Gans i Marta

257

Reviews

2042

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Напитки

Паста

Рыба и морепродукты

Салаты

Сезонное меню

Соусы

Супы

Фирменные колбасы

Холодные закуски

Шашлык

Горячие закуски

Большой сет к пиву

Свиные рёбра, куриные крылья, мини-чебуреки, куриные наггетсы, гриссини, чипсы, чесночный соус, соус барбекю, маслины, фаршированные оливки, перец халапеньо

2290 ₽775 g

Гренки

390 ₽150 g

Дровишки

Золотистые трубочки с начинкой из брынзы и сыра

650 ₽200 g

Креветки L

1950 ₽400 g

Креветки М

1190 ₽200 g

Креветки темпура

Подаются с соусом кимчи-тобико

1150 ₽230 g

Кросс-рош

680 ₽180 g

Куриные крылья L

1190 ₽400 g

Куриные крылья M

680 ₽200 g

Луковые кольца

520 ₽150 g

Мартабак

650 ₽150 g

Не тако

Томлёная свиная шея со свежими овощами на сырной лепёшке "Роти" и с соусами "Сырный", "Темпура", "Чипотл".

690 ₽230 g

Пивной сет

Колбаски, куриные наггетсы, баранина, сырные шарики, гренки, кимчи, тартар, картофель фри

2390 ₽210 g

Пирожки

180 ₽80 g

Свиные уши

540 ₽210 g

Сырные шарики

650 ₽180 g

Сырный сет

Сулугуни в тесте, сырные шарики, сыр гауда, клюквенный соус, сыр фета, спринг-роллы

990 ₽330 g

Хлебная корзина

220 ₽160 g

Черные мидии

1250 ₽340 g

Чипсы

Домашние картофельные чипсы

420 ₽110 g

Горячие блюда

Бефстроганов

Говядина с жареными вешенками, картофельным пюре и соусом Пиккаллили

990 ₽300 g

Бургер Black Angus

Котлета из рубленой говядины с лепешкой роти, картофелем фри и фирменным соусом

1450 ₽400 g

Говяжьи щёки

Говяжьи щёки с копчёным картофелем и маринованными грибами

990 ₽300 g

Риндкнохен

Запеченная мозговая кость с рваной говядиной и лепешкой роти

1150 ₽400 g

Свиные ребра гриль

Приготовлены на углях с домашним соусом BBQ. Подаются с морковью и сельдереем

1150 ₽340 g

Сковорода с бараниной

990 ₽300 g

Стейк из свиной шеи

Стейк из свиной шеи обжаренный на гриле. Подаётся со свежими томатами, заправленными оливковым маслом, мятой, базиликом и соусом Медовый ранч

990 ₽360 g

Стейк мясника

Приготовленный на гриле стейк с обжаренным картофелем черри. Рекомендуемая прожарка - Medium

1990 ₽300 g

Фирменный бургер с котлетой из курицы

690 ₽350 g

Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины

890 ₽350 g

Флеш-пфане

Мясная сковорода со cвинoй шеей, грибами и обжаренными овощами

890 ₽440 g

Запечённый язык

Нежный свиной язык, приготовленный в су-вид, с жареным картофелем и грибами. Подается с соусом Демиглас

990 ₽150 g

Свиные ребра в соусе смородина-кимчи

Приготовлены в су-вид. Подаются с немецкой капустой

1150 ₽390 g

Соусы

Соус Барбекю

120 ₽30 g

Соус Блю чиз

120 ₽30 g

Соус Горчица

120 ₽30 g

Соус Кимчи

120 ₽30 g

Соус Тартар

120 ₽30 g

Соус Ткемали

120 ₽30 g

Соус Чесночный

120 ₽30 g

Соус Кетчуп Хайнц

120 ₽30 g

Соус Наршараб

120 ₽30 g

Соус Оригинальный

120 ₽30 g

Соус Фирменный

120 ₽30 g

Соус из хрена

120 ₽30 g

Холодные закуски

Ауфшпитт

Мясное ассорти из говяжьего языка, копчёной куриной грудки, копчёной грудинки и колбасы сальчичон

1350 ₽275 g

Брускетта с ростбифом

620 ₽170 g

Домашнее сало

Домашнее сало с бородинским хлебом, горчицей и хреном.

750 ₽240 g

Лосось слабосоленый

Слабосолёный лосось собственного посола. Подаётся с домашней чиабаттой

1090 ₽130 g

Овощная тарелка

750 ₽420 g

Сельдь в банке

590 ₽230 g

Соленый бочонок

590 ₽310 g

Сырное плато

Сыры: монблан, бри, дорблю, пармезан, гриссини с кунжутом и вялеными томатами. Подаётся с пряным мёдом и грецкими орехами

1250 ₽215 g

Тартар из говядины

Подкопчённая говядина с корнишонами, зернистой горчицей и луком. Соус "Айоли" из чёрного чеснока и обжаренный свежий хлеб.

850 ₽220 g

Тартар из лосося

Тартар из лосося со свежими томатами, огурцом и каперсами. Подаётся с соусом "Юдзу", икрой палтуса и рисовыми чипсами.

990 ₽220 g

Фишплатте

Слабосолёный лосось и муксун собственного посола. Подаётся с домашней чиабаттой и чесночным сливочным маслом

1450 ₽240 g

Брускетта с неркой

Брускетта с неркой и муксуном

870 ₽200 g

Салаты

Салат Греческий

750 ₽265 g

Салат Цезарь с креветками

950 ₽220 g

Салат с говяжьим языком

Со свежими овощами, красным луком и медово-горчичной заправкой

790 ₽180 g

Салат с ростбифом

780 ₽250 g

Салат с тунцом

Салат с тунцом, картофелем черри, свежими томатами, оливками и соусом "Нисуаз".

950 ₽280 g

Оливье с неркой

Салат из слабосолёной нерки и овощей с муссом из зелёного горошка. Заправляется домашним майонезом.

950 ₽220 g

Салат Цезарь с курицей

790 ₽245 g

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами, томатами, сыром "Брынза", кинзой и азиатским соусом.

750 ₽220 g

Салат с кальмаром-гриль

Салат с кальмаром-гриль, кабачками, свежим огурцом и фирменной заправкой.

740 ₽240 g

Гарниры

Батат фри

350 ₽100 g

Картофель по-деревенски

270 ₽100 g

Картофель фри

270 ₽100 g

Кукуруза гриль

490 ₽120 g

Овощи гриль

590 ₽310 g

Капуста тушеная с беконом

250 ₽100 g

Картофель жареный

490 ₽150 g

Картофельное пюре

250 ₽100 g

Напитки

BonAqua

Питьевая вода в ассортименте

180 ₽500 ml

Вода Байкал

Без газа

240 ₽500 ml

Добрый cola

Классическая кока-кола

250 ₽500 ml

Морс из черной смородины

Собственного приготовления

690 ₽1 l

Сок Rich

690 ₽1 l

Клаусталер безалкогольное пиво

580 ₽330 ml

Клюквенный морс

Собственного приготовления

690 ₽1 l

Кульмбахер безалкогольный

590 ₽500 ml

Десерты

Баварский штрудель

Яблочно-вишнёвый штрудель

650 ₽130 g

Блинчики Маскарпоне

890 ₽350 g

Карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк на ореховой основе, с карамельным кремю и молочным шоколадом

650 ₽140 g

Молочная девочка

Бисквит на сгущённом молоке с нежным кремом из сыра маскарпоне и малиновым конфи

690 ₽150 g

Муссовый торт

Муссовый торт на основе сыра "Маскарпоне", молочного шоколада и ежевики, на орехово-шоколадном бисквите

690 ₽120 g

Три шоколада

790 ₽130 g

Сникерс

Шоколадный бисквит с творожным кремом, с добавлением лесных орехов и арахиса в солёной карамели

650 ₽150 g

Паста

Равиоли с неркой

Равиоли с неркой в сливочно-винном соусе и нежным сливочным сыром

920 ₽350 g

Рваная паста

С курицей и грибами в сливочном соусе

850 ₽250 g

Ризотто с грибами

950 ₽260 g

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками и сливочно-томатным соусом с базиликом

890 ₽360 g

Тальятелле с лососем

1090 ₽340 g

Тальятелле с уткой

950 ₽350 g

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой, трюфельным соусом и сливочным сыром

890 ₽360 g

Фирменные колбасы

Баварская колбаска

Подаются с картофельным пюре и тушеной капустой. В качестве соуса: хрен и горчица

990 ₽220 g

Брагельвурст

Ассорти из немецких колбас, обжаренных на гриле. Подаются с картофелем, горчицей и хреном

2290 ₽610 g

Зальцбургские

Колбаски из говядины и свинины. Подаются с тушёной капустой и картофельным пюре. В качестве соуса подаём хрен и горчицу

990 ₽360 g

Каминвурст

Колбаски из говядины. Подаются с тушёной капустой, жареной картошкой, хреном и горчицей

990 ₽340 g

Колбаска Кезекрайнерская

Колбаска по австрийскому рецепту из свинины и говядины с сыром. Подаётся с картофельным пюре и тушёной капустой. Соусы: хрен и горчица

990 ₽360 g

Колбаски из баранины

Подаются с чесночным картофельным пюре и маринованным красным луком

990 ₽220 g

Колбаски из кролика

Подаются с жареной картошкой с грибами и тушёной капустой

990 ₽220 g

Шашлык

Большое плато

Ассорти шашлыков из курицы, баранины и свинины, люля из баранины, люля из цыплёнка. Подаётся с овощами гриль и соусами Фирменный, Тартар и Наршараб

4990 ₽1 kg

Кюкендорф

890 ₽320 g

Люля из баранины

890 ₽240 g

Люля из цыплёнка

850 ₽380 g

Наполеон

Наполеон из говядины и курдюка. С маринованным луком и фирменным соусом

1150 ₽280 g

Отто

890 ₽220 g

Хаммель

Шашлык из молодого барашка прожарки медиум

1150 ₽245 g

Рыба и морепродукты

Дорадо гриль

Готовим на углях (1 шт.)

1450 ₽250 g

Камчатская нерка на мангале

Филе нерки, приготовленное на углях

1350 ₽160 g

Филе лосося на углях с картофелем черри

1690 ₽230 g

Филе судака

Запечённое филе судака с соте из овощей и сливочным соусом Биск

1090 ₽240 g

Черная треска

Чёрная треска с ризотто из бурого риса под соусом Шафран, с икрой из палтуса

1290 ₽240 g

Супы

Борщ

Подается со смальцем и гренками

650 ₽300 g

Лапша куриная

560 ₽320 g

Том Ям

Суп из морепродуктов. Подается с рисом Басмати

850 ₽310 g

Уха

Из двух видов рыбы

850 ₽350 g

Сезонное меню

Мясной салат

Мясной салат со стейком "Мачете", обжаренным на гриле, свежими овощами и домашним "Айоли"

960 ₽200 g

Сырный суп

Сырный суп с креветками, бататом пай и луком фри. Подаётся с запечённым тыквенным хлебом с пармезаном.

750 ₽200 g

Updated: January 25. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.