Gvozd

Порция аппетитных свиных ушек, которые аккуратно выложены на блюдо. Соус на азиатской основе создаёт яркий вкус, объединяя сладость и пряность специй. Гарниром служит рассыпчатый рис или свежие овощи. Ароматное блюдо источает насыщенный, пряный запах

Золотистую корочку с мелкими трещинками и воздушное тесто внутри. Брецель источает приятный аромат солода и пряностей, а его вкус — солёный и немного сладковатый

Закуска из сырой рубленой говядины. Натираете хорошо прожаренную хрустящую гренку из черного хлеба зубчиком чеснока и выкладываете на нее свежеприготовленный бифштекс

Листья салата лолло бионда и руккола создают яркую зелёную основу. Сверху выкладываются сочное куриное филе, половинки томатов черри и перепелиные яйца, добавляя контраст цвета. Всё это заправляется соусом цезарь — для насыщенного вкуса, а сверху оби

Нежные кусочки рыбы подаются с тёплым картофелем, который гармонично дополняет основной ингредиент. Сочность и нежность вкусу придают яйца, нарезанные кружочками. Пряный аромат и свежесть достигаются за счёт добавления измельчённого укропа. Завершает

Наваристый борщ от шефа. Ароматный борщ, в котором насыщенный вкус говяжьих щёк гармонично сочетается с кислинкой от сметаны. Кусочки нежной говядины и хрустящей чиабатты на борще создают ощущение домашнего уюта. Дополняет картину ложка тёплого, чуть

Колбаски собственного приготовления по оригинальному рецепту и со специальным набором приправ. Подаются с белой баварской капустой с беконом, горячим картофельным салатом и баварской сладкой горчицей

Сочный стейк из говяжьей вырезки, посыпанный ароматной смесью перцев. При нарезке мясо выделяет розоватый сок, а его поверхность слегка хрустит от приправ. Рядом стоит соусник с перечным соусом и небольшая пиала с золотистым чесночным маслом