Hachiko
1060 reviews
July 10, 2023
Знаете, я попробовал тут коктели , десерты , но элементарно Филадельфия тут настолько сбалансирована , что я просто потерял разум !
Я смело заявляю тут самая великолепная Филадельфия, что в течении 2х недель она мне будет сниться ! Мы заказали 1 раз , попросили ещё раз чтоб понять стабильност , короче говоря если вы любите фидадефию вы забудете про места где её пробовали ! Тут реально самая лучшая и сбалансированная ! )
Развитие и долгих лет этому заведению !
Вы покарили моё сердечко!)
January 22, 2024
Вкусная еда, приятная музыка, очень вежливый персонал! Было приятно провести время в этом заведении!
1
September 10, 2023
персоналу начхать, что кто-то зашёл к ним в ресторан. никто не обращал на нас внимания, пока мы не помешали пройти официанту, тогда он уточнил, куда мы хотим сесть. второй официант подошёл через минуту, мы не успели даже меню дочитать. мы также сказали ему, что сами протёрли стол. ему было пофиг, он сразу ушёл. в итоге потом мы его ждали минут 15, сами блюда несли очень долго. и только одна девушка Юлия была супер! приветливая, вежливая. спасибо ей большое.
для такого обслуживания цены сильно завышены.
посетили заведение 10.09.23.
2
3
August 5, 2023
Посещала данное заведение, оооочень долго отдают блюда, ждала холодную закуску 40 минут - это вообще (
Хорошо, что в зале работают профессионалы, официантка алина предложила десерты и вообще разбавила эту неприятную ситуацию своим профессионализмом. Приду еще попить кофе и пообщаться с Алиной,кушать не буду
October 4, 2022
Сегодня 4 октября мы посетили бар Хатико в японском стиле на Пятницкой улице. Интересный дизайн интерьера с преобладанием дерева и меню на японском и русском языках. Про дизайн этого бара можно долго описывать и восхищаться оригинальными находками, но отдельное восхищение вызывают вкусовые ощущения .. свежайшие роллы, приготовленные прямо на глазах, нежнейший лосось на шпажках под терпкий шираз и это только часть меню, которое манит попробовать другие вкусы.. ненавязчивое обслуживание и внимание всего персонала - отдельное спасибо .. рекомендую к посещению !!
3
October 11, 2024
Якитория из цепленка аутентично японский а коктейли 🔥🔥🔥. Очень советую.
July 16, 2023
Мы пришли в ресторан в 00:23, еду нам принесли в 1:12 это катастрофически долго, пока сидели уже измывались все. По качеству еды, все супер, брали Мисо Суп, Рамен и Баклажаны в кляре, прям вкусно вкусно. Но рассчитывайте время, если вы торопитесь, то это место не для вас. На замечание о том, что мы очень долго ждём блюда, персонал не реагирует, это очень не культурно.
2
1
January 30, 2023
Отличное место, ОЧЕНЬ вкусные суши и рамен! Том ям на уровне. Немного узковато, столики стоят достаточно близко, но нас это не смутило. С удовольствием снова вернемся.
January 29, 2024
Вкусные лимонады и авторские коктейли, кухня не плоха, но ценник конечно для роллов завышен, учитывая размер порции
March 27, 2024
Лучший рамен в городе!
Посетителей всегда много, зал маленький - обязательно бронируйте.
Единственный минус не очень удобно сидеть - долго не просидишь, наверное на это и расчитано
March 30, 2024
Вечер в ресторане прошел приятно.
Вкусная еда.
Качественное обслуживание Спасибо
August 6, 2024
Нам понравилось) брали супы: том ям и рамен том ям! Бульоны шикарные! Морепродукты в них - просто превосходные. Уверена, придем еще 🙃
December 19, 2022
Люблю начинать бар-хоппинг: удобная обувь, равно как манеры и совесть, пока при тебе, а настроение уже приподнятое. Мы стартуем в полюбившемся питейном заведении «Моряк и Чайка» на шумной Пятницкой и через пару коктейлей перемещаемся буквально в соседнюю дверь.
Японские рестораны в Москве сначала были очень дорогими, а потом превратились в сомнительные доставки суши и роллов, которые в самой Японии вряд ли за свои признают. Сейчас мы переживаем волну Японии 2.0 – один за другим открываются небольшие ресторанчики с повседневной едой, в которых суши, скорее, экзотика, а на главных ролях выступают рамен, донбури и тонкацу. К таким удачно примкнул и Hachiko («Ха́тико»).
Он сделан по принципу инакая-бара – типичного сельского ресторанчика Японии. Гости усаживаются за длинный стол вдоль открытой кухни и наблюдают, как на кухне быстро и точно готовят еду. Меню одного из самых известных японских шефов города Кобаяши Кацухико построено вокруг угольного гриля робата, где жарят свежие дары моря, курицу, мясо и овощи, обжигают лосось и готовят домдури – рис с рыбой или мясом. Фирменный ролл «Хатико» с лососем, сливочным сыром, завернутым в огурец, кусияки (поджаренные на углях кусочки мяса на бамбуковых шампурах) из цыпленка, опаленный лосось и имбирный огурец.
Мастера повседневных баров Валерий Лизунов и Сергей Гаспаров (PARKA, Prscco bar, Aprl bar) и в Hachiko делают акцент на напитки и атмосферу. Здесь собрана приличная коллекция саке, японских виски и джинов, а коктейли от гуру-миксолога Кенана Ассаба («Менделеев», «Антикварный Boutique & Bar») самобытные и очень сложные, каждый насквозь пропитан духом Японии. Названия соответствуют счету на японском, от одного до десяти. Обесцвеченный «Ити», например, версия «Негрони» с ароматом сакуры в джине, фруктовыми нотами саке и долгим перечным послевкусием. Визитная карточка – «Сан», микс трех видов саке, юзу и игристого. Сложный и богатый «Дзю» пахнет не раз переходившими из рук в руки банкнотами, это идеальный дижестив.
3
February 10, 2024
Я крайне не доволен обслуживанием. В шесть утра заказал пива и том ям, потому что был пьяны. Попросил воды для запивона. Сначала налили стакан бесплатно, а потом предложили бутылку. Я крайне осуждаю такое отношение к гостям. Салам алекум🙏🏼
1
7
November 6, 2022
Очень круто, вкусно, обслуживание супер, официанты супер, интересные напитки, антураж достойный, но, на мой взгляд, не для пафосного ресторана дорого!
2
December 16, 2022
Приятная атмосфера. Подкачали роллы, цены приличные, а качество оставляет желать лучшего. Сашими хорошее, понравилось. Понравились авторские коктейли. В целом приятно.
November 21, 2022
Очень красивое место. А главное круглосуточное. Окунь был топ, десерт с ананасом интересным. Мне все понравилось) спасибо девушке менеджеру, что одолжила мне свои личные наушники, безмерно выручила
3
March 31, 2023
Заведение очень достойное , сашими очень свежие ,только что не шевеляться, подача понравилась,Чай вкусный бодрящий по рецепту , но чайники🤦♂️ ... пластиковое Г! Не глина не хотяб стекло - пластик Карл ! К тому же чтоб тм пользоваться надо 3 высших и навыки эквилибриста🤨Ребята это очевидно упущение .В остальном все Топ.
1
1
August 24, 2024
Единственное преимущество, что всегда есть места. Еда невкусна, буквально, грязновато .
1
May 12, 2023
Лучший рамен во всей Москве!
Хорошее атмосферное место. Приятный персонал.
Быстрое и качественное обслуживание.
Я зайду еще!
2
2
October 13, 2024
Вкусно и бюджетно для центра Москвы. Объясняют и советуют, что попробовать. Малое пространство, надо заранее бронировать, иначе очередь
July 13, 2023
очень милое и красивое заведение с адекватными ценами для данной кухни. все было очень вкусно, понравилось)
2
November 28, 2022
Блюда, не впечатлило от слова совсем! Открытая кухня здорово . Персонал хороший но могли бы и лучше работать . Готовят на 3-ку, утка была подана резиновая . Том Ям пересоленый и прям острый, порция маленькая. В Японской кухне как правило суп большими порциями подают .Редко пишу отрицательные отзывы , но в тот вечер очень хотелось поесть. Поели без удовольствия и дорого для такого качества блюд.
1
August 28, 2022
Лучшее за последнее время!
Мой меленький ребёнок ликовал во мне от кайфа. Глаза закатывались от свежести морепродуктов, рыбы и мяса. Топ! Мишлены тут рядом не стояли.
Официант София лучшая в своем деле. Такая забота, учтивость. Сервис очень приятный и ненавязчивый.
Короче восторог и 99 из 5.
И бармен, все уточнила, поинтересовалась. Учтивость и интерес к клиенту.
Люди любят свое дело. Поварам и всему персоналу спасибо 🧡
4
1
February 14, 2022
Ярко, вкусно, необычно! Быстрое обслуживание(в т.ч. через Bartello), приятная атмосфера, предложили вазу для цветов.
Понравился чёрный рамен - сытно и богато,
красный японский чай с сакурой отпадный, оторваться невозможно.
Ещё приду и друзей приведу!
Спасибо!
3
September 11, 2023
Испорчу рейтинг. Все мне нравилось в баре пока я не увидела, как один из поваров сначала что то писал в журнале, а потом этими же руками начал утрамбовывать севиче из гребешка, который я заказала. Ужас. Да блюдо переделали. Но, больше желания прийти нет
1
2
October 2, 2024
Отличное место,вкусная еда,вежливый персонал!
1
January 18, 2024
Ооочень вкусно, атмосферно, хорошие порции и персонал внимательный! Спасибо!
August 12, 2024
Долгое ожидание, слабый сервис и отравление по итогам посещения. Не ходите, если не хотите потом сидеть на белом камне
3
3
November 18, 2024
Хорошее место, работает и ночью тоже. Кухня и сакэ на высоте
June 11, 2022
Очень приятное место. Внимательный и приветливый персонал, вкусная еда (креветки и кальмары в темпуре с соусом васаби - идеальны), лимонады - бомба, а дессерт с ананасом и карамелью просто божественен!
May 19, 2021
Отличное место! На днях первый раз с супругом посетили данный бар. Отличное место для семейного отдыха! Очень вкусная кухня, самое главное, что понравились все блюда без исключения! Особенно суши-оши - это бомба! Все советую попробовать! Порции идеального объема, чтобы съесть несколько блюд! Бар очень разнообразен, очень интересные чаи, поразил выбор саке!!! Отдельно хочу сказать про персонал, нас обслуживала официант Ырыс, очень внимательное, доброжелательное и четкое обслуживание, давно такого хорошего уровня не видела! Про цены: соответствуют Москве, адекватны уровню еды!!!! Мы в вас влюбились!!! Теперь будем вашими постоянными гостями!!! Спасибо за отличный вечер!!!!
2
1
December 9, 2023
Зашли, стояли минуты 2 на входе, нас никто не встретил, хотя персонал был +- свободны. Пришлось проявлять инициативу и спрашивать где вообще свободно. Когда спрашивали официант что-то жевал… Мисо суп был не наваристым, практически безвкусным. На открытой кухне стоит чипсы лейс, вряд ли для какого-то блюда….
1
June 6, 2022
Хоть и мало места, но очень атмосферно и вкусно!
Открытую кухню хорошо видно если присесть за барной стойкой. Приятно наблюдать как слаженно и спокойно работает команда. Официанты вежливы.
Брала рамен с говядиной - потрясающе, большая порция, нежная говядина, упругая лапша, вкусный бульон.
Приду еще.
3
March 16
Место интересное, но с едой не очень.
January 16
Большие плюсы и маленькие минусы
1
1
March 23, 2024
Вкусно готовят и десерты огонь. Одну звезду убрала, т.к. редко попадаю на устрицы)
February 14, 2024
Очень вкусный рамен.
Очень уютно.
Очень приятные сотрудники ресторана 💙
March 19
Одно из самых любимых мест
September 2, 2024
Приятный и красивый сервис, вкусные блюда и коктейли, вернемся еще не раз ! Рейтинг не совсем оправдан 4,4 — это мало, заслуживают все 5,0!)
May 23, 2024
Отличная кухня и атмосфера заведения. Готовят тут же, прямо у тебя на глазах. Шикарное меню и разнообразный выбор алкогольных напитков.
January 8
Еда на любителя, столы маленькие, все узко
January 14
Все супер, кухня 10/10, обслуживание 10/10
Менеджер Гелечка вообще 100/100
1
August 1, 2023
Очень стилëвый японский ресторан на Пятницкой. Собачка Хатико на входе ТоП!!! Готовят на открытой кухне, с пола не поднимешь-) Брали Рамен и что-то из морского, десерт, ☕- всё вкусно! Комфортно.
2
September 27, 2024
Отвратительое заведение, разбавленный алкоголь и плюс посчитали , то, что не приносили. Не советую
2
7
September 8, 2023
вкусная японская еда
но, очень долго!!!! захожу второй раз и все время долго
официанты или стоят болтают или ругаются с кухней, что медленно делают заказ
порции маленькие, ценник конский
короче, не мое
3
August 9, 2024
Мой спасательный жилет, после вчерашней пьянки , я нашел в баре хатико ♥️
Том ям рамен и фирменный лагер спасли и вернули к жизни
March 14, 2023
Чудесная кухня. Всякий раз, когда бываю в Москве, обязательно захожу. Рамен с говядиной - божественный, роллы нежнейшие. Все на высоте. Так держать.
1
March 27
Коктейли просто супер. Шумновато
March 27
Самое приличное кафе на районе👌🏻