Генацвале

419

Reviews

1165

Features

Выпечка

Горячие блюда

Закуски

Мясо на углях

Напитки

Салаты

Соусы

Супы

Хинкали

Закуски

Болгарский перец с ореховой пастой

Обжаренный болгарский перец, заправленный ореховой пастой, приготовленной по старинному рецепту

795 ₽200 g

Долма по-авлабарски

930 ₽250 g

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов, фаршированные пикантной ореховой пастой, приправленные по особому рецепту

795 ₽200 g

Сибирский дуэт из муксуна с отварным картофелем

Застольное сочетание малосольного муксуна с обжаренным картофелем и маринованным луком

1175 ₽150 g

Шампиньоны с домашним сулугуни

Сочные шапочки шампиньонов, запеченные с домашним сыром сулугуни, приправленные деревенским укропом

689 ₽150 g

Ассорти из домашних грузинских сыров

Сыры домашнего приготовления из деревенского молока: сливочно-соленый имеретинский, сулугуни холодного копчения, сыр чечил, молочный сулугуни. Подается со сванской солью и зеленью

1200 ₽300 g

Домашний разносол

Гурийская капуста, чеснок, перец, томаты и огурцы, маринованные по традиционному грузинскому рецепту

808 ₽350 g

Мясные делкикатесы

Нежный телячий язык, сочный карбонат, говядина по-европейски, домашнее сало в сочетании с маринованным огурчиком, домашней горчицей и хреном

1335 ₽200 g

Ростбиф в собственном соку

Подается с ореховым соусом

1065 ₽150 g

Рыбный сет

Форель, семга и муксун слабого посола. Сет подается с лимоном и оливками

1888 ₽210 g

Сельдь слабой соли с обжаренным картофелем, маринованным луком и лимоном

865 ₽250 g

Напитки

Боржоми

500 ml

525 ₽

Лимонад Натахтари

500 ml

564 ₽

Лимонад гранат-малина

250 ml

240 ₽

Лимонад ежевика-смородина

250 ml

240 ₽

Лимонад клубника-вишня

250 ml

240 ₽

Лимонад манго-маракуйя

250 ml

240 ₽

Лимонад яблоко-мята

250 ml

240 ₽

Морс брусничный собственного приготовления

250 ml

215 ₽

Морс облепиховый

250 ml

215 ₽

Саирме

500 ml

510 ₽

Горячие блюда

Калия

Телятина, тушенная с луком в вине Саперави, с добавлением гранатового сока и соуса ткемали

879 ₽300 g

Оджахури со свининой

Сочные кусочки свиной шеи в сочетании с обжаренным картофелем создают неповторимое по насыщенности и сытности блюдо. Кусочки болгарского перца и спелые томаты придают ему свежесть и сочность, а грузинские специи наделяют блюдо неповторимым ароматом

795 ₽300 g

Пиросмани

Тушенные в белом вине куриное филе и шампиньоны, запеченные под сырной корочкой. Блюдо подается на кеци

825 ₽350 g

Чакапули из ягненка

889 ₽300 g

Чахохбили из цыпленка

Нежное куриное мясо без кости, тушеное в собственном соку с белым вином и подливой из спелых томатов. Приправлена кавказскими специями и свежей зеленью

865 ₽300 g

Чашушули из телятины

Аппетитные кусочки телятины, маринованные в аджике, затем тушенные с луком, томатами, сладким перцем и заправленные сванской солью

889 ₽300 g

Чкемерули с креветками

1135 ₽300 g

Чкмерули из цыпленка

Нежные кусочки филе цыпленка под сливочно-чесночным соусом с ароматными грузинскими специями

919 ₽300 g

Выпечка

Лобиани

Хачапури с сочной начинкой из фасоли, грузинскими пряностями, джон-джоли, беконом и зеленью (25 см)

865 ₽550 g

Хачапури пеновани

Воздушное слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни

835 ₽430 g

Хачапури по-аджарски

Классическое хачапури с сыром сулугуни и яйцом (28 см)

865 ₽450 g

Хачапури по-имеретински

28 см

859 ₽440 g

Хачапури по-мегрельски

Лепешка с начинкой из сыра сулугуни в два слоя (28 см)

865 ₽460 g

Хачапури с вялеными томатами и базиликом

929 ₽460 g

Шоти пури

128 ₽180 g

Мясо на углях

Люля-кебаб из баранины

850 ₽180 g

Люля-кебаб из говядины

795 ₽180 g

Люля-кебаб из курицы

729 ₽180 g

Перепела на гриле

С соусом ткемали, маринованным перцем и лавашом (2 шт.)

1715 ₽500 g

Шашлык из баранины

1285 ₽200 g

Шашлык из индейки

905 ₽200 g

Шашлык из свиной шеи

970 ₽200 g

Хинкали

Квери

Большой вареник с сыром Сулугуни, 3 шт.

567 ₽300 g

Хинкали по старинному рецепту

3 шт.

480 ₽330 g

Хинкали с картофелем

3 шт.

480 ₽330 g

Хинкали с телятиной

3 шт.

507 ₽330 g

Хинкали с шампиньонами

585 ₽330 g

Хинкали с ягненком и говядиной

3 шт.

645 ₽330 g

Хинкали с ягнёнком

3 шт.

645 ₽330 g

Соусы

Аджика

40 g

148 ₽

Для хинкали

40 g

148 ₽

Сацебели

40 g

148 ₽

Сметана с чесноком и зеленью

40 g

148 ₽

Ткемали

40 g

158 ₽

Фирменный соус

40 g

158 ₽

Салаты

Багратиони

Нежная телятина, фасоль, красный лук, базилик, чеснок, острый перец, грецкий орех, сочный гранат, заправленные кахетинским маслом и виноградным уксусом

919 ₽220 g

Грузинский салат по-деревенски

Настоящий грузинский салат со свежими огурцами, томатами, красным луком, зеленью и грецким орехом, заправлен ароматным кахетинским маслом

715 ₽250 g

Орагули

Семга слабой соли, фаршированная сыром креметте, на подушке из руколы в сочетании с помидорами черри, оливками, мандаринами и нежным цитрусовым соусом

1039 ₽220 g

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны с хрустящей корочкой в сочетании с нежным сыром, спелыми томатами, рукколой, кинзой с добавлением кисло-сладкого соуса

835 ₽220 g

Стейк-салат Тбилиси

Сочная говяжья вырезка на подушке из микса салатных листьев с томатами черри, редисом, сыром моцарелла и дижонской горчицей

930 ₽200 g

Супы

Борщ по-домашнему

Классический наваристый борщ с домашней телятиной, подается с зеленью

660 ₽300 g

Крем-суп из свежих шампиньонов

Шелковый грибной крем-суп с трюфельным маслом и сыром пармезан

715 ₽300 g

Солянка по-грузински

Нежные кусочки телятины, тушеные с луком, томатами, соленым огурчиком, ароматными специями и свежей зеленью

741 ₽300 g

Суп Харчо

Традиционный грузинский наваристый суп с сочной телятиной и спелыми томатами, с добавлением ароматных грузинских специй

700 ₽300 g

Хашлама

Говядина на косточке в собственном соку. Мясо и бульон подаются отдельно

825 ₽460 g

Updated: January 7. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.