Search
Directions
Maps • Kazan • Restaurants

Goose

Rating 5.0
7444 ratings
Open until 11:00 PM
+7 (843) 226-01-14 (ext. 2)
Show phone
City of Kazan, Shigabutdina Mardzhani Street, 10
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Goose, Kazan, photo
510 more
Overview
Menu
News
6
Photos
520
Reviews
3974
Features

Menu

Updated: October 27
Филе копченого гуся
Нарезанное тонкими ломтиками филе фермерского копченого гуся, подается с миксом зелени, мочёной ягодой, под медово–горчичным соусом . Это утончённый деликатес для самых дорогих гостей.
760 ₽50 g
Казылык
Казылык – вяленая конская колбаса рубинового цвета со свежей зеленью и луком порей.
460 ₽50 g
Казы из конины с хумусом из баклажан и молодым редисом
Казы — традиционная конская колбаса ручной работы, подается на подушке из баклажанового хумуса с молодым редисом, украшается укропным маслом и зеленью.
780 ₽170 g
Булгарский салат
Салат с нежным ростбифом из телятины, подается с листьями салата романо и руккола, запеченным болгарским перцем, свежими томатами черри, редисом и огурцами, дополняется красным луком и соусом винегрет.
490 ₽150 g
Салат "Гусь"
Салат с необычным сочетанием копченого гусиного мяса, салата руккола, сочной груши и клубники, в сопровождении медово-горчичной заправки, украшенный кедровыми орешками.
820 ₽120 g
Токмач
Токмач — традиционная татарская лапша с курицей.
340 ₽300 g
Кияү пилмәне
Мини пельмени из говядины, подаются с бульоном, зеленью и сметаной.
450 ₽350 g
Бульон и өчпочмак с телятиной
Прозрачный и легкий куриный бульон с нашими фирменными өчпочмаком с телятиной.
470 ₽400 g
Битый гусь с рагу из овощей и картофельными клёцками
Битый (запеченный и разобранный на филе) гусь с рагу из кабачка, баклажана и болгарского перца, запечённый с картофельными клёцками и томатами черри под соусом бешамель, украшенный сыром пармезан и свежей зеленью.
920 ₽300 g
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - традиционное татарское блюдо, представляет собой пресные лепeшки, обильно смазанные сливочным маслом, с начинкой из картофельного пюре.
320 ₽170 g
See entire menu
See entire menu

Address

City of Kazan, Shigabutdina Mardzhani Street, 10
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (843) 226-01-14 (ext. 2)
Show phone
gusrest.ru

Business hours

Open until 11:00 PM
Schedule

Directions

Tukay Square
880 m
2
Tukay SquareKremlyovskayaSukonnaya Sloboda
Улица Каюма Насыри
268 m
4
Улица Каюма НасыриСтаро-Татарская слободаЮнусовская площадьУлица ТатарстанParizhskoy Kommuny street
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Invoice payment by QR code
Summer terrace
Coffee to go
Average bill:1000–1500 ₽
Prices:above average
Types of non-cash tips:netmonet
Services:wedding reception
Info about organization
Special offer
Learn more
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

20:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun

Similar places nearby

Tatarskaya Usadba
Restaurant
Rating 4.8
Pech
Restaurant
Rating 4.4
Pashmir
Restaurant
Rating 4.9
Restoran Bal
Restaurant
Rating 4.1
Pir
Restaurant
Rating 5.0
Sterlyadka
Cafe
Rating 4.4
Zuka
Restaurant
Rating 4.7
P. Love
Restaurant
Rating 4.4
P. Love
Restaurant
Rating 4.7
Dom Tatarskoy Kulinarii
Restaurant
Rating 4.4
Rating 5.0
7444 ratings
Rate this place

3974 reviews

By default
Елена Мельник
Level 13 Local Expert
August 12
Сам Ресторан находится в исторической усадьбе купца Бикмухаметова. Ресторан разделён на 2 зала: один с панорамным видом и второй с дровяной печью, а также есть летняя терраса. Мы забронировали столик заранее через сайт, выбрали террасу, потому что панорамный зал был закрыт на спецобслуживание. Сама внутренняя территория уютная с комфортными креслами, диванчиками и столами. Пришли дегустировать татарскую кухню, выбрали из основного меню: 🥗Салат из кабачков и розовых томатов с чиабаттой👍 🥟Пельмени с мясом гуся🔥 🍟Батат фри - пробовала впервые, очень вкусно, но все блюдо осилить не смогла из-за навязчивой сладости батата. 🍺И ещё я попробовала фирменное пиво "Гусь", фильтрованное и нефильтрованное. Оба вкусные!!! Из детского меню: 🥣Суп куриный с азбукой 🍝Спагетти Всё понравилось👍 Рестораном остались довольны! Персонал внимательный и вежливый! Особенно наш официант Амир, прекрасно владеет составами блюд и может скрасить негативную реакцию о блюдах на стопе, потому что я всегда раздражаюсь, когда выбранное блюдо в стопе, это для меня большой минус в работе заведения. В общем очень рекомендую этот ресторан, как концептуальное атмосферное место, где можно отведать татарскую кухню, причём очень вкусно приготовленную🤤 Выбирайте любой зал, везде хорошо! Были здесь 31 июля.
3
Show business's response
Елена Потапова
Level 12 Local Expert
August 14
Посетили данный ресторан, так как он находился рядом с местом проживания, и предварительно собираясь в поездку, был выбран по положительным отзывам и интересном меню национальной кухни. Пришли туда вечером около 9, предварительно не бронируй, думали не попадём, ан нет нам предложили место на веранде, но сказали что придётся подождать заказа так как народу много минут 40, принесли заказ нам минут через 10-15, что мы ели сейчас точно не воспроизведу, но это было очень вкусно, а ещё в ресторане подают домашние настойки, они были оч вкусные, что поразило это цезарь с гусем, принесли его с ржаными тоненькими гренками, вкус бомба! Ресторан очень большой 2 этажа +веранда, так же на территории имеется мини гостиница. Цены демакратично-рестрранные. За 2 горячих, 2 салата цезарь и 8 настоек мы отдали около 5500. Очень понравилось всё. Советую посетить данное место. П. С. На фото 6 настоек, но мы дозаказывали ещё 2 😉
Show business's response
Алексей Ивлиев
Level 12 Local Expert
July 29
Отличное и очень вкусное место, в самом центре Казани. Очень удачное сочетание традиционной татарской и авторской кухни. Выбрал осознанно, так как люблю гуся и утку в любом виде, а тут с этим хорошо. Фирменное пиво, конечно же, под названием «Гусь». Собственного изготовления настойки. Зашли и эчпочмаки - с мясом утки и гуся. И копченый гусь. Жаль, на момент моего посещения отсутствовал вялено-копченый гусь. Ну, в общем, рекомендую. Из публики - в основном туристы. Которые хотели попробовать кухню с местным колоритом. Здесь, все что искали, то и нашли. Цены - на уровне московских. Персонал - очень молодой и приветливый. Обслуживала Камилла. Было просто приятно на чеке увидеть добрые пожелания и слова благодарности. В общем, место весьма рекомендую к посещению. Из специалитетов, помимо гуся и утки, рекомендую закуску под названием «Грива» - тонко нарезанные кусочки конского сала с загривка лошади, на тонких обжаренных гренках бородинского хлеба, с зеленью и перцем халопеньо. Остальное попробуете сами. Выбор большой. В следующий раз, когда снова буду в Казани, метнусь сюда же.
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2025 Ridetech International B.V.
Source