Goodman
766 reviews
March 4
Отличное заведение.
Бываю здесь периодически уже лет 7.
По кухне-все вкусно (десерты только не пробовал, а стейки/салаты - на 5)
Очень грамотное и вежливое обслуживание.
И из плюсов-в районе Трубной площади-адекватный ценник. В других местах-ощутимо дороже, хотя на удовольствие от посещения это никак не влияет.
И что еще важно-относительно тихо. Для деловых переговоров прям «идеалити». Легкая, негромкая фоновая музыка.
Из «нюансов»-туалетная комната вне ресторана, а уже в ТЦ-первый раз не все находят.
В остальном - один из лучших стейкхаусов в этой локации
November 24, 2024
Посетили групповой мастер-класс в Гудман, остались довольны.Хорошо оборудовано помещение для проведения мастер- класса, участники располагались за столами на 2 персоны, не мешая друг другу.
Узнали много интересного, с удовольствием учились готовить стейки и соусы.
Приятная атмосфера, внимательное отношение персонала! Рекомендую всем, кто хочет разнообразить свои будни или провести выходные!
March 4
Были с женой сегодня в ресторане Гудман на трубной площади,красивый ресторан,вкусная еда,меня поздравили с днём рождения,но суть в чем,рядом сидела компания молодых людей,пьяные,громко орали,один со спущенными извените штанами пытался танцевать,официантку звали подойти(хотя она находилась всегда рядом)щелчком,как она их терпела?в итоге все встали и начали уходить,что дальше произошло мы не знаем,но это не дело,пришли в достойный ресторан,а там вот такие,может их сразу в ресторан не запускать?мы ещё придем,но такого видеть не хотелось бы!!!
March 24
Очень понравился обед в ресторане Гудман. Восхищена официантом Дмитрием. Был внимателен , рассказал о способах выдержки мяса, объяснил про каждую позицию в меню. Если бы не он, заказала бы трад иционный филе миньон, а так попробовала два вида мяса. Также Дмитрий предложил достойное вино. Обед получился исключительно приятным. Атмосфера в ресторане уютная, чистый зал, красивая посуда. Идеальное место для любителей мяса и качественного сервиса. Хотя видела и постное меню и несколько позиций рыбы. Но не пробовала. Общение с администратором также оставило самые приятные впечатления.
November 18, 2024
Красивое место, где приятно можно провести время, как наедине, так и семьей или друзьями.
В ресторане несколько залов
Большое расширенное меню на любой вкус: мясо и рыба.
Очень нравится стейк с грибным соусом + спаржа, а также салат с морепродуктами
1
8
December 15, 2024
Посетили винную дегустацию.
Организация хорошая. Правда сам сомелье вино не пил, доводил информацию по сортам и аинодельням. Вкусоароматмческие характеристики были отданы на откуп участникам. Не мой формат.
К аину подавали брускету гренка свежая с грустящей корочкой, соус не жидкий, в кашу хлеб не превратил , отлично) и стейк канзас с овощами грили ( стейк на троечку, мягкий, но совершенно никакой, овощи гриль испортить сложно, все ожидаемо, соус был прекрасен, все вместе неплохо).
Выбор вин (почему эти сорта, как связаны с порядоком дегустации и подачей блюд) и сама тематика дегустации остались нераскрыты.
Формат имеет право на жизнь, но в стоимость участия можно было покушать там же интереснее и вкуснее с более приличным вином.
Попробовали, не пожалели, но вряд ли повторим.
2
January 23
Была полная посадка, но для нас нашли место. Кормят вкусно, очень много мяса, мясных блюд. Но также куча гарниров, салатов и напитков. Вообще место интересное и антуражное, есть разделение на секции, официанты работ ают быстро и внимательно. Только с гардеробом проблемы, какой-то там невежливый работник...
September 4, 2024
Ресторан Гудман – это настоящее открытие для истинных ценителей стейко в. Атмосфера здесь уютная и стильная, поразительная карта вин и великолепные блюда, которые превращают каждый вечер в праздник. Обслуживание на высшем уровне: весь персонал дружелюбный и внимательный. Я попробовал стейк Рибай – он был идеально приготовлен, сочный и очень вкусный. Обязательно вернусь снова! Рекомендую всем!
March 1
Иногда тут обедаю. Старый добрый Гудман. Придраться не к чему - вкусно, цены не задирают и главное всегда есть место в обед. Отдельный вход с улицы, парковка (правда платная) рядом. Идеальное место, рекомендую.
March 5
Сначала были в их кулинарной академии, остались в восторге от Мастер класса по стейкам и соусам. Чуть позже приехали на праздник и наслалились вкусной едой, стейки были великолепные, атмосфера спокойная, рассла бляющая, заведение рекомендую.
March 15
В Goodman второй раз !стейки тут просто топ!Понравилось отсутствие людей в будни вечером после 18,можно спокойно пообщаться.Семга с морепродуктами супер,стейк вкусный ,вино приятное!самый центр и вкусно 🧡🫶
January 26
Здравствуйте недавно посетил ресторан Гудман атмосфера ресторана на 4-ку,отведав кухню было все на высшем уровне качественные стейки быстрое обслуживание вежливый персонал👍👍👍
May 4, 2024
Уютная атмосфера заведения создает идеальное место для наслаждения вкусн ыми блюдами. Меню богато разнообразными стейками и пастой, предлагая высококачественные и вкусные варианты. Обслуживание было на высшем уровне, персонал внимателен и профессионален. Я рекомендую ресторан Гудман всем любителям стейков и пасты для незабываемого опыта питания и приятного время препровождение
1
1
January 12
Отличный ресторан, поддерживает свою репутацию годами не сбавляя оборотов. Кухня, бар, обслуживание, атмосфера - все на высшем уровне. Будет заходить ещё и обязательно - егермейстер "на посошок"
February 10
Рекомендую данное заведение.Всегда вежливый и доброжелательный персонал и прекрасное качество подаваемых блюд. Являюсь клиентом много лет и никогда не было никаких нареканий. Удобное расположение.
January 27
Ресторан Гудман, выбрали по рекомендации … ребят , тут не плохой сервис , тут полное его отсутствие ! П очему официанты делают вид , что ты им должен , хз!!! Это еще можно понять при полной посадке , но не когда занято 2 стола ! Еда норм , но чисто из- за отношения персонала , я бы не вернулась ! Такое себе ….некоторые позиции принесли только при повторной просьбе , на тот момент уже прошло минут 30!
Убил еще в таком заведении ободранный кожаный диван , по- моему не особо приемлемо для ресторана такого уровня !
Сотрудник гардероба - отдельная вишенка на торте … благо хоть в лицо одежду не кидает , короче позор !!!
3
September 24, 2024
Пятница, вечер, компания из 6 человек, все по парам. Место уютное, народу было немного, громкость музыки была приемлемая. Достаточно вкусно, но ничем не выделяется из заведений подобного сегмента. За «вкусом» точно сюда не вернусь. Сервис не понравился - достаточно возрастной официант всем своим видом и поведением показывал, что ему есть чем еще заняться, нежели обслуживать нас. Ждали его достаточно долго, некоторые блюда выносились уже чуть теплые. Итог - двойка.
3
1
February 24
В целом неплохо. Блюда разные, от 5 балов до 3х. Стейки съедобные, прожарка правильная, но есть места, где вкуснее. Салаты вкусные, но умудрились испортить свой фирменный со стейками, ока зались резиновыми. Ценники не конские. Пиво разливное хорошее. Интерьер на любителя. Вечером как-то грустновато, днём выручает панорамная крыша.
March 14
На днях решили посетили ресторан Гудман, заказали пару салатов и стейки сухого вызревания рибай. Всё очень понравилось, стейки особенно, обслуживание внимательное и быстрое, обязательно вернёмся ещё!
1
October 26, 2024
Гудман - это как островок уверенности в наше нестабильное время. Всегда отличное мясо, всегда правильная прожарка. Отличный выбор вин по бокалам. А главный показатель качества - официанты. Никаких студентов на подработке, все серьезные мужчины с пониманием смысла жизни)
3
December 24, 2024
Великолепный Мясной Ресторан! Прекрасное и разнообразное меню! Грамотный и вежливый персонал! Хорошая карта вин!
Вы любите МЯСО? Тогда не проходите мимо!!!
March 26
Приятное и атмосферное место. Кормят очень вкусно, персонал всегда вежливый, все объяснят, помогут. Красивый интерьер, приятная музыка))
January 9
Очень захотелось мяса и мы пошли в Гудман. Муж заказал миньон, я рибай, мужу понравилось, мне нет. Были прожилки, которые я не смогла разжевать. Лучше бы пошли шашлык поели. Отдали 4500 за стейк) это только за мой, а еще столько же за мужа) в общем неоправдано дорого . На десерт принесли крем- брюле, тоже не очень. Был сильно густым и корочка сверху не хрустнула) пили вкусное вино и ели овощи, это у них удалось. Счет составил 16 тыщ. Вряд ли больше придем.
1
March 17, 2024
Посетили Гудман на Трубной. Приличные помещения с удобной обстановкой и диванчиками. Чувствуешь себя комфортно и расслабляюще. Обслуживание не навязчивое и внимательное (это к слову о предыдущих отзывах, где кто-то на кого-то не так смотрел, не так подавал). Заказ пообещали приготовить быстро (у нас было мероприятие и поэтому только пара салатов), несмотря на субботнюю загруженность. Что и исполнили. Само качество было на высоте, вкусно, продукты свежие. Пальцы облизал после креветок с удовольствием. Салфеткой потом вытер 😁. Чай с чабрецом и морс тоже было вкусненько. А вот с кофе вышла накладочка: кофемашинка нас поставила последними в очереди и готовила его дольше, чем готовили все салаты вместе взятые. На вкус это не повлияло, но обязательно ее накажите 😉
2
November 19, 2024
Были в воскресенье компанией из 4 человек и поняли, что точно не вернемся в это место. Персонал злобно уставший, не дружелюбные и не приветлив ые. Ощущение, что мы им что-то должны. Фирменный Бургер готовился ооочень долго, а ожидания не стоили своего. Тартар фирменный не советую, мясо не плохое, но намешали огурцов и «похитили» вкус. Компот из сливы прикольный, сладкий (готовят не они).
Из ещё одного минуса - туалет. На выходе из ресторана, потому что нет своего, часть тц.
Место не стоит своих денег.
4
February 25
Отличное меню, вкусная еда, отличное обслуживание, классный интерьер, чисто) были с ребенком, для детей дают раскраски)
October 6, 2024
Позорище.
Это не просто "скатились", а "со дна постучали".
Ходил с 2010го, но с такого уровня обслуживания и еды я просто в ужасе.
Официант Эдуард, которому в столовке тарелки метать, обращение на "ты" без предпосылок к этому, общая невежливость.
Борщ - грамм 200, на донышке, без вкуса. Цезарь - резиновая трава, заправку, слава богам, не испортили.
Бефстроганов - подошва в соусе.
Сет нью-йорк - стейк сантиметровой толщины почти наполовину из жира. И жира не вкусного, сочного и пр., а из такого, что собака нос отвернёт.
Яблочный пирог - слоёное тесто из супермаркета с микрослоем яблочного желе, сладость видимо чисто от сахара.
Шоколадный фондан - вот ТАК испортить старое блюдо в меню надо уметь. Раньше полноценный десерт, шоколад, вкусно. Теперь - кекс в кружке из микроволновки.
За всё - шесть тысяч. За что я так и не понял.
Отвратительно от обслуживания до десерта.
Позорище.
4
1
March 26
Очень тихий, просторный ресторан. Еда вкусная, обслуживание вежливое. Цена-качество соответствуют.
Рекомендую как место для встречи, общения.
February 8
Вкусно. Но обстановка требует работы дизайнера, т.к. сейчас легкий налет нафталина ощущается. При таком вкусном меню и хорошем месте можно сделать «модное» место и все места тогда будут заняты.
October 1, 2024
Являемся постоянными посетителями этого ресторана.
Все очень вкусно-карпаччо лучший в городе, тартар из говядины, стейки, винная карта на высоком уровне.
Очень внимательное и быстрое обслуживание.
У нас был официант в возрасте- ему пять баллов.
3
January 16
Посещали дегустационный ужин. Отличный рассказчик сомелье. Поведал интересно о вине и винограде. Предложили прекрасное вино и закуски.
Рекомендую 👍
2
February 4
Были в субботу, официант милая женщина после моего вопроса «есть ли у вас альтернативное молоко» буркнула -нет и перевела все свое внимание на моего спутника. А если у вас непереносимость лактозы , то и не пить вам капучино )) заказали 2 блюда из мяса мне кофе капучино . Принесли блюдо спутнику и капучино мне - обильно посыпанное корицей ! Ни предупреждения о корице ни информации , ни вопроса - а добавить вам корицы?- не было … корица очень опасный аллерген , и так без предупреждения ее сыпать в кофе нельзя !
Но через 2-3 часа стало понятно , зачем она там была - замаскировать несвежее или плохого качества молоко. Отравление - 2 дня в постели . Ни ногой сюда! Ни обслуживания ни качества !
( в субботу вечером полупустое заведение , должно было насторожить)
Ps непереносимости у меня нет
1
December 19, 2024
Отличное место! Еда по приемлемой цене, вкусный стейк, вкусный бефстроганов, тартар, коктейли в порядке, официанту Дмитрию отдельный респект, очень порадовал, смешной и чуткий) отличный сервис, приятный антураж, в день рождения всем рестораном поздравили и подарили тортик:) было очень приятно! помимо скидки на весь ч ек😅 точно придем еще раз
November 8, 2024
Уважаемый шеф повар ресторана Гудман, а также все руководство!
От имени вашего постоянного клиента и любителя мидий, со всей болью и горечью в сердце сообщаю, что мое посещение вашего ресторана 08.11.24 было омрачено трагической новостью.. а именно фактом того, что из меню были убраны мидии в сливочном соусе.
Вы не представляете какой ком в горло подошел в тот мом ент, когда эту новость сообщил официант.
Мне у вас они очень и очень нравились.
Пишу вам и крайне надеюсь, что вы сообщите о своем решении вернуть их в меню!
1
1
November 26, 2023
Был здесь на мастер-классе Кулинарной академии по стейкам Три мяса и три соуса. Ведущая шеф-повар Светлана из Гудмана на Павелецкой. Мероприятие на 10 баллов из 10! Очень интересно, познавательно, а главное с огромной пользой. Оказалось, есть тонкости, про которые в интернете молчат)) В итоге могу готовить стейки ресторанного уровня. Светлана, как ведущая, просто молодец! Весело, задорно, два часа пролетели в одно мнговение.
Сам ресторан отличный, вежливый персонал, спокойная атмосфера, то, что нужно для вечернего времяпровождения.
Категорически рекомендую!
1
August 16, 2023
Рекомендую для мероприятий и встреч с коллегами, когда очень важно, чтобы всё прошло отлично.
Покупали индивидуальный мастер класс на 7 персон. Далее по пунктам:
1) Этап бронирования – твёрдая пятерка. На все вопросы отвечали оперативно. Дали рекомендации по меню под наш бюджет и количество человек. За индивидуальный подход – огромное спасибо Ирине.
2) Локация. В центре города – очень удобно. Зал для Мастер классов выглядит приятно – очень уютный, даже немного ламповый :) . Есть шкафчик для одежды рядом, вещи можно было убрать в ящики в столах. Всё оборудование в отличном состоянии и чистое. У каждого был свой столик, набор перчаток и продуктов. Продукты все свежие, отличного качества.
3) Мастер класс. Очень понравилась шеф повар. Хорошая речь, интересный рассказ. Всем уделяла внимание, приходила на помощь в нужный момент. Каждый готовил стейк и салат сам для себя. Фонданы готовили сообща – но у каждого была своя задача, так что в команде тоже поработали. Мини тимбилдинг :)
4) Проба того, что приготовили. После окончания мастер класса можно пообщаться и не торопясь поесть. На выбор нам предложили переместиться в зал ресторана или остаться в зале для мастер классов, мы выбрали второе.
И, кажется просидели довольно долго :)
1
1
January 19
Крайне плохой сервис. Несколько лет назад были - было плохо. Решили, что за несколько лет могли улучшить сервис. Сегодня пришли - день рождения жены. В меню указано - скидка в день рождения. Спросили официанта - устроит ли его скан паспорта, как подтверждение. Потребовал оригинал паспорта. Попросил его узнать у менеджера - точно ли они хотят издеваться над клиентами? Пришел с ответом менеджера - только и исключительно оригинал!!! Сходил в машину, через 10 минут вернулся с паспортом. При таком отношении к клиентам - сюда ходить не надо! Если в вас видят проходимцев, если они не ориентированы на клиентов - вокруг много других ресторанов! Не надо сюда ходить. Руководству компании советую уволить менеджера этого ресторана, который работал 19 января 2025 года около 17 часов.
1
4
February 20, 2024
Отличное место где можно поесть вкусные стейки. Очень уютно и комфортно внутри. Играет ненавязчивая музыка. Один из огромных плюсов считаю быстро обслуживание. Приносят все мегабыстро. Ужинал тут с женой в свой день рождения. Приятным сюрпризом был десерт в подарок и 20% скидки на весь заказ. Будем приходить еще.
January 4
Были перед новым годом- очень хотелось закрыть год хорошим стейком. Заказали medium rare рибай, самое дорогое мясо (прайм если не ошибаюсь в терминологии Гудмана). По факту сильное разочарование. Прожарка хорошая - но само мя со вообще не стоит своих денег. Жёсткий , нежевачий кусок, который не принес никакого удовольствия. Вино , салаты и проч терпимо, но в Гудман, по идее, ходят не за этим.
October 24, 2024
Стейки совершенно прекрасные. Кружка пива и стейк - этого достаточно. Очень сытно. Оформлен, как и другие рестораны сети. С приглушенным светом.
1
March 11
Кухня вкусная, мясо шикарное, чаи особенно хороши! Интерьер приятный, удобный и создается ощущение индивидуальности.
1
February 15
Театр начинается с вешалки. Здесь уже конфуз: мою верхнюю одежду уронили на пол и вместо простого извинения, назвали мою верхнюю одежду "газеткой" ,что такую и сдавать не стоило. Долго стояли ненужные в дверях,пока нашёлся втречающий. Столики очень близко друг к другу. В итоге, не поговорить и сидишь в облаке чужих бесед. Неловко, некомфортно. Стейк (мясо сухого созревания) оказался весьма посредственным, уже по пути домой началась страшная изжога, чего не бывало со времен курсантской столовой. Уборная общая (это крайне неприятно) , на двери нет даже указателя, ходи, ищи. Внутри очень грязно. Общее впечатление от заведения, атмосферы и еды унылое, хотелось быстрее уйти,что мы и сделали. Второй раз бы не зашла.
January 5, 2024
плюсы:
- красивый интерьер
- приятная негромкая музыка
- вкусные блюда
минусы:
- кре м-брюле вкусный через раз 🫠 Я фанат этого десерта и пробовала его во многих заведениях, так что знаю, каким он должен быть. 4 раза были в гудман, из которых 2 раза десерт не удался совсем (именно на Трубной, видимо, проблема в поваре) Он был рыхлым, не гладким, какая-то непонятная липкая масса вместо нежного крема, фото прилагаю. Не одна я это заметила.
В остальном все очень нравится, но хотелось бы заказывать крем-брюле без этой русской рулетки
3
November 30, 2024
Безупречно. Идеально. Безукоризненно. Восторг!!!
Были на мастерклассе "искуство стейка" с Дмитрием.
Официанта Александра тоже отмечу!
5*
1
March 14
Идеально на каждый день и для торжественных мероприятий
Ходим с семьей более 10 лет и планируем продолжать :)
Отдельные 5 звезд персоналу ❤️
1
November 27, 2024
Пришёл на мастер класс по приготовлению стейк рибай. Мастер класс на 5+. Шеф супер, рассказывает как правильно готовить, раскрыл секреты повыбору мяса. Рекомендую сходить парой 👌
December 9, 2024
Обожаем сюда ходить с мужем на мастер-классы и просто в ресторан. Очень вкусный стейк салат и бургер с крабом. Чудесные мастер классы!
December 17, 2024
Отличное место чтобы провести время в хорошей компании. Удобное расположение, грамотные официанты, отличная еда.
April 13, 2024
Отмечали день рождения дочери- все очень понравилось. Обслуживание внимательное и быстрое, музыка негромкая. очень вкусный фирменный салат и стейки. Вынос тортика и поздравление от официантов очень растрогали). Одна из лучших маргарит что я пробовала! Будем приходить еще!
2
February 27
Уютное заведение, хорошая музыка, стейки выше всяких похвал! Обслуживание быстрое. Обязательно вернемся еще!