Набирают кого попало. Даже не проверяют на профессиональность. Приходится работать с такими людьми. Такая женщина была по имени Оля М. 45 лет. Готовила просто отвратительно на камбузе не очень опрятно постоянно сигаретами да и любительница выпить.Повар попался в рейсе это что то. По каютам бегала к мужикам сплошная санта барбара, то с одни то с десятым. Когда ей готовить нормально. Но кадры иногда бывают туши свет. Комиссия у всех почти купленая. Не известно что эти повара в еду всякую заразу натрясут. О плюсах: платят стабильно.