Hachiko
819 reviews
March 6, 2023
Shocked to find on the menu a very rare New York City cocktail. Staff is very polite, the food was great. High level place that seems to be undercover.
September 25
Очень уютное место с интересным интерьером и приятной атмосферой. Обслуживание потрясающее — внимание к деталям, отличные рекомендации, умение вовремя подойти и заметить мелочи. Нам очень повезло с Егором.
Сибас с цукини — великолепен, игра текстур и вкусов. Оши краб и лосось — отличные 👏🏻, рис приготовлен идеально и не утяжеляет блюдо.
Ролл «Хатико» — отличный легкий вариант для тех, кто хочет избежать риса.
Темпура из баклажана оказалась слишком сладкой для моего вкуса. Вкус баклажана потерялся, и это было больше похоже на тесто с яблоком. На любителя.
Шикарный выбор напитков — от фирменных коктейлей и лимонадов до классических безалкогольных и алкогольных напитков.
Chenin Blanc был очень ароматным.
Коктейль «Йон» — легкий, с интересным свежим вкусом и ноткой базилика, в меру сладкий.
Коктейль «Японская модель» показался слишком сладким для меня, но я вообще не пью соки.
Чек более чем адекватный с учетом качества блюд и обслуживания.
Обязательно вернёмся, чтобы попробовать всё и повторить понравившиеся блюда! 😋
1
2
November 18
Однозначно идите пробовать эти невероятно вкусные блюда!
Сибас потрясающий!
Рамён с опаленой говядиной шикарен!
Баклажан в темпуре с йогуртом великолепен!
Очень вкусно!
Спасибо официанту Анатолию за внимание к деталям!
Очень порадовало заведение! Обязательно вернёмся!
P.S. сашими из лосося, отвал башки! Кто понял, тот понял!
И ребята, соевый соус настоящий 🤩🤩🤩
June 19
Небольшой ресторан с очень вкусными блюдами. Порции средние, сытные. Неожиданно порадовали цены в центре Москвы. Места не так много как хотелось бы, чтобы не сидеть слишком близко с другими людьми, но, чтобы посидеть и вкусно поесть потерпеть можно. Отдельные буквы похвалы уборной за подогреваемый унитаз с пультом и музыкой, приятно и навеяло времена поездок в Японию). Хатико-место, стоящее, чтобы посетить!
June 6
Уютный и очень вкусный ресторанчик, где мы с подругой побывали уже 4 или 5 раз за 2 месяца. Персонал достаточно приятный и расторопный, разве что не понятно, зачем всё время на входе спрашивают про бронь. В выходные в районе 12 дня и в будни в 18-19 часов - примерно одинаково быстро подают заказанное, скорее разница в самом блюде. Пробовали разные блюда и пока всё вкусно.
На мой взгляд, за стойкой с видом на открытую кухню уютнее и удобнее, чем за столиками.
Интерьер мне нравится, музыка приятная и достаточно громкая, что не слышно соседние столы, но при этом комфортно разговаривать
July 4
Я случайно заглянула в это заведение чтобы поужинать . Меня встретил приветливый персонал , места были в 19:30. Музыка нейтральная не напрягающая . Сама атмосфера очень комфортная . Заказала удон с креветками , что очень порадовал меня. Я давно не ела такой вкусный удон! Кальмар в кляре тоже очень понравился , мягкий нежный , с кляра масло не стекало . Было три соуса . Пила чай зелёный почти как сенча, завершила десертом тирамису с матчей. Вообщем ужин обошелся в 2200, осталась сытная и довольная , спасибо . Приду обязательно еще
1
August 2
Отличное заведение, вкусная еда, всегда свежий rawbar. Плюс работают круглосуточно. Официанты молодцы, обслуживают быстро и качественно. Даже когда много гостей в зале мы с семьёй ждали заказ всего 20 минут. Чай и лимонад принесли за 10 минут. Все супер, спасибо! Вернёмся к вам ещё раз!
September 4
Случайно зашли в этот ресторан перекусить и выпить по бокальчику после работы, и сразу окунулись в потрясающе дружелюбную атмосферу. Все было невозможно вкусным, гребешок, салат с бобами эдамаме, темпура сет (в нем, к тому же ,отличные соусы). Очень интересная коктейльная карта, коктейль с зеленым горошком стал моим фаворитом, очень свежий, интересный вкус. Однозначно придём ещё.
October 1
Классное заведение, но не очень просторное. Обслуживание на высшем уровне: пустые тарелки на столе не стоят, официанты интересуются о приготовлении еды, очень вежливые.
Еда также понравилась. Больше всего понравились запечённые роллы с угрём. Рамен тоже хороший, но на мой взгляд раньше было побольше лапши.
Идея с открытой кухней хорошо отвлекает внимание от ожидания блюда.
2
1
May 13
Посетили недавно с подружками ресторан «Хатико». Очень уютное место, с красивой подачей, вкусной едой и приятным персоналом - официант Софья помогла сориентироваться в меню и помогла сделать выбор.
Мы кушали «Лосось на рабате» - интересно, красиво, вкусно.
По классике брали суши и роллы, тоже все понравилось, рис не старый, продукты вкусные.
В качестве десерта мы выбрали «Ананас на углях» - попробуйте, не пожалеете!
Отдельно хочется написать и про барное меню - базиликовый лимонад замечательный напиток и, конечно же, саке тоже не подвело.
Обязательно вернемся сюда еще
3
September 23
Это аутентичное уникальное место , с высоким уровнем обслуживания и кухни , очень атмосферно , уютно , вкусно и гармонично ,
Суши Сибас , Моти и много другого обалденно вкусного . А Яночка , просто шикарна , обслуживала нежно и ласково
June 15
атмосфера локального японского ресторанчика в котором великолепно сочетается кухня и напитки, разнообразие меню удивляет и дает возможность расслабиться и насладиться понятными и вкусными блюдами, вернусь сюда ещё не раз
September 2
Отличное заведение❤️ с открытой кухней и очень вкусными блюдами, здесь вас обслужит очень вежливый персонал. Отдельно хочу передать спасибо Анатолию, быстро соориентировал по меню. Ананасы на углях это восторг всем советую попробовать. Ставлю оценку 5 и вернусь еще к вам.❤️
2
1
May 20
Очень приятное место, отличная атмосфера, достаточно наполненное и продуманное меню. Многие позиции объяснены, ни одна не вызвала разочарования при заказе. Татаки тунец - нежность нежная, отдельный восторг)
Минус звезда за официантку. В жизни не думала, что сотрудник заведения не сказав формально ничего "лишнего" может испортить мне ужин настолько, что не захочется оставаться на десерт, а по выходе из заведения захочется написать отзыв на 3, а то и 2 звезды, но это было бы уже не честно - из-за одной (тут стёрто несколько вариантов) сотрудницы портить отзыв обо всех, потому как работа остальных была хороша.
Мне искренне кажется, что одна из главных задач официанта - создать у клиента ощущение, что он - гость, ему рады, ему тут должно быть комфортно. А не выказывать превосходство всем своим видом, обслуживать нормальных людей как будто они случайно сюда завалились и явно место "не их уровня". Показательное удивление, когда я попросила заменить палочки (камон, ребят, это деревянные палочки, а не металлические приборы, они впитывают вкус предыдущего блюда, все дела) при смене блюд, меня до конца уверило в желании съесть уже заказанное, расплатиться и выйти, не задерживаясь ни минутой дольше.
3
February 27
Заведение 🔥👍🔥👍🔥!
Зона приготовления интегрирована в зал, готовка происходит на твоих глазах.
Кафешка небольшая, но атмосферная, все красиво, чисто, уютно)
А чего стоит с/узел с космическими технологиями!!))👍
Вытяжка кухни работает отменно, навязчивых запахов от приготовления нет.
Меню без картинок, что на первый взгляд удручает... Но вот еда потом - впечатляет своим вкусом!) Кое что даже заказал повторно).
Цены средние.
Гардероб самообслуживания маловат для зимних вещей при полном зале...
Режим работы круглосуточный и это радует)
2
1
August 23
В принципе всё хорошо, еда вкусная место красивое. Подвело только отношение к гостям, мы молодые ребята которые просто зашли в 3 часа ночи поесть. Отношение к нам было просто как к нищенкам, хотя деньги есть. Сначала официант начал невежливо общаться, ну это ладно, было уже поздно, может просто устал. Мы закурили сигарету на веранде этого ресторана, курить там нам запретили, хотя за соседнем столом люди курили и им вежливо меняли соусницы в которые они кидали бычки от сигарет. Возвращаться больше не хочется не смотря на хорошее качество блюд.
October 13
Как по мне, это лучший японский ресторан в Москве - и по атмосфере, и по эклектичному, сбалансированному и вкуснейшему меню. Открытая кухня и интерьер создают атмосферу бара на японской улочке. Регулярно сюда заглядываю!
June 15
Прекрасное место , очень атмосферно!
Хороший персонал, очень вкусная кухня, по ценам тоже всё замечательно. Были первый раз остались очень довольны, думаю зайдем еще не раз сюда. Большое спасибо за прекрасный вечер!❤️
August 4
Шикарный японский бар, аутентичная японская еда, проливной чай.
Осталась в восторге от сливового вина с зеленым чаем и игристого саке - нигде такого не встречала. Из необычной еды очень понравились суши оши и рамен с говядиной. Официанты все рассказали и проконсультировали. Интерьер из натуральных материалов, как буд-то вновь побывала в Японии. Вернусь сюда с подругой и не раз.
1
November 13
Один из любимых ресторанчиков, вкусная еда, интересный интерьер. Сюда хочется приходить вновь и вновь. Очень вкусный рамен и роллы, подача великолепная. Кухня открытая, можно смотреть, как готовят шедевры.
August 5
Прекрасное место с восхитительной кухней и неизменно свежим rawbar. Приятный бонус – круглосуточный режим работы. Персонал – настоящие мастера своего дела, обслуживают стремительно и на высшем уровне.
October 13
Ребят, самый лучший персонал на планете, все крайне вкусно и прекрасно выглядит. Чай, моти, гедзе, баклажаны на высшем уровне. Спасибо, Вове за чай, Алисе за гостеприимство и Анатолию за обслуживание!
1
June 2
Приятная атмосфера, вкусные лимонады. Еду приготовили быстро. Дружелюбные официанты.
Снимаю звезды за еду. Брали тяхан с курицей и том ям. Порции маленькие. Тяхан оказался пресным, в том яме была одна креветка, одна мидия, кусочек рыбы разорванный, местами плавал кальмар. Цены довольно высокие для таких посредственных блюд. 800 рублей за 300 мл супа. Так же брали жаренные роллы с креветкой и лососем (цена также 800 рублей), по итогу там была только одна креветка, лосось не чувствовался.
1
September 19
Всем привет,была в этом заведении, супер еда все очень круто музыка огонь, обслуживал официант Виталий, очень крутой специалист и хороший человек!!!Всем советую это заведение, приходите тут вас обслужат по высшему формату. Анатолию отдельное спасибо, скрасил наш вечер!!!
June 2
Были первый раз очень вкусно, необычная обстановка, готовят перед вами, но это не напрягает.
Отдельные пять звёзд🏅 за туалет с програмным обеспечением🙂 очень чисто с удовольствием посидишь и в этом заведении.
Минусы хочется попробовать больше блюд, для нас дороговато.
Вернёмся.
October 26
Забежали перекусить, никогда бы с улицы не подумала, что это такое маленькое и уютное заведение .
Открытая маленькая кухня, как там повара помещаются 🙈
Атмосфера классная, вроде народу много, но при этом не шумно и комфортно общаться .
Еда вкусная , остались довольны , но у мужа появилась небольшая аллергия, но думаю это какая то его непереносимость.
В целом конечно, атмосфера заведения делает свое дело , вернусь с удовольствием.
November 19
Потрясающее место с невероятной едой! Ребята посадили нас за столик даже при полной посадке, быстро отдали весь заказ и просто были супер дружелюбными!
Не описать словами как нам было вкусно💔обязательно вернемся ещё, чтобы попробовать новые блюда! Отдельная благодарность официанту Анатолию, вежливый и приятный молодой человек!
June 25
Отличное атмосферное место в стиле японского минимализма, открытая кухня, современная мебель из натуральных материалов, небольшой зал. Блюда японские, порции традиционно сдержанные.
September 4
Побывали сегодня в этом уютном месте. Роллы великолепны, коктейли тоже, интересное сочетание алкоголя.
Отдельное спасибо хотим выразить официанту Егору и администратору Екатерине за их доброжелательность и подаренное нам хорошее настроение!
1
1
May 16
Несмотря на обилие баров и ресторанов на Пятницкой, с гастрономией здесь какая-то беда...
В Хатико приятная и уютная атмосфера, начиная от оформления заведения, заканчивая обслуживанием (официанты, хостес, уборщики, повар и его помощники). Кухня открытая, сидя за стойкой, можно понаблюдать за процессом приготовления блюд и не задохнуться от запахов (вентиляция работает на все 100%).
Очень вкусные блюда (рамен с говядиной и салат с крабом чисто моя рекомендация, ну и себе зафиксировать, чтобы не забыть:) ). Правда порции показались маловатыми.
В общем, если будете на Пятницкой бродить так же как и я в непонимании, где можно приятно провести время и вкусно перекусить, смело загляните в Хатико)
1
1
June 9
Небольшой, но очень уютный ресторан на тему японской кухни. Здесь чувствуется своя фирменная атмосфера, но я не про какие-то запахи, их нет, я про стиль! Обслуживание быстрое и приятное. Блюда очень вкусные и достаточно большие. На выбор есть фирменные японские напитки, конечно. В общем, всем рекомендую!
October 20
Отличное, уютное место, в котором можно попробовать кухню другой страны, погружаясь в ее культуру. Коктейли как безалкогольные, так и алкогольные определенно достойны отдельной оценки 5/5, как и персонал заведения
1
June 17
Зашли после прогулки перекусить. Ранее часто видели большое количество посетителей возле этого места и стало любопытно. К сожалению, очень разочаровались в целом. Обслуживание расстроило, девушка официант не выражала эмоций, переспрашивала, посуду вовремя не убирала. Завышена цена на коктейли. Порции очень маленькие и ничего особенного. Рамен совсем не понравился. Сидеть на скамьях очень неудобно.
July 4
Только только из этого заведения. Места мало. Зашли, зал был пуст, при этом сказали, что все места забронированы, за исключением тейблшеф и маленьких круглых столов. Ну окей сели за круглый. Душно, хоть и кондер работал на 16. Музыка громкая, ни друг друга ни официантов не слышно. Что касаемо еды. Вкусные креветки темпура, хороший кляр, соус. Тяхян с креветками сухой рис, сказали типа пропитан соусом терияки, по факту не почувствовали, креветки норм. Баклажаны хрустящие были не хрустящие, соус в котором они были норм. Взяли другой баклажан, тот вообще подгорел. Вкусные кальмары на гриле. Лимонад маракуйя базилик красивый на вид и кислятина на вкус. Чай зеленый ну обычный ничего особенного. И самое главное был день рождения, спросили что то полагается ли? Ну можем десерт подарить, ну ок. Десерт этот мы ждали минут 40. Формат заведения не предполагает отмечать там день рождения, ни свечку задуть ни поздравлений. Короче бедная собака Хатико ждала годами своего хозяина, так и гости в заведении в свой день рождения ждали подарочный десерт. Больше не придем. Спасибо
2
3
October 13
Заведение просто замечательное! Пришли с девушкой, попробовали лучший рамен в Москве. Интерьер прекрасный, десерты очень интересные и вкусные. Персонал вежливый и внимательный.
September 26
Кухня приятно удивляет, держат уровень, свежие ингредиенты, интересная подача. Когда бываю в Замоскворечье, с удовольствием заглядываю
Из минусов, очень близкая посадка в зале
October 20
“Когда заходишь в этот ресторан, кажется, будто на пару часов исчезаешь с городской карты и оказываешься на улочке старого Токио. Это не просто еда, а настоящее путешествие: от хрустящего темпуры, что трещит, как листья под ногами в осеннем саду Киото, до умами, который разворачивается на языке словно утренний туман над Фудзиямой.
Каждая порция — это маленький сюжет. Тунец в суши будто рассказывает историю о быстроте океанских течений, а рамен согревает так, будто кто-то нежно укутал тебя тёплым пледом в холодный вечер.
Здесь нет места для суеты. Ты сидишь на татами, медленно смакуешь каждую ложку, а за окном словно шумит токийская ночь с огнями неоновых вывесок.
Ресторан, где каждый визит — не просто ужин, а медитативный ритуал. И я готов возвращаться сюда снова и снова, ведь истинная Япония не в километрах, а в ощущениях.”
April 15
Классное заведение с открытой кухней напротив барной стойки, делают вкусные коктейли, вкусно готовят рис, рыбу. Красиво внутри, удобные столики. Персонал приятный, несмотря на заполненность ресторана быстро обслуживали, убирали лишнюю посуду и были доброжелательны, спасибо большое. Сидящий на входе Хатико всегда трогает за душу🥺
1
August 5
Невероятная кухня , полное соответствие Японии , говорю по опыту .
Очень классно ребята понимают саке и как его подавать под разные блюда .
Всем рекомендую посетить не в посадку , когда официанты могут уделить достаточно внимания гостям !!!!!
September 13
Хорошее заведение. Рамен и закуски вкусные. Хороший выбор напитков и коктейлей. Очень удивило, в приятном смысле, когда принесли чай и рассказали как его надо заваривать и пить. Рекомендую к посещению.
September 9
Из плюсов: приятный интерьер, расслабленная атмосфера, часы работы и чай
Минусы: в меню не указано какое блюдо будет острым, официант это тоже не уточнил, также спросила про состав еще одного блюда, но к сожалению, на вопрос что в составе не предоставили полный набор ингредиентов, поэтому сегодня диетический ужин без ужина:) в качестве компенсации принесли лимонад, он был получше, чем то, что я не ем, но все же хотелось есть, а не пить ну или скидку.
Место неплохое, но надо бы официантам называть полный состав, ведь у кого-то может быть аллергия.
1
1
June 21
Неплохая атмосфера, но от блюд можно было ожидать большего. В описании и на фото ингредиентов указано значительно больше, чем было в действительности. Например, в «рамен с говядиной» забыли положить яйцо и лотос. И это за немалую стоимость блюда – 790р.
Время подачи довольно длительное, даже при неполной посадке.
Также впечатление испортил вид открытой (не кухни) мойки посуды.
В положительном контексте можно отметить официантов, однако и их приходится ловить. (Почему не добавить в онлайн меню возможность заказа?)
1
2
May 15
Прекрасное заведение, с отличным интерьером, приветливый и доброжелательный персонал, девушка официантка подробно рассказала про блюда, что входит и на чем лучше остановить свой выбор
Отличный рамен, очень насыщенный бульон и вкусные морепродукты
April 26
Уютно, классная музыка на фоне, вкусное пиво. Но еда вообще не понравилась, порции маленькие, но это ладно, было бы вкусно… Тяхан с курицей вообще никакой, донбури цыплёнок тоже посредственный, безвкусный. Зелёный салат тоже какой то безвкусный. Чек 4 тысячи, эмоции больше отрицательные. Придти выпить посидеть, да. Покушать точно второй раз бы не пришёл. Повара кстати работают без перчаток, трогали свои Телефоны, чешут носы, потом берут приборы, сидел наблюдал за этим.
2
1
April 20
Очень атмосферно, вкусно, душевно, аутентично😍🥰👌
Приятно, что шеф всегда в зале и может ответить на любой вопрос.
Пожелание: вернуть в меню бриошь, причём не только в формат завтраков. Ради этого блюда вернулась в кафе, и расстроилась, что его убрали.
March 11
Вкусно, особенно морепродукты, сашими! И десерты неплохие) аутентичное и камерное место, с этнической, прикольной музыкой. Мест не так много, поэтому в выходные и праздники лучше броньте стол заранее. Хорошее обслуживание . Были несколько раз. Рекомендуем всегда знакомым
November 2
Бомба как вкусно все: рамен, моти , десерт из карамелизированного ананаса, креветки темпура. Приветливый персонал. Удивлены таким низким рейтингом этого чудесного заведения.
November 22
Прекрасный бар в центре Москвы приходим не первый раз, обожаю это место с друзьями, посидеть поболтать вкусно покушать и выпить
Официанты просто лучшие, поднимабт настроение
March 19
Это был рандомный выбор места, захотелось японской кухни, первый ресторан на пути был «Хатико».
Встретили доброжелательно, предложили снять верхнюю одежду в гардеробе, разместили за «барной» стойкой, в целом наверное в России - это так и называется, в Японии больше подойдёт стол перед открытой кухней.
Уютный ресторан, было воскресенье, ресторан был полностью занят.
Что очень приятно кинулось в глаза - это описание названия блюд по категориям, если ты не понимаешь, что из себя представляет «донбури», то в верхней части меню есть описание данного названия. Огромный плюс, для людей, которые не понимают и стесняются спросить персонал.
У меня был час времени, в ожидании прогулки с друзьями.
Заказ был обычный, заказал донбури угорь (рис, сверху угорь), две суши с тунцом и чай ходзича.
Как и в любом нормальном японском ресторане, официант принёс о-шиборе, чтобы протереть руки, перед едой.
Донбури приготовленны отлично, чуть добавил соевого соуса в рис, угорь свежий и без брюшных тянущихся жил (что практикуют некоторые другие японские рестораны).
Тунец на суши был свежий, вот только не подали соусник для соевого соуса. Меня в целом это не смутило, так как суши подали на достаточно большой тарелки, соус чуть под суши налил и нормально.
Мне очень понравилась подача чая, мне принесли чайник с заваркой и отдельно литровый чайник с кипятком. Официант мило объяснила мне, как правильно заваривать чай, чтобы он не остывал и не терял вкус. Честно, меня это покорило. Думаю такое много где встречается в Москве, в частности в китайских ресторанах и чайных. Но вот в японском, я встретил такой подход к чаю в первые.
Рассчитали быстро, как и в большей части ресторанов Москвы, есть сервис чаевых «Нет Монет», правда по нему можно только оставить чаевые, оплатить счёт и оставить чаевые именно в этом ресторане нельзя.
Но всё таки, при вкусной кухне, вежливом обслуживание я снял одну звезду.
Снял звезду за чистоту возле wc, перед wc стояло ведро с грязной водой в нём, при этом достаточно долго. Сразу видно, что помыли, но ведро оставили в видимой территории для посетителей, это сразу сняло звезду и впечатления от ресторана, так же возле ведра стояла урна, у которой крышка была вся в жирных пятнах(, понятно, что она бамбуковая, но ребята, не в гостевой территории её тогда надо держать.
Сам туалет, да, с навороченным унитазом, инструкцией, что умеет унитаз и как пользоваться, но вот состояние туалетной кабинки, оставляет желать лучшего.
Ещё, пока ожидал когда кабинка освободится, было удивительно увидеть выходящий персонал кухни от туда. Логически размышляя, скорее всего wc один для гостей и сотрудников, ну тогда дальнюю кабинку можно отделить шторой для сотрудников, а ближнею оставить для гостей.
Итог: кухня 5, персонал 5, туалет 3 = 4
1
2
August 17
являюсь постоянным гостем этого заведения, и могу с уверенностью рекомендовать его каждому потерянному едоку на пятницкой) «хатико» прошел проверку временем, ни разу не разочаровав меня за почти полгода постоянного посещения. аутентичное камерное место с японской авторской и классической кухней.
рекомендую к пробе рамен с опаленной говядиной - демократичное блюдо внушительного объема
авторские роллы - в сердце!
для любителей закусок «на зубок» - бобы эдамамэ, пока ждете основное блюдо 💥
грустными вечерами - сакэ с матчей для поднятия боевого духа и блеска глаз ;)
p. s. обязательно посетите уборную, как бы это не звучало. вам гарантирован теплый прием.
