Search
Directions

Gurman Bufet

Overview
Photos
111
Reviews
327
Features
Rating 3.4
511 ratings
Rate this place

327 reviews

By default
Елена Алексеевна
Level 4 Local Expert
February 28
-цены выше среднего -фунчоза с морепродуктами была не первой свежести +смузи был интересный +очень понравился десерт творожный с фруктами +удобные кресла и ненавязчивая музыка +чисто в туалете ?есть гардероб, но не заметила человека в нем Вроде бы плюсов больше, но свежесть продуктов - это первоочередное правило общепита. Даже если это конец дня. Лучше сократить ассортимент, но представить хорошее качество.
евгений сорокин
Level 16 Local Expert
November 19, 2025
просто место расположено очень высоко, поэтому такие цены )) внизу торговый центр, значит потенциальные едоки при деньгах. да, в некоторых непафосно-дорогих ресторанах или в кафе с официантами можно столько же оставить. однако, с другой стороны здесь самораздача - выбираешь сам и кладёшь в тарелку. тарелки, кстати не простые, а большого диаметра. по привычке заполняешь её полностью едой, а цена-то за вес! в таких местах не нужно спешить и эксперементировать с меню. если откинуть отзывы с косяками персонала, волосами и тараканами, то складывается впечатление, что отрицательное пишут зажравшиеся масквачи, привыкшие к турецким всёвключено. так это они ещё не видели плохих столовых. итог: за обстановку 5+ звезд, за цены единица, увы.
Белый Хозяин
Level 21 Local Expert
October 26, 2025
Очень интересная схема... Берёшь блюдо, например сёмгу за 5000 килограмм, НО, соусников нет, и в итоге соус ты кладёшь в ту же тарелку. Опа, соус по цене 5000 за кило!! Здорово! Раздатчица уверяет, что на кассе всё учтено, но, сами понимаете, да... Соус по цене блюда, причём есть и оплаченный, соус не бесплатный. (Имею ввиду кетчуп, горчицу, хрен, сметану) Просите отдельные тарелки под соус.
Котельников Павел
Level 6 Local Expert
March 2
Посещение столовой «Гурман» на 4‑м этаже ТЦ «Республика» оставило крайне негативное впечатление. Качество блюд не соответствует даже базовым ожиданиям: еда безвкусная, ингредиенты кажутся несвежими. Обслуживание медленное, персонал неприветлив. Не рекомендую это место — рядом есть гораздо более достойные варианты.
2
Роман Коршунов
Level 5 Local Expert
November 8, 2025
1100₽ за щи,макароны с котлетой,крабовый салат и сок это нормально?В другом нормальном кафе это был бы «бизнес ланч» и за него отдал бы я не больше 500₽. По вкусу вроде неплохо,но не за 1100.Когда озвучили сумму,я мягко скажем прифигел
1
2
Александр Кузнецов
Level 9 Local Expert
March 31
Посещаем этот замечательный ресторан уже более четырёх лет. Довольны многообразием и качеством блюд. Также нравится уютная атмосфера и интересный дизайн зала. Рекомендуем к посещению.
Инкогнито 8520
Level 2 Local Expert
September 25, 2025
Не знаю, почему все ругают это заведение. Очень хорошая еда. Ела здесь два раза, брала и салаты, и супы, и основные блюда, и десерты. Все очень вкусно, прекрасно приготовлено. Ассортимент большой и каждый день меняется. Морковные котлеты-отвал башки. Десерты наисвежайшие и не приторные. Да, дороговато для столовки. Да, персонал грубый, что есть, то есть. Но я все это прощаю за великолепную кухню. Ходила бы туда хоть каждый день, но пребывание в городе закончилось. Вообщем, рекомендую!
1
4
Амина Муслимова
Level 3 Local Expert
March 29
гречка не доваренная, со вкусом картона, салат с крабовыми палочками похож на резину, салат с морковкой как масленное болото. за небольшое количество салата, гречу и пирожок получилось 743 рубля. цены не да что стоит как звезда с неба. есть не возможно
3
Show business's response
Анатолий Кулагин
Level 3 Local Expert
November 4, 2025
Не знаю как кому, но мы с женой очень довольны , пища нормальная, цены тоже в соответствии, но самое главное посмотрите сколько людей сюда ходит и почти все местные, но а кому не понравилось добро пожаловать в ресторан!!! А если на ресторан нет денег, тогда и не пишите гадости. Я приезжаю в Нижний примерно раз в 2 года и всегда сюда хожу. Меня все устраивает.
2
1
Инкогнито 9340
Level 3 Local Expert
October 27, 2025
Ужасное кафе, все очень дорого, в котлете попался кусок зубочистки, мы пожаловались повару, нам предложили в качестве компенсации десерт,салаты показались кислыми,не рекомендую это кафе
1
1
Маргарита Сафиуллина
Level 5 Local Expert
January 18, 2025
Из плюсов только вкусная выпечка и компот, комфортная посадка для приёма пищи, но отвратительное поведение персонала, сделала замечание, что салат оливье не свежий, он прям кислый, и по вкусу было , что салат был приготовлен на грязных досках, которые не мыли или протирали вонючими тряпками. Администратор при мне съела ложку утверждая, что он свежий. Но факт тот, что в Нижнем Новгороде не работает закон прав защиты потребителей.
2
1
eternalll dream
Level 4 Local Expert
October 5, 2025
Никому не советую. За две тарелки солянки, морковную котлету, корейку с шапочкой вышло почти 900 рублей. Абсолютно неадекватные цены за такое качество. Солянка была невкусной, не кислой, не наваристой, похожей на щи. Колбаса не первой свежести. Морковная котлета наполовину наполнена яблоками и кусочками клюквы??? Для чего? Это омерзительное сочетание. Что меня больше всего по забивало, как была приготовлена корейка. Из-за жадности вместо сыра или овощей туда добавили ЛУК И ЯЙЦА.
3
3
Ольга Юкляевская
Level 6 Local Expert
May 30, 2025
Это просто ужас Были вдвоём Заказали: Семгу, кусок 260 гр примерно на 1300, нормально, но посредственно очень Салат с киви: мясо еле жуется, майонеза половина всего веса Салат с огурцами: его только принесли, но ощущение, что он перемешан со вчерашним Картошка никакая Супы безвкусные: брали борщ и с фрикадельками Общий чек 2500, если наличкой 2250 Оно того не стоило (
6
2
Марина К.
Level 3 Local Expert
June 13, 2025
Ужасное кафе, просто нет слов. Очень дорого. Вся еда пересоленная, салаты вообще не понятные на сочетание вкусов… за 2 пакетика чая отдали 120рублей, солянка 250, даже в придорожном кафе вкуснее, чем здесь.стоимость везде за 100 грамм, не понятно что и сколько в итоге будет стоить, рассчитано на проходящий поток людей в ТЦ и ожидающих свои рейсы пассажиров жд. Фу фу, еда отстой.
3
1
Артем
Level 8 Local Expert
July 9, 2025
К сожалению посетил это заведение. Еда не понравилась, она пресная и безвкусная. Для кафе самообслуживания, с таким качеством приготовления- цены завышены и неоправданы. За плов ( прохладный), салат и два кусочка хлеба- 600₽. Больше в это заведение не буду заходить.
2
1
Шуваева М.
Level 6 Local Expert
July 5, 2025
Не рекомендую к посещению данное заведение. Еда хуже, чем в эконом столовой. Супы безвкусные.В салате со свининой один жир, который невозможно проживать. Вторые блюда тоже не вкусные. А цены при этом ну ОЧЕНЬ высокие для еды такого качества. Единственное компот из сухофруктов нормальный. Все остальное безвкусно. Дети вообще есть не стали. Лучше ходить голодным, чем трапезничать в этом ужасном месте 👎👎👎👎👎👎👎👎👎
2
1
Оксана Супрун
Level 8 Local Expert
May 7, 2025
Еда отвратительная на вкус, всё практически оставила на тарелке, хотя заплатила почти 900₽. Вкусным оказался только чай. Пока подруга вышла в туалет, сотрудница данного заведения потребовала держать вещи в руках и не занимать кресло, хотя свободных мест полно. Ищите другое место для обеда. Хуже этого не будет.
2
1
Светлана
Level 8 Local Expert
January 8
Все понравилось. За наличку скидка 10 процентов. За рыбу, курицу, суп, шубу , десерт Анна Павлова и чай 900.Все было вкусно.
1
Артем Кузнецов
Level 9 Local Expert
July 26, 2025
Крайне негативное впечатление! Брал жаркое из свинины и был шокирован, обнаружив в блюде кусок пластика. Это абсолютно недопустимо и опасно для здоровья! Безопасность клиентов явно не в приоритете. Надеюсь, руководство обратит внимание на этот вопиющий случай и примет меры.
Наталия
Level 5 Local Expert
August 17, 2025
Посетила заведение 15.08. Было выставлено блюдо на тарелке: картофель с чем то. На заданный вопрос, а с чем картофель, получила ответ: вон там все написано, смотрите. Информации так и не нашла нигде, картофель брать не стала. Заинтересовало блюдо с баклажаном, опять обратилась к сотруднику, с чем баклажан. Ответ: спрашивайте на кассе, я салаты не делаю. Подошла к кассиру, задала тот же вопрос. Ответ: я работаю тут недавно, не знаю. Попросила позвать администратора. Подошла женщина, видимо, админ, начала перечислять ингридиенты: томатная паста и что то еще. Купила это блюдо. В итоге оказалось месиво с баклажаном, кабачком, оливками, маслинами и еще чем то. Ощущение, что просто смешали остатки каких то продуктов. Еще купила люля кебаб - вкусный и сочный, вопросов нет. Не рекомендую данное заведение. Плохое обслуживание, некомпетентные и не очень вежливые сотрудники. Блюда сомнительные. Проще вкусно поесть в Спаре на первом этаже.
1
2
Маримьянна Галочкина
Level 7 Local Expert
February 23, 2025
Абсолютно несъедобная еда. Безобразно невкусно. Винегрет парфюмерный какой-то. Жареный картофель - из выброшенной картошки со свалки. Тушеная капуста - просто некая масса. Вернуть деньги за это отказались, под предлогом того, что вон все едят. И вы уже это поели. А я не поела. Сколько взяла, столько и вернула. Оно не съедобно. Так готовить для людей - неуважение. Не удивительно что такой низкий рейтинг у кафе. Только что надо было сначала заглянуть в отзывы, а потом уже решать идти или нет в это заведение. Теперь будем обходить стороной. Так-то деньги потратили, а не поели… Спасибо нам за вклад в кассу заведения.
4
671542
Level 8 Local Expert
April 28, 2025
Оооочень дорого для такой еды В современных кафе можно нормально поесть за 400 р А здесь, взяла небольшой кусочек (100 гр) мяса за 175!!! Р , Грам 100 салата из капусты, и чай(обычный пакетированный). И вышло на 450 Видимо, пытаются скомпенсировать полупустое кафе Раньше, когда был Едок, в этом месте, было гораздо вкуснее, разнообразно и приемлемо по цене А здесь сейчас и выбора особо нет И кстати, сколько отзывов прочитала, из руководства никто не ответил Видимо оооочень сильно "радеют" за свой бизнес
2
2
Юрий Рубцов
Level 12 Local Expert
October 15, 2025
Зашёл в этот буфет перекусить. Зря потраченные деньги. Стандартный ланчевый набор вышел на сумму более 1К. Эта мода на вес по правде говоря нарушает права потребителей. Просишь взвесить 200гр, по итогу эта тетка наваливает тебе почти 300г. По порядку: 1. Напиток из сухофруктов! Кто его пробовал наверняка заметили , что от сухофруктов только название. Подслащенная вода. 2. Кофе. Взял капучино. Это тоже из этой серии. К кофе никакого отношения не имеет. 3. Похлебка Старомосковская. Попросил полтарелки, налила почти полную ( типа не расслышала, а продать надо). Цена за 380гр - 324р. Накануне в ресторане брал солянку за 540р , а тут столовка. Состав из картошки, вкуса грибов и много колбасы ( по вкусу ,,красная цена,,). Вы обалдели??? 4. Запеканка картофельная с фаршем. 220гр - 268р. Важное замечание!!! Повара, фарш в запеканке не должен высыпаться !!! Вывод, экономят на сыре. 5. Голубцы по домашнему!!!! Это финиш. На кассе мне взвесили этот голубец вместе со сметанным продуктом ( поверьте, но они используют не сметану , а сметанный продукт, по типу ,,альпийской коровки,,)! Вышел этот голубец на 224р за 160гр. За 60гр мяса и остальное за капусту, рис и это подобие сметаны. Чек на 1027-00. По русски это называется обдираловкой, я в Нижний приехал на 1 день, но уже отличное мнение по меню этой забегаловки. Мой совет, обходить это недозаведение стороной!!! У меня стаж в общепите 29 лет и подобное качество и ценник я наблюдаю в заведениях при промзонах и вокзалах.
1
Рожденная В
Level 6 Local Expert
September 1, 2024
Были в кафе 29.08.24г. Зашли поесть перед поездом. Мне не понравилось. Цены высокие, например, салат из капусты стоит 80 или 90 руб.за 100 граммм. Это как вообще??? Окрошка сносная, НО майонез, который нужно накладывать из плашки рядом, был ооочень заветренный, а сметану просто побоялась брать, т.к. хз сколько она там стоит. Но самым большим разочарованием был меренговый рулет за 175 рублей, а именно часть рулета, которая называется кремом. Большим мниусом является отсутствие места для подносов у кассы. При наличии очереди поднос с едой надо держать в руках - такое себе развлечение. Также не устроили малюсенькие стаканы для напитков (сок, компот). Плюсы - наличие розеток, приятный интерьер с мягкими стульями и диванчиками, вежливый персонал.
3
Виктория Палкина
Level 3 Local Expert
March 29
Очень высокие цены! Пюре кислое,котлеты сухие и невкусные ,да и все блюда не первой свежести. Невежливый персонал. В общем, если хотите хорошо поесть, здесь вам делать нечего.
2
Show business's response
Andrey Guskov
Level 6 Local Expert
December 24, 2024
Приятное кафе. Вкусно готовят, большой выбор блюд, уютная обстановка, при этом цены вполне приемлемы. Захожу туда спокойно покушать и отдохнуть.
3
Инкогнито 9471
Level 6 Local Expert
November 5, 2025
Часто туда хожу, по еде вроде терпимо. Но вот сегодня расстроили тем, что обсчитали. Картофель, который должен был стоить около 100 р, пробили за 350… (и я в курсе про граммы)
1
2
Ирина Цыганова
Level 10 Local Expert
July 2, 2025
Вкусно, но дороговато. Удобство расположения, разгообразие меню, возможность воспользоваться баром с напитками. Можно рекомендовать тем, крго не смущает цена обеда примерно в 550-600 руб.
Дарья В.
Level 10 Local Expert
August 16, 2024
Судя по отзывам, место не особо Но хорошо, что отзывы я прочитала после посещения и могу выразить своё независимое мнение Посещали 15 августа перед поездом) Чисто, персонал вежлив. По ценам - вполне приемлемо. Брали уху, грибной суп, жаркое с картошкой. Ребёнку гречку с куриным филе. Поели очень вкусно, приличная столовая. Впечатления положительные! Может, мы попали в «удачную» смену, но по мне комментарии вообще не соответствуют действительности)
3
3
Show business's response
Дмитрий Андреевич Щербаков
Level 14 Local Expert
July 4, 2025
Просто безобразное заведение. Цены бешеные, качество приготовления блюд - хуже, чем в вокзальной столовой. Салаты сильно заветренные, лежат даже боюсь представить, сколько времени. Раньше было намного лучше. Видимо, сейчас руководство это устраивает. Столько отзывов и ни одного ответа (комментария) со стороны владельцев. Роспотребнадзор по вам плачет, уважаемые! Никому не советую данное заведение.
Tatyana B.
Level 3 Local Expert
November 10, 2024
Это просто ужас, покупала бургер, а он с жутким запахом, деревянный и начинка просто непонятная, а зеленое в стакане - лимонад, но только вкус у него моющего средства
4
ОКСАНА Шестопалова
Level 6 Local Expert
August 18, 2024
Данное заведение находится на последнем этаже торгового центра "Революция ", напротив Московского вокзала,что очень удобно. В непосредственной близости много мест, где можно поесть, но если предпочитаете нормальную здоровую вкусную еду, то вам сюда. Цены доступные, очень разнообразное меню, первое,второе и компот вам опеспечены на любой вкус Прошу прощения за неточность - торговый центр называется "Республика "
2
2
Show business's response
Андрей Б.
Level 7 Local Expert
March 6, 2025
Вроде уютно, более менее чисто. Но кухня - просто крах. Как можно так испортить простые блюда - то недоварено, то пересолено. Блюда какие-то не свежие. Для такой кухни дорого. Персонал - как из бомжацкого приюта. Отсюда и мало народу в, казалось бы, популярном месте. Ушел в отвратительном настроении. P.s. прошло 2 часа - продристался. Положительные отзывы, похоже заказные.
2
1
barsuk77780
Level 13 Local Expert
January 5, 2025
В ожидании поезда гуляли по ТЦ Республика. Зашли с женой пообедать в Гурман. Большой выбор блюд, разнообразно и вкусно. Немного дороговато для такого заведения.
1
3
Сергей Мазий
Level 17 Local Expert
February 25
В целом не плохое кафе у ж/д вокзала. Быстрый обед в советском стиле.
2
Олег Г.
Level 5 Local Expert
May 10, 2025
Большой выбор еды, много мест, более менее чисто, но не все блюда понравились , для такой столовой, еда стоит дорого, за эти деньги можно наесться в нормальном кафэ
2
1
Елена Р.
Level 12 Local Expert
June 3, 2024
Кафе ,, Гурман,, обедали и ужинали, когда были проездом в Нижнем Новгороде, очень понравился ассортимент, вкусно, вежливый персонал, отличный сервис!
3
6
Юрий М.
Level 5 Local Expert
October 9, 2025
Очень вкусно. Понравилось муссака и слоёное мясо по-кубански с картошкой в сливочном соусе. Салатик тоже вкусный.
кирчк
Level 5 Local Expert
November 20, 2024
Еда несъедобная, пюре начинает прогрессировать (скоро само потребует еды). Салат, смею предположить, делал пятилетний ребенок, который до этого никогда не видел овощи
3
irina p.
Level 5 Local Expert
September 12, 2025
Сильно завышены цены. За скромную порцию винегрета и 2 маленьких треугольничка арбуза - 506рэ. Это не столовая, это дорогое кафе. Из бюджетного - только компот и булочка.
3
Zoya F.
Level 3 Local Expert
August 15, 2025
Цены высокие, продукты плохого качества, суп попался испорченый, кислый, понятно что не первой свежести, а его всё подогревают.. если беспокоитесь за своё здоровье, не рекомендую!!!
1
Антонина Дорофеева
Level 11 Local Expert
August 7, 2025
3 звезды только за то, что просто поели. Пришли семьей поесть. Девушка которая была на раздаче с длинными ногтями приплыла к нам спустя только несколько минут. Ни здравствуйте, ни пожалуста. Налила в тарелки так нехотя, что мы ее оторвали от телефона. Кла оказалась тоже приготовленной точно не с любовью. Брали солянку, котрая не похожа не похожа на солянку, совдеповский борщ с развареннй капустой, и безвкусный суп с грибами. Пирожлок с ягодами оказался с джемом. Тесто безвкусное.
2
1
Ольга Давыдова
Level 5 Local Expert
October 21, 2025
Пришли по рекомендации, а в итоге расстроилась. Взяла стакан с морсом а стакан пахнет тухлостью, как будто либо вода такая к них и они ею всю посуду моют, либо тряпки такие, грязные. Администратор ответил что так пахнет клюква. Работая в общнствнннвх кафе, клюква ТАКОЙ запах не отдает…
2
Мария
Level 10 Local Expert
May 10, 2025
Зря потраченные деньги. Взрослые, хоть что-то поели, суп- был на троечку, а дети наотрез отказались есть. Спасибо, что не отравились перед поездом
Екатерина
Level 4 Local Expert
August 11, 2024
Решили с мужем покушать «нормальной» еды, а не пойти в какой-нибудь известный фаст-фуд. Это оказалось ошибкой. Посещали это место 5 августа. Брали печень, картошку с грибами, селедку под шубой, макароны, суп солянку и окрошку. Во-первых, очень не вкусно. Прям ужасно. Печень была каменной, селедка под шубой - без селедки, солянка - водичка с одной маслиной… по каждому блюду есть вопросы. Во-вторых, было плохо после принятия пищи. В-третьих, цены. Мы гости города, сами проживаем в Москве. За эти деньги можно покушать в хорошем кофе и не отравится. Некому не советую данное место.
8
3
Show business's response
Aleksey N
Level 12 Local Expert
August 8, 2025
В целом на твердую троечку, но некоторые незапланированные кулинарные эксперименты вроде фаршированной курицы - часто шокируют. А так обычная привокзальная столовка со своими минусами и плюсами.
Александр Т.
Level 8 Local Expert
October 24, 2024
Цены за 100 грамм, полноценный обед вышел на 700 рублей, дороговато... еда обычная, из плюсов близость к вокзалу и удобные диваны
2
1
Михаил Толмачев
Level 3 Local Expert
January 3, 2025
Ужасное место с отвратительной и сомнительного качества едой. Персонал грубый. Цены указаны за 100 грамм. По итогу получается невкусная и дорогая еда, которую невозможно есть!
3
Инкогнито 2092
Level 3 Local Expert
October 5, 2025
Отвратительная на вкус еда, отвратительное обслуживание, и очень высокие цены. Мне кажется, что на кассе набивают стоимость и указывают вес намного больше, чем есть на самом деле. Не травануться бы еще.
1
Александра
Level 10 Local Expert
August 6, 2024
Пришли перекусить в данное кафе. Это просто ужас, начиная от еды, заканчивая хамским персоналом. Еда невкусная, за прилавком злющая тетя, которая на повышенных тонах просит не класть котлету в тарелку с жареной картошкой, что надо в отдельную, только нигде это не написано, и можно вежливо заранее об этом сказать. Сама картошка липкой консистенции, холодная, рыбная котлета отдает душком, а рассольник это просто бульон с солёными огурцами. Ценник на такие "шедевры кулинарии" завышен. На столах грязно,не вытирают, параллельно хамка из их персонала ругается на весь зал с инвалидом и выгоняет его,который ей ничем не мешал и спокойно сидел за столом. В итоге аппетит испорчен, а мнение о данном заведении тем более. Почитали отзывы ниже, в шоке, что данное заведение до сих пор не закрыто, и хотя бы не приняты меры! В центре города, в ТЦ, а такой ужас. Время ссаных и сраных вокзалов, вроде, прошло, товарищи, даже в уличных шаурмичных вкуснее, чище, и вежлевее. НЕ РЕКОМЕНДУЕМ!!!
3
4
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6