Gostion

Бифштекс из мраморной говядины, жаренный на гриле, с картофелем фри, яйцом пашот и соусом чилли-барбекю

Маринованное в белом вине с пряными травами куриное филе обжаренное на гриле (100 г), с грибным жульеном (100 г) и нежным картофельным пюре (150 г)

Классическая куриная котлета со сливочным маслом, обжаренная во фритюре

Свиные медальоны с овощами, кедровыми орешками и остро-сладким соусом свит чили

Перепелка, розмарин, приправа, лук красный, картофель по-пушкински (отварной картофель, который затем обжарили)

Свиные ребрышки, запеченные с розмарином и соусом барбекю с подгарнировкой из маринованного лука и перчика халапеньо

Филе семги, обжаренное на гриле с гарниром из свежих овощей и сливочным соусом

Филе индейки, маринованное в травах и вине, обжаренное на гриле с соусом из персиковой горчицы

Стейк из тунца, жареного на гриле с соусом из манго

Сочный стейк из нежной cвинoй шейки с картофельными дольками и сицилийским соусом

Лосось, зелень, цветная капуста, соус сырный, вино белое, приправа, микрозелень

Ассорти из свежих огурцов, томатов и сладкого перца с хрустящим стеблем сельдерея, редисом, соусом Песто и маслинами

Буженина, филе утки, рулет куриный, язык говяжий, карбонад cвинoй, микрозелень, хрен, салат листовой, горчица

Нежное куриное филе запеченное со сливками, грибами и сыром пармезан

Пряные мясные колбаски, обжаренные на гриле с салатом из свежих овощей и острым соусом сальса

Наггетсы из куриного филе, картофель фри, чесночные гренки, сырные палочки, кольца луковые, жареный чечил с соусами чили-барбекю, сметанно-чесночным и тартар

Филе селедочки с обжаренным картофелем, маринованным красным луком и соусом из зернистой горчицы и меда

Мини-чебуреки с сочным фаршем из свинины и говядины с добавлением зелени

Копченый сыр Чечил, обжаренный во фритюре

Соцветия цветной капусты, обжаренные в сухариках до румяной корочки

Дольки свежего картофеля, панированные в сладкой паприке и запеченные до золотистого цвета

Баклажаны, цукини, шампиньоны, болгарский перец и томаты, приготовленные на гриле

Очень нежное и воздушное пюре из цветной капусты

Пюре из картофеля, взбитое с молоком и сливочным маслом

Свежий шпинат, обжаренный на раскаленной сковороде

Влажный шоколадный бисквит с двумя видами крема: сливочным и карамельным, с прослойкой из жареного измельченного фундука. Покрыт молочной глазурью

Классический салат Оливье с говяжьим языком, маринованным огурчиком, перепелиным яйцом и зеленым горошком, украшенный слайсами из свежего огурца и редиса

Листья салата в сочетании со свежим огурцом, сочными помидорами, печеным болгарским перцем, нежным сыром фета, маслинами, луком конфи в бальзамической заправке

Куриное филе, жаренное на гриле, листья салата, свежие помидоры, хрустящие гренки, перепелиные яйца, сыр Пармезан, заправленные соусом Цезарь

Хрустящие листья салата, филе лосося и тигровые креветки. Обжаренные на сливочном масле, сухарики, помидоры и сыр Пармезан, заправленные изысканным соусом Цезарь

Хлеб для тостов, грудка куриная, огурцы свежие, салат листовой, помидоры свежие, соус барбекю

Тостовый хлеб, семга, соль, специи, помидоры свежие, листья салата, соус цезарь

Хлеб для тостов, утка, помидоры вяленые, салат листовой, огурцы свежие, соус цезарь, ростбиф

Хлеб для тостов, цукини свежий, сыр, помидоры свежие, лук репчатый, масло растительное, салат листовой, соус барбекю

Хлеб для тостов, грибы шампиньоны, сыр, салат листовой, сметанно-чесночный соус

Брусника, вино красное, приправы, розмарин

Сметана, зелень, чеснок, соль, приправа

Сыр, сливки, соль, чеснок

Нежный крем-суп из тыквы с утиной грудкой, обжаренной в устричном соусе

Насыщенный вкус нашей солянки придают три вида мяса (свинина, говядина, полукопченая колбаска), обжаренный лук, соленые огурцы и маслины придают пикантную остринку

Классический борщ со свежей капустой, говядиной и сметаной, гренки из бородинского хлеба, соленым салом и зеленью

Филе индейки, зелень, ежевика, специи

Нежное филе курицы, замаринованное в ароматных приправах, обжаренное на гриле. С салатом из свежей зелени, маринованным лучком и сицилийским соусом

Шашлык из филе семги с вялеными томатами и сливочным соусом с фенхелем