Search
Directions

Guru

Overview
Menu
News
1
Photos
151
Reviews
498
Branches
Features
Завтрак
Зимние напитки
Онигирадзу
Поке
Суп
Чаепитие
Чай в развес
Чай в развес
Габа Сы Цзы Чунь HQ
Габа Сы Цзы Чунь — высокогорный габа-улун с ароматом хлеба и орехов, сливочно-фруктовым вкусом и мягким послевкусием. Расслабляет и гармонизирует.
6000 ₽100 g
Лю Бао Хэй Ча 2015
Лю Бао — чай не для спешки, а для тихого, созерцательного чаепития.
8900 ₽100 g
Хуан Джи Сян Дан Цун 750м
Хуан Чжи Сян Дан Цун — это чай с характером: яркий, плотный, с энергичным телом. Он тонизирует, пробуждает внимание и придаёт ясность восприятия, идеально подходя для утреннего или дневного чаепития.
5200 ₽100 g
Гао Шань Луанцзы
Улун Луанцзы Гао Шань — высокогорный чай с Мае Салонг Нок, сливочно-цветочный вкус с персиком и карамелью, лёгкий и многослойный, раскрывается в проливах.
5800 ₽100 g
Габа Гу Шу Шай Хун
Красный Гу Шу Шай Хун — высокогорный чай с медово-сухофруктовым вкусом, бархатной терпкостью, бодрит и согревает.
9800 ₽100 g
Габа Хун Ча Ми Сян Луанцзы (№17)
Вечерний Янтарь — тёплый красный чай с пряным, медовым ароматом, нотами инжира, сухофруктов и орехов. Сладкий, обволакивающий вкус с бархатным послевкусием, создаёт уют и насыщенность в каждой чашке.
11000 ₽100 g
Габа Блэк Хани ДФМЖ 2024
Экспериментальная Габа — цветочно-фруктовый чай с карамельными нотами, гармоничный, бархатистый, мягко восстанавливает и очищает.
14520 ₽100 g
Габа Гушу «Е Шен» Хун Ча
Редкий красный чай с дикорастущих деревьев Таиланда, обработанный по технологии GABA. Настой густой, медно-янтарный, с нотами чернослива, вяленых фруктов и тёмного мёда. Дарит устойчивость, внутреннее тепло и мягкое умиротворение.
8888 ₽100 g
Габа Гу Шу Дои Пумен 2025
Высокогорный габа-улун с древних деревьев Таиланда, древесно-фруктовый, мягко расслабляет и гармонизирует.
11800 ₽100 g
Габа Гу Шу 600 лет деревья 2025
Редкая габа с 600-летних деревьев из Таиланда. Глубокие древесные и земляные оттенки с лёгкими фруктовыми нотами, утончённый многослойный вкус и долгое послевкусие.
12000 ₽100 g
Гу Шу Бай Ча Инь Чжень 1200 летние деревья Мае Нам Кун
Редкий белый чай из Таиланда с 1200-летних деревьев, выдержанный 7 лет. Многослойный, с травяными, цветочными и сухофруктовыми нотами.
21600 ₽100 g
Дун Фан Мэй Жень Бай Ча Луанцзы Мае Салонг Нок 1100м
Изящный белый чай из Таиланда с ягодно-цветочными нотами. Мягкий, гармонизирующий, создаёт лёгкость и умиротворение.
13100 ₽100 g
Белая Габа Цзинь Сюань
Мягкий белый чай -кремовый вкус с нотами мёда и фруктов, аромат белых цветов и ванили. Расслабляет и проясняет ум.
7400 ₽100 g
Я Ши Сян Дан Цун 1200м
Цветочный улун с мягкой сливочностью и лёгкой печёной нотой. Аромат — утончённый, вкус — благородный и глубокий.
5200 ₽100 g
Габа Даймонд
Мягкий, сливочно-злаковый улун с нотами инжира, печёного яблока и карамели. Гармонизирует и наполняет спокойствием.
4800 ₽100 g
Габа Платинум
Габа Платинум — золотой баланс бодрости и умиротворения. Янтарный настой, бархатистая текстура, ванильная нежность.
4800 ₽100 g
Габа Алишань Цзинь Сюань
Мягкий, тёплый улун с Алишаня — сливочный вкус, лёгкий медовый оттенок и спокойная энергия.
10800 ₽100 g
Чаепитие
Габа Алишань Цзинь Сюань
Мягкий, тёплый улун с Алишаня — сливочный вкус, лёгкий медовый оттенок и спокойная энергия.
2600 ₽
Габа Платинум
Габа Платинум — золотой баланс бодрости и умиротворения. Янтарный настой, бархатистая текстура, ванильная нежность.
1800 ₽
Габа Даймонд
"Габа Даймонд — утончённый габированный улун из знаменитого тайваньского региона Алишань, выращенный на высоте около 1300 метров из культивара Цзинь Сюань (Jin Xuan). Этот сорт ценится за мягкую текстуру и сливочную глубину вкуса, а в сочетании с тех
1800 ₽
Я Ши Сян Дан Цун 1200м
"Я Ши Сян Дан Цун (鸭屎香单丛) — знаменитый улун из провинции Гуандун, выращенный в горах Удун. Несмотря на необычное название, которое переводится как «аромат утиного помёта», этот чай поражает своим благородным вкусом и изысканным ароматом, совершенно н
1700 ₽
Белая Габа Цзинь Сюань
Мягкий белый чай -кремовый вкус с нотами мёда и фруктов, аромат белых цветов и ванили. Расслабляет и проясняет ум.
1900 ₽
Бай Ча ДФМЖ Луанцзы Мае Салонг Нок 1100м
Изящный белый чай из Таиланда с ягодно-цветочными нотами. Мягкий, гармонизирующий, создаёт лёгкость и умиротворение.
3100 ₽
Гу Шу Бай Хао Инь Чжень 1200 летние деревья Мае Нам Кун
Редкий белый чай из Таиланда с 1200-летних деревьев, выдержанный 7 лет. Многослойный, с травяными, цветочными и сухофруктовыми нотами.
4800 ₽
Габа Гу Шу 600 лет деревья 2025
Редкая габа с 600-летних деревьев из Таиланда. Глубокие древесные и земляные оттенки с лёгкими фруктовыми нотами, утончённый многослойный вкус и долгое послевкусие.
3000 ₽
Габа Гу Шу Дои Пумен 2025
Высокогорный габа-улун с древних деревьев Таиланда, древесно-фруктовый, мягко расслабляет и гармонизирует.
2600 ₽
Габа Гушу «Е Шен» Хун Ча
Редкий красный чай с дикорастущих деревьев Таиланда, обработанный по технологии GABA. Настой густой, медно-янтарный, с нотами чернослива, вяленых фруктов и тёмного мёда. Дарит устойчивость, внутреннее тепло и мягкое умиротворение.
2300 ₽
Габа Сы Цзы Чунь (Mae Salong Nok)
Габа Сы Цзы Чунь (Mae Salong Nok) — высокогорный габа-улун сферической скрутки, изготовленный из молодых побегов 12-го культивара Цзинь Сюань. Аромат сочетает корочку Бородинского хлеба, сливочную мягкость, жареные орехи и лёгкую фруктовую свежесть.
1800 ₽
Лю Бао Хэй Ча 2015
Лю Бао — чай не для спешки, а для тихого, созерцательного чаепития.
2200 ₽
Гао Шань Луанцзы
Улун Луанцзы Гао Шань — высокогорный чай с Мае Салонг Нок, сливочно-цветочный вкус с персиком и карамелью, лёгкий и многослойный, раскрывается в проливах.
1800 ₽
Габа Хун Ча Ми Сян Луанцзы (№17)
Вечерний Янтарь — тёплый красный чай с пряным, медовым ароматом, нотами инжира, сухофруктов и орехов. Сладкий, обволакивающий вкус с бархатным послевкусием, создаёт уют и насыщенность в каждой чашке.
2700 ₽
Габа Гу Шу Шай Хун
Красный Гу Шу Шай Хун — высокогорный чай с медово-сухофруктовым вкусом, бархатной терпкостью, бодрит и согревает.
2400 ₽
Габа Блэк Хани ДФМЖ 2024
Экспериментальная Габа — цветочно-фруктовый чай с карамельными нотами, гармоничный, бархатистый, мягко восстанавливает и очищает.
3500 ₽
Зимние напитки
То же самое
Это уникальный авторский напиток, который чайная гуру готовит с 2014 года. Сочетание бодрящего шу пуэра и трав : гибискус - кислая часть, ее дополняет свежесть лемонграсса и послевкусие перечной мяты. В сочетании с сахаром вызовет ассоциации со сп...
1200 ₽1,500 ml
Шаманский кисель
Это безкофеиновый тизан на основе натуральных ингредиентов: трав и специй, Вкус пряный, цветочный.
1200 ₽1,500 ml
Облепиховый
Облепиховый это напиток на основе китайского чая Сяо чжун, с добавлением натурального облепихового пюре, имбиря и сушеного розмарина. Глубокий вкус, который прогревает изнутри — идеален для холодных дней. Легко пьётся, не перегружает — подходит д...
800 ₽1,000 ml
Брусничный
Состав: брусничное пюре, Сяо Чжун, мята, лемонграсс. Прямое сочетание летней ягоды и зимнего чая. Согревающий, с лёгкой прохладой мяты
800 ₽1,000 ml
Татарский
Татарский — китайский чай, душица, мелисса, мята, липа, молоко, мед Травяной, успокаивающий, с ноткой мёда — согревает мягко и глубоко.
800 ₽1,000 ml
Масала
Масала — молоко, китайский черный чай, мускат, гвоздика, имбирь, корица, бадьян, кардамон Чёрный чай, специи (имбирь, корица, гвоздика), молоко, мед. Классический согревающий состав — прогревает до кончиков пальцев. Бархатистый, насыщенный — идеал...
800 ₽1,000 ml
Мараканский
Мараканский — лимон, перечная мята, лемонграсс, мята, лунцзин, сахар. Цитрусово-пряный, освежающий, но при этом мягко согревающий. Бодрит без кофеина — хорошо для утренней или вечерней работы. Как тропики в зимнем городе — теплее, чем кажется.
800 ₽1,000 ml
Лавандовый
Лавандовый — молочный улун, лаванда, лемонграс, клитория, сахар, гибискус. Нежный, цветочный, слегка пряный — согревает без тяжести. Расслабляет, но не усыпляет — можно работать или просто быть. Зимний чай для тех, кто ценит тишину и уют.
800 ₽1,000 ml
Онигирадзу
Онигирадзу с тунцом и лососем
Двойная рыбная глубина: плотный тунец и маслянистый лосось встречаются с кремовым авокадо на фоне тёплого риса и хрустящей нори. Никаких лишних ингредиентов — только вкус, который раскрывается слой за слоем.
640 ₽
Онигирадзу с креветками
Сочный рис в хрустящей оболочке нори, внутри — нежные сладковатые креветки, бархатистый сливочный сыр, освежающий огурец и хруст салата айсберг. Всё идеально сбалансировано: ни капли тяжести, только лёгкое морское настроение.
610 ₽
Онигирадзу с лососем
Ароматный рис, тающий на языке сыр и свежайший салат — а в центре всё решает: тонкие ломтики сырого лосося, жирного, нежного, с лёгким океаническим оттенком. Просто, чисто, по-японски безупречно.
610 ₽
Онигирадзу с жареным тофу
Неожиданно насыщенный и уютный: обжаренный тофу, землистые грибы шиитаке, сладковатая арахисовая паста, свежий огурец и хруст салата — всё завёрнуто в рис и нори. Идеальный выбор, если хочется чего-то вегетарианского, но по-настоящему сытного.
500 ₽
Онигирадзу с цыпленком кацу и омлетом
Золотистый кляр, сочное куриное филе, нежный яичный омлет и бархатистый сливочный сыр — всё это в обнимку с хрустящим огурцом, салатом и рисом. Японская уличная классика в удобной, аккуратной форме.
500 ₽
Онигирадзу с запеченным лососем
Лосось, запечённый до карамельной корочки с лёгкой кислинкой соуса, сочетается с кремовым сыром, хрустящим огурцом и свежим салатом на фоне тёплого риса. Нори добавляет солёную глубину — получается одновременно уютно и изысканно.
610 ₽
Поке
Поке с лососем
Основа: рис или киноа Топпинги: брокколи, авокадо, древесные грибы, битые огурцы, помидоры черри Подается с ореховым соусом
560 ₽270 g
Поке с креветками
Основа: рис или киноа Топпинги: брокколи, авокадо, древесные грибы, битые огурцы, помидоры черри Подается с ореховым соусом
560 ₽270 g
Поке с жареным тофу
Основа: рис или киноа Топпинги: брокколи, авокадо, древесные грибы, битые огурцы, помидоры черри Подается с ореховым соусом
560 ₽270 g
Поке с цыпленком кацу
Основа: рис или киноа Топпинги: брокколи, авокадо, древесные грибы, битые огурцы, помидоры черри Подается с ореховым соусом
560 ₽270 g
Завтрак
Кацу рис
Хрустящий цыплёнок в панировке на рисе, дополненный глазуньей, ореховым соусом и кисло-сладким понзу
480 ₽250 g
Суп
Том Кха
Пряный рыбный бульон с морепродуктами, тайскими травами, кокосовым молоком и бланшированными овощами Подается с рисом и нори
750 ₽440 g
Updated: December 13, 2025. Source: Representative of the organization