GreenCardamon

Кардамон – известное травянистое растение, которое относится к семейству имбирных. Главную ценность представляют семена, которые похожи на коробочки. Кардамон особенно распространен в лесах Южной Индии, где его собирают в недозрелом виде, а потом ...

Кардамон зеленый целый от бренда United Spices — премиальная специя, которую традиционно добавляют в кондитерские изделия, выпечку, традиционные восточные специи и пряные смеси для маринования, а также соусы, подливки и горчицу. Семена кардамона м...

Черный кардамон – уникальная пряность, собранная в предгорьях Гималаев. Черный кардамон существенно отличатся от зеленого по своим вкусовым качествам и полезным свойствам. Полезные свойства черного кардамона: Богатый химический состав: витамины гр...

Цейлонская корица молотая – это эталон вкуса и качества знаменитой приправы. Она имеет мировую известность и самая продаваемая. У нее яркий, горячий и пряный аромат с мягким звучанием без горечи и остроты. А особенность - в максимальном содержании...

Асафетида, или хинг, - колоритная восточная специя с выраженным ароматом и вкусом, напоминающим смесь лука и чеснока. Прекрасно сочетается с мясными и бобовыми блюдами. При этом асафетида помогает усвоить белок и предотвратить газообразование. Что...

Гвоздика - незаменимый ингредиент в кулинарии. Ее добавляют в приготовлении маринадов, мяса, рыбы, сладких блюд, различных напитков. Правильно собранная и обработанная гвоздика имеет сильный аромат и ярко выраженный жгучий вкус. Иногда ее использу...

Куркума Turmeric молотая с островатым вкусом - оригинальная индийская приправа, которая дарит блюдам неповторимый вкус и окрашивает их в позитивные золотистые тона. Практики Аюрведы и современные западные врачи подтверждают, что эта пряность облад...

Куркума - популярная приправа в Индии и Китае. Примечательно, что используют ее не только для приготовления блюд, но также как безопасный краситель и медицинский препарат. Она: Улучшает работу почек, печени; нормализует состояние при язвах; улучша...

Зеленые плоды манго нарезают на пластинки, затем высушивают и размалывают в порошок. Применяют как ароматизирующую и подкисляющую приправу в овощные карри. Его можно использовать также для приготовления кислых напитков и в салатах, чатни, соусах, ...

Молотая куркума - это не только приятная изюминка для кулинаров, но и отличный природный антибиотик. Добавление специи в пищу положительно сказывается на микрофлоре кишечника и процессе пищеварения в целом, в том числе при хронических болезнях ЖКТ...