Gosci

Overview

Photos

480

Reviews

1973

Features

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Плато

Салаты

Сеты

Стейки

Супы

Фитнес меню

Хлеб

Холодные закуски

Шашлык & Гриль

Фитнес меню

Овощные спринг ролы и кунжутный соус

Овощи нарезаны и выложены слоями. Рисовая бумага придаёт лёгкость. Кунжутный соус и масло петрушки добавляют пикантность и свежесть

14 Br175 g

Шпинат с креветками и дрессингом васаби

Хрустящие креветки сочетаются со свежим шпинатом. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру. Кисло-сладкий апельсин и пикантный лимонный сок дополняют вкус. Икра тобико и водоросль комбу добавляют лёгкую остроту и морскую нотку. Присутствует острота ва

39 Br190 g

Брокколи

Хрустящие соцветия в лёгком приготовлении. Нежный вкус с приятной горчинкой. Подходит для лёгкого ужина или гарнира

13 Br150 g

Зеленая гречка с выдержанным сыром

Гречневая крупа имеет насыщенный вкус. Шпинат добавляет свежести и лёгкую кислинку. Сыр грана падано и пармезан придают блюду солоноватость и насыщенность

11 Br180 g

Зеленый салат с тартаром из тунца в авокадо

Сочные томаты черри и нежный шпинат дополняют друг друга. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру. Тунец вносит насыщенный вкус. Всё посыпано кунжутом

35 Br180 g

Котлетки из индейки

Котлетки нежные, с лёгким ароматом. Имеют приятный вкус, не слишком жирные. Подаются горячими

16 Br130 g

Котлетки из лосося и трески

Котлетки нежные, с насыщенным вкусом. Одна часть — из лосося, другая — из трески. Каждый укус раскрывает новые нотки

18 Br120 g

Креветки

Креветки нежные и сочные, с лёгким сладковатым вкусом. Подаются в естественном виде, сохраняют свою текстуру. Аромат моря делает блюдо особенно привлекательным

29 Br120 g

Овощи гриль

Овощи слегка обжарены на гриле. Шампиньоны, цукини, перец, баклажан и томат сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру

17 Br170 g

Овощной салат с оливковым маслом и лимоном

Овощи свежие, хрустящие. Огурец и томат придают сочность. Перец и шпинат добавляют яркость вкуса. Оливковое масло и лимонный сок раскрывают ароматы

13 Br180 g

Рис терияки

Рис ароматный, с насыщенным вкусом. Дополнен соусом терияки, который придаёт блюду пикантность. Завершает композицию хрустящий жареный кунжут и кунжутное масло, придающие легкую остроту и аромат

6 Br170 g

Филе говядины су-вид

Готовится методом су-вид, сохраняет нежную текстуру. Мясо мягкое, ароматное. Вкус насыщенный, с лёгкой пикантностью

49 Br200 g

Филе дикого красного окуня

Нежное филе дикого красного окуня. Мясо сочное, с лёгким морским ароматом. Вкус насыщенный, но не перегруженный

25 Br130 g

Филе лосося

Стейк из лосося на коже имеет плотную текстуру. Обладает нежным вкусом с легкой сладковатой ноткой. Аромат насыщенный, характерный для рыбы

39 Br110 g

Филе тунца

Стейк плотный и упругий. Имеет насыщенный вкус моря. Подаётся в слегка обжаренном виде, сохраняет приятную текстуру

39 Br140 g

Филе цыпленка су-вид

Нежное мясо цыплёнка, приготовленное методом су-вид. Обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Подаётся в собственном соку

15 Br180 g

Цветная капуста

Хрустящая цветная капуста с нежным вкусом. Подаётся в свежем виде, сохраняет яркость и сочность. Легко сочетается с соусами

11 Br150 g

Горячие блюда

Бефстроганов из фермерского бычка, с боровиками, хрустящим луком, картофельным пюре и мочёной клюквой

Говядина придаёт блюду сочность. Белые грибы обогащают вкус лесными нотами. Картофельное пюре создаёт нежную текстуру. Хрустящий лук добавляет аппетитную текстуру. Мочёная клюква вносит лёгкую кислинку

49 Br420 g

Дикий красный окунь со сливочным булгуром и креветками

53 Br300 g

Домашние котлеты из телятины

Подаются с сырным пюре, зелёным горошком в бульоне и бочковым огурцом

29 Br360 g

Домашняя кровяная колбаса с толченым картофелем, жареной капустой и соусом дзадзики

Сочная домашняя кровяная колбаса с нежным толчёным картофелем и хрустящей жареной капустой. Лёгкая острота черемши и свежесть зелёного лука гармонично дополняют блюдо. Соус дзадзики придаёт изысканный вкус и делает сочетание ингредиентов ещё более ин

24 Br450 g

Колбаски с коньяком

Подаются с толчёным картофелем и соленьями

29 Br460 g

Котлетки из двух видов морской рыбы

Подается с картофельным пюре с вакаме, соусом на жженом березовом полене с икрой щуки

37 Br350 g

Котлетки из индейки

Подаются с трюфельным пюре и вешенками в сметане

36 Br365 g

Креветки с хрустящим бататом

С мятым авокадо с щавелем и айоли

49 Br300 g

Телячьи щечки с картофельное пюре

С артишоками и соусом порто

46 Br400 g

Томлёная голень ягнёнка

Подаётся с баклажанами, картофельным пюре и кавказским соусом демиглас

69 Br540 g

Утиная ножка с кремом из батата

Утиная ножка имеет насыщенный вкус и хрустящую корочку. Крем из батата придаёт блюду нежность и лёгкую сладость, а соус вишня-бобы тонка добавляет пряные нотки

39 Br280 g

Филе лосося со спаржей

Подаётся с устричным соусом берблан и икрой форели

59 Br240 g

Филе тунца с печеными перцами и анчоусами

Сочное филе тунца с нежным кремом из печёного перца. Лёгкая острота чёрного перца и солоноватость анчоусов гармонично сочетаются с хрустящими фисташками и оливковым маслом. Блюдо сочетает в себе морскую свежесть и яркие вкусовые акценты

39 Br250 g

Филе цыпленка

Подается с фисташками, ризотто из цветной капусты и соусом жю

37 Br370 g

Фирменный бургер с бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

37 Br570 g

Фирменный бургер с двойным бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

45 Br670 g

Горячие закуски

Батат фри с сыром фета

Украшается кунжутом и чесночным айоли

28 Br260 g

Буррито с говядиной, сыром Чеддер и халапеньо

Говяжий фарш придаёт блюду сочность и насыщенный вкус. Кукуруза и фасоль добавляют текстуру и сладость. Халапеньо вносит пикантность и лёгкую остроту. Сыр чеддер обогащает вкус, делая его более сливочным. Соусы Макси Бургер и сырный придают яркость и

29 Br400 g

Кабачки темпура с чесночным айоли

Кабачки имеют хрустящую корочку благодаря темпурной смеси. Мука придаёт структуре плотность. Чесночный айоли обогащает вкус, добавляя пикантность и кремовость. Петрушка вносит свежесть, а чёрный перец — лёгкую остроту. Блюдо получается сочным и аппет

19 Br280 g

Картофельные драники с бефстрогановом

Драники из картофеля с соусом бефстроганов. Имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Соус бефстроганов придаёт сочность и насыщенный вкус. Масло петрушки добавляет аромат, лук жемчужный и свёкла — лёгкую сладость и яркость

45 Br400 g

Картофельные драники с лососем

Собственного посола

33 Br365 g

Кольца кальмаров с лаймом и соусом чили-коконат

Кольца кальмара в хрустящей панировке. Подаются с соусом чили-коконат и лаймом. Майонез добавляет кремовость. Каперсы и чёрный перец придают пикантность. Лимон и лайм освежают вкус

28 Br240 g

Луковые кольца с сырным соусом

Хрустящие луковые кольца в панировке. Сочный лук прекрасно сочетается с насыщенным сырным соусом. Блюдо порадует любителей пикантных закусок

21 Br240 g

Наггетсы из цыпленка с трюфельным кетчунезом и картофелем фри

Наггетсы из цыплёнка с картофелем фри. Кетчуп и майонез с трюфельным маслом создают необычный соус. Блюдо сочетает хрустящую текстуру и насыщенный вкус

29 Br250 g

Пивные гренки из бородинского хлеба

С сырным соусом и копченой паприкой

17 Br270 g

Хрустящие креветки и соус васаби-сгущенка

Хрустящая корочка покрывает креветки, внутри — нежная мякоть. Соус из васаби и сгущённого молока создаёт необычное сочетание остроты и сладости. Лимон и лайм добавляют свежесть, а сладкий чили — лёгкую пикантность

41 Br240 g

Салаты

Зеленый с авокадо, бобами Эдамаме, брокколи и кунжутным соусом

Спаржа и брокколи придают блюду хрустящую текстуру и свежий вкус. Авокадо добавляет кремовость и нежную текстуру. Бобы эдамаме вносят лёгкую ореховую нотку. Вяленые томаты черри обогащают вкус лёгкой сладостью. Кунжутный соус, оливковое масло, сок ли

35 Br330 g

Красный с печеными перцами, клубникой и гранатовым соусом

Свежая клубника гармонично сочетается с печёными перцами и свёклой. Горчично-медовая заправка и гранатовый соус придают салату сладковато-пряный вкус. Фисташки добавляют хрустящую текстуру

27 Br240 g

Овощной с греческим сыром, травами и маслом петрушки

Свежая овощная закуска с греческим сыром. Томаты, огурцы и перец гармонично сочетаются с фетой, салатом, оливками и маслинами. Оливковое масло и масло петрушки с соком лимона и прованскими специями придают блюду яркий вкус

28 Br300 g

Рукола с креветками, авокадо и бальзамической редукцией

Свежая рукола сочетается с нежными креветками и мягким авокадо. Бальзамическая редукция добавляет пикантности, а томаты черри конкассе, сыр грана падано и миндаль обогащают вкус. Сок лайма и оливковое масло подчёркивают свежесть ингредиентов

39 Br210 g

С говядиной, ореховым соусом и печёным перцем

Говяжья вырезка с печёным перцем, томатами черри и салат-миксом. Артишоки и кунжутный соус добавляют блюду глубину вкуса, а сыр грана падано — нежность и пикантность

45 Br250 g

С креветками, крутонами из чиабатты и соусом Цезарь

Свежий салат микс с сочными томатами черри и нежными креветками. Хрустящие крутоны из чиабатты и сыр Грана Падано добавляют текстуру, а соус Цезарь и перепелиное яйцо — насыщенный вкус

36 Br260 g

С лососем нашего посола, яйцом пашот

С печеным картофелем и французской горчицей

36 Br285 g

С тунцом, вялеными томатами и авокадо

Заправлен горчично-медовым соусом

39 Br235 g

С цыпленком, крутонами из чиабатты и соусом Цезарь

Сочное филе цыплёнка с хрустящими крутонами из чиабатты, сладковатыми томатами черри и нежным соусом Цезарь. Сыр Грана Падано и перепелиное яйцо добавляют блюду изысканности, а микс салата — свежести

31 Br260 g

Шашлык & Гриль

Дорадо на углях с фреш-салатом

Дорадо, приготовленная на углях. Рыба пропитана пряным маслом BBQ, посыпана сумахом, солью и чёрным перцем. Подаётся с фреш-салатом, зеленью и томатами черри. Лимон добавляет свежесть. Оливковое масло гармонично дополняет вкус блюда

67 Br550 g

Каре барашка с домашней лепешкой

Каре барашка с йогуртовой лепёшкой, гранатом, петрушкой и зелёным луком. Барашек имеет нежный вкус, лепёшка добавляет кислинку, гранат придаёт сладость и хрусткость, петрушка и зелёный лук — свежесть. Блюдо сытное и ароматное

120 Br700 g

Люля кебаб из бычка с домашней лепешкой

Сочный люля кебаб из говядины с яркими нотками аджики. Подаётся с йогуртовой лепёшкой, петрушкой, зёрнами граната и зелёным луком. Имеет насыщенный мясной вкус с лёгкой остротой

65 Br660 g

Мякоть бедра цыпленка с домашней лепешкой

Сочная мякоть бедра цыплёнка. Дополнена петрушкой, гранатом и зелёным луком. Подаётся с йогуртовой лепёшкой

49 Br590 g

Ребрышки на гриле с домашней лепешкой

Свиные рёбрышки приготовлены на гриле. К ним подаётся йогуртовая лепёшка с петрушкой, гранатом, зелёным луком и слабосолёным огурцом. Блюдо сочетает в себе аромат гриля и свежесть овощей

69 Br730 g

Свиная шея в греческом йогурте с травами и домашней лепешкой

Свиная шея, маринованная в греческом йогурте с травами. Петрушка и зелёный лук добавляют свежести. Лепёшка и зёрна граната прекрасно дополняют блюдо

69 Br600 g

Спаржа гриль

Спаржа, приготовленная на гриле, имеет лёгкий дымный аромат. Её текстура остаётся нежной и хрустящей, а вкус — свежим и насыщенным

35 Br220 g

Сулугуни гриль

Сыр сулугуни, жаренный на гриле, имеет тягучую текстуру и насыщенный сырный вкус. Лепёшка йогуртовая дополняет сыр, придавая блюду лёгкую кислинку и хрустящую структуру. Сочетание сыра и лепёшки создаёт гармоничное вкусовое единство

39 Br590 g

Холодные закуски

Брускетты с лососем, огурцом и муссом из нори

Лосось собственного посола

29 Br235 g

Брускетты с тартаром из говядины, опятами и французской горчицей

Основа — багет прованс. Сверху — тартар из маринованной говяжьей вырезки. Маринованные опята и маслята добавляют пикантность. Сливочный крем придаёт нежность. Зернистая горчица и оливковое масло с трюфелем обогащают вкус, делая его более насыщенным и

33 Br220 g

Карпаччо из говядины с маслом белого трюфеля и кунжутным соусом с каперсами

Сочная говяжья вырезка с лёгкой кислинкой лимона. Каперсы добавляют пикантности, а шпинат — свежести. Оливковое масло придаёт блюду нежность, а трюфель — изысканный аромат. Сыр грана падано вносит плавную сырную нотку, а кунжутный соус обогащает вкус

45 Br200 g

Карпаччо из тунца в азиатском стиле с васаби-соусом

Тонкие ломтики тунца с острым вкусом. Азиатский стиль подчёркивают соус спайси, дрессинг васаби и соус васаби-сгущёнка. Фисташки, каперсы и оливковое масло добавляют блюду текстуру и лёгкую кислинку

23 Br120 g

Тартар из говядины с айоли и бататом фри

Нежный тартар из говядины сочетается с пикантным соусом айоли и пармезаном. Огурцы релиш добавляют свежесть, а батат фри — лёгкую хрустящую текстуру

37 Br280 g

Тартар из лосося с кремом из авокадо и красной икрой

Филе лосося без кожи сочетается с свежим огурцом. Соусы васаби дрессинг, табаско и шрирача придают пикантность, а крем из авокадо добавляет нежность. Жареный кунжут и масло петрушки обогащают вкус, а икра лососёвая служит изысканным украшением

39 Br185 g

Брускетты с салями пиканте, вялеными томатами, печеным перцем и руколой

Основа — хрустящий багет. Сверху — пикантная колбаса милано. Вяленые томаты черри добавляют сладость и насыщенность. Печёный перец придаёт мягкость и аромат. Сливочный крем и рукола обогащают вкус, делая его более нежным и свежим

28 Br210 g

Плато

Гастрономическое

Прошутто и салями пиканте придают блюду солёность и мясную насыщенность. Сыры дорблю и бри вносят разнообразие текстур и вкусов. Артишоки добавляют лёгкую горчинку. Томаты черри, оливки, маслины и перчики обогащают вкус и делают блюдо более ярким. Фу

97 Br460 g

Овощное

Томаты и огурцы дают сочную свежесть, сельдерей добавляет хрустящую текстуру. Красный перец вносит сладковатые нотки, контрастируя с пряным чесночным айоли. Соус грибиш объединяет компоненты, подчеркивая их натуральный вкус

39 Br520 g

Ореховое

Хрустящее и ароматное блюдо с орехами. В нём чувствуется нежный вкус фисташек, лёгкая горчинка миндаля и насыщенная нотка арахиса. Идеально как самостоятельная закуска или дополнение к чаю

39 Br300 g

Соленья

Бочковые огурцы и помидоры с лёгкой солоноватостью. Малосольные огурцы — более нежные, с мягким вкусом. Квашеная капуста добавляет кислинку. Вешенки придают упругую текстуру. Черемша вносит пикантную остроту

39 Br700 g

Фруктовое

Блюдо из свежих фруктов. Апельсин, грейпфрут, ананас, виноград, голубика, клубника, яблоко и груша — сочетание сочности и разнообразия вкусов. Сладкие и чуть кисловатые ноты создают гармоничный ансамбль

60 Br1 kg

Супы

Борщ с говядиной

Густой и ароматный борщ на говяжьем бульоне. Свёкла придаёт насыщенный цвет, а уксус и сахар балансируют вкус. Морковь, лук и картофель делают суп сытным. Украшается зеленью и сметаной

23 Br500 g

Похмельный бульон из фермерского петуха с йогуртовой лепешкой

Бульон на основе мяса фермерского петуха, насыщенный и ароматный. Лепёшка с йогуртом дополняет бульон, создавая гармоничное сочетание. Вкус согревающий

15 Br520 g

Солянка мясная с телячьими щеками и свининой на углях

Густой суп с насыщенным вкусом. Телячьи щёки и свинина придают сочность, маслины, каперсы и лимон — пикантность, а сметана и зелень петрушки — мягкость и свежесть. Подаётся с пивным хлебом

25 Br420 g

Суточные щи с лесными грибами и уткой, запеченные в горшочке

Щи с насыщенным вкусом квашеной капусты и утки, дополненные ароматом лесных грибов. Слоёное тесто придаёт блюду особую текстуру, а сметана и масло петрушки — кремовость и свежесть. Подаются в горшочке, сохраняя тепло и аромат

24 Br440 g

Том ям с морепродуктами

Острый суп с морепродуктами. В супе — кальмар, креветки, вонголе, чувствуется пикантность пасты том ям и соуса кимчи, сливочность кокосовых сливок и сливочного соуса. Подаётся с рисом, украшен кунжутом, кинзой, зелёным луком и долькой лайма

31 Br460 g

Стейки

Стейк Мачете

Сочный стейк из говядины мачете с ароматом тимьяна и розмарина. Морская соль и острый чили перец добавляют пикантности, а сливочное масло с травами делает мясо нежным. Подаётся с малосольными огурцами и красным луком, украшается петрушкой

69 Br180 g

Стейк Рибай

Сочный стейк из говядины с ароматом тимьяна и розмарина. Морская соль и острый чили перец добавляют пикантности. Украшен малосольными огурцами и маринованным красным луком, посыпан зеленью петрушки

140 Br250 g

Филе миньон

69 Br200 g

Десерты

Баскский чизкейк Халвичный раф

Чизкейк с насыщенным вкусом халвы и нотками шоколада, дополненный кофейным ганашем. Поверхность украшена кандурином, а в текстуре чувствуется миндаль. Сочетание сладкого и кофейного вкуса создаёт уникальное гастрономическое впечатление

19 Br175 g

Творожный сырок с малиной и муссом из вареной сгущенки

Нежный творожный сырок с сочной малиной и воздушным муссом из варёной сгущёнки. Шоколадная земля с миндалём добавляет хрустящую текстуру, а слива в сиропе и фисташка обогащают вкус. Творожный сырок сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку

19 Br170 g

Сеты

Пивной сет №1

Сочные креветки панко и кольца кальмара создают интересное сочетание вкусов. Свиные рёбра в глазури придают блюду насыщенность, а колбаски барбекю добавляют пикантные нотки. Хашбрауны и хлебные полоски вносят хрустящую текстуру, а кукуруза гриль — лё

89 Br1 kg

Пивной сет №2

Хрустящие луковые кольца с золотистой корочкой. Сочные колбаски и нежные наггетсы. Люля-кебаб из говядины с насыщенным вкусом. В комплекте — картофель фри, хашбрауны и гренки. Трюфельный соус, чесночный айоли и горчичный соус добавляют блюду пикантно

85 Br1 kg

Хлеб

Хлебная корзина крафтового хлеба

Прекрасное дополнение к блюдам

18 Br270 g

Домашняя пита с чесночным айоли

Пита приготовлена дома, тесто мягкое и воздушное. Внутри — чесночный айоли, который придаёт пикантность и сливочный вкус. Блюдо аппетитное, хорошо подойдёт в качестве закуски или перекуса

6 Br170 g

Updated: January 25. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.