Hagakure

4.9

1606 ratings

Rate this place

914 reviews

By default

Александр Легконогов

Level 9 Local Expert

It was delicious! Oshibori and more!

Show business's response

Игорь

Level 27 Local Expert

Ресторан японской кухни "Хагакурэ" в Санкт-Петербурге поразил меня своим безупречным сервисом и внимательными, вежливыми официантками. Меню предлагает широкий выбор блюд, включая разнообразные вегетарианские роллы и изысканные супы, а порции приятно удивляют своим размером. Это отличное место для тех, кто ценит качественную японскую кухню и комфортную атмосферу.

Show business's response

Ксенька Попова

Level 10 Local Expert

Я была первый раз в этом ресторане. Суши ,конечно ,дорогие ,но очень вкусные!! Сами по себе порции большие и реально в рот сразу не возьмешь😅😂( имейте это ввиду). Интерьер очень простой у ресторана,даже я и не думала что настолько ,но все уютно,персонал вежливый и доброжелательный . Ставлю 4 звезды потому что не было алкоголя ,очень жаль .Надеюсь ,что все -таки в скором времени появится.

Show business's response

Дарья Д.

Level 5 Local Expert

К сожалению, очень торопилась поесть😂и не почитала отзывы. Поверила оценке на яндекс. 1. Рыба свежая 2. Чай вкусный (эрл грей с васильком) 3. Бульон у супа вкусный (не помню название) 4. Девочки в зале доброжелательные и быстрые) Из минусов: роллы реально огромные😅есть вообще не удобно. Режешь ножом, а дальше пытаешься донести до пункта назначения, не развалив всё по дороге. В супе морепродукты были резиновые. Тирамису "с клубникой" сильно сладкий и там клубничный соус на тарелке, половинка клубники сверху как украшение. Как бы и не "с клубникой" почти) Второй раз отдавать за это 3500 не хочется

Show business's response

Игорь Пайков

Level 11 Local Expert

С женой заехали первый раз, еда классная, обслуживание быстрое и доброжелательное! Жена была в восторге от размеров роллов и качества, с трудом съела половину, я же брал тайский суп( он не острый, а скорее пикантный), то что и хотел и прозрачную лапшу с морепродуктами, порция большая, всё вкусно и сбалансировано! Будем ходить и заказывать доставку!:) спасибо большое поварам и официантке, желаю вам процветания:))👏

Show business's response

Екатерина

Level 10 Local Expert

Заказывали доставку. Честно, за такую цену ожидаешь большего. Филадельфия и запеченый ролл понравились, тот что посередине - нет. Вкусно, по размеру роллы чуть больше чем обычно, но ничего особенного. За такую же сумму можно заказать 2 набора роллов вместо одного в другой доставке, причем по вкусу будет ничуть не хуже

Show business's response

Александра Акимова

Level 8 Local Expert

Свежейшая рыба, самые большие порции🔥 Заскакиваем и на завтрак, и на обээээд, и на ужин. В общем, за вкусными нигири, свежим гребешком, Филадельфией весом 0,5 кг - сюда, пожалуйста☺️

Show business's response

Ольга Максимова

Level 7 Local Expert

Здесь действительно самые большие и вкусные роллы в городе! Свежайшие, буквально из под ножа! Свои размеры и объёмы берут не за счёт риса, а баланса всех составляющих! Если это классическая Филадельфия, то щедрые слайсы лосося, обильный нежнейший сыр и хрустящий, ароматный огурец. Рис прекрасно держит форму, ничего не разваливается! Можно проглотить с языком). Хотя сразу скажу, за раз не получится, невероятно огромные размеры. И это только в плюс! Несмотря на пожелания некоторых посетителей сделать поменьше, ресторан не отступает от своей выбранной концепции и годами чётко ей следует! Большие значит большие! Это знак качества! За что получает твёрдую 10/10! Из наших любимых и топовых позиций отмечу ещё крабовый суп и запечённые роллы Яки унаги маки. Это наши фавориты! Отдельно отмечу сервис, он первоклассный! Чувствуешь себя желанным гостем с момента попадания под обаяние приветливой хостес, до выбора блюд и обслуживания за столиком. Ничего лишнего, аккуратно, деликатно, тактично, приветливо. По интерьеру достаточно просто, лаконично, с лёгкой ноткой модерна, уютно и очень тепло. В обеденное время и вечерами здесь оживлённо и хорошо сказывается наличие по соседству гостиницы Пулковская (в одном здании). Лучше столик заказывать. В этот раз была с мамой в районе 16:00 и лёгкое затишье, зато смогла сделать фотокарточки интерьера. Вот уже на протяжении 17 лет, да да, знаю этот ресторан с момента открытия, ценю и люблю «Хагакурэ» за постоянство и качество, которое не страдает со временем! Готова даже проехать через весь город, потому что доверие и уверенность! Спасибо команде! Вы действительно крутые! P.S. Для своих мужчин взяла с собой! Порадовать ужином. На десерт нас с мамой в самом ресторане уже не хватило, но с собой же никто не отменял 😋. Фотокарточки в конце. И кстати у ребят есть доставка 🚚 .

Show business's response

Victoria Rudman

Level 19 Local Expert

Однозначно самые вкусные роллы в городе! Брали горячие Яки маки с гребешком, мясом краба, лососем и тобико — яркий вкус морепродуктов, не жирные, всё в балансе. Острые суши — начинки больше, чем риса. Кимчи-суп вкусный, пиво Asahi отлично дополнило ужин. Сервис отличный — внимательные и вежливые. Интерьер минималистичный, со вкусом. Особенно красиво у окон: большие стеклянные витрины и берёзы за ними — очень атмосферно. Ресторан держит уровень много лет — уважаю и рекомендую!

Show business's response

Ирина Николаевна

Level 6 Local Expert

Лучшие суши/ролы в Санкт-Петербурге. Они оооочень большие и очееееень вкусные. Свежайшая рыба толстенным слоем, идеально. Рыбка просто тает во рту)) . Порции огромные, цена адекватная, большой выбор. Обслуживание на высшем уровне: официанты вежливые, внимательные и всегда готовы помочь с выбором блюд. Официант Дашенька, это просто чудо!! Сделает всё, чтобы гости ресторана остались довольны, очень заботливая, хотелось бы отметить отдельно ее работу! Даша, благодарим от души🥰 Многим ресторанам бы поучиться у этой организации!!

Show business's response

Екатерина Лис

Level 4 Local Expert

Чудесное место! Блюда очень сытные и из свежих продуктов. Если хочется морепродуктов, то вам определённо сюда) персонал очень добрый и вежливый, интерьер крутой и приятный ✨ Просто САМУРАЙСКИЕ порции еды, особенно понравились роллы Филадельфия, которые подавались со свежим васаби и имбирём. Так же моими фаворитами стали удон с курицей и кокосовый пудинг. Рекомендую к посещению!

Show business's response

Алена В.

Level 10 Local Expert

Если на обратном пути из аэропорта/Пушкина/Павловска/Гатчины вы окажетесь в районе Площади Победы, заходите в ресторан ХАГАКУРЭ в гостинице Пулковская. Это заведение позиционирует себя как место, где подают САМЫЕ БОЛЬШИЕ роллы в городе. И могу сказать, что это действительно так, потому что крупнее их я нигде не ела. Приходится буквально разрезать каждый ролл надвое, потому что иначе его трудно запихать в рот. Цены выше среднего, но в общем-то одного блюда из 8 роллов может хватить за глаза и за уши. Особенно в сочетании с большой порцией салата, как у меня. Сегодня на пробу взяла еще тайский супчик на кокосовом молоке с креветками и осталась всем довольна (а такое бывает далеко не всегда). Короче, рекомендую! ⛩️ Кстати, название ресторана Хагакурэ 葉隱 переводится с японского как "сокрытое в листве" и является отсылкой к практическому и духовному руководству воина, написанному в 17 веке одним японским самураем. А в самом ресторане по такому поводу стоит прикольная фигура самурая.

Show business's response

instapilotgram

Level 27 Local Expert

Вниманию голодных людей и вообще собирающихся посетить данное заведение!! Здесь огромные роллы.Вернее если сказать-Самые большие роллы в стране,насчёт мира боюсь соврать. Поэтому приходя сюда не вздумайте сразу сметать всё меню даже если Вам кажется что вы готовы сожрать слона , просто потерпите до первой позиции Можете просто взять филадельфию и обалдеть,смотрите на фото,один ролл размером в чашку чая почти,даже я сыоим огромным лицом,чтобы сьесть один ролл делаю 4!!! Укуса.)))И это не смешно-это какой то сюр или даже челлендж. Но При этом еда качественная,1000% Официанты или трчнее рфициантки знают своё дело,музыка тихая,кресла удобные,на мой рост столы я бы сделал выше но тут каждому под свой рост как удобно, это не претензия. Скажу честно,что сюда врядли буду ходить чаще одного раза в год,именно из за удобства поедания роллов,но оценку снижать абсолютно не за что. Рекомендую однозначно

Show business's response

Даниил

Level 10 Local Expert

Приотельный ресторан, но готовят быстро и очень вкусно! Просто огромные порции, на обед можно взять два блюда и этого хватит. Роллы очень большие, плотный и толстый слой рыбы. Хочется зайти еще, были втроем, понравилось всем. Но сам ресторан - маленький.

Show business's response

Яна Романова

Level 7 Local Expert

Уютное место, очень вкусные и большие роллы, мы в полном восторге уже второй раз. В Питере это лучшее заведение с японской кухней. С пламенный приветом из города Королёв❤️🤗

Show business's response

Михаил Соколов

Level 7 Local Expert

Были сегодня пообедать и взяли суши на ужин. Ну что сказать - салаты прекрасны как по вкусу, так и по подаче, ким-чи - супер, удон - хорош! А теперь наш ужин - суши огромные и очень вкусные и свежие! Как здесь писали, размер достигается не количеством риса, а соблюдением пропорций, но в двойном размере! Спасибо огромное за приятный день и вечер! Безусловно хотим прийти снова! Отдельное спасибо персоналу - девушки абсолютные молодцы - компетентенты и отзывчивы 🤗🤝

снежана холодилина

Level 6 Local Expert

Отличный ресторан. Последние несколько лет заказываю доставку суши только тут, т.к. хорошее качество продуктов, быстро, все устраивает. Недавно решила посетить лично. Уютная атмосфера, приветливый персонал. Салат с креветками, каперсами и рукколой просто божественный! Если кому-то суши большие по размеру, то всегда можно попросить сделать стандартного - маленького. Всем рекомендую.

Show business's response

Анна Корепина

Level 15 Local Expert

Живем недалеко от ресторана, очень часто проходили мимо с мыслью «надо обязательно заглянуть». Спойлер: мы остались разочарованы. Хочется отметить обслуживание) без долгих ожиданий, с большинством вниманием к гостям) Первое что разочаровало - это меню. Классические позиции, ассортимент напомнил суши бар в 2010 году. Ничего не имею против классики, но все же) Мы выбрали сет запеченных роллов (название не помню) и Филадельфию. Роллы огромные - но не могу сказать что это плюс, напротив, они не помешаются в рот, не удобно жевать, их не раскусить, лист нори не дает это сделать. Не получается съесть их целиком или откусить, в итоге все валится изо рта. Филадельфия - самый классический ролл, много рыбы, большой размер, все здорово, но был странный привкус риса. Сет замеченных роллов: один (круглый) ролл мне понравился, а у второго ярко выраженный вкус майонеза в запеченной шапочке. Этот ужин обошелся нам около 7-8 тыс руб на двоих. Все это вкусовщина 😅

Show business's response

Владислав Геремий

Level 3 Local Expert

Делали заказ с доставкой, на праздничный стол на ДР для подростков, у одного из гостя ролл попался с волосом. Очень не приятно было. Настроение под испорченно..... да и аппетит..... честно говоря тоже. Съели меньше половины, доедать ни кто уже не захотел. Очень обидно получилось. До этого делали тут заказ, такого не было.

Show business's response

Никита Васильев

Level 5 Local Expert

Отличное заведение. Заказывали доставку. По телефону все подробно объяснили, на все вопросы ответили и приняли заказ. Заказ принимала девочка Дарья. Доставили во время. Запечённые роллы были горячими. К кухне тоже вопросов нет, все очень вкусно и сытно. Роллы очень большие и есть достаточно интересные на вид и вкус роллы. Например завёрнутые в огурец. Обязательно будем заказывать тут ещё!

Show business's response

Миша

Level 20 Local Expert

Действительно огромные роллы как и написано в комментариях. Филадельфия весит больше 500 грамм. Я впервые видел, чтобы гости ели роллы с ножом и вилкой, потому что по-другому их есть невозможно. Но ни смотря на это, роллы очень вкусные и свежие. С местами проблем не было, хотя была конференция в отеле и в целом людей было много, я пришел по факту и мест было достаточно. Персонал очень доброжелательный, все чисто и очень уютно. Однозначно рекомендую к посещению этот ресторан, тут супер огромные и вкусные роллы, которые обязательно стоит попробовать.

Show business's response

Михаил Анатольевич

Level 9 Local Expert

Господа, давайте честно, 4.9 слишком завышено для этого места. Это просто хороший сушибар, но не более. Приятный интерьер. Не ужасная еда. Но вообще не вау. Да, порции большие, но я бы не сказал, что это плюс. Цена, как по мне, завышена. Брал салат с говядиной - заправка вкусная, а вот мясо жёсткое. Роллы обычные, просто большие. Помидоры в блюдах - безвкусная трава с рынка. Иногда заглянуть можно, но нет такого, что хочется туда снова и снова.

Show business's response

Никита Абдураимов

Level 3 Local Expert

Кушаю тут уже лет 12. Да, цены выше среднего, но за такую грамовку это абсолютно адекватно. Можно спокойно наесться одним ролом. И самое главное всегда вкусно. Лично мне в рот ролы помещаются и когда жуешь чувствуется кусок рыбы, а не сплошной рис. Теплый салат, стейк из лосося, заслуживают отдельных похвал. Даже фетучини с лососем вкуснее чем в знаменитой "Италии." И самое интересное,что чай стоит адекватных денег, а не как в некоторых известных сетях дороже основных блюд за чайник. Цена-качество соответствует.

Show business's response

Виталий Поддубный

Level 13 Local Expert

Это просто великолепное место! Лучшие роллы из тех что я пробовал. Но предупреждаю - один ролл весит почти полкило😁 Цены не низкие, но это того стоит уж поверьте, каждый грамм вкуса тут стоит своих денег!

Show business's response

юлия сафина

Level 14 Local Expert

Очень вкусно причем всё. Качество на высшем уровне. Небольшой,уютный, без толпы народа. Цена приличная,но есть за что платить. Если хотите вкусно и качество поесть,то только сюда

Show business's response

Олег Баланин

Level 8 Local Expert

Это очень приятное место, особо хочется уделить внимание дизайну и музыке внутри, персонал очень вежливый, спасибо за ужин, это было великолепно !! Был 3 года назад, пришел с девушкой, остались в полном восторге от еды и уюта!!!

Show business's response

ника никифорова

Level 8 Local Expert

Отличное место, ходим уже регулярно Очень вкусно, приветливые и дружелюбные официанты Спасибо :)

Show business's response

Виктория

Level 6 Local Expert

Осторожно! Однажды попробовав роллы здесь, не захочется их пробовать где-то еще. А все потому что они тут воистину великолепны. Всегда свежайшие и просто обалденные на вкус Без преувеличений уже почти 10 лет отдаю свой выбор именно этому месту (Филадельфия и Сидзин - моя особая любовь). Стабильно рекламирую друзьям и знакомым Доставка всегда срабатывает четко и оперативно и привозят все аккуратненько упакованным (душа радуется). Да и в самом ресторане очень уютно и очень приветливый персонал. В общем, искренне желаю процветать еще дцать лет)

Show business's response

Елена А.

Level 3 Local Expert

Потрясающе вкусное место! Супер большие размеры порций! Голодными точно не уйдете:) Персонал радушный, заботливый к гостям, все чисто, аккуратно. Благодарность команде за поддержание имиджа! Хочется возвращаться и наслаждаться блюдами. P.S. отдельное спасибо за детское кресло.

Show business's response

Anna G

Level 6 Local Expert

Пришли по рекомендации и не пожалели! Очень вкусные, огромные и свежейшие суши ! Кажущаяся дороговизна компенсируется размером порций. Знаю, что место давнее, очень здорово что качество не страдает со временем . Обязательно вернемся !

Show business's response

Андрей Орлов

Level 7 Local Expert

На мой взгляд - лучшие суши в городе. По размеру - суши очень большие, можно взять одно наименование и наесться. Для кого-то это может быть минусом - не съесть за один приём. Беру всегда Филадельфию и Сакуру, ни разу не был недовольным. Очень вкусные фруктовые суши Каори (без глютена). Минусы: отсутствие скидок, один раз соевый соус был пересолен. Заказывал доставку на дом, позвонили и сказали что не смогут доставить, предложили самовывоз. Но когда забирал, в подарок положили фруктовые суши.

Show business's response

Катя Васильева

Level 13 Local Expert

Обслуживание прекрасное, атмосфера хорошая, НО блин, ланч максимально пресный, безвкусный… может если бы я взяла что-то по а-ля карт, мне бы понравилось, но пока не могу поставить звезд больше…. Официантке Екатерине (вроде ее так зовут) отдельный респект, очень хорошее обслуживание!!!

Show business's response

Боб Бобби

Level 13 Local Expert

Огромные роллы и блюда, редко такие где увидите) Тут не вынесут маленькую кляксу еды в середине огромной тарелки! Голодными точно не останетесь;) Отличное обслуживание

Show business's response

Алена Н.

Level 5 Local Expert

Отличный ресторан, вкуснейшие суши, супы, горячие блюда. Порции очень большие, всё свежее, красивая подача. Вежливые официант и администратор. Обязательно вернемся еще ❤️

Show business's response

Евгений Поддубный

Level 22 Local Expert

4,8? Вы серьёзно? На протяжении многих лет, этот ресторан лучший по соотношению качества продукта и размера. Уверен, таких размеров (в рот не лезет, уж простите), в СПб нет. Да, цены немаленькие, но и качество - отличное. Суши, вашими и прочее. По- моему я брал тут всё, кроме супов. И сейчас проведя два дня в родном городе, специально приехал сюда. Рекомендую. Крайне. Как для местных, так и для гостей города.

Show business's response

Гена Козодоев

Level 9 Local Expert

В самом заведении не был, заказал домой роллов. Не бюджетно, но они стоят этих денег. Это ж не Филадельфия, а ФИЛАДЕЛЬФИЯ!!! Всё очень вкусно! Видно что только что приготовлено. Размеры роллов такие что сложно съесть целиком. Поварам респект!

Show business's response

Дмитрий Хрущев

Level 24 Local Expert

6 лет посещаю это заведение, уровень всегда на высоте! Порции очень большие и всегда все свежее. Девочки официантки оперативно и вежливо обслуживают.

Show business's response

Evgeny Pehterev

Level 7 Local Expert

Всей семьёй очень любим этот ресторан японской кухни. Когда повсеместно суши стали меньше напёрстка, у ребят всё как прежде. И качество остаётся на высоте, рецептура не подверглась изменениям в части подмены настоящих ингридиентов всякими суррогатами. На юге и юго-западе мы конкурентов им не видим. Частенько заказываем самовывозом, если почему то не складывается посидеть в ресторане.

Show business's response

Светлана В

Level 8 Local Expert

Вкусные огромные роллы, напитки, все очень понравилось, но я бы все равно разделила ролл на 2:) лучше 16 штук поменьше, чем 8 побольше) просто чтобы есть было удобнее:) А так, хорошее местечко, удобные диванчики.

Show business's response

Философия Керамики

Level 30 Local Expert

Роллы вкусные и свежие. И огромные! В два раза больше стандартных. Поэтому цена выглядит в меню дороже. Глинтвейн резковатый, с расслабляющим эффектом

Show business's response

Сергей Собчук

Level 3 Local Expert

Всё очень вкусно! Продукты качественные и вкусные, комплектация хорошая. Посетим заведение обязательно с семьёй! Успехов заведению👍 директор классный мужик!

Show business's response

Лара

Level 16 Local Expert

Отмечали с подругами ДР. В целом неплохо. НО, крайне большие порции, роллы кушать неудобно - очень большие, прошу прощения, но в рот не влезают. Хорошо приготовленный ролл должен влезать в рот полностью, но эти роллы кушать пришлось ножом и вилкой, так как они разваливались в палочках. Снимаю звезды за качество угря в роллах - он вообще не жевался, очень некачественный, как жвачка((( Салаты вкусные, НО... одного салата достаточно на ужин. Цены также высоковаты для такого заведения, что, возможно и объясняется большими порциями.

Show business's response

Alina

Level 6 Local Expert

самые вкусные роллы в городе 😋👍👍посещали уже не раз и всегда оставались очень довольны! в ресторане приятная атмосфера, дружелюбный и вежливый персонал!чисто и комфортно!роллы большие и всегда свежие! спасибо хагакурэ🤗

Show business's response

Николай Николаевич

Level 6 Local Expert

На мой взгляд-это лучший суши ресторан, где можно вкусно и в охотку угоститься суши и ролами! Для ценителей японской кухни✌Уютно, не тесно, ни как везде в общем!

Show business's response

Лидия Ж.

Level 2 Local Expert

Роллы большие, наедаешься очень быстро. Дороговато для 8 штук, не могу сказать, что понравилось, угорь в роллах не очень вкусный Приветливый персонал, девочки молодцы

Show business's response

Людмила Воронова

Level 13 Local Expert

Интерьер прост, но это не напрягает, обслуживание очень хорошее , девушки предупреждают, что суши большие , культурные , улыбаются. Адекватные цены на напитки , суши и правда очень вкусные . Рекомендую посетить .

Show business's response

Pavel

Level 4 Local Expert

Всем доброго и прексного дня,побывали семьёй в данном заведение и наше восхищение не возможно описать. Хочу отметить обслуживание Екатерины,столь друделюбного сотрудника я еще не видел. Так же хочется отметить размер порций,да я согласен ролы большие,но сам вкус уносит прямиком на аллею сакуры. Спасибо большое сотрудникам Хагакурэ.

Show business's response

Vell

Level 3 Local Expert

Уже чуть больше года заказываю здесь суши. До этого таких нигде не ел. Это что-то невероятное!! А размер роллов , просто космос!!)) Хватит одного, чтобы не встать из-за стола) Обслуживание превосходное! Имени не запомнили, невысокая девушка, темненькая, очень вежливая и внимательная! Крайне рекомендую данный ресторан!

Show business's response

Даниил Минус

Level 8 Local Expert

Место для тех, кто хочет получить гастрономическое удовольствие. Во всех блюдах, которые смог попробовать, чувствуется вкус и свежесть продуктов. Минималистичный дизайн заведения, чистота, вежливый персонал только усиливают удовольствие. Обязательно буду возвращаться в это место.

Show business's response

Яна А.

Level 5 Local Expert

Все конечно хорошо и вкусно. Интерьер простой, но суши хорошие и самое главное всегда свежие! НО, очень важное но, на свидание сюда лучше не идти, просто потому что вы не сможете съесть огромную сушу)) девушкам требуется «делить» сушу для комфортного питания на 2-3 части(до человеческих размеров) Уже не первый раз просила сделать суши меньше-пока безуспешно. А так рекомендую к посещению!👍🏻👍🏻👍🏻

Show business's response