Ganzeyskiy Pogrebok
1310 reviews
June 18, 2024
Завтракали с мужем в этом месте 18 июня 2024 г. Заказали 2 порции глазуньи, домашнюю лепешку с сыром, две порции блинчиков со сгущенкой и 2 чашки кофе с молоком. Первое, что принесли- это 1 порцию подгоревших блинчиков со сгущенкой и лепешку с сыром (где сыр просто отсутствует, а сама лепешка представляет из себя кусок теста с укропом) (приложила фото). Жаль, что блинчики не сфотографировала. Блинчики принесли уже еле теплые. Видимо, разогревали. Сама глазунья была недоготовлена. Проглотив глазунью, муж попросил заменить подгоревшие блинчики. Девушка на кассе согласилась это сделать. Но вот от повара (кухня открыта и находится прямо в общем зале) услышали много интересного… не знаю, понимала она вообще, что мы ее слушали, или нет. Сначала она прокомментировала девушке на кассе, что пусть ждут еще 20 минут! На что муж спросил девушку,почему так долго. Мы находились в кафе уже 30 минут. Даже если замешивать блинчики заново, это не занимает более 5 минут (!!!). Отдали в итоге блинчики раньше, ждали не 20 минут, а 15 (это после возврата первой порции). Когда блинчики были готовы, повар отдала все 2 порции девушке и велела их сразу отнести нам, уточнив ей, что нужно отнести «сразу, чтобы дама не нервничала!». Речь шла про меня )))
В целом отношение персонала и кухня - оставляет желать лучшего. Я точно никому не порекомендую это место. 2 балла ставлю только за само место- весьма колоритное и необычное. Действительно напоминает средневековый погребок.
November 1, 2023
Отличный погребок, вкусная кухня! В ненастный дождливый день горячий сытный обед с классными самобытными напитками примирил нас с плохой погодой. Блюда в горшочках ароматные и горячие до донышка,не остывают! Медовуха, хмельной смородиновый квас, уха, иван-чай!! Жаркое и ганзейские колбаски , ах, дайте два!!! Оч вкусные пироги, особенно с рыбой, ум отъесть!
1
April 25, 2024
Побывали в этом месте благодаря хорошим отзывам.... сложилось впечатление, что они заказные. Помещение действительно в цоколе- полуподвале, крайне тесное и душноватое. Кухня тут же, практически не отделенная от зальчика. При входе раздался цедящий слова голос кассирши- офицантки из кухни - "Меню на барной стойке, выбираете, подходите на кассу оплачиваете и ждете." Это в таком... распорядительном порядке сказано... захотелось развернуться и уйти сразу. Партнер уговорил попробовать еду. Да и идти после долгой дороги искать другое место не хотелось уже. В меню есть пункт "суп дня". На вопрос какой сегодня суп дня, заданный из за стола- напомню, помещение 10 м. кв, возмутились, что мы не подошли к стойке, а орем с места - хотя я даже голос не повысила. Ответили в итоге,
что суп дня- солянка, но она еще не готова... НЕ ГОТОВА, КАРЛ!!! В 3 ЧАСА ДНЯ!!! Заказали уху и запеченую в печи сосиску, так же какую то выпечку, и кофе с молоком и без молока.
Вкусной оказалась только выпечка. Уха- самая обычная без выкрутасов. Сосиска... в меню заявлена 200 гр... ну нет у меня весов с собой, конечно.. но тут прям захотелось взвесить, потянет ли хотябы на 100 грамм это песесушенное и пересоленное нечто, уютно расположенное на листике салата. Далее принесли 2 остывших кофе с молоком... сил душевных ругаться не было..
Вывод: ни за что больше сюда ни ногой. И друзьям не посоветую.. даже если очень голодные.
6
September 22, 2023
Супер место! Здесь самая вкусная медовуха. Очень близка по вкусу легендарной медовухе в почившем ресторане «Детинец». На мой помнящий вк ус и действие на конечности))
А ещё обалденная уха. Да и вообще мне понравилось всё съеденное. Душевно посидеть можно за столиками на открытом воздухе.
Особенно понравилось, что моё посещение совпало с праздником 1го сентября в стоящем по соседству ДК - заодно концерт послушала)
3
1
February 26, 2024
Локация топ, прямо у моста к Кремлю
посадочных мест внутри всего 6, на террасе с печкой еще 3 стола
меню среднее по количеству и ассортименту
по еде: брали уху - норм, жаркое - топ, но его грели после приготовления уже, дранники - норм, а вот свининка весовая подкачала
ребята брали сбитень - на 4
общая оценка 4-
1
July 21, 2024
Очень и очень все вкусно! Пироги выше всех похвал - много вкуснейшей начинки и тонкое тесто. Уха просто объедение. Рекомендую и советую это место. Поездка июль 2024
May 24, 2024
Милое местечко, вкусно и недорого кормят.были на летней веранде.внутри маловато места, но интерьер интересный) очень удобное расположение.
October 1, 2024
Мы гости города, друзья специально привели в это место купить хваленой медовухи. Нас грубо встретила дама, приоткрыла дверь крикнув «ток без собак!!» самым принеприятнейшим тоном. Мы объяснили что просто хотим купить медовухи с собой, у вас впервые. На что в ответ «Нету!» таким же грубиянским тоном.
Вам ненужны деньги ? Или с чего вы взяли что так можно общаться с гостями вашего заведения?
Как можно было повести себя, например : «Здравствуйте, к сожалению к нам нельзя с животными, можем приготовить с собой ,что бы вы хотели ?»
Это один из многочисленных вариантов встречи гостей. Учитесь. Надеюсь этой женщине удастся объяснить))
Вас не порекомендуем.
5
September 29, 2024
Классное место. Вкусно очень. Меню крутое. Относительно не дорого. Рекомендую это место для посещения туристам и не только. Зайду ещё раз 100%
December 9, 2024
Это очень вкусное место. Домашняя еда из печи- уха, запеченная рыбка, пирожки- восторг! Сюда точно хочется прийти еще!
July 15, 2024
Этот пост будет о том, где обязательно надо покушать в Великом Новгороде. Я очень люблю такие местечковые заведения, т.к. у них обычно очень самобытная кухня. В этой харчевне готовят в настоящей каменной печи в чугунках: можно попробовать щуку, свинину и курицу из печи, уху, а так же различные пирожки, я мучное не ем, но выглядело это просто божественно 😍
Там же есть и гостиница, кстати)))
May 8, 2024
Просто отличное место! Все очень вкусно, особенно супы, уютно. Обслуживают быстро. Сидеть возле печки в павильончике-отдельное удовольствие) щи и уха-просто космос! А ребёнок ел пирожки даже с теми начинка и, которые обычно не ест!
3
April 19, 2024
Аутентичное место для тех людей, кому надоели кафе в европейском стиле. Пиво вкусное. Квас с алкоголем вообще бомба. Печь светит и греет. Цены очень низкие. Кто любит пафос - это не сюда. Зато разнообразие)))
April 23, 2024
На мой взгляд, по имеющимся отзывам, данное место переоценено в соотношении цены и качества, а причины этому следующие:
Вам подадут мясо, которое будет стоить в районе 250 рублей за 100 грамм, но будьте готовы , что за эту цену вам его пережарят и пересушат
С драниками такая же история, где подадут вам два жалких тонких драника, с краев они пережаренные и со вкусом прогорклого масла. Остается только поблагодарить, что за стоимость в 180 рублей хоть приложили сметану.
Ко всему этому добавляется опустошенная клиентами очень тесная атмосфера, но вечно назойливый персонал, который разговаривает сам с собой, попутно приговаривая с матом, затевая уборку в помещении в то время, когда там находятся гости.
Сервиса никакого, ни здравствуйте ни до свидания. Для важного туристического города можно было бы и улучшить все эти моменты.
Кроме того, заявленное «приготовленное в печи» - тоже под большим вопросом, ведь на стойке заказа стоят уже готовая рыба в открытом виде, а также пироги ( все это вам разогреют в духовке или микроволновке)
Если сюда и зайду, то только в другой жизни уже.
5
3
June 13, 2023
Кухня очень вкусная!!! Блюда разнообразные... Можно на улице,в помещении или на веранде!!! Места правда маловато, не много тесновато, когда людей много!!! Есть рядом парковка, гостиница, набережная! Кремль не далеко через пешеходный мост!!! Очень удобно перекусить и выпить прохладительные напитки,во время прогулки по торговой стороне Новгорода!
4
4
January 29
Невероятно атмосферно, по-домашнему приятный персонал, очень вкусные блюда!!!
April 2, 2024
Очень интересно посидеть в беседке с тёплой русской печкой. Все понравилось, большое спасибо, очень вкусная щука из печи. И дети, и взрослые сыты и доволь ны)
June 28, 2023
Посетили данное место на прошлой неделе.что понравилось - окрошка, я брал на кефире, жена на квасе. Порция хорошая, сытно. Морс клюквенный вкусный.
Что не понравилось:
1. Внутри очень тесно, на улице столы и скамейки от жары липкие (сначала думал может грязные, но нет, это лак от жары липнет), голуби тут же и местами присутствовал их помет;
2. Салат с курой - кура, огурцы кольцами и пару листьев. Огурцы можно строгать поменьше.
3. Сервис - никакой, сначала стоишь у кассы пока персонал между собой общаешься, потом нет приборов, надо подождать, вам принесут - приходит официант, приносит блюда, а приборов нет, их надо самим брать на кассе, причем на слова что кассир сказала что принесет официант, последний сделала круглые глаза.))) Пойдем ли второй раз - скорее нет, чем да.
8
4
August 11, 2023
Интересный интерьер, ощущение, что мы располагаемся в таверне/харчевне, интерьер полностью соответствует названию. В самом помещении расположено два стола, места мало, летом очень жарко и душно. На улице расположена летняя веранда, и столики на открытом воздухе, но огорчает большое количество ос.
Цены приемлемые, учитывая, что заведение расположено в туристском и историческом центре города. Я бы хотела отметить, что заведению стоит подтянуть уровень сервиса, и тогда заведение будет еще лучше.
В целом, рекомендую место для посещения, особенно если в поездках Вы ищите аутентичные места, а не сетевые заведения. Я брала салат "Ганза" (кусочки куриного филе, маслины, несколько ломтиков огурца и лист салата), ржаную лепёшку (она была просто великолепная) и чайничек Иван-чая (очень вкусный). Подача блюд в аутентичной посуде, что делает заведение еще более уникальным.
3
2
May 11, 2024
Очень крохотное.
Всего три небольших стола с лавками.
Постоянно открывают дверь, тк на улице печь (?). Сквозняк и холод из-за просто ужасный.
Ходят на ул каждую минуту.
Постоянно заходят посетители.
Мест мало.
Посетители сидят на лавке, рядом, буквально смотря в рот в ожидании.
Принимают заказ абсолютно не приветливый, видимо, не знающий ничего о сервисе, персонал.. даже удивительно.. будто зашла к ним домой.
Кухня вкусная, неплохая, но ничего особенного. Просто вкусно и не стоит своего ожидания и времяпрепровождение там.
2
December 15, 2024
Уютное и атмосферное место в средневековом стиле. Вся еда сделана в печи. Очень приветливый персонал. Можно потрапезничать рядом с этой самой печкой)
June 12, 2024
Выпечка по домашнему вкусная, на открытой веранде хорошо, на закрытой веранде с печкой расстраивают плохие столы с дешёвой уставшей клиенкой. Внутри места прям совсем мало. Все русские блюда приготовлены по домашнему и вкусно. Сервис назовем его не навязчивым и соответствующим столовке или забегаловки.
1
July 11, 2024
Спасибо за ваши вкуснятские "кислые щи", два дня ходил к вам на завтрак и брал этот вкусный русский суп. Жаль что не успел попробовать ваши пирожки, это моё упущение. Печь реально работает. Обслуживание достойное,девушки очень приветливы для 9-ти утра. Пришёл, заказал, оплатил, сел на трассе принесли заказ в течении 7-10 минут. То что ел я и как ко мне относились твердая 5-ка.
December 2, 2024
Самые вкусные серые щи из крошева в Новгороде! А вообще мы перепробовали все блюда и всеми были довольны!
March 11, 2024
Был тут уже второй раз, впервые в мае 2022, второй в феврале 2024, пирожки из печи всё такие же вкусные особенно с рыбой - ильменский судак. Так же можно отведать местной кухни вро де крошева (серые щи) и запить всё хмельными напитками, ощущение что в харчевне 17-18 веков. Из минусов бывает занято, но если успел занять место и заказал пирог с кружкой пенного наплыв народа даже в кайф, хоть и тесновато)
May 3, 2024
Очень классное обслуживание,девушки повара и администраторы замечательные) Атмосфера тоже приятная,а готовят так,что можно язык там оставить ,очень вкусно особенно солянка)))
3
July 31, 2024
Очень хорошая кухня, очень душевное место, квас, как ему и положено - с хмельком,медовуха в разлив, хорошие девушки и женщины на кухне.
Минусов не обнаружил, летом хорошо "на улице", больше места
November 3, 2024
Гостеприимство как у друзей! Отзывчивые и добрые! Чтсто и уютно! С благодарностью!
1
January 10
Прекрасные пироги) которые готовят в печи и правильными руками. Заходите, спрашивайте когда достают из печи и приходите есть горячими с чаем.
June 11, 2024
Не понравилось. Из интересного, только маркетинг. Прикольно назвали блюда. Недурная печь. Сотрудники вообще не слышали о гостеприимстве или сервисе. Лишь бы быстрее обслужить. Как в столовке советской. По столам ходят голуби и нагло требуют еду. Не вернулся бы сюда больше. Впечатления неприятные.
1
August 31, 2023
Замечательное место, можно покушать вкусно и здесь же купить керамику ручной работы причём дешевле, чем в сувенирных лавках поблизости . Особой похвалы заслуживает вишняк, легкий алкогольный напиток собственного производства. Однозначно рекомендую!
1
July 13, 2023
Это вкусное место, где можно поесть быстро. Вся еда уже практически готовая, только разогреть. Делают в печи. Вполне приличные супы. Драники с ганзейской колбаской (колбаска из курицы) очень даже хороши. Грибочки соленые тоже. Можно позавтракать с 8-и утра. Можно накупить плюшек с собой. Всякие пироги вкусные и сделаны по принципу "как можно больше начинки". Ничего невкусного там съесть не удалось. Вот только к вечеру практически все съедается и разбирается местными жителями. После 20:00 уже выбор сильно сокращается, а после 22-х вообще голяк. На ужин здесь рассчитывать не стоит.
2
August 27, 2024
Готовят в русской печи,щи из крошева божественны!уха в чугунке в печи очаровательна! Медовуха с копчёным судаком,обворожительна!а ржаные хлебцы- просто отдельное блюдо вкусноты!
August 30, 2023
Что сказать- "Наслаждение вкусом". Атмосферно, интерьер под русский стиль, печь на улице опять же возвращает в нашу историю. Сотрудники летают как ракеты. Подача мгновенная. Вкуснота восхитительная. Заказывали уху и суп дня( это были щи), жаркое - вкус насыщенный, подача в горшочках, мммм. Драники картофельные, огурчики маринованные, овощи запечённые, в печи. Вкус отменный. Салат Ганза - красивый, съедобный, но вкус не поразил. Еще запечённая в печи щука- ох и костлявая рыба. Морс, чай и пирожки с яблоком и ягодами - пальчики оближешь. Объелись, но остановиться не смогли. Очень рекомендую.
1
July 16, 2024
Все очень вкусно!!! Замечательная выпечка, морс, окрошка, домашние пельмешки!! А медовуха позволяет очень быстро поднять настроение!!
2
November 16, 2024
Кафе ниже чем на 2! Видно что приложили старание к обустройству кафе, но всё правда антисанитария! Персонал не слышит абсолютно что заказываете!!! Контролируйте верно ли вас поняли!!!
July 9, 2024
Очень хорошее место, аутентичное и атмосферное. Замечательная выпечка.
Единственное, не хватает персонала и официантов.
March 26
Местечко уютное, но товарищи. нельзя так дискредитировать свой туристический символ - медовуху! Не допили даже.
Берите лучше сбитень
January 8, 2024
Атмосферное заведение, с очень домашним настроением. Напитки выше всяких похвал, кухня - чудесная! Кружки - это отдельное произведение! Спасибо большое за атмосферу и настроение!
3
August 12, 2024
Еда очень вкусная, цены приемлемые. Очень аутентичное место. Пожелание одно, побольше следить за чистотой. Но в целом могу рекомендовать.
March 16, 2024
Очень вкусные пирожки из печи! Особенно сладкие🔥 Девушки классные работают. Можно приобрести сувениры: посуду из глины, магнитики интересные из меди и латуни)
March 9, 2024
Прошлодили мимо. Почувствовали запах печного дымка. И как здорово там! Маленький зал, уютно и очень вкусно. Не знаю, как зовут молодого человека, который там работает. Такой молодец. Спасибо большое. А пирожки из печи это то, чего иногда не хватает.
September 7, 2024
Неплохое небольшое место, кухня не справляется с объёмом заказов.
Неплохая медовуха, но половины ассортимента нет (
Пирожки неплохие, мясо г отовят на 3+
Место на 1 раз.
August 10, 2024
Были в августе. Сначала утром попытались…но не получилось. Не очень вежливая Тетя за кассой, было жутко недовольна нашими вопросами. Я понимаю у вас завал, но нельзя же так отвечать. Ладно, ушли и решили прийти в обед ….и опять тоже самое. «Где вилки? Ну вот же они!!!» «мы хотим сосиску» «ее нет!!!» И все таким тоном, как будто это они пришли кушать…Господа где вежливость ??? Ну пусть …вероятно, просто был не тот день.
По поводу самой еды. Она простая и вкусная. Готовят неплохо. Еда сама понравилась! Ну и русская печь!
1
February 26, 2024
Было просто прекрасно. Место крохотное, но нам повезло и когда мы зашли, никого не было (думаю, что в выходные дни так редко когда повезет). Нам так понравилось, что пришли и на следующий день. Всё, что ни брали, было очень вкусно - но на следующий день (праздничный) уже в обед не было совсем пирожков (кончились, наплыв желающих), и мы прямо расстроились. Ржаные булки так хороши, что взяли полдюжины с собой. Пельмени отличные, жаркое тоже. Ну а пирожки - вообще нечто.
March 29
Место просто 🔥 огонь, еда вкусная, сытная, девчонки которые там работаю супер
April 20, 2024
Очень вкусно готовят. Пирожки просто невероятные!!! Уютно, по-домашнему, цены радуют. Персонал приятный.
Рекомендую всем👍
July 23, 2024
Это на самом деле ужасное место. На улице стоят четыре стола, один был занят, а два — грязные. Мы сели за единственный свободный, под деревом, и сразу об этом пожалели: с дерева летел мусор и жуки, по столу ползали маленькие паучки, салфетки в подставке были сырые и обсиженные тлёй. Мы надеялись на то, что уберут с соседнего стола и мы сможем пересесть. И зря! Задумчивая работница унесла две тарелки и пропала на 15 минут. Потом вернулась, посмотрела на посуду, вздохнула и стала одной рукой составлять ее в пирамидку, другой рукой набирая что-то в телефоне. На столе лежал кусочек рыбы, она смахнула его со стола на лавку, посмотрела на него долгим взглядом и ушла, не отрываясь от телефона. Мы все-таки пересели за тот стол (потому что нас уже довольно сильно искусали мушки), попытались вытереть его салфетками (своими), но куда там. Он был жирный, грязный, с костями и крошками. Лавка была липкая. Отвратительно. Казалось бы, должно быть и что-то хорошее, например, еда. Не тут-то было. Во-первых, мы ждали ее почти 40 минут (ушли бы, но деньги в этом потрясающем заведении предусмотрительно берут вперед). Во-вторых, про наше второе блюдо просто забыли, а наши напитки отнесли на другой стол (люди попались честные, сами спросили, не наше ли это). Окрошка была невкусная: кефир не разбавили водой и получился густой молочный суп с луком и мясом. Ужасно. Пельмени были более-менее, но мясо мы не смогли опознать, как ни старались. Осталось отвратительнейшее впечатление от этого места. Я даже удивилась, что мы не отравились — была уверена, что на кухне такая же грязь, как на столах, и что нас ждет несколько неприятных часов. Категорически не рекомендую данное заведение. Удивлена, что такой высокий рейтинг.
3
July 10, 2023
Место атмосферное, красивое.
Еда понравилась, вкусно и недорого, рядом с основными туристическими местами и заметно дешевле заведений неподалеку.
Ожидаемо много народу, а места в самом кафе и терассе очень мало, поэтому тесно и людно.
2
1
June 27, 2023
Оооооочень вкусно!!! Когда приезжаешь в другой город хочется побывать в самых колоритных и запоминающихся местах. Покушать то чего в других местах нет ну или так больше нигде не готовят. Ехать в Великий Новгород и есть там суши или хачапури считаю не правильным,но это моё сугубо личное мнение. Так вот тем кто ищет что то очень вкусное ,колоритное, с душою приготовленное в русской печи вам именно сюда. Да,места маловато но как же там вкусно готовят. Не пожалеете. РЕКОМЕНДУЮ!!!
3
2