Govyadin
469 reviews
November 6, 2023
Качество продуктов высокое, 4+ точно.
Уровень готовки 4, выше среднего
Локация 3-, ниже среднего.
Обслуживание, атмосфера, интерьерные решения оставили смешанные чувства, не могу объективно оценить, так-как что-то понравилось очень, а что-то не понравилось совсем.
Соотношение цены с качеством услуг 4, выше среднего.
Если хочется хороших продуктов с приличной готовкой, но до Москвы лень ехать, то посетить можно.
1
1
May 21, 2024
Если вы любите вкусно поесть и придирчивы к кухне, однозначн о выбирайте другое кафе, не портите себе вечер! Паста из снежного краба выглядит хуже доширка, по вкусу тоже. Салат с сырой печенью тоже так себе удовольствие. Ценник сильно выше среднего. Из плюсов: красивый вид,но после такого отвратного меню совсем не хочется даже на кофе заезжать.
3
2
December 18, 2023
Потрясающий вид на Лавру. Камерный ресторан для «своих». Итальянская кухня , дополненная российскими деликатесами. Карта вин также достойная. Во общем твердая пятерка звездочек шефу за волшебство.
2
1
August 18, 2023
Уютное место, приятный интерьер, прекрасная обстановка и вежливые официанты. Всегда чистый туалет. По кухне никаких претензии. Самые вкусные стейки и тартар в городе. Ходим сюда и будем ходить! Рекомендую.
3
3
June 26, 2023
Приятное место, чуть в удалении от Сергиево Посадской Лавры- с веранды видна. Для посещения лучше заказать такси (если планируете употреблять алкоголь и пойдете пешком будут сомнения в правильном направлении - в глубине улицы с недостроем.)
Персонал на приеме и в процессе - замечательный.
А вот с кухней - швах: как заверил повар (тут добавлю в ответ на комментарий от представителей этого заведения, что это со слов официанта), с поставщиком на 06.06.23 проблема - каре ягненка отдавало «бараниной прошлого года»- амбрэ на… (на весь стол), в общем, незЯ кушать. Заменили каре Ягненка на другую позицию в меню без слов- стейк был приемлем. При этом рыбное меню (супруга заказала ) - безупречно. Но, закуска (типа Итальянская- помидор, моцарелла, типа соус(не спорю-качественный, но АЛЯ что было (на кухне) )без зелени (по классической рецептуре).
В целом - как повезет. На какой то премиум класс место совсем не тянет. По многим причинам. От кухни, до мелочей.
Чек- два салата (7 из 10),два горячих блюда , одна закуска ( помидоры, моцарелло ), и 0,5 Белуги - 11.000₽
Upd. Ответ на официальный ответ - прежде, чем советовать следить за грамматикой, обратите внимание на себя. Я это к тому, что все таки, имена и фамилии пишутся с заглавной буквы.
А то, что вам сложно разбираться - оно и чувствуется. Столько желчи в ваших ответах всем тем, кто остался недоволен, говорит о том, что исправляться и улучшать сервис желания - ноль.
Очень жаль, что получил такой ответ. Ну что ж…
Upd2
В прохладные вечера не факт, что обогреватель типа Гриб (зонт) вам достанется. Из 5 запускаемых, удалось включить только два.
Upd3
Продолжение общения с замечательными сотрудниками:
“ тимур воронов, Ваш ник записан именно "тимур воронов" - орфографию имён пользователей мы сохраняем. Как Вы изволите себя называть, так мы и обращаемся к Вам.
О каких-либо проблемах с нашими поставщиками Вам никто не сообщал ввиду их отсутствия. Вам сообщили о том, что нам поставляют ягнёнка, корого мы готовим для гостей. Наш поставщик не привозит нам баранину.
Откровенно мы не понимаем о какой "типа Итальянской" закуске идёт речь с соусом без зелени, например. Если Вы о моцарелле (кстати, ни как не "моцарелло") с помидорами, то она подаётся с песто (перетёртый с пармезаном, оливковым маслом и кедровыми орехами зелёный базилик). Этот песто зелёный. Зеленее не бывает. Вот не понятно, о чём Вы. И вот это словосочетание "АЛЯ что было" - что за аббревиатура и как это относится к соусу?
А что значит "как повезёт"? Вы были у нас впервые и, скорее всего, в последний раз (о чём говорит упоминание Вами в отзыве потраченной суммы). В чём повезёт тогда? И про какие мелочи Вы?
Уверены, Вы понимаете, что мы всегда знаем авторов написанных отзывов и во всех случаях недовольства безошибочно определяем их истинную первопричину. Спешим заверить Вас, что исправляться и улучшать сервис считаем очень нужным, но только полагаясь на замечания гостей, для которых ресторан создан. Тех, кто, ориентируясь на свой изысканный вкус, понимают, скажем, хотя бы то, что поясничный отруб из абердин-ангусса от "Праймбиф" - лучший, из отрубов, доступных на отечественном рынке. Тех, кто способен визуально отличать взрослого барана от ягнёнка. Тех, кто ценит исключение из счёта блюда по причине неподошедшего по вкусовым характеристикам. Тех, кто в действительности разбирается в "премиум" и остальных классах.
Хотим Вас просветить, что если бы мы принимали решение о переходе в премиальный сегмент ресторанов, что Ваш чек за схожий набор блюд и напитков был бы выше на 250-300 процентов. Просто за премиум-класс. Однако мы не работаем в этой ценовой категории, т.к. делаем небольшую наценку на блюда и напитки.
Мы просто хорошо делаем свою работу и кормим хороших гостей, которые, находясь в нашем милом городе, не находят для себя привычного высококачественного уровня продуктов и блюд из них.
Ещё раз благодарим Вас за визит, тимур воронов.”
1) вкус качественного ягненка (с учетом того, что был у вас в самом начале июня, можно рассчитывать именно на ягненка, а не молодого барашка), как и размер, собственно, мне хорошо известен и, если внимательно читать, я упомянул, что именно «отдает бараниной…», а не является таковой. Если в вашем заведении, считается нормой, что ягненок с душком - наверное, это новое веяние в кулинарии;
2) что касается песто и капрезе (собственно на это я рассчитывал, говоря о закуске) -так вот как раз то и базилик (в той части, где упоминал о зелени) пришлось просить отдельно, т.к он просто не был представлен на тарелке с помидорами и сыром моцареллА. Вы же не будете отрицать, что базилик должен присутствовать не только в соусе, но и с сыром, и помидором? Не спорю, сам соус был зеленым. И это было единственное, что его роднило с качественным песто - про то, масло какого отжима применяется при приготовлении правильного соуса, здесь упоминать не буду. Да и смею предположить, что он был из баночки.
3) что же до моей ошибки в написании моцарелла, то мне, как недостойному посещать (судя по вашему ответу ) данное заведение, еще простительны подобные ошибки.
4)кстати, на счет «… поясничный отруб из абердин-ангусса от "Праймбиф"» - мне более по вкусу стейк из костреца того же производителя,пожарив на соляной плитке… мммм, прелесть… - но это дело вкуса.
Что же до замены блюда «по вкусовым характеристикам» - как смешно! Не вкусовым (я не притронулся), а по качественным характеристикам оно (т.е. блюдо- разъясню на всякий случай, а то может опять вам будет непонятно что то) было заменено. А согласно ФЗ №2300-1 (закон «О защите прав потребителей» п.1 ст. 4 вы просто обязаны были это сделать. И то, что ставите себе это в плюс, лишний раз указывает на уровень;
5)может быть и стараетесь делать хорошо, но история с обогревателями нас расстроила и мы ушли без десерта, хоть желание его попробовать было. Но- вечерело и холодало. Пледики, заботливо выданные, не спасали;
6) что же до указанной мной суммы чека:
а) не скрою - был удивлен. Рассчитывал как раз большую сумму % на 200;
б) указал сумму - это нормальная практика (если вы не в курсе) для отзывов об общепите, пусть и таком…
в) и дорогу в ваше заведение я найду, пожалуй, действительно не скоро. И не по причине чека и даже не по причине несчастного каре ягненка, а именно из-за откровенно хамского вашего общения здесь ( кстати, учитывая, упомянутого местоимения «мы», обращаюсь к вам во множественном числе и без заглавной буквы). Что же до того, что знаете, первопричину - разочарую. Вы первое заведение в котором подали ягненка с запахом (подчеркиваю - запахом) баранины.
С уважением к поварам, официантам и абсолютным отсутствием такого, пишущим ответы и отбивающие всяческое желание повторить визит, Воронов Тимур.
Минус две звезды за офис менеджеров.
26
3
August 31, 2024
Какое прекрасное место, вид- потрясающий, кухня-на высшем уровне, обслуживание-очень достойное. обязательно вернемся снова!
1
2
January 11, 2024
Вкусно, отличный и не навязчивый сервис . Свежие морепродукты, вкусные закуски салаты , да в общем все . Приятный интерьер . Ценник конечно высоковат для нашего города
1
1
August 30, 2024
Друзья искали ресторан отметить День рождения , чтобы посидет ь на природе, половить последние теплые денечки. Выбрали ресторан Говядин, еда неплохая, цены заоблачные. Терраса не оформлена ничем, деревянные настилы, поликарбонатная крыша, « вид на Лавру» спрятан за разросшимися деревьями.
3
1
February 20, 2024
Приятное в своëм оформлении заведение, вежливый и обходительный персонал. Весьма хороший выбор для "красиво посидеть и отметить ваше личное событие"
1
1
March 14
Уютно и самое главное вкусно. Приехали во вторник к вечеру, были единственными посетителями, думали сейчас половины блюд не будет или будут долго готовить, но все приготовили быстро и все было вкусно. Проход к ресторану через переулок со стороны улицы Вознесенская!
December 23, 2023
Очень уютная атмосфера и квалифицированный персонал.Помогут с выбором вина.Очень классные устрицы и морские ежи.Крайне рекомендую к посещению любителям морепродуктов.
1
August 17, 2022
Прекрасное место. Не ожидал что в таком небольшом провинциальном городе есть ресторан не хуже топовых московских. Кухня на очень высоком уровне, персонал вежливый, учтивый. Меню очень разнообразное, но основная направленность это итальянская кухня, мясо и рыба. Пасту ребята делают сами, что конечно очень здорово и понравится ценителям. Официант Ольга очень большая молодец, не только проконтролировала по нашему запросу порядок и время подачи блюд, но и помогла спасти от капли десерта дорогую вещь. Днём места в ресторане достаточно, вечером лучше бронировать. Огромное спасибо ресторану «Говядин» за прекрасно проведённое время. Будем рады вернуться снова
6
7
September 4, 2024
Прекрасное место! Шикарный вид с любого ракурса. Вежливый персонал. И безумно вкусная еда!
3
October 24, 2024
Магазин хороший, стоит всё по порядку, иногда бывают испорченные овощи и фрукты, но немного, их стараются перебирать.
September 7, 2023
Хороший ресторан, по меню есть различные заморские блюда, цены выше среднего. Рекомендую посетить, неплохо было бы убраться на тропинке которая идёт от московского шоссе. Был комплимент от ресторана в виде холодной закуски.
1
June 10, 2024
Вкусное место!Отличное обслуживание!Тар-тар из говядины the best!Потрясающий вид из ресторана!Рекомендую!
1
December 21, 2024
Супер! Авторская кухня, великолепный вид на центр города, очень достойное место. Обслуживание на самом высоком уровне
April 30, 2024
Прекрасное место напротив Лавры. Удивительный вид с террасы. Прекрасное обслуживание, отличная кухня. Московские цены.
1
January 29, 2024
Очень понравился ресторан,меню супер,особая благодарность официанту Филиппичева Ольга профессионально всё рассказала, обязательно вернусь к вам.Спасибо.
1
1
July 7, 2024
Довольно приятное место, интересное меню, отличный персонал, чек выше среднего, можно отвлечься от ежедневной суеты
January 15, 2024
Вкусно, гламурно. Стейки шикарные. Хотели ежей, но не сезон. Устрицы свежие. ППсалат порадовал.
Вид на Лавру роскошный. Дорого, но мы приедем ещё)
2
2
March 16, 2024
Были в ресторане на 23 февраля. Ничего особенного, а цены заоблачные. Очень сильно не понравилось, что там везде коты. Сидят на улице, на веранде на всех столах и лижут свои........... В помещении ресторана (на входе) очень сильный кошачий запах. Администратор ресторана сказала, что это нравится их руководителю и ничего с этим не поделать. Первое и последнее посещение этого заведения.
2
February 23, 2024
Только из за того что посадили поужинать и была живая музыка , девушка мела прям красиво . Обслуживают долго . Не подходят спросить надо ли еще что то .
Стейк 🥩 Стриплойн приготовлен ужасно . Подача конечно ппц , за эту цену ну не как вообще . Взяли испортили мясо .
Салат теплый с осьминожкой ну такое , не зашло наверно на любителя , картоха не дожаренная не доваренная 😂😂😂
Пришел бы я сюда еще раз - однозначно нет . Не рекомендую в общем . Ушел голодный и не довольный .
3
1
February 2
Идеальное место, лучшее! Атмосфера и разнообразие меню.
December 24, 2022
Ужинали с коллегами, очень понравился ресторан. Стильное и красивое место. Летом вообще наверное бесподобно . Вид на вечерний город завораживает. Красивый интерьер, вежливые официанты, кухня на высоте. Очень подходит для романтических встреч. Всем советую!
4
7
July 8, 2023
Отличный ресторан с шикарной верандой. Вид на Лавру потрясающий. По еде - очень вкусно, обслуживание комфортное. Лосось на гриле - отличнейший! Музыка, обстановка - все прекрасно!
1
3
June 27, 2024
Люблю это место. За один вид можно ставить пять звёзд. А здесь ещё и вкусно, и стильно, и уютно!
1
July 6, 2024
Бронировал красивое место на веранде дл я Дня рождения, в итоге администратор настойчиво предлагал сесть на проходе под муз.колонкой или в углу под другой колонкой. Я всё могу понять, но с таким отвратительным отношением к клиентам я ни в одной стране не сталкивался.
4
2
July 16, 2024
Отличная еда. Ресторан с характером. Отдельный плюс- вид от ресторана на Лавру. Фото затмевает все что может не понравиться
September 25, 2023
Достаточно неожиданное решение для Сергиева Посада. Удачная и современная кухня ближе к Италии (для тех кто хочет сменить достаточно распространенную русскую кухню в городе). Летом ресторан гораздо в ыигрышнее за счет веранды: отличный вид, пространство, свежесть. Очень неплохие стейки, алкоголь
1
1
August 5, 2024
Шик.Без пафоса, только качество и комфорт.Вкусная еда и подача..обращает внимание прежде всего на качество продукта.Интерьер, дизайн, музыкальное сопровождение..каждая мелочь дополняет блаженное пребывание в этом месте.И конечно обслуживание.Все на высшем уровне.Однозначно заношу в свой топ.Обычно в заведениях побыстрому ем и ухожу..но с Вами вспомнил что такое поход в ресторан.До встречи!
1
April 4, 2023
Шикарное место! Приветливый персонал. Есть комплимент от заведения, что не мало важно и приятно!
Готовят очень вкусно! Чай в пробирке, это прикольно!
Потрясающий вид на Храм! Летом особенно, когда все в зелени.
5
3
August 19, 2023
Нереально красиво, вкусно!!! Восторг от всего! Интерьер, подача. Я давно не получала такого удовольствия! 💔 вид на лавру, блюда вкуснейшие. Салат с Теплой печенью. Место прям очень-очень ❤️
February 19, 2024
Приятное место. Вкусная еда. Шикарный вид из окон. Обходительный персонал. Везде чисто. Есть желание ещё раз посетить.
1
1
January 10, 2023
Были зимой всей семьей. Очень уютное тихое ме сто, обслуживают быстро и на все вопросы отвечают, очень вежливый персонал!! Вкусно было все, кроме пасты - она какая то пресная вышла, в остальном же - теплые салаты, утка со шпинатом, рыба, креветки, фондан - очень даже. Ценник, конечно, завышен, но это и не для ежедневного посещения место)))
4
September 27, 2023
Советую посетить это заведение в светлое время, чтобы было видно вдалеке Лавру. Но аюв темноте тоже красиво очень. Заведение с ценником выше среднего, но всё очень красиво, не навязчиво излишне. Красиво почистили рыбу от косточек при нас. Был комплимент от ресторана в виде минипорций паштета печеночного.
1
July 14, 2022
Отмечали вчера день рождения, были впервые в ресторане и не было никаких ожиданий в принципе. Но! Это просто волшебное место! Ну ооочень вкусно и душевно! Каждый кусочек был великолепен и нам посоветовали и подобрали очень вкусное вино.
Не испортило впечатление даже то, что не было очень многих блюд в наличии. Вот все что было заказано- все на 5 баллов.
Чувствуется что используют самые лучшие продукты и не портят блюда и продукта большим количеством соусов. Самый вкусный тартарары, которые я когда-либо ела, вкуснее чем в Москве где ценник выше. Про ризотто я вообще молчу, офигенно вкусное! Вот даже не поленилась и отзыв написала.
Отдельное спасибо ребятам из персонала, которые работали до 12 ночи, чтобы сюрпризом поздравить именинника.
Спасибо вам большое!
5
5
May 18, 2024
Зашли в заведение по названию и оценке, шел с уверенность поесть мясных стейков и пива. Ориентируясь на название Говядин, не понял концепцию. В позициях нет миньона, пиво всего 1 позиция ( с мясным названием заведения) за 1400р по мне это мимо названия.
Интерьер стандартный…
Вышли.
5
December 13, 2023
Посетили это удивительное место
Очень благодарны управляющей Ольге , прекрасно приняли нашу большую компанию и вкусно накормили, еще раз спасибо!
1
1
August 6, 2023
Не знаю кто отзывы пишет , но ресторан явно переоценен!!! Хотя даже еды не попробовал… Почитал отзывы и решил удивить супругу, хотели просто перекусить. На деле удивил , так удивил … панорамного вида: маленький кусочек Лавры, а дальше больше! Подошел официант с не очень чистым фартуком, а так вполне любезный, и сказал что пива нет , только б/а, ну ладно ресторан то ,мясной. Дальше больше из четырёх выбранных горячих блюд , ни одного ни оказалось ! Решили перекусить салатами , но половины салатов тоже нет…. руккола говорит не привезли🤷, берите овощной😏, я говорю давайте хоть б/а пива принесите , было жарко, жажда замучила . Принес , одна бутылка холодная , а вторая теплая , хорошо вовремя заметил, говорит только одна в холодильнике была и посоветовал Клаусталер, говорю неси, пришел через пару минут , Клаусталер тоже теплый , принес ещё какое-то , , мы с женой чуть со стула не упали , попросили счет , на прощанье на пожелали хорошего вечера….
6
1
December 31, 2023
Отличный ресторан. Может быть лучший в городе. Мясо восхитительно, периодически бываем семьей. Всем очень нравится.
1
1
February 24, 2023
Были здесь на праздниках в феврале. Выбирали место для ужина по от зывам. Если честно, не поняла восторгов. Цены не оправдывают качество. Вкусным было только мясо. Пиво, как вода. Салат мало сказать невкусный, совсем невкусный. Тут же в зале при вас официанты делают фреш в соковыжималке, грохот такой, что каждый раз вздрагиваешь. Ризотту ждали больше 40 минут. После салата, который мы вернули это было ну ооочень долго. Ресторан не посоветую для посещения. Уверена есть места вкуснее!
9
1
March 6, 2024
Уютное кафе, цены высокие, но все очень достойно и вкусно, атмосфера спокойная, отличная музыка
1
July 10, 2023
Был в этом месте дважды: два года назад н а банкете и неделю назад с семьёй. Цены как были очень высокие, так и остались, кухня же сделала, как мне показалось, шаг вперёд. Два года назад у меня осталось впечатление, что высокая добавленная стоимость объясняется исключительно красивым видом, в этот же раз и блюда не подвели. Тёплый салат с креветками великолепен, а главное - креветок не жалеют (десятеп два точно есть). Плюс очень нежный мурманский лосось (есть стейк, есть филе).
2
2
August 18, 2023
Были в данном заведении с подругой. Всю жизнь жили в Сергиево м Посаде, но не знали про это место. Отличное обслуживание, прекрасный интерьер, все сделано со вкусом. Больше всего порадовала кухня и большое разнообразие винной карты!
1
2
February 14, 2023
Заведение весьма примечательное для Сергиева Посада. Особенно завышенными ценами, отсутствием нормальной парковки, подъезда и уличной кошкой, разгуливающей по столам. Можно отметить неплохой ассортимент алкоголя, неплохо приготовленные блюда из мяса и десерты. Но в общем, уровень средний, местами ниже среднего, что я описал выше, а чек высокий. Обслуживание тоже на троечку.
10
6
February 26, 2024
Я поставил 3 и вот почему:- для таких цен маловато пафоса, местоположение, маловато места, цены высокие, кошки разгуливают среди гостей!!!! Может и по кухне кошки гуляют?!! Но это все относится к зиме. Летом думаю вид на Лавру многое компенсирует!
1
May 2, 2022
Цены московские, по еде не сказала бы, что что-то особенное. В целом, приятная обстановка, локация, красивый вид, хорошая музыка, официанты вежливые.
Из минусов - долгое ожидание, сомнительный сервис (официант идёт стелить скатерть за пустым столом в место того, чтобы подать бокал). И не знаю, как гости относятся к коту, который живет в ресторане и спить на стульях. Я Животных люблю, но все-таки шерсть может испортить кому-то одежду, или вызвать аллергию.
16
4
August 30, 2022
Были с мужем в этом ресторане совсем недавно. Потрясающее место, своя атмосфера. Кухня на высшем уровне, приятный и вежливый персонал, встретили гостеприимно. С любого места открывается прекрасный вид на Лавру, а вечером вы сможете увидеть потрясающий закат.
3
8
November 5, 2024
Хорошее место, пожалуй лучшая кухня в городе.
1