Giviko

628

Reviews

2387

Features

Блюда из печи

Блюда на мангале

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Подарочные карты

Полуфабрикаты

Салаты

Соусы

Спешл

Супы

Хинкали

Блюда из печи

Чебурек с телятиной и свининой

340 ₽

Лаваш грузинский

230 ₽

Хачапури хачамсхали

Круглый хачапури с начинкой из сыра сулугуни и сливок, украшенный слайсами груши и сыром с плесенью

710 ₽

Хачапури с лососем

Закрытое хачапури с добавлением лосося, шпината и сливочного сыра, украшенное кунжутом. Размеры: диаметр 23 см; длина 18–19 см

820 ₽

Хачапицца

Сочная и румяная выпечка в виде открытого круглого хачапури с начинкой из овощей и телятины

750 ₽

Хачапури Хорциани

Сочный люля-кебаб из телятины, который спрятался внутри хачапури с сыром. Подаётся с красным маринованным луком и соусом Сацебели * тесто из цельнозерновой пшеничной муки

790 ₽

Чебурек с телятиной

340 ₽

Чебурек с сыром

340 ₽

Лаваш

80 ₽

Лаваш грузинский

120 ₽

Лаваш чесночный

Домашний свежий чесночный хлеб

120 ₽

Чебурек с бараниной

340 ₽

Хачапури на мангале

Хачапури с начинкой из сыра сулугуни , запечённый на мангале

570 ₽

Хачапури по-гурийски

Оригинальное хачапури из региона Гурия в форме полумесяца. Готовится с добавлением сыра сулугуни, зелёного лука, отварного яйца и грузинских специй

640 ₽

Хачапури по-мегрельски

Круглый закрытый пирог с начинкой из имеретинского сыра и сулугуни с аппетитной корочкой из сыра сверху

750 ₽

Хачапури по-аджарски XXL

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с растопленным сливочным маслом и слегка запечённым яйцом * тесто из цельнозерновой пшеничной муки

890 ₽

Чебурек с сыром и грибами

340 ₽

Хачапури по-аджарски

Открытый пирог в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни с растопленным сливочным маслом и слегка запечённым яйцом

560 ₽

Блюда на мангале

Шеболили

Буженина горячего копчения с овощным рагу аджапсандали из тушёных баклажанов, томатов, сладкого перца и шампиньонов. Подаётся с домашней аджикой

730 ₽

Нэкни

Cвиные рёбра горячего копчения в грушевом соусе с запечённым томатом

990 ₽

Шашлык из курицы

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

610 ₽

Скумбрия по-батумски

Скумбрия, приготовленная на мангале с добавлением специй

850 ₽

Люля-кебаб из телятины с сыром

730 ₽

Люля-кебаб из курицы

590 ₽

Шашлык из свинины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

770 ₽

Шашлык из индейки

640 ₽

Шашлык из баранины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

990 ₽

Люля-кебаб из баранины

850 ₽

Люля-кебаб из свинины и телятины

730 ₽

Цыплёнок тапака

Цыплёнок, приготовленный на гриле, с фирменным соусом

990 ₽

Шашлык из телятины

*В граммовку входит мясо, лаваш, соус и лук

890 ₽

Шаверма с мраморным люля кебабом

690 ₽

Шаверма по кахетински с курицей

650 ₽

Шашлык из конины

940 ₽

Калмахи

Нежная речная форель, запечённая на мангале, со специями и соусом сацебели

1300 ₽

Закуски

Сациви

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом сациви из грецких орехов и мегрельских специй

530 ₽

Сырная тарелка

Настоящий фермерский сыр сулугуни, чечил, копчёный сулугуни, ореховый сыр с плесенью. Подаётся с виноградом и мёдом

990 ₽

Ассорти закусок

Традиционные грузинские закуски: пхали, патрижани, долма, сациви, микс сыров, лобио. Подаётся с зеленью и домашними лепёшками мчади

1500 ₽

Соленья

Капуста мжаве, комбосто, перец маринованный, огурцы маринованные

790 ₽

Тарелка фруктовая

Мандарины, груша, гранат, виноград, яблоко, киви

990 ₽

Соко в кецах

Грибы, запечённые под сыром сулугуни до аппетитной корочки

610 ₽

Сезонная овощная тарелка

Свежие овощи: помидоры черри, перец чили, огурцы короткоплодные, редис, зелёный перец, зелень

870 ₽

Жареный сулугуни

Сулугуни в ореховой панировке, подаётся с мятой и мёдом

580 ₽

Пхали

Традиционная грузинская закуска из овощей: свёклы, баклажана, болгарского перца в сочетании с молотым грецким орехом. Подаётся с мчади и чипсами из лаваша

560 ₽

Мясная нарезка

Буженина, куриный рулет, срез баранины на вертеле

1500 ₽

Патрижани

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов с добавлением грузинских специй и кинзы

610 ₽

Лобио

Горячая грузинская закуска из фасоли, грецких орехов, кинзы и перца чили

450 ₽

Долма

Малосольные листья винограда, начинённые мясным фаршем, из свинины и телятины, рисом и мятой, томлённые в собственном соку. Подаётся со сливочным соусом

640 ₽

Хинкали

Хинкали с телятиной и свининой классические

320 ₽

Хинкали с телятиной и свининой жареные

350 ₽

Хинкали с телятиной классические

370 ₽

Хинкали с телятиной жареные

400 ₽

Хинкали с бараниной классические

390 ₽

Хинкали с бараниной жареные

420 ₽

Хинкали с грибами и сыром классические

360 ₽

Хинкали с грибами и сыром жареные

390 ₽

Хинкали с лососем

Классические хинкали. Подаются с соусом *Острые

690 ₽

Хинкали с креветками

Классические хинкали. Подаются с соусом *Острые

710 ₽

Хинкали с кониной

420 ₽

Соусы

Соус Сацебели

Томаты, лук, чеснок, кориандр

120 ₽

Чесночно-сметанный

Сметана, чеснок, укроп

120 ₽

Сациви

Грецкий орех, чеснок, острый перец, кориандр, лук

120 ₽

Соус Наршараб

Соус из гранатового сока

120 ₽

Солодовый

Соус на основе солода, пряностей и ванили

120 ₽

Мацони

Мацони, чеснок, укроп

120 ₽

Ткемали

Слива ткемали, чеснок и травы

120 ₽

Клюквенный

120 ₽

Паста Домашняя

* Острая паста

120 ₽

Салаты

Салат Тевзиани

Салат из лосося, сливочного сыра, апельсина, вяленых томатов и салатного микса, заправленный соусом сахалисо

870 ₽

Салат по-грузински Картули

Традиционный грузинский лёгкий салат из свежих овощей, листьев шпината, оливкового масла, орехов и винного уксуса

590 ₽

Салат Саамо

Традиционный грузинский салат из обжаренных до хрустящей корочки баклажанов, свежего помидора, зелёного лука с добавлением сливочного сыра, граната, кинзы, тыквенных семечек и оливкового масла

590 ₽

Салат Гемриэли

Необычное сочетание запечённой свеклы, помидоров и сыра сулугуни со свежим шпинатом с добавлением грецкого ореха, кинзы, специй и соуса наршараб

590 ₽

Тёплый салат Иверия

Нежная телятина с болгарским перцем, красной фасолью и свежей зеленью с грузинскими специями и соусом наршараб

870 ₽

Тёплый салат Колхида

Салат с курицей и овощами с добавлением грецких орехов и грузинских специй

610 ₽

Салат с индейкой Индаури

Индейка идеально подходит для нашего салата с сочными листьями салатного микса и цитрусовой свежестью апельсиновой заправки

650 ₽

Салат Тбилисури

Национальный грузинский салат из нежной буженины, красной фасоли, болгарского перца, чеснока, красного лука, кинзы, солёных огурцов, оливкового масла, грецкого ореха и пряных специй

620 ₽

Гарниры

Аджапсандали

Знаменитое овощное рагу из тушёных баклажанов, томатов, сладкого перца, приправленное пряной зеленью и украшенное чили перцем

550 ₽

Кукуруза

Отварная / на мангале

330 ₽

Мачахели

Овощи на мангале: кукуруза, шампиньоны, помидоры, баклажан, болгарский перец. Украшается красным маринованным луком и свежей зеленью

530 ₽

Рис по-гурийски

Рис с овощами и листьями шпината

280 ₽

Картофель жареный

Обжаренный до хрустящей корочки картофель

320 ₽

Казбек

Картофель, запечённый с вешенками, пряными специями и зеленью

350 ₽

Шашлык из шампиньонов

470 ₽

Горячие блюда

Оджахури

Домашнее жаркое из нежной свинины с картофелем, томатами, зеленью, соусом сацебели и луком

680 ₽

Чкмерули

Сочные обжаренные кусочки курицы в сливочно-чесночном соусе, приправленные специями

550 ₽

Свинина по-имеретински

Свинина, запечённая под сыром, с грибами, картофелем и специями

780 ₽

Буглама аджарская

Нежная томлёная баранина с овощами и нутом, с добавлением запечённого картофеля и щавеля

870 ₽

Чахохбили

Знаменитое блюдо грузинской кухни из томлёного цыплёнка с луком, томатами, яйцом и специями

590 ₽

Индейка Портохали

Нежное филе индейки, замаринованное в соке апельсина с пряностями и запечённое с баклажанами и грибами. Подаётся с вишнёвым соусом

770 ₽

Телятина Метехи

Нежная телятина, томлённая в сливках с грибами и зеленью, с добавлением солёного огурца, помидоров черри и мегрельских специй

960 ₽

Супы

Харчо

Национальный грузинский суп из телятины с рисом, кориандром, кинзой и жгучим перцем

560 ₽

Уха

Сливочный суп из лосося, моркови, картофеля и лука-порея

650 ₽

Хашлама по-кахетински

Наваристый прозрачный бульон с кусочками телятины, овощами и зеленью

540 ₽

Крем-суп чихиртма

Густой крем-суп на основе куриного бульона и специй, украшенный кусочками курицы и чипсами из тонкого лаваша

520 ₽

Чанахи

Кусочки нежной баранины, перца, картофеля и баклажанов, томлённые с помидорами, чесноком, острым перцем и зеленью

690 ₽

Крем-суп пимпили

Крем-суп на основе грузинского сыра и красной фасоли в сочетании с куриным шашлыком и чипсами из тонкого лаваша

520 ₽

Напитки

Компот Вишневый

180 ₽

Лимонады

450 ₽

Боржоми

350 ₽

Кока-кола

290 ₽

Спешл

Мясная закуска

Запечённая телятина с томатами черри, обжаренными баклажаном и кабачком, заправкой мацони и пряным соусом демиглас

750 ₽

Салат Симинди

Лёгкий салат из смеси «Тоскана» и шпината с молодой кукурузой, шампиньонами, томатами черри и брынзой, заправленный ореховым соусом

590 ₽

Тёплый салат с телятиной

Тёплый салат с обжаренной телятиной, овощами и чесноком в устрично-соевой заправке

760 ₽

Гречневый пирог

Воздушный пирог из гречневой и миндальной муки с какао, фундуком и сливочным сыром

560 ₽

Десерты

Меренговый рулет

Нежнейший сливочный рулет

590 ₽

Чизкейк

Жжёный чизкейк с солёной карамелью

450 ₽

Шоколадный хинкали

Десерт на основе домашнего бисквита, политый глазурью, на подушке из шоколадной крошки

580 ₽

Полуфабрикаты

Хинкали со свининой и телятиной 6 штук полуфабрикат

530 ₽

Хинкали с бараниной 6 штук полуфабрикат

650 ₽

Хинкали с телятиной 6 штук полуфабрикат

600 ₽

Подарочные карты

Подарочная карта на 3000 рублей

3000 ₽

Подарочная карта на 5000 рублей

5000 ₽

Updated: January 14. Source: Representative of the organization