Goryachii Tceh

5.0

1494 ratings

Rate this place

782 reviews

By default

Сергей Курцев

Level 14 Local Expert

Супер место. Отлично готовят. Прекрасное обслуживание. Очень все понравилось. Огромный выбор настоек. Мясо просто потрясающее, все очень вкусно и аппетитно оформлено.

Show business's response

Александр Семерняков

Level 5 Local Expert

Отмечали 01.05.25 день рождение сына. Кухня топ, кроме кисадильи - она пресная, копчености и курицы из смокера совсем не чувствуется. Настойки как всегда топ, котлета с картофелем из печи супер. Карбонара идеальная, сын съел 2 порции. Очень понравилось поздравление с днем рождения. Очень не понравилось обслуживание официанта Марии - приходилось просить убрать пустую посуду, другого официанта просили принести салфетки, т.к. закончились. Место отличное, персонал иногда портит все впечатление. Четвёртый раз в заведении, действительно достойно работает только официант Валерия. Впервые ушли, не оставив чаевые

Show business's response

Ульяна

Level 6 Local Expert

Если бы я могла расцеловать руки менеджеру по поводу персонала, то я бы это сделала. Очень приятные хостес, зайки солнышки, оба раза официантом был Иван, и как же он хорош. Очень вкусно, быстро, внутри очень уютно

Show business's response

Мария

Level 8 Local Expert

Очень классное заведение! Ходили сюда несколько раз и всегда все было супер, даже не к чему придраться😅 Меню очень разнообразное, быстрая отдача, цены приемлемые, еда очень вкусная) Официанты прекрасно знают свою работу👍🏻 Очень большое помещение, нет ощущения переполненности даже при полной посадке, очень приятная атмосфера и интерьер)

Show business's response

Инна Н

Level 16 Local Expert

Хорошее место. Всегда полная посадка, поэтому надо бронировать заранее. Мы отмечали корпоративный новогодний обед. Всем всё понравилось, было вкусно. Работают профессионалы, все рекомендации оправдали ожидание. Кухня открытого огня, но есть всё, мясо, рыба и всё остальное, на любой вкус. Остались довольны. Цены приемлемые.

Show business's response

Вадим Игнатьев

Level 9 Local Expert

Вкусно, быстро, красивая подача и оформление блюд. Классный интерьер, оригинально оформили туалет. Полное ощущение, что серьезно позаботились о том, чтобы производить приятное впечатление у гостей. И при этом очень большое заведение. Однозначно рекспект!!! И еще там есть очень классный хлеб на закваске, который прямо в меню прописано, что можно на вынос. Регулярно заходим за булкой теплого хлеба

Show business's response

Василий Б.

Level 10 Local Expert

Отличное место для того, чтобы вкусно поесть, много мясной продукции. Есть своя фишка раздача небольших порций мяса от шефа. Расположен в центре, из-за этого не очень удобно подъезжать. Парковка не большая.

Show business's response

Марина Мазаева

Level 14 Local Expert

Приятное место ! Вкусная кухня! Быстрое обслуживание .Порции большие. Пицца вкусная , очень удачное тесто. Морс насыщенный , густой. Стейки, бефстроганов, котлеты вкуснейшие. А какая вкуснейшая вафля и медовик . Из минусов : высокие потолки, нарушена акустика зала , что затрудняет общение за столом в компании , друг друга не слышно. Популярное пиво "создаёт проблему" в санитарной зоне : занято и обмочено . Видимо , при такой популярности и загруженности зала уборка туалетов д.б. регулярной. Ценник ( салат, закуска, горячее, водка, пирожное с чаем) 3500. Поесть можно. Общаться сложно. Рекомендую!

Show business's response

Владимир

Level 18 Local Expert

Блюда не впечатлили, цена адекватная, как и в других ресторанах по городу. Удобное местоположение. Интерьер не плохой. Готовят быстро.

Show business's response

Глеб Ш.

Level 4 Local Expert

Как сказал сотрудник, заведение акцентируется на приготовлении мяса . Поэтому заказываем салат с морепродуктами. Кальмар приготовлен здорово, креветки были , по мидиям впечатление странное. Овощной основы много, из за этого кажется что морепродуктов мало. Далее паштет из печени цыпленка с двумя кусочками хлеба. Дайте больше хлеба! К самому паштету нет вопросов. Говяжье колено на пасте орзо. Пасту орзо пробовал впервые из за этого она произвела больше впечатления чем мясо. Тушёная говядина нежная, вкусная. Говяжья вырезка с пюре и соусом из грибов. Вырезка здорово, вкусно нет вопросов. Пюре не однородное, чувствуются кусочки картофеля. Настойки плохие. Заказали сет из всех настоек, из всего сета понравилось две. Ещё был лимонад, лимонад обычный как и везде кисленький и сладенький. Не понравилась клубная фоновая музыка. Сделать ее потише или поменять на что-нибудь нейтральное. Если идете в заведение которое готовит блюда из мясо, нужно заказывать мясные блюда. Такие позиции как: овощные салаты, морепродукты, салат цезарь, пасты и прочее даже не рассматривать. В Горячем цехе заказывать только мясо.

Show business's response

Денис Бутаков

Level 17 Local Expert

Одно из немногих мест общепита в Тюмени где всё сложилось на 5. - хорошее расположение; - много столов, зашли без брони; - хорошее и быстрое обслуживание; - вкусно готовят, соусы в салатах великолепны; Получили гастрономическое удовольствие. Немного громковато было от музыки, но это субъективное восприятие.

Show business's response

Алексей Вахрушев

Level 9 Local Expert

Были в этом заведении компанией, приветливые сотрудники, быстрая подача блюд и вкусная еда, ожидания совпадают с реальностью и это радует. В целом все понравилось, заведение за исключением важного момента. Зона уборной оформлена отвратительно: на проходе, мало места, ничем не отгорожена от основного зала. Ожидает "свободной кассы" куча народа и тут же столики. Нет индикации занятости дверей, людям приходятся проверять на "занятость" каждую. Честно говоря выглядит как дизайнерский треш, где функциональностью и удобством пожертвовали ради мнимой красоты.

Show business's response

Николай Тужик

Level 15 Local Expert

Можно только порадоваться за ресторан, если есть популярность и востребованность. Это результат работы всей команды: дизайнеров, поваров, администраторов, официантов. Однако. Курс на повышение маржинальности через уменьшение порций очень опасен. И просто убрать вес порции из меню - точно не решение. Количество продукта в мясном блюде "На компанию" в 50-70 гр. вызывает уже не улыбку а настоящее раздражение. Так же как и тщетный поиск сыра в "Сырной тарелке" (опять же "На компанию" и с соответствующим ценником)под завалами кусков лепёшек и тыквы. Вы очень сильно рискуете подорвать доверие к вашему заведению тюменцев и гостей города.

Show business's response

GrimmReaper

Level 18 Local Expert

Как гость города зашел по рекомендации . Атмосфера супер. Обслуживание отлично . Меню не очень большое и это плюс. Брал пиццу ассорти , мидии . Копченый попкорн и пиво . Все вкусно быстро спасибо . Буду проездом , обязательно зайду еще раз

Show business's response

Владислава

Level 18 Local Expert

Отличное место , очень вкусное мясо , бифштекс просто обалденный! Странный выбор овощей гриль , обычно перчик, кабачок, грибочек… а тут капуста, морковь, тыква☹️ при чем капуста и морковь просто ужасно острые, маринованные наверное. Помимо неудачных овощей гриль все понравилось , интерьер и напитки тоже очень хороши))

Show business's response

al ba

Level 7 Local Expert

Вежливый персонал. В помещении комфортно. Музыка чуть громче чем хотелось бы. Порции достаточные для взрослого мужчины. Цены чуть выше чем в соседних заведениях. Борщ подали с чёрствым хлебом. Сало на хлебе было теплым. Котлета была хорошая. Сочная и мягкая. Огурчики малосольные хрустящие. Картофель ужасен. Масло с горечью. И пережарен. Не вкусен и жёсткий. Чай с большим добавлением сахара.

Show business's response

Карина

Level 12 Local Expert

Ребята, вы просто меня спасли от голодания 😅 я после мероприятия, которое закончилось направив, через дорогу от ресторана, бежала к вам, спасибо что работаете после 23:00 в будни! Забежала, поняла, что устала, попросила с собой все сделать. Сказали, за 15 минут 2 блюда будут готовы: не прошло и 10, все упаковали с собой🤍 Пока я ехала, переодевалась до отеля, 15-20 минут и все открыла в номере- все было очень горячим, и невероятно вкусным, свежим! Спасибо вам большое, вы супер! 🥘😉😍

Show business's response

Ольга А.

Level 4 Local Expert

Очень понравилось. Атмосферно. Обслуживание прекрасное. Официант Михаил - большой молодец, профессионал своего дела. Интересные позиции в меню. Особая благодарность шеф-повару за шатобриан! Приготовлен восхитительно! Однозначно порекомендую друзьям и знакомым. С моей точки зрения, единственный недостаток- слишком тесно стоят столики, не всегда комфортно рядом с чужой компанией....

Show business's response

Георгий Муратов

Level 14 Local Expert

Один из признаков хорошего места - высокая занятость столиков. Здесь очень часто именно так)). И в обед, и по вечерам. Помещение большое, столики на достаточном удалении друг от друга, можно общаться, не мешая разговорам соседей. Кухня - приличная, есть выбор на разные вкусы и кошельки)) Обслуживание не долгое, официантов много. Туалет чистый, с полотенцами (кто понимает))) В общем, звёзды - заслуженные.

Show business's response

Виктор Швыдкой

Level 13 Local Expert

Был, один раз, отмечали день рождение жены. Интерьер отличный, картинка выглядит супер. По кухне остались двоякие впечатления, сидели родственниками6 взрослых и 3 ребенка, половина блюд очень вкусные, а половина не предоставила ни каких впечатлений, чего наверное не должно быт в заведении где ценник выше среднего. Также очень разочаровал персонал, постоянно напоминали о себе, опрокинутое блюдо на ребенка и конечно самый прикол: уточнили что день рождение, а про фирменную «бомбочку» забыли :) Вывод: в заведении которое специализируется на мясе - надо заказывать мясо…

Show business's response

Мария Газизова

Level 9 Local Expert

Было вкусно, порадовали и сами блюда, и цены, и обслуживание. Большое помещение, столики достаточно далеко, разговоры соседних столов не слышны, что очень приятно. Меню не очень разнообразное, мне не хватило морепродуктов, но рыба есть. В общем, посещением остались весьма довольны. Обязательно, вернемся.

Show business's response

638068 Красильников Николай

Level 8 Local Expert

Очень понравилось. Рекомендую. Днем пообедал "обедом от щефа". Вкусно и добротно. Вечером посидел с коллегами. Борщ и особенно их фирменное блюдо (мясо в коптильне или в дымнике) - бесподобный!

Show business's response

Евгений Скоробогатов

Level 4 Local Expert

Добрый вечер. Проездом в Тюмени по работе, данное кафе выбрали по отзывам. Нам все очень понравилось. Обслуживание на высоте, блюда превосходные, пицца огонь. Желаем процветания и не терять марку

Show business's response

Мария Ли

Level 10 Local Expert

Чек на взрослого + ребенок составил 5к. по итогу денег было жалко потраченных из плюсов - вкусные безалкогольные лимонады, бар молодцы! В заказе были: салат деревенский, брискет с пюре, бургер, шаверма с брискетом, два лимонада и бокал красного вина. салат - неравномерно посолен, в одном месте просто бахнули ложку соли, часть салата сильно пересолили, редис не зачистили должным образом, помидоры безвкусные. общее впечатление на 2ку от салата. Брискет с пюре - пюре из запеченного картофеля с белыми грибами - топ, за него отдельно 5. брискет - это должно быть топленое мясо, а именно грудинка, которое тает во рту и не требует резки ножом, а расходится на волокна, тут же прожевать было сложно. жесткое, не дотомили - за брискет - 2. бургер - две булки, горчица, котлета и салат коул слоу поверх котлеты. Котлета была пережарена до состояния подошвы, салат весь вываливался, горчицы было слишком много, ребенок есть не стал.. итого за бургер 2. шаверма с брискетом - была заказана на замену бургеру для ребенка (до того, как стало понятно, что брискет не жуется). опять же переборщили с горчицей. зачем добавлять стоооолько горчицы в блюдо для ребенка?.. официант знал, что заказ идет на замену несъедобному бургеру для ребенка. вернули на кухню. за шаверму - 1 лимонады (лимон + елка и малина + мята) - 5! приятный сбалансированный вкус. Шаверму исключили из счета, но сказали, что наши претензии по жесткости мяса, по горчице, по соли, по деревянной котлете в бургере - это наши вкусовые пристрастия.. сомнительно. в данное заведение вернемся только лишь за лимонадами, по кухне провал полный..

Show business's response

89 Sektor

Level 6 Local Expert

Из всех блюд что кушал реально вкусно ! Порции достаточно большие !) тар тар первый раз попробовал и не разочаровался )) быстрое обслуживание , скажу даже очень быстрое ) хотя говорят зал немного загружен , а там что бы вы понимали воообще народу тьма ! И я очень был удивлен что все так быстро !)) молодцы !) советую )) чек в среднем на человека 2500к , 3000к с алкоголем , без не знаю 😃

Show business's response

Ekaterina

Level 8 Local Expert

Очень приятное место, вежливые менеджеры и официанты, посадили нас за столик даже в разгар праздника. Проконсультировали по меню, помогли с выбором. • Салат с тунцом вкусный • Бефстроганов просто тает во рту - рекомендовано • Из десертов пробовали медовик - базовый В целом остались довольны

Show business's response

Гришина О.

Level 6 Local Expert

В Тюмени я бываю несколько раз в год, в эту командировку я открыла для себя горячий цех, о боже как же тут вкусно, один из самых вкусных цезарей, и бургер очень вкусный. Спасибо вам)

Show business's response

AL Marin

Level 30 Local Expert

Шикарное место! Брискет хорош! Все было очень вкусно и красиво оформлено. Коктейли, настойки тоже хороши! Крайне рекомендую к посещению!

Show business's response

Антонина Фирсова

Level 12 Local Expert

Отличный ресторанчик! Ходили с коллегами уже после Нового года 2025. Нам всё понравилось: отличная подача блюд, интерьер, сама обстановка... Блюда оказались достаточно объёмными, хотя по меню так не скажешь. Приготовлено очень вкусно-идите и попробуйте, не разачаруетесь! Всем рекомендую, по ценам-в принципе, как и везде, но самое главное, что это приятно видеть и есть!

Show business's response

Дмитрий Кашин

Level 15 Local Expert

Еда вкусная. Атмосфера располагает. Персонал очень вежлив и приятен. НО не дают ложку к салатам которые приносят, причём не всегда. То дадут , то не дадут. Чем регламентировано не известно, но не очень приятно и удобно черпать салат вилками с общей тарелки на столе. Один большой минус, слишком и очень завышенные цены. В округе есть хорошие места с ценником ниже, хотя качество обслуживания и еда не хуже.

Show business's response

Виктория Сахарова

Level 11 Local Expert

Не скажу, что мясо конек этого заведения. Если только конёк-горбунок. Колено с орзо - это просто тушёнка с макаронами Ребра. Порция два ребра. Но каких! Размером с руку! Сухущие в специях снаружи с салом внутри. Не впечатлило совсем. Салат оливье нормально. Но его трудно испортить. Обслуживание официанта хорошее, а вот хостес как обычно. Всё заведение пустое - нас садят в проходе. В Тюмени это фишка видимо, которая передаётся воздушно-капельным путем. Лимонады очень вкусные. Кукуруза на гриле тоже. Остальное на двоечку.

Show business's response

Иван Самойленко

Level 10 Local Expert

Отличное заведение! Очень вкусная еда и настойки, быстрое обслуживание. Официанты всегда готовы подсказать по меню бара и кухни. Брискет и пельмени с брискетом - просто топ! Еще очень вкусные соленые грузди. Рекомендую любителям мяса и настоек

Show business's response

Александр Свиридов

Level 8 Local Expert

Отличный ресторан. Вкусная еда, приятная обстановка и прекрасный персонал. Готовят быстро, подача интересная. Если вы любите мясо, хороший сервис и интересные интерьеры то обязательно посетите это место! Как минимум не пожалеете. Нам всё очень понравилось.

Show business's response

Дарья Бахтий

Level 17 Local Expert

Стильный интерьер, хорошее местоположение, бургеры с брискетом оригинальные, но вкусные, закуски тоже отличные, пиво хорошее. Персонал приветливый. Ещё у них есть свой хлеб, но до него руки не дошли.

Show business's response

tatyana dmitrik

Level 11 Local Expert

17 мая 2025, были.в Горячем цехе. Все очень понравилось. Достойные блюда, вкусно, быстро. Ребята Вы молодцы. Кроме всего прочего, отдельная благодарность официанту Никите. Парень просто золото, отменно знает меню, рекомендует замечательные блюда и продукты. И ещё мы в 21 час попали на шоу, по разделке мяса, которое томилось 16 часов. Лайк Вам ребята, команда Горячего цеха!!!

Show business's response

Татьяна Кузнецова

Level 7 Local Expert

В целом неплохо, но не понравилось, к сожалению, ни одно блюдо. Заказывали салат мясной, мясо в соусе демиглас (соуса пару капелек), бургер с рваным мясом. Невкусно! Порции небольшие, а цены выше среднего, в меню не указаны размеры порций и нет фото. В ресторане как в аэропорту - очень много посадочных мест, неуютно. Если зал даже наполовину полный, то кухня и официанты уже не справляются. Официанты, кстати, нормальные были. Больше сюда не пойду, в Тюмени есть проверенные рестораны, где всё вкусно.

Show business's response

Екатерина Гончарова

Level 16 Local Expert

Стейк с медиум прожаркой был на 80% сырой, прям реальное сырое мясо. У сына тоже стейк был, но у него нормально мясо прожарено было, мне не повезло наверно. Салат, это отдельная история. Первый раз Цезарь ела с кабачками) но у него был и плюс - соус был крутой, сладковатый немного, но вкусный! Принесли довольно быстро, минут за 10.

Show business's response

Сергей Солодовник

Level 5 Local Expert

Выбирали ресторан по отзывам. И не ошиблись в выборе. Приятная атмосфера, улыбающийся персонал располагает к приятному времяпровождению. Отдельное спасибо официанту Роману, профессионально сориентировал нас в выборе блюд и напитков. Еда очень вкусная. Рекомендую.

Show business's response

Натали

Level 14 Local Expert

Место просто шикарное, обслуживание на высоком уровне. А кухня просто оболденная, столик мы не бронировали, зашли случайно. У них был аншлаг, как обычно. Но мы объяснили ситуацию, нам через 2 мин нашли место куда присесть. Всё супер, спасибо большое

Show business's response

Татьяна Исаева

Level 7 Local Expert

Были в субботу вечером, столик бронировали заранее. Зал заполнен 75-80%. Официанта не дождаться. Меню достаточно интересное. Цены средние или чуть выше средних по городу. Барная карта на первый взгляд обширная, но выбор пива так себе. Заказала единственное доступное темное пиво- оно оказалось выдохшимся и водянистым. По закускам- порции такие что не переешь. На горячее заказали свинину, блюдо явно было сильно пересолено о чем мы сказали официанту, но никактй реакции со стороны официанта не последовало. Но больше всего не понравилось шоу с открытым огнем при полном зале людей, случись что эвакуироваться можно только разбив окна. В общем нс троечку - в городе достаточно интересных заведений и это не Горячий цех. 👎

Show business's response

Денис Н

Level 16 Local Expert

Были компанией из 10 человек вечером в пятницу. Атмосфера приятная, единственное как многие уже писали громкая музыка мешает общению Обслуживание быстрое, горячие пришлось подождать, но не долго, хотя была полная посадка. По еде, всё что заказывали понравилось, по алкоголю тоже претензий нет.

Show business's response

Максим Чепурко

Level 16 Local Expert

Вкусно, но мой взгляд брискет достаточно плотный, не такой как в smoke BBQ. Но как сказал официант, шеф так специально делает, доводя до такой степени на гриле, поверим ему))

Show business's response

Николай Д.

Level 4 Local Expert

Вкусное мясо. Быстрое качественное обслуживание. Из минусов. Музыка. Долбит, навязчивая, громкая мешает. Не поняли особую разницу между стейком за 800 р и 1,5 тыс. Разные соусы к картофельному пюре и чуть больше размер у второго. Но вкусно оба. Стейк из семги суховат. Салат из свеклы бомба. Туалеты не справляются с нагрузкой. В остальном - хорошо.

Show business's response

Ольга Денисова

Level 11 Local Expert

По мясу я не спец, но ребята, с кем была, хвалили. По десертом- обычно. Обслуживание быстрое, приятное. Само заведение интересное, и пообщаться можно, и поесть вкусно, и сменить обстановку. Места очень много, вытяжки работают отлично, одежда едой не пахнет потом, хотя в такого рода ресторанах, такое бывает нередко.

Show business's response

Надежда Ла

Level 8 Local Expert

Атмосферное заведение, люди разных возрастов, мясо вкусное, но зачем то в каждое блюдо кладут картофельное пюре 😁, очень удивились этому. Официант крутятся возле вас пока заказ делаете, после 23 уже не то) в субботу было шоу, шеф готовил мясо в специальной печи, а потом всех угощали им, прикольно, понравилось.

Show business's response

Алексей Мальцев

Level 3 Local Expert

Начнем с того что столик был забронирован, но когда мы пришли нас посадили за один стол потом за другой, как будто в брони и смысла не было. Интерьер не плохой, места очень много, просторно. Обслуживание официантов: 10/10 Еда: было очень вкусно, еда супер. Рекомендую ребрышки !

Show business's response

елена а.

Level 3 Local Expert

Отмечали день рождения подруги. Салаты не очень. Это мнение всех, кто заказывал салаты ( А вот мясо полный восторг. Хочется вернуться и попробовать другие мясные блюда 🙌

Show business's response

Natalia_VG

Level 13 Local Expert

Немного странная для меня система - персонала будто больше, чем посетителей. Посетили данное заведение дважды. И дважды столкнулись с тем, что ждали хлеб 15 минут!!! Заказывали солянку….почему бы не продумать подачу получше и сразу с таким жирным блюдом не подавать кусок хлеба?! А не ждать 15 минут подачи хлеба и есть остывшее горячее?! На вопрос почему хлеб так долго, получили ответ - очередность выдачи заказов! У вас толпа персонала! Я насчитала 5 хостес! Может кто то из них сможет просто нарезать хлеб?! Крылья барбекю совсем невкусные и полусырые…. Резюмируя, некоторые блюда очень даже неплохи, но главное не затеряться в толпе персонала и продумать заказ заранее, иначе ваше горячее будет холодной закуской

Show business's response

Максим Иванов

Level 20 Local Expert

Отличный интерьер, хорошее обслуживание. Не вкусно все что мы заказывали, паста с лисичками, бургер, салат, даже игристое "без игр" (без пузырьков), видимо бутылка вскрыта давно. Непонятны восторженные отзывы. Не рекомендую.

Show business's response

Илья грузоперевозки по России

Level 15 Local Expert

Вкусная еда, приятная атмосфера и быстрое обслуживание. Хорошее место, чтобы перекусить или провести встречу с друзьями.

Show business's response