Gin pro Meat

524

Reviews

1102

Features

Бургеры

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Гриль Мясо

Гриль не мясо

Десерт

десерты

Закуcки

Салаты

Стейк

Супы

Горячие блюда

Томленные щечки бычков с картофелем черри

Попробуйте горячее блюдо из томлёных щечек бычков с картофелем черри, обжаренные на сливочном масле. Чеснок и розмарин придают ему особую пикантность, а насыщенный соус демиглас делает вкус блюда изысканным и завершённым

980 ₽240 g

Утиная ножка с перловым ризотто

Попробуйте это изысканное сочетание маринованной утиной ножки, тимьяна и сливочного перлового ризотто. Соус демиглас и чатни из яблока придают блюду неповторимую оригинальность.

1150 ₽350 g

Бефстроганов из говядины с пюре ребушон

Это горячее блюдо из категории классических рецептов. Нежная говяжья вырезка, ароматный репчатый лук и шампиньоны, воздушное пюре ребушон — всё это объединяет насыщенный соус с добавлением сливок и соуса ворчестер.

1200 ₽330 g

Говяжий бок суточного томления

Говяжий бок суточного томления — это невероятно вкусное горячее блюдо! Нежная говяжья грудинка, томлённая в специях в течение 24 часов, в сочетании с маринованными сливами и огурцами в бурбоне создаёт неповторимое сочетание вкусов.

1080 ₽260 g

Голень ягненка томленая с соте из баклажанов

Это сытное и ароматное горячее блюдо. Оно имеет яркий вкус и аромат баранины с овощами. Мясо ягнёнка томлёное, мягкое и сочное, оно прекрасно сочетается с овощным соте. Овощи в блюде имеют приятную текстуру и насыщенный вкус.

1650 ₽390 g

Ребра свиные запеченные

Горячие блюда — настоящая находка для холодных вечеров. Попробуйте запечённые свиные рёбра с соусом хо шау ру, луком фри, маринованной сливой и перцем пеперончино.

1150 ₽400 g

Домашние пельмени

Говядина/свинина-говядина/утка

620 ₽305 g

Рубленый бифштекс с пашот и грибным соусом

Рубленный бифштекс с яйцом и грибным соусом – это сытное горячее блюдо из нежной говядины абердин-ангус с репчатым луком и зернистой горчицей. Подаётся с нежным яйцом пашот, ароматным перцем рамиро и насыщенным грибным соусом, а украшается аппетит...

920 ₽280 g

Тирольская сковорода

Это сытное блюдо из сочных и нежных мясных кусочков, обжаренных до золотистой корочки, в сочетании с мягкой и ароматной жареной картошкой. Яркие нотки сладкого красного перца и пикантного перца пеперончино добавляют блюду остроты и свежести, а зел...

940 ₽420 g

Куриная котлета с креветкой и пюре со шпинатом

Куриные котлетки с креветкой и пюре из шпината – это сытное и вкусное горячее блюдо из нежного куриного фарша и креветок под сливочным соусом чили с вялеными томатами черри. Подается с нежным пюре из шпината, а сверху блюдо украшают хрустящие чип...

920 ₽240 g

Куриный шницель

Нежное и сочное куриное филе с хрустящей корочкой подаём с тёплым картофельным салатом

960 ₽

Салаты

Цезарь с цыпленком

Классический салат «Цезарь» с обжаренным на гриле куриным филе, помидорами черри и гренками из чиабатты

760 ₽225 g

Салат из свежих овощей с брынзой и оливками

Легкий овощной салат из розовых томатов, свежих огурцов, болгарского перца, вкус которого прекрасно дополняет пряный сыр Брынза и зеленые оливки Дольче Ночелара. Заправляется соусом «Винегрет»

880 ₽330 g

Нисуаз

Яркий и сытный представитель французской кухни навсегда завоюет Ваши сердца – идеальное сочетание свежего, обжаренного на гриле тунца с молодым картофелем, кенийской фасолью, маринованным корнишоном, сочным томатом и яйцом-пашот. Заправляется пряным

920 ₽240 g

Руккола с телячьим языком и малиновой заправкой

Нежный телячий язык, ароматная руккола, сочные томаты черри, пикантные вяленые томаты, кедровый орех и пармезан - это сочетание точно не оставит вас равнодушным. А оригинальная малиновая заправка придаст салату неповторимый вкус.

780 ₽140 g

Теплый салат с куриной печенью и вешенками

Куриная печень делает его сытным, а вешенки придают насыщенный вкус. Микс-салат добавляет свежесть и лёгкость. Карамелизированный лук привносит сладкие нотки. А вяленые томаты, клубника, ежевика и малиновый соус создают необычное сочетание.

940 ₽200 g

Каталонский салат с морепродуктами

Этот салат придётся по вкусу тем, кто любит лёгкие и полезные блюда. Нежное мясо морепродуктов дополнено сельдереем, редисом и сочными томатами. Огурец и помидор придают салату свежесть. Заправка на основе соуса цитронет делает вкус блюда гармонич...

1180 ₽280 g

Овощной по-деревенски

Сочные узбекские томаты, хрустящие бакинские огурцы, пикантный редис и ароматный зелёный лук, дополненные нежной сметаной или ароматным оливковым маслом, создают неповторимую гармонию вкусов.

780 ₽315 g

Салат с вяленой уткой и маринованной грушей

вялено-копчёная утиная грудка и маринованная груша в белом вине, свежесть микса листьев салата и сочность редиса, яркий вкус горгонзоллы и вяленых томатов черри, а также лёгкая сладость апельсина и клубники — и всё это в с медово-горчичным соусом.

940 ₽180 g

Салат "Бора-Бора"

Аппетитные креветки, свежий огурец, питательное авокадо, а также лук-сибулет. Заправка из оливкового масла и красного винного уксуса придаёт блюду особый аромат. Салат украшен кешью, кунжутом и грунтом из маслин.

920 ₽220 g

Закуcки

Сицилийские зеленые оливки

520 ₽100 g

Тар-тар из лосося и тунца

Нежные кусочки свежего лосося и тунца в сочетании со спелым авокадо и соусом на основе греческого йогурта, соевого соуса и имбирно-кокосовой заправки.

1200 ₽225 g

Тар-тар из мраморной говядины

Теперь это сочная рубленная говядина с луком шалот и каперсами двух видов, перепелиный желток, придающий блюду бархатистость, и тертый пармезан. Добавляют лёгкую кислинку маринованные огурчики, рассыпанные вокруг тар-тара.

1100 ₽210 g

Паштет из цесарки с бриошью и брусничным джемом

Попробуйте наш нежный паштет из филе и печени цесарки с обжаренными луком и морковью. Подается на мягкой бриоши и украшен брусничным джемом и слайсами миндаля. Идеальный выбор для гурманов!

620 ₽190 g

Телячий язык с хреном

Отварной телячий язык, подогретый на гриле, подается с зеленым маслом, соусом хрен сливочный, маринованными огурчиками

980 ₽220 g

Карпаччо из говядины с рукколой и трюфельным соусом айоли

Тонко нарезанная нежная говяжья вырезка дополнена пикантной рукколой и каперсами. Особенный аромат и неповторимый вкус блюду придаёт трюфельный айоли. Завершающий штрих — Кировский Гранд Вятка Супер Голд и соус крем-бальзамик

1100 ₽140 g

Гарниры

Мини-картофель, жаренный с вешенками и копченой сметаной

Мини-картофель, жаренный с вешенками и копчёной сметаной — идеальный гарнир к любому блюду! Молодой картофель, обжаренный с репчатым луком и ароматными вешенками, подаётся с копченой сметаной.

760 ₽370 g

Картофель фри стейкхаус

Хрустящий картофель с томатным соусом – классический выбор для быстрого перекуса или сытного гарнира. Идеальная закуска в сочетании с различными соусами.

320 ₽140 g

Микс листьев салата с овощами

Ищете лёгкий и свежий гарнир к основному блюду? Обратите внимание на наш микс салатных листьев! Нежный и хрустящий, он дополнен изысканным жульеном из моркови, а свекла и редис дайкон придают вкусу глубину.

380 ₽60 g

Овощи на гриле

Простой и ароматный гарнир из овощей, приготовленных на гриле. Грибы, баклажаны, цуккини, сладкий красный перец, томаты и красный лук обжариваются до мягкости и лёгкой хрустящей корочки. Блюдо дополняется бальзамическим кремом.

580 ₽190 g

Горячие закуски

Креветки панко с соусом сладкий васаби

Горячая закуска из обжаренных в панировке тигровых креветок. Нежная мякоть креветки в сочетании с хрустящей корочкой из сухарей панко. Соус сладкий васаби придаёт лёгкую пикантность. В качестве украшения используется икра тобико.

820 ₽155 g

Куриные крылья в кисло-сладком соусе и картофельными чипсами

Это горячая закуска, которая сочетает в себе сладость, остроту и солёность. В ней есть яркий вкус и аромат специй. Куриные крылья получаются нежными и сочными, а картофельные чипсы добавляют блюду приятную хрустящую текстуру.

780 ₽470 g

Запеченный сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом

Попробуйте запечённый сыр камамбер с тостами и абрикосовым джемом. Нежный сыр в сочетании с хрустящими тостами и картофелем беби, дополненный ярким вкусом абрикосового джема и ароматом розмарина.

880 ₽225 g

Баклажаны темпура с томатами в кисло-сладком соусе

Нежные баклажаны, обжаренные в темпуре, дополнены сочными томатами и пикантным кисло-сладким соусом чили. При подаче блюдо посыпают кунжутом и орехами кешью, а кинза придаёт ему свежесть и аромат.

660 ₽150 g

Гриль Мясо

Рибай

Стейк из категории премиум-класса точно впечатлит вас своим ярким вкусом и нежной текстурой. Сочное мясо дополняет изысканное сочетание маринованного перчика, огурца в бурбоне и пряной сливы.

3900 ₽290 g

Филе Миньон

Это блюдо из категории Стейки. Нежный стейк из мраморной говядины, маринованный перец, пряная слива и огурцы в бурбоне - вот составляющие идеального ужина.

2500 ₽210 g

Стейк T-Bone

Это мясное блюдо, которое порадует ценителей говядины. Оно состоит из двух видов мяса — вырезки и филе. Острый перчик добавляет пикантности, а огурцы в бурбоне и маринованная слива приятно дополняют вкус мяса.

4200 ₽480 g

Стейк Денвер

«Денвер» – это сочный стейк из говяжьего мяса, обжаренный до нужной степени готовности. В подаче пикантность мяса оттеняют перчик пепперончини и пряные огурцы в бурбоне, а маринованная слива придаёт вкусу богатство и глубину.

1450 ₽235 g

Гриль не мясо

Филе Мурманского лосося с кус-кус и фенхелем

Нежное филе мурманского лосося, ароматный фенхель, рассыпчатый кускус с пармезаном, сливочное масло и соус терияки — гармония вкусов и текстур, которая никого не оставит равнодушным. Завершающий штрих — лёгкая кислинка опалённого лайма

1510 ₽230 g

Стейк из тунца с соусом вителло

Нежное филе тунца, дополненное ароматными соусами терияки и вителло. Блюдо украшено кунжутом и ломтиком опалённого лайма.

1200 ₽180 g

Кальмар на гриле с пюре из батата

Нежное мясо кальмара, обжаренное на гриле до золотистой корочки, подается с воздушным пюре из батата. Яркий вкус морепродукта оттеняет легкая сладость картофеля. Завершающий штрих — зерна кунжута.

980 ₽290 g

Бургеры

Гастробургер с мраморной говядиной

Хотите попробовать бургер, в котором сочетаются нежная текстура и насыщенный вкус? В нашей новинке – сочная мраморная говядина, сыр чеддер, свежие овощи и секретный ингредиент – соус виски теннесси. А к нему – домашние чипсы и огурцы в бурбоне.

980 ₽365 g

Вишневый чизбургер

Сочная мраморная котлета, бекон, сыр чеддер, свежие помидоры, карамелизированная вишня и белый BBQ-соус — всё это в картофельной булочке с салатом Коул слоу и домашними чипсами. А изюминкой блюда станут огурцы, выдержанные в бурбоне

980 ₽420 g

Десерт

Брауни с грецким орехом и ванильным мороженным

Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада. Насыщенный вкус бельгийского какао и шоколада в сочетании с грецким орехом, подаётся с ванильным мороженым и соусом из солёной карамели.

620 ₽190 g

Медовик с соусом черная смородина

Этот десерт — настоящее произведение искусства. Воздушные коржи из муки чередуются с нежным «секретным» кремом от шеф-повара, а кислинка соуса из чёрной смородины придаёт вкусу яркость и насыщенность.

560 ₽155 g

десерты

Карамельный чизкейк

Тающий во рту десерт из творожного сыра с добавлением карамели и малинового варенья. Украшаем мятой и фундуком в глазури.

520 ₽

Мильфей

Изысканный десерт французской кухни на основе слоёного теста со сливочным кремом и брусничного сиропа. Мильфей напоминает "Наполеон", но имеет менее пропитанные и более хрустящие слои теста.

620 ₽

Стейк

Стейк из свиной шейки

Сочный стейк из свиной шейки, маринованный в специях в течение 8 часов и затем приготовленный на гриле. Подаём с огурцами, сливой и перцем пеперончино, маринованными в бурбоне.

880 ₽270 g

Стейк из индейки

Нежное филе индейки, вымоченное в маринаде не менее 6 часов. Сверху посыпаем жаренным арахисом. Подаём со стандартным набором для стейков.

920 ₽270 g

Супы

Том ям с креветками и кальмаром

Закажите пряный тайский суп Том ям с креветками и кальмаром. Это блюдо из категории Супы готовится на креветочно-рыбном бульоне с грибами шиитаке, листьями лайма и перцем чили, а в конце в него добавляют кокосовое молоко и кунжутное масло.

980 ₽600 g

Борщ с говяжьими щечками, сметаной и салом

Попробуйте наш ароматный борщ с говяжьими щёчками, приготовленный на наваристом бульоне. В его состав входят свёкла, капуста, картофель и другие овощи, а подают его со сметаной, бородинским хлебом и намазкой из сала.

740 ₽480 g

Updated: February 27. Source: Representative of the organization