Georgian traditions

Холодная закуска из овощей с зеленью и пряным маслом. Хрустящие огурцы и сочные томаты, сладкий красный лук, ароматная петрушка, кинза и базилик, а также пряное кахетинское масло создают богатый вкус. Лёгкую остринку придаёт зелёный перец чили

Хачапури по-аджарски с беконом — это аппетитная сырная выпечка из румяного теста, наполненная тягучим сыром сулугуни и имеретинским сыром. А добавление нежного бекона, сливочного масла и яйца делает вкус хачапури ещё более насыщенным и богатым

Лепешка из дрожжевого теста с сырной начинкой. В начинку идут два вида сыра – сулугуни и имеретинский. В конце приготовления в начинку вливают сырое яйцо и кладут кусочек сливочного масла

Аппетитная сырная начинка из сулугуни и имеретинского сыра окружена мягким воздушным тестом. Сливочное масло придаёт вкусу нежность и глубину. В отличие от хачапури по-имеретински, в этом блюде сыр также присутствует сверху пирога. Во время приготовл

Грузинские жареные хинкали со свининой и говядиной (3 шт.)

Грузинские хинкали с бараниной (3 шт.)

Грузинские жареные хинкали с бараниной (3 шт.)

Грузинские хинкали с говядиной и свининой (3 шт.)

Грузинские хинкали с картофелем и сулугуни (3 шт.)

Оджахури из свинины — это горячее блюдо из сочной свинины с картофелем, репчатым луком и томатами. Пикантности вкусу добавляют перец чили, чеснок, кориандр, кинза и уцхо. Порадуйте себя и близких традиционным грузинским блюдом, не выходя из дома!