Gaumarjos

Картофельные брусочки, обжаренные во фритюре

Сытное блюдо из тушёной красной фасоли с сельдереем, луком, чесноком и ароматными грузинскими специями. Подаётся с маринованной капустой по-гурийски

Обжаренные кусочки курицы с картофелем, сладким болгарским перцем, томатами, луком, зеленью и ароматными грузинскими специями

Палочки из сыра сулугуни в панировке, обжаренные во фритюре (6 шт.)

Филе куриного бедра, тушенное в соусе из свежих томатов, сладкого перца, лука, зелени и национальных специй

Нежная телятина, тушённая в соусе из свежих томатов, сладкого перца, лука, зелени и национальных специй

Шляпки шампиньонов, запечённые с сыром сулугуни

Хачапури лодочка с начинкой из сыра сулугуни и ветчины из индейки

Хачапури лодочка с начинкой из сыра сулугуни, курицы, грибов и сливок

Хачапури лодочка с начинкой из сыра сулугуни с куриным желтком и сливочным маслом

Круглая лепёшка с начинкой из сыра сулугуни (22 см)

Круглая лепёшка с начинкой из сыра сулугуни и сырной корочкой сверху (22 см)

Круглый хачапури с тремя видами сыра: имеретинский, классический сулугуни, копчёный сулугуни (22 см)

Пикантный соус из томатов, грецких орехов, красного перца, чеснока и кинзы

Кисло-сладкий соус из молодых слив сорта ткемали, чеснока и ароматных трав

Кисло-сладкий соус из зрелых слив сорта ткемали, чеснока и ароматных трав

Соус на основе сметаны с чесноком и зеленью

Не требующий представления, классический борщ на основе говяжьего бульона, с мясом говядины, капустой, свеклой, картофелем, томатами и зеленью. Подаётся со сметаной

Лёгкий и питательный суп на основе куриного бульона, с кусочками нежной курицы, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

Лёгкий и питательный суп на основе куриного бульона, с кусочками нежной курицы, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью

Сытный традиционный суп с говядиной, рисом, томатами, кинзой и душистыми грузинскими специями

Сытный традиционный суп с говядиной, рисом, томатами, кинзой и душистыми грузинскими специями

Лёгкий и в то же время сытный салат с оригинальной заправкой. Запечённая куриная грудка, отварная красная фасоль, сладкий перец и зелень, заправленные пряным ореховым соусом. Это точно стоит попробовать

Ищете идеальный салат к обеду или ужину? Попробуйте салат по-грузински из свежих овощей — огурцов, томатов, красного лука и зелени. Заправка из кахетинского масла придаёт ему особый вкус и аромат

Грузинский вариант знаменитого Капрезе — слайсы нежного имеретинского сыра на подушке из сладких томатов под кисло-сладким соусом ткемали

Любимый многими салат из обжаренных хрустящих баклажанов со свежими томатами, творожным сыром, кунжутом и пикантным соусом сладкий чили

3 шт.

3 шт.

3 шт.

3 шт.

Хрустящая маринованная капуста по гурийскому рецепту — со свёклой, острым перцем и чесноком

Популярная закуска на грузинском застолье — обжаренные слайсы баклажанов, фаршированные грецким орехом с чесноком, зеленью и грузинскими специями

Сациви из курицы – это традиционное грузинское блюдо, которое точно стоит попробовать. Нежные кусочки куриной грудки в ореховом соусе с ароматными специями. Сациви относится к холодным закускам, но может быть и основным блюдом

Без газа

Знаменитые грузинские лимонады

Домашний морс из микса клюквы и черной смородины

Сочная шаурма с курицей в сырном лаваше — отличный выбор для сытного перекуса! В составе блюда — нежная курица, свежие помидор, огурец, пекинская капуста и красный лук. Особый вкус шаурме придаёт сочетание красного томатного и белого чесночного соусо

Шаурма с курицей в классическом белом лаваше — отличный выбор для сытного перекуса! В составе блюда — нежная курица, свежие помидор, огурец, пекинская капуста и красный лук. Особый вкус шаурме придаёт сочетание красного томатного и белого чесночного