Посетил сие культовое место с громким именем «Grand». Ожидал, что меня встретит швейцар в ливрее и подадут шаверму на серебряном подносе. Реальность оказалась... аутентичнее. Интерьер выполнен в стиле «минималистичный постсоветский кэжуал». Всего два сидячих места, которые, как места у сцены на концерте легендарной группы, всегда заняты. Видимо, идет вечный турнир по скоростному поеданию. Персонал работает с сосредоточенностью сапёров — быстро, молча, без лишних взглядов. Диалог сведён к священной троице: «Какая?», «Острое?», «Наличными?». Выбор действительно впечатляет. Здесь есть ШАВЕРМА. И ещё... шаверма. Великое множество её вариаций — большая и чуть побольше. Начинка — классический канон, который не менялся со времён изобретения лаваша: мясо, овощи, соус. Ни намёка на трюфели или утку конфи. Педантичность. Скорость приготовления близка к скорости света. Кажется, они не готовят, а трансмутируют ингредиенты в готовое блюдо силой мысли. Голод умрёт, не успев понять, что произошло. А далее начинается драма. Лаваш... просто суховат. Он прошёл специальные курсы по самозащите и обладает броней средневекового доспеха. Порой кажется, что он вот-вот попросит тебя за него сразиться. Начинка внутри честно выполняет свою работу — она съедобна и даёт калории. Но того самого сакрального «Вау!», когда слёзы счастья капают на фольгу, не случилось. Это не любовь с первого взгляда, это деловой контракт по утолению голода. «Grand Шаверма» не гастрономический храм. Это место, когда ваш внутренний зверь требует жертву прямо сейчас, а достоинство позволяет опуститься лишь на одну ступень ниже ресторана. Здесь вас не разочаруют, если вы не мечтаете разочароваться. Просто помните: вы платите не за восторг, а за моментальное прекращение пищевого бунта в организме. И мясо может быть суховатое тоже… и немного…

Grand

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

413 reviews