Goodman

Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и рассыпчатая гречка

Томленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и нежное пюре

Котлета из индейки с вялеными томатами и луком с соусом Дзадзики.

Обжаренный рис Жасмин с креветками, кальмарами, болгарским перцем гриль, зеленой бланшированной фасолью, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы.

Обжаренный рис Жасмин с куриным филе, болгарским перцем гриль, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы.

Филе индейки, маринованное в пряных специях, на гриле.

Стейк из семги на гриле с соусом на выбор.

Стейк из семги на пару с соусом на выбор

Куриное филе в панировке, подаётся с лимоном.

Куриное бедро в соусе BBQ с рассыпчатой гречкой.

Куриное бедро в соусе BBQ с нежным пюре

Обжаренные варено-копченые говяжьи колбаски и отварной мини-картофель, обжаренный с тимьяном и чесноком.

Рубленые котлеты из курицы в панировке из сухарей белого багета, обжаренные на смеси масел растительного и сливочного с соусом Дзадзики

Котлета из ягненка со специями с томатным соусом

Котлета из ягненка с томатным пряным соусом и рисом .

Маринованная куриная грудка. Подают с двумя гарнирами на выбор.

Маринованная куриная грудка Подают с зеленой стручковой фасолью, обжаренной с чесноком.

Перец Чили и паприка с добавлением ароматных трав и сока ананаса.

Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца.

Брусничный соус

Сливки, белые грибы и шампиньоны.

Классический кетчуп

Майонез

Соус со сливками и свежемолотым перцем.

Сметана

Соевый соус

Соус Терияки

Классический томатный соус собственного производства.

Соус Цезарь

Артизанский гречишный, бездрожжевой и бездрожжевой с орехами.

Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью.

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком.

Микс салатов (романо, айсберг, лоло россо), свежие огурцы, вяленые томаты, жареные тыквенные семечки, восточная заправка (оливковое масло, соевый соус, апельсиновый свежевыжатый сок, кетчуп, белое вино, соль), салат корн.

Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком.

Классический картофель фри

Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока

Нежное картофельное пюре

Картофель, сливки жирные, сливочное масло, молоко, сыр дорблю.

Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью.

Кукуруза, приготовленная на гриле

Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле.

Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом.

Жареный стейк из брокколи, соус из брокколи

Компот собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Морс из брусники собственного приготовления

Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута.

Свежевыжатый сок из апельсина.

Свежевыжатый сок из грейпфрута.

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Морс из брусники собственного приготовления

Артизанский гречишный хлеб, авокадо, помидоры, мясо камчатского краба с соусом из брокколи с майонезом, заправка для брускетты, салат рукола, салат корн.

Микс-салат с ростбифом и соусом «Блю чиз» на гречишном хлебе.

Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю Чиз".

Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю Чиз".

Ассорти из пастрами из грудинки, ростбифа, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый со сливками.

Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями.

Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм

Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба.

Сыровяленая мраморная говядина, сыр дор блю, вяленые томаты, маслины Каламата, свежий базилик.

Артезианский гречишный хлеб (мука в/с, гречневая закваска пшеничная (мука в/с, вода питьевая, мука ржаная), мед гречишный, маргарин молочный, орех грецкий, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, сахар-песок, вода питьевая), томленые говяжьи ще

Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза.

Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, сыр дорблю и жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн.

Нежные ломтики отварного языка гармонируют с мягким картофелем и свежими огурцами. Консервированные огурцы вносят светлую кислинку, а каперсы добавляют изюминку. Отварные перепелиные яйца, аккуратно нарезанные, создают визуальную привлекательность. Л

Сочные креветки, обжареные на чесночном оливковом масле, на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом "Цезарь" и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками.

Маринованное куриное филе, пожареное на гриле, на листьях салатов Романо и Айсберг, сладкие томаты, гриссини с соусом "Цезарь" и тертым Пармезаном.

Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся с оливковым маслом.

Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся со сметаной.

Микс камчатского и снежного краба в сочетании с соусом из бланшированной брокколи и кокосового молока со сливками придает блюду нежный и насыщенный вкус. Авокадо и свежие огурцы добавляют свежести и хруста. Салаты рукола и корн прекрасно дополняют со

Салат с обжаренным тунецом в панировке — это гармония вкусов. Нежный тунец, обжаренный на оливковом масле, дополняется хрустящими корнишонами, обжаренным мини картофелем и бланшированной фасолью. Маслины Каламата и каперсы Греко придают яркие нотки,

Салат с угрем и овощами — это освежающий гурманский выбор. Сочные ломтики угря, хрустящие огурцы и нежный салат айсберг создают идеальную базу, яркие помидоры и редис для контраста. Фирменная заправка придает блюду уникальный вкус. Свежий салат корн

Сладкие томаты с базиликом, красный маринованый лук и масло с травами.

Салат с морепродуктами — это настоящая вкусная находка. Креветки, кальмар и филе лосося обжарены до золотистой корочки с чесночным маслом и белым вином, придавая блюду насыщенный вкус. Микс хрустящих салатов добавляет свежести. Вяленые томаты, стебел

Классический столичный салат с морковью и куриным филе. Украшается салатом корн.

Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся с растительным маслом.

Свежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся со сметаной.

Сочный салат из овощей и ростбифа с оригинальной заправкой.

Слабосолёная сёмга, авакадо, сежие овощи, отварной мини-картофель, сумах и фирменная заправка.

Обжареные креветки на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус "Цезарь", гренки чесночные и Пармезан,

Обжаренное куриное филе на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус "Цезарь", гренки чесночные и Пармезан

Обжаренные варено-копченые говяжьи колбаски, микс салатов ) с овощами и под фирменным соусом.

Маринованная куриная грудка, приготовленная в хоспере, свежие овощи, отварной мини-картофель под фирменной заправкой.

Сыр моцарелла, микс салатов, помидоры свежие, кедровый орех, бальзамический крем, заправка.

Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком.

Классический картофель фри

Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока и тимьяна.

Нежное картофельное пюре

Кукуруза, приготовленная на гриле

Болгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чесночное масло и масло с базиликом.

Отварной рис Жасмин, кунжут

Стейк из реберной части. Подают с чесноком с медом (чеснок, мед, розмарин) и веточкой розмарина.

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (толстый край), особенно сочный и ароматный.

Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (тонкий край)

Стейк "Нью-Йорк" (стейк из поясничной части), сычуаньский перец кукуруза, болгарский перец, бланшированная зеленая фасоль, обжаренные в стиле "Стир-фрай", соус устричный, обжаренный кунжут.

Стейк из головной части вырезки (зерновой откорм)

Стейк из центральной части вырезки (травяной откорм)

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Томленые говяжьи щечки, украшают веточкой тимьяна. Подают с картофельным пюре помидорами черри, малосольными огурцами собственного приготовления.

Мраморная говядина, соленые огурцы, томаты, салат Коул Слоу, соус Дзадзики , соус Айоли из халапеньо в хрустящей тортилье. Подают с микс-салатом, помидорами черри, маринованным перцем халапеньо песто из запеченных баклажанов.

Восхитительная бразильская говяжья вырезка идеальной прожарки medium покрыта дижонской горчицей и завернута в хрустящее слоеное тесто, а внутри скрывается изысканный дюксель из обжаренных шампиньонов с репчатым луком, ароматизированный белым вином и

Рубленые котлеты из индейки с добавлением нежного куриного филе и бедрышек, репчатого лука и говяжьего жира, обжаренные до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масел, подаются с гарниром из хрустящего отварного картофеля, освеженног

Суп куриный с фетучини и шампиньонами.

Том Ям , жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом.

Суп-пюре из брокколи (бланшированная брокколи, сливки на растительной основе, кокосовое молоко, соль), жареные тыквенные семечки, масло с травами (масло растительное, укроп, кинза, петрушка, соль), мясо камчатского краба, снежный краб.

Суп-пюре из брокколи (бланшированная брокколи, сливки на растительной основе, кокосовое молоко, соль), жареные тыквенные семечки, масло с травами (масло растительное, укроп, кинза, петрушка, соль), жареные на растительном масле креветки.

Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины Блэк Ангус, пикантный соус, микс крабов, сочные томаты, мариновые огурцы и хрустящий салат айсберг.

Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины "блэк ангус", сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы.

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном.

Филе лосося, обжаренные на растительном масле кальмар и тигровые креветки, обжаренные шпинат, кукуруза, болгарский перец гриль, с добавлением устричного соуса и соуса терияки, блюдо украшают кунжутными семечками.

Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок.

Чизкейк по классическому английскому рецепту с ягодами голубики и мятой.

Классическая лапшла на курином бульоне с яйцом. Украшается петрушкой

Суп Том Ям с жареные креветки, треской, шампиньонами, бланшированные помидоры и свежий лайм. Подают с тайским жасминовым рисом