Хожу постоянно, очень нравится, один из лучших Фо в Москве, могу рекомендовать. Тихо спокойно, нет узбеков.
Upd лето 2024.
Место с виду тоже, но фо испортился совсем, мяса кладут раза в 3-4 меньше чем раньше, лапша вся сломанная. Думаю это мой последний поход сюда. Спасибо за 4 года фокусного фо
4
Святослав Михеев
Level 10 Local Expert
February 12
Супер кафе, вкусная вьетнамская кухня, том ям и фо бо огонь, достаточно аутентично, готовят вьетнамцы. Все нужные соусы к супам в наличии (чеснок в уксусе, шрирача, жареный чили с бобами, соевый). Часто захожу на обед, любителям Азии рекомендую)
1
Константин К.
Level 8 Local Expert
January 4
Наверное самый наваристый и ароматный бульон в фо-бо, из тех, что я пробовал.Много мяса и очень много лапши. Вкусная стеклянная лапша. Всего приличные порции - взрослому достаточно одного блюда чтобы утолить голод. Средняя цена 450 рублей. Посадочных мест мало, но 4 января мы были одни.
1
Elena P.
Level 4 Local Expert
July 17, 2023
Шикарное место - чисто, уютно, нет музыки, тихо. Очень вкусно. Меню небольшое, но больше и не надо.
Очень вкусные супы (ели только их), большие порции, относительно недорого.
Мы одной большой порцией фобо 900 мл наелись вдвоём, будучи очень голодными.
Иван Якоб
Level 6 Local Expert
June 17
Очень вкусный жареный рис с курицей, креветки, огромные порции фобо! Несколько раз в неделю хожу туда на обед, всегда доволен!
Дарья Щербакова
Level 7 Local Expert
April 12, 2023
Наша семья является поклонником разного рода азиатской кухни и это заведение нам тоже очень понравилось. Меню без излишеств, но всегда можно найти что-то по вкусу, хотя я не изменяю себе и беру том ям или удон с креветками и всегда остаюсь довольна результатом. Единственный минус, это даже не к еде, а вытяжка в помощении, очень часто, к сожалению, ты уносишь эти запахи на себе
Народный Автор
Level 30 Local Expert
October 27, 2023
🪴🪴🪴338-ое заведение моего ФоМарафона и соответственно небольшая рецензия.
Заведение мне лично уже очень знакомо и дважды мною были написаны положительные отзывы в запрещённой ныне социальной сети вот и решил я перезапустить свою охоту на Фобо, чтобы задокументировать отзыв здесь детально рассказав о своем опыте.
Интерьер с момента моего последнего визита, да и в принципе вообще не изменился вообще, всё максимально аутентично просто. Есть возможность расположится у единственного панорамного уголка с видом на Волгоградский проспект, но я выбрал место прямо напротив открытой кухни, чтобы понаблюдать за процессом создания Фо руками носителя кулинарной культуры Вьетнама. Делает он это профессионально - посудина как бы зависла в воздухе на одной руке, а второй он умело и быстро закидывал поочередно все ингредиенты, закончив заливом огненного бульона.
🍜🍜🍜Глаза радуются переливанием цветов на подносе, а обоняние услышав аромат начало разжигать и так уже горящий аппетит, торопя меня уже быстрее сделать фотоотчёт и начать уже трапезу. Бульон с идеальным уровнем прозрачности пробуется первым... Тут даже не нужно слов - он просто идеален по всем параметрам которые я могу оценить! К огромному количеству зелени, что радует меня, добавляю ростки Маш, веточку мяты и дольку лайма. Следом в ход идут Зам Той и его слайсы маринованного чеснока после немного Лао Ган Ма из черных бобов от известной китайской бабушки. Шрирачи или жгучего Чили нет. Много нежнейшей говядины положенной аккуратно поверх упругой рисовой лапши - тщательно перемешиваются ос всеми допами и начинают жадно мною поглощаться.
Итог здесь краток и максимально ясен - потрясающий ФоБо объемом один литр за 450 рублей в маленькой, незаметной и самой простецкой вьетнамке...
5
Марина С.
Level 11 Local Expert
March 25, 2023
Понравилось заведение, маленькое, но уютное, заказывала фо бо и фунчозу с морепродуктами порции очень большие, фо бо на выбор можно взять поменьше порцию, готовят быстро и вкусно, хорошее меню, очень сытно.
Nataliya
Level 8 Local Expert
January 13
Не удивляйтесь, если у нас несколько раз спросят надо ли ростки сои в фо-бо, надо ли лимон и перец, может вообще идин бульон за 500р.нальете?? Я конечно понимаю, оптимизация, экономия, снижение издержек, но не до такой же степени. Это был первый звоночек о том, чтт данноп место явно испортилось(( На днях заказала суп а-ля том-ям, но с лапшой, я была крайне удивлена тем, что мне принесли (ранее там же покупала, но он был другой). Суп был кипяток, в супе плавала дешевая лапша как из детской молочной лапши....еще 2-е креветки и один мини-кусочек кальмара, всё......На мой комментарий, что какая-то странная лапша и мало морепродуктов, на меня наорала вьетмака..."неси сюда тарелку, иди отсюда, больше сюда не приходи".
Сергей П
Level 26 Local Expert
August 13
Лучшая вьетнамская еда в городе. Готовят сами вьетнамцы. Очень вкусно
Юлия А.
Level 10 Local Expert
August 21
Не самый лучший пример вьетнамских кафе - фо бо пересолен, в нэмах много жилок, шейк из манго очень разбавлен
Денис Картофелив
Level 3 Local Expert
October 13
Необычная кухня, вкусно готовят. Нашел для себя новое место.
Алексей
Level 13 Local Expert
September 30, 2023
Один из лучших фо бо в городе. Остальные блюда тоже достойны внимания. Довольно чисто и уютно. Обслуживание базовое
Настоящий ханой.
Vatanh Vatanych
Level 10 Local Expert
April 27
Вкусно готовят, уютный интерьер, но на кассе с вами будут не приветливы и не общительны
Konstantin Rutger
Level 15 Local Expert
March 25, 2023
Один из немногих вьетнамских ресторанчиков где реально очень вкусно и недорого, том ям можно остроту самому добавить, чай бесплатно, чистенько.
Рекомендую
Егор Якухин
Level 15 Local Expert
January 25
Не лучший фо бо, что я ел в мск. Вполне себе приемлемый суп. Фо га попробовать не удалось - не было в наличии. Хотелось бы побольше перца в комплект к супу, а то шрирача не острит вообще
Алексей Церковный
Level 10 Local Expert
October 2, 2023
Отличное вьетнамское кафе.очень вкусно все было.порции хорошие.приготовили быстро все.будем заказывать ещё. Всем советую эту кафэшку.
1
Александр Н
Level 11 Local Expert
February 21, 2023
Очень вкусная еда для ценителей тайской и вьетнамской кухни, что примечательно по достаточно демократичной цене! Единственная проблема, вытяжка работает очень плохо, в следствие чего одежда сильно пахнет едой.
Алексей Владимирович
Level 21 Local Expert
June 6
Был 6 июня 2024 в 10:09, сказали не работают. Расстроился до этого было все ок.
Владимир Кузнецов
Level 14 Local Expert
June 24, 2023
Очень аутентичный фудкорт. Много кафешек, везде все одинаковое, по разному приготовлено, но все очень вкусное.
Dmitriy G
Level 17 Local Expert
December 2, 2023
Приятное место с отличным Фобо. Уютно, чисто, вкусно. Все что нужно, когда приходишь за любимым вьетнамским стоит фудом. Рекомендуем!
Pak
Level 9 Local Expert
June 4
Место так себе!Из меню не все присутствует! Как такового бизнеса нет!
1
Мастер Связи ру
Level 12 Local Expert
November 28, 2023
Запах в зале мне не понравился. Заказывал с собой - было хорошо. Но в зале находиться ... Мне было не комфортно.
Светлана К.
Level 3 Local Expert
August 11
Замечательное место. Нереально вкусный том ям
shaatik
Level 7 Local Expert
February 8
Небольшое аутентичное место, но всё вкусно и быстро!
ES
Level 10 Local Expert
June 14, 2023
Бывал пару раз. ФоБо зачет, в сравнении со многоми заведениями.
В целом чисто, но нужно понимать специфику.
1
Наталья Т.
Level 3 Local Expert
October 31
Вкусно, быстро, не дорого!
Алекс Юрьев
Level 6 Local Expert
January 14, 2023
Отличное место! Просто, душевно и недорого. По всем параметрам заведение соответствует своей концепции.
2
Армен Сафарян
Level 22 Local Expert
November 13, 2022
Есть платная парковка прямо рядом с кафе . Качество блюд хорошее . По соотношению цены и качества все понравилос.
Олег Г.
Level 13 Local Expert
April 25, 2023
Зашли небольшой компанией переждать время. Переждали, за супом, пивом, шутили про снайперов, которые на деревьях. Время пролетело быстро, уходили неохотно.
Сандаль Кедов
Level 11 Local Expert
April 29, 2023
И готовят прям вьетнамцы! Кухня специфическая. Кому заходит, можно посетить. Дешевыми блюда не назовешь по меню, однако, заказывая рис с курицей, тебе достается пиала с бульоном, салат и какой-то теплый напиток. Стоит 400+ р
Настя Козырева
Level 10 Local Expert
July 28, 2023
Никогда ничего нет из меню , кроме супа фо бо. Ни салата, ни спрингов, ни креветок. Бань бао внутри с плавленным сыром , хотя уверяют, что только с мясом и яйцом.
1
1
Ирина
Level 6 Local Expert
September 29, 2021
Очень вкусная еда и большие порции. Готовят довольно быстро. Цены не высокие. Интерьер обычный, персонал приятный. Только с собой упаковывают не очень удобно
1
Оксана stefanyuk
Level 18 Local Expert
August 18, 2022
Ходим иногда на обед. Твердая четверка. Порции большие, относительно вкусно. Немы со свининой не понравились - очень жирные и тесто не то, как должно быть.
1
Tomm
Level 17 Local Expert
April 13, 2021
Очень вкусно!
Большие порции. Персонал приветливый, настоящие вьетнамцы)
Так же очень вкусный вьетнамский кофе, со сгущенкой, отдаёт ванилью)
Настоятельно рекомендую данное заведение для посещения!
Чай зелёный отдаёт печеньками, кто был по Вьетнаме тот знает, такой же чай подают в забегаловках Вьетнама)
2
3
Сергей Николаевич
Level 12 Local Expert
November 5, 2023
Вкусная маленькая аутентичная кафешка. Настоящие вьетнамцы делают настоящую вьетнамскую еду. Даже по-русски не говорят почти :)
Найти сложно, но оно того стоит!
Artem T.
Level 5 Local Expert
June 20, 2021
Настоящее вьетнамское кафа, открытое вьетнамцами, с вьетнамской кухней, без всяких добавлений из других азиатских кухонь.
Недорого и вкусно очень, единственное- дали лимон вместо лайма к фо бо, учитывая цену и вкус (вкусно) - ничего страшного
1
3
Карина Карина
Level 6 Local Expert
February 28, 2023
Вежливый персонал, очень быстро готовят, вкусно, том ям на 5😀👍 большие порции
Kr.12
Level 8 Local Expert
October 16, 2020
Производил заказ из данного места.
Общее впечатление:
Длительное время как подсел на азиатскую кухню, и после длительных поисков ( 8 ресторанов и кафе с принадлежностью к Вьетнамской кухни) было найдено это место, вроде и ничего такого но это именно ТО.
Про объём блюд:
Если вам кажется, что супчика, второго и булочки вам будем мало, то ваш вес явно больше 100 кг и вы тяжелоатлет, в остальном этого вам хватит на целый день.
Про гастрономические показатели:
Суп (Фо-Бо): наваристый, очень вкусный и в нём действительно есть мясо и его не мало.
Второе блюдо (брал Бун Ча): Такое ощущение что мясо действительно готовили на открытом огне (как минимум на берёзовых углях). Нежное, прямо тает во рту. Зелень к сожалению немного подкачала(обще ресторанный уровень не более).
Нэм вкусный, хорошо прожарен( не головёшка), действительно нормального размера и действительно с мясом (есть небольшой привкус пирожка с капустой).
Лапша в обоих блюдах настоящая и свежая.
Блюда не голая соль с перцем, а действительный букет вкуса и аромата.
Булочка (Бань Бао): Это единственное что я успел взвесить (так как после поглощения половины первых двух блюд места просто уже не хватило), вес составил 250 грамм(вместе с тарой, контейнер из хлипкого прозрачного пластика) от заявленных 200.
Булочка не одно тесто и чуть чуть начинки (начинка как минимум 2/3 от всего объёма продукта). В начинке больше мяса чем всего остального.
Вкусная булочка действительно приготовленная на пару со вкусной начинкой .
Однозначно буду заказывать ещё и советовать данное место к посещению.
2
1
Евгений
Level 6 Local Expert
November 22, 2023
Приятная атмосфера, очень вкусная лапша
1
Sergey
Level 5 Local Expert
March 18
Зашёл попробовать Том ям, и остался им весьма доволен.
Михаил Ш.
Level 5 Local Expert
September 27, 2020
Обязательно закажите настоящий вьетнамский кофе со сгущенкой! Еда вкусная, порции достаточно большие, цены нормальные. для Москвы даже невысокие, я бы сказал. Например, кофе и порция лапши с морепродуктами обошлись в 450 руб. (На фото другое блюдо, но стоит примерно так же)
2
3
Владислав Моряков
Level 8 Local Expert
September 6, 2022
Может для некоторых долго, зато вкусно и великолепные порции. А главное всегда свежее.
Бурим Людмила
Level 8 Local Expert
April 28, 2023
Очень вкусно, быстро готовят, очень атмосферно
Кирилл
Level 9 Local Expert
April 18, 2023
Меню небольшое и периодически чего-то может не быть в наличии, но вкусно!
1
Владимир С.
Level 9 Local Expert
June 5, 2021
Сегодня заехали пообедать. Были не первый раз. Перепробовали все меню уже. Ребята молодцы, качество не ухудшается. Рекомендуем однозначно. Очень вкусно за разумные деньги.
3
Анна
Level 17 Local Expert
May 21, 2022
Фобо 360р -маленький. Никаких топингов. Какие-то чашки с пыльным соусом стоят на столе. Вместо лайма- маааааленький кусок лимона. Это 1/8. Неужели нельзя хотя бы четрветинку положить ? Цена лимона 20р.
Мяса ооооочень мало. 2 тонких кусочка с жилами. Лапша какая-то совсем обычная.
Ни за что и никогда больше не зайду.
3
3
Anton Ivashkov
Level 4 Local Expert
April 3, 2023
Почти идеальный фобо суп от двух милых молодных вьетнамцев вам тут обеспечен
2
CmemcDenerrr
Level 10 Local Expert
December 19, 2022
Это божественно. Скушал удон и вознёсся. Спасибо, нет, правда спасибо
1
Ольга Григорьева
Level 16 Local Expert
October 16, 2021
Большие порции, небольшие цены.
В Фобо много мяса, вкусный.
Фунчоза с морепродуктами с очень приятным соусом.
Спринг ролы очень хорошо скручены, не разваливаются и тоже с очень вкусным соусом.
В таких забегаловках очень аутентичная атмосфера.