Там красиво, приятные кассиры, можно посидеть у окна, выпить кофе. Кофе хороший, делают красиво, красивая посуда, уютно. Десерты, каких везде много, все крема на химозных растительных сливках, муссовые тоже странного состава. Но это к технологам вопросы. Круассаны бывают неплохие, но это как повезет, иногда и каменные. Друзья, у круассанов срок годности один день, а не пять.
Show business's response
Ирина Никифорова
Level 7 Local Expert
August 18
В целом, всё отлично, пока не коснешься товара под заказ. У персонала нет понимания, что, по умолчанию, когда человек очно хочет оформить заказ непосредственно в торговой точке, значит он не хочет, либо не может по состоянию здоровья (зрение, ментальные проблемы, да что угодно), либо не имеет возможности сделать это через интернет. Сначала уговаривают сделать заказ в интернете, потом с недовольными лицами всё же оформляют. Время потеряно на сопротивление персонала, человек чувствует себя удручённо, очередь собралась. На мой взгляд, проще не задавать лишних вопросов, принять заказ в рабочем режиме, чтобы людям хотелось заказывать впредь и не испытывать дискомфорта. Просто была свидетелем некоторое время назад, весной. Зал очень уютный, светлый, все продукты вкусные. Приду сюда ещё выпить кофе с пирогом, но заказывать ничего не хочется, так как очень не понравилась та ситуация с другим человеком. Было бы неплохо решить этот вопрос в виде тренинга для всех сотрудников во всех точках сети. Спасибо!
андрей афимин
Level 8 Local Expert
November 5, 2023
Популярное у населения место. Можно как купить кондитерские изделия, заказать, так и просто перекусить с каким-либо напитком. Чисто, порядочно, доброжелательно. Бывают тематические изделия к праздникам.
Пирожные не пробовал, а вот пироги покупал не единожды. И есть тут несколько недоработок в технологии. Первое что удивило, это состав теста, так как ,что для соадких ,что для пресных изделий ,мне показалось, состав един и наличие сахара порой черезмерно. Второе- это отсутствие технологии отпаривания изделий после выпечки, поэтому корки порою твёрдые, чему способствует и хранение изделий на витринах. Открытая выкладка без плёнки.
Есть вопросы и фаршу, это съедобно, но увы не шедевр.
Из плюсов, действует скидка 40 проц на остатки за пару часов до закрытия.