с брусникой и горчицей

135 g

1050 ₽

Карпаччо из тунца с томатной сальсой, чили и кинзой

160 g

850 ₽

Лосось шеф-посола с крем-чиз и огурчиками

165 g

1050 ₽

Рыбная тарелка Енисей

140 gС лососем, масляной рыбой, угрём, лимоном и багетом с маслом

1150 ₽

Щучья икра деликатесная шеф-посола

10 g

350 ₽

Щучья икра деликатесная шеф-посола на компанию с булочками и маслом

270 g

1500 ₽

Антипасти с тройкой сыров: пармезан, дорблю и сулугуни с мёдом, орехами и виноградом

235 g

900 ₽

Сельдь с картофелем и зеленью

245 g

490 ₽

Сало, язык и буженина

205 gС корнишонами, зеленью, чёрным хлебом, хреном и горчицей

950 ₽

Сало 3-х видов с корнишонами, хреном и горчицей

190 g

600 ₽

Закусочный бутерброд на выбор

45 gс бужениной и хреном с килькой и зелёным луком с салом и горчицей

220 ₽

Битые огурцы с муссом из хрена

120 g

350 ₽

Квашеная капуста с брусникой

125 g

300 ₽

Тарелка овощей и зелени

200 gТоматы, огурцы, перцы, редис и зелень

450 ₽

Грузди с луком, маслом и сметаной

160 g

490 ₽

Большой Русский стол с икрой

185 gикра щучья, икра красная, икра чёрная, мини-блинчики, сметана, сливочное масло

2600 ₽

Сырная тарелка Тимофеевъ с мёдом

150 g

1200 ₽

Рёбра BIG в домашнем барбекю

500 g

1150 ₽

Булл Бургер

370 gMedium с мраморной говядиной, томатами, салатом, корнишонами, чеддером и салатным луком в домашней Багуринской булочке с соусом барбекю и ранч

850 ₽

Чикен Бургер

365 gС цыплёнком, томатами и огурчиками, чеддером, салатом, соусами ранч и барбекю в домашней Багуринской булочке

700 ₽

Шримп Бургер

300 gС котлетой из рубленых тигровых креветок, томатами, салатом, красным луком, сырным соусом и крем-васаби в домашней Багуринской булочке

850 ₽

Крылышки Баффало ким-чи с соусом чили-тай

310 g

650 ₽

Крылышки классические с соусом барбекю

290 g

600 ₽

Креветки Панко тигровые в румяных сухарях со сливочным васаби-соусом

170 g

700 ₽

Завтраки

Каша овсяная с сухофруктами

270 g

300 ₽

Блинчики домашние

170 gСо сметаной / мёдом / сгущёнкой / топпингом

350 ₽

Блинчики с ветчиной и сыром

240 g

400 ₽

Блинчики с щучьей икрой, сметаной и яйцом пашот

285 g

500 ₽

Сырники сладкие

270 gсо сметаной / мёдом / сгущёнкой / топпингом

500 ₽

Сырники солёные с лососем

260 g

850 ₽

Драники со сметаной

255 g

350 ₽

Драники с щучьей икрой, яйцом пашот и сметаной

295 g

650 ₽

Два яйца пашот с булочкой, лососем, сметаной и зеленью

210 g

550 ₽

Два яйца

100 gпашот / вареные / жареные / скрембл

250 ₽

Круассан французский классический

60 g

250 ₽

Круассан с лососем, крем-чиз, зеленью и огурчиками

155 g

700 ₽

Круассан Завтрак с яйцом, беконом, крем-чиз и зеленью

160 g

550 ₽

Большой русский стол с икрой

185 gикра щучья, икра красная, икра чёрная, мини-блинчики, сметана, сливочное масло

2600 ₽

Драники с беконом и яйцом

310 g

450 ₽

Драники с лососем, яйцом пашот и сметаной

310 g

650 ₽

Круассан Завтрак

160 gС яйцом, беконом, крем-чиз и зеленью

550 ₽

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами, крем-чиз, томатами и кинзой в азиатском кисло-сладком соусе

210 g

590 ₽

Теплый салат с судаком, красным луком, миксом зелени, картофелем в медово-горчичном дрессинге

200 g

690 ₽

Цезарь с креветками

220 g

690 ₽

Цезарь с цыплёнком

235 g

650 ₽

Греческий салат с оливками

230 g

550 ₽

Томаты ким-чи со страчателлой, кинзой и рукколой

210 g

590 ₽

Боул лосось / тунец / угорь / креветка

240 gБоул с рыбой и японским рисом, водорослями чука, бобами эдамаме, овощами, авокадо, кунжутом с азиатскими соусами

750 ₽

Салат Садко с языком, огурчиками, картофелей, яйцом, майонезом

225 g

650 ₽

Стейк-салат с говяжим скёртом

240 gСтейк-салат на гриле с брокколи, миксом зелени, бобами эдамаме, сезонными овощами с бальзамическим дрессингом

800 ₽

Нисуаз с тунцом medium rare, миксом зелени, томатами, картофелем, оливками, перепелиным яйцом

225 g

770 ₽

Стейк-салат с цыплёнком

690 ₽

Винегрет с опятами и килькой

200 g

400 ₽

Сельдь под шубой

210 g

400 ₽

Зелёный салат с миксом зелени, бобами эдамаме, авкадо, сельдереем и огурцом в медово-горчичном дрессинге

200 g

490 ₽

Томаты ким-чи со страчателлой, кинзой и рукколой

210 g

550 ₽

Салат Садко с языком, огурчиками, картофелем, яйцом, майонезом

225 g

650 ₽

By Русская Душа

Котлета по-киевски с пюре и битыми огурцами

440 g

850 ₽

Котлета из лося с тешёной капустой и брусникой

350 g

1050 ₽

Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами, пюре и луком-фри

310 gПодаём на сковороде

1200 ₽

Шницель хрустящий из свиной вырезки с квашеной капустой и хренодёром

300 g

750 ₽

Скоблянка из свинины и цыплёнка с беконом, грибами, картофелем в сметанным соусе с огурчиками

290 gПодаём на сковороде

700 ₽

Жаркое из дичи в горшочке из томлёной лосятины с луком, морковью, сладким перцем и хренодёром

470 g

950 ₽

Судак по-польски в сливочном соусе с яйцом, пюре и луком-фри

360 g

950 ₽

Судак по-новгородски в горшочке с картофелем и белым соусом под сыром

350 g

950 ₽

Котлеты из щуки

320 gНежные с пюре и квашеной капустой. Подаём на сковороде.

850 ₽

Рёбра ильменского леща запечённые со сливочным маслом, сладким лучком и картофелем

340 g

1100 ₽

Рёбра ильменского леща жареные до корочки, с нежным сливочным луковым муссом и луком-фри

215 g

1050 ₽

Трапеза боярская с рюмкой хреновухи

560 gБольшой слоёный пирог-расстегай с судаком, квашеной капустой, яйцом и белым соусом в традициях новгородчины.

1200 ₽

Десерты и сласти

Шоколадный флан с ягодами и шариком мороженого

190 g

690 ₽

Профитроли со сливочным кремом, шоколадным соусом и орешками

260 g

650 ₽

Чизкейк классический запечённый

130 g

490 ₽

Панна-котта с манговым желе

130 g

390 ₽

Медовик домашний с ягодным сорбетом

200 g

450 ₽

Анна Павлова

160 gБезе с муссом маскарпоне, ягодным курдом и свежими ягодами

600 ₽

Тирамису-торт

130 g

450 ₽

Шоколадный торт-суфле

160 gТрёхслойный десерт от белого до темного шоколада на мягком бисквите

450 ₽

Пломбир

120 g

300 ₽

Морковный торт с сахарным арахисом

150 g

350 ₽

Классические роллы

Филадельфия

4 pcs.Тот самый ролл с авокадо, крем-сыром и огурчиком, обернутый нежным лососем (Цена за 8 шт — 890 ₽)

490 ₽

Антифила

4 pcs.Филадельфия наоборот: лосось, крем-сыр, огурчик и авокадо внутри листа нори (Цена за 8 шт. — 890 ₽)

400 ₽

Филадельфия Санбёрн

4 pcs.Опаленная филадельфия с сочными пластами лосося, тобико и спайси поке соусом (Цена за 8 шт. — 890 ₽)

490 ₽

Тори маки

4 pcs.Ролл с болгарским перцем, салатом, крем-сыром и огурчиком под шапкой из курицы, спайси-соуса и тобико (Цена за 8 шт. — 550 ₽)

350 ₽

Ясай маки

6 pcs.Со сладким перцем, салатом, авокадо и чуккой

450 ₽

Калифорния

4 pcs.Классический ролл с крабом-сурими, огурчиком, авокадо и спайси-соусом (Цена за 8 шт. — 550 ₽)

350 ₽

Сливочный лосось

4 pcs.Лосось, тобико, огурчик, сливочный сыр (Цена за 8 шт. — 700 ₽)

450 ₽

Сливочная креветка

4 pcs.Хрустящие тигровые креветки, авокадо, крем-сыр, тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Сливочный угорь

4 pcs.Копченый угорь, крем-сыр, омлет томаго, тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Сливочный тунец

4 pcs.Сочный свежий тунец, хрустящий салат, крем-сыр, тобико (Цена за 8 шт. — 650 ₽)

400 ₽

Пицца

Ветчина—грибы—томаты

30 cmНа красном соусе с моцареллой

690 ₽

Гурша—дорблю—миндаль

30 cmНа белом чесночном соусе

890 ₽

Четыре сыра

30 cmМоцарелла, пармезан, дорблю и чеддер в белом соусе

890 ₽

Пепперони классико

30 cmНа красном соусе с моцареллой

790 ₽

Пицца Карбонара

30 cmС ароматным беконом, яйцом, красным луком, моцареллой и пармезаном на красном соусе

790 ₽

Пицца Цезарь

30 cmС цыпленком, пармезаном, тем самым соусом под хрустящими листьями айсберга

790 ₽

Пицца Цезарь с креветками

30 cmС пармезаном и моцареллой, с тем самым соусом под хрустящими листьями салата

990 ₽

Цыпленок барбекю с беконом

30 cmСытная пицца с двумя видами мяса и моцареллой на красном соусе

790 ₽

Четыре мяса

30 cmС беконом, ветчиной, курицей, колбасками пепперони и моцареллой на красном соусе

890 ₽

Маргарита

30 cmКлассическая пицца с томатами и моцареллой на красном соусе

590 ₽

Гарниры

Овощи на гриле

150 g

390 ₽

Пюре домашнее

150 g

250 ₽

Картофель фри

130 g

250 ₽

Батат фри

130 g

320 ₽

Хрустящие брокколи

120 g

300 ₽

Соус к блюду

Чили-тай, кисло-сладкий, брусничный, барбекю, ранч, цезарь, сырный, крем-васаби, кетчуп, сметана, майонез, горчица, сливочный хрен, медово-горчичный, оливковое масло, бальзамик, греческая заправка.

100 ₽

Пюре тыквенное

150 g

300 ₽

Тушёная капуста

150 g

250 ₽

Супы

Тайский суп с морепродуктами

550 gТигровые креветки и мидии в пряном бульоне том-ям с имбирём, острыми перчиками, шампиньонами, томатами черри и рассыпчатым рисом

700 ₽

Солянка тройная со сметаной и зеленью

430 gС говядиной, свиными почками, курицей, копчёной и вареной колбасой, с фирменным брезом из солёных огурцов и каперсов с маслинами и лимоном

600 ₽

Бульон куриный с яйцом и лапшой

520 g

450 ₽

Тыквенный крем-суп со страчателлой

330 gНа бульоне и сливках, из натуральной сладкой запечённой тыквы с нитями страчателлы, подаётся с чиабаттой

600 ₽

Тыквенный крем-суп с уткой конфи

330 gНа бульоне и сливках, из натуральной сладкой запечённой тыквы с уткой конфи, подаётся с чиабаттой

600 ₽

Уха финская

380 gС лососем, судаком, луком-пореем, картофелем, овощами и сливками

800 ₽

Борщ княжеский

520 gС говядиной и черносливом, солониной, сметаной, зелёным луком и булочками

650 ₽

Щи серые деревенские из крошева по старинному рецепту со свининой и сметаной

550 g

550 ₽

Кофейная карта

Американо

1 pcs.

200 ₽

Эспрессо

1 pcs.

200 ₽

Капучино

1 pcs.

280 ₽

Флэт Уайт

1 pcs.

300 ₽

Раф

1 pcs.С сиропом на ваш выбор

330 ₽

Латте

1 pcs.

300 ₽

Матча латте

1 pcs.

350 ₽

Лайт роллы

Лайт роллы с лососем

6 pcs.Роллы внутри листа нори с одним видом начинки, прекрасно подойдут в качестве дополнения к основному блюду или для детей

500 ₽

Лайт роллы с угрём

450 ₽

Лайт роллы с авокадо

350 ₽

Лайт роллы с креветкой

450 ₽

Лайт роллы с огурцом

330 ₽

Лайт роллы с тунцом

6 gРоллы внутри листа нори с одним видом начинки, прекрасно подойдут в качестве дополнения к основному блюду или для детей

450 ₽

Мясо

Куриная грудка с хрустящими брокколи со сливочным кукурузным кремом и соусом чили-тай

380 g

690 ₽

Утиная ножка конфи в соевой карамели с тыквенным пюре и брусничным дрессингом

290 g

950 ₽

Говяжие щёчки томлёные демигляс с пюре

450 g

990 ₽

Стейк Скёрт с розмарином

260 gПлотный, насыщенный мясным вкусом стейк, рекомендуем прожарку medium

1100 ₽

Медальоны из говяжьей вырезки в беконе с соусом демигляс, рекомендуем прожарку medium

240 g

1600 ₽

Стейк из свиной шеи с картофелем по-деревенски с соусом демигляс

340 g

750 ₽

Б/А напитки

Сок в стекле

200 ml

200 ₽

Лимонад в стекле

250 ml

220 ₽

Домашний морс

250 ml

200 ₽

Минеральная вода

250 mlв стекле

220 ₽

Вода Аква Дью

500 ml

350 ₽

Допы

Икра щучья

10 g

350 ₽

Икра красная

10 g

600 ₽

Икра чёрная

10 g

1000 ₽

Лосось слабой соли

30 g

400 ₽

Микс зелени

40 g

200 ₽

Запеченные футомаки

Сырная креветка

8 pcs.с огурцом и крем-чиз

650 ₽

Сырный угорь

8 pcs.с омлетом томаго и крем-чиз

700 ₽

Сырный лосось

8 pcs.с авокадо и крем-чиз

830 ₽

Сырный тунец

8 pcs.с салатом и крем-чиз

700 ₽

Сырный цыпленок

8 pcs.с крем-чиз, огурцом и икрой тобико

600 ₽

Паста и вок

Карбонара

290 gТа самая паста в сливочном соусе с ароматным беконом, пармезаном и желтком (Добавить бекон +200 ₽; добавить цыпленка +200 ₽; добавить белые грибы +200 ₽)

550 ₽

Паста каламата с дарами моря

330 gС мидиями, кальмарами, тигровыми креветками и хлопьями пармезана в томатном соусе с маслинами гигант и каперсами (Добавить бекон +200 ₽; добавить цыпленка +200 ₽; добавить белые грибы +200 ₽)

890 ₽

Паста с щёчками говяжьими су-вид с пармезаном в соусе сливочный демигляс

320 g

750 ₽

Вок с пшеничной лапшой, свининой, сладким перцем, луком, цукини и морковью в соусе татаки

340 g

550 ₽

Вок с японским жареным рисом, цыплёнком и овощами на основе мирина и соевого соуса

340 g

550 ₽

Рыба и морепродукты

Стейк лосося с чили-тай и сметаной

270 g

1350 ₽

Креветки тигровые в кисло-сладком соусе с лёгким салатом

230 g

1100 ₽

Кальмар в соусе Каламата на основе томатов мутти, оливок, каперсов и трав с чиабаттой

330 g

990 ₽

Дорадо в соусе Каламата на основе томатов, мутти, оливок, каперсов и трав с чиабаттой

330 g

1350 ₽

Соте из морепродуктов : мидий, кальмаров, креветок в вине и травах с чиабаттой

310 g

1150 ₽

Темпура роллы

Темпура лосось

8 pcs.с салатом чукка и крем-чиз

850 ₽

Темпура креветка

8 pcs.с крем-чиз и салатом

700 ₽

Темпура тунец

8 pcs.с авокадо, крем-чиз и ореховым гомодару

750 ₽

Темпура угорь

8 pcs.с омлетом томаго и крем-чиз

750 ₽

Темпура цыпленок

8 pcs.с крем-чиз, огурцом и икрой тобико

650 ₽

Хлеб и выпeчка

Фокачча классическая

250 g

220 ₽

Фокачча с чесноком

255 g

240 ₽

Фокачча с соусом песто

270 g

280 ₽

Фокачча с сыром

310 g

330 ₽

Корзина булочек бородинских и пшеничных с маслом

190 g

400 ₽

Шеф роллы

Магуро шеф-ролл

8 pcs.Ролл с авокадо и крем-чиз, укрытый салатом из пряной рукколы и чукки под ореховым соусом гомодару и спайси-поке с сашими из свежего тунца

1100 ₽

Эби шеф-ролл

8 pcs.Ролл с авокадо, крем-чиз и икрой тобико, усыпанной салатом из айсберга и дайкона с соусами унаги и спайси-поке с большими тигровыми креветками

1050 ₽

Цезарь шеф-ролл

8 pcs.Ролл с жаренным цыпленком, омлетом томаго и крем-чиз с хрустящими листьями салата, томатами черри и хлопьями пармезана с тем самым соусом на основе каперсов и анчоусов

700 ₽

Лосось шеф-ролл

8 pcs.Ролл с огурцом, авокадо и крем-сыром под пышной шапкой из дайкона, чукки и орехового гомодару, укрытый сочными пластами сашими из лосося со спайси-поке соусом

1200 ₽

Унаги шеф-ролл

8 pcs.Ролл с омлетом томаго и крем-чиз, поданный с хрустящим салатом из пряной рукколы и микрозелени под соусами унаги и спайси-поке с пластами копченого угря

1100 ₽

Лепка by Русская Душа

Пельмени домашние из бычка и поросёнка со сметаной

270 g

600 ₽

Пельмени из утки деликатесные со сметаной

270 g

650 ₽

Пельмени из щуки нежные со сметаной

270 g

650 ₽

Вареники с тартуфелем, луком-фри и сметаной

280 g

470 ₽

Айс кофе

Айс-латте

1 pcs.

300 ₽

Гляссе

1 pcs.

380 ₽

Бамбл

1 pcs.

400 ₽

Чай в чайнике

Чай в чайнике в ассортименте

1 pcs.

350 ₽

Чайные сборы

Чайные сборы в ассортименте

1 pcs.

450 ₽

Updated: January 18. Source: Representative of the organization