Hedgehog not in the fog

Overview

Photos

377

Reviews

671

Features

Бургеры

Гарнир

Закуски

Курица

Мраморная говядина

Мясо

Рыба и морепродукты

Салаты

Свинина

Супы

Хлеб

Закуски

Ржаные гренки

Гренки из ржаного хлеба с чесноком. Соус заказывается отдельно

320 ₽200 g

Луковые кольца

Кольца из лука, кляр, панировка. Соус заказывается отдельно

330 ₽200 g

Сырные шарики

Сырные шарики из чеддера, яиц и муки. Соус заказывается отдельно

450 ₽160 g

Сырные палочки моцарелла

Сырные палочки из моцареллы, подаются с ореховым соусом

470 ₽200 g

Тигровые креветки темпура

Креветки в кляре и панировке, соус заказывается отдельно

550 ₽200 g

Пивная досочка

Фри, картофель айдахо, гренки, луковые кольца, наггетсы, чесночный соус, соус бульгоги

1100 ₽1 pcs.

Куриные наггетсы

Куриное филе, кляр, панировка, соус заказывается отдельно

470 ₽200 g

Крылья в панировке

480 ₽200 g

Кольца кальмара в панировке

480 ₽150 g

Куриные стрипсы

410 ₽200 g

Бургеры

Классик Биф бургер

Булочки, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, помидоры, корнишоны, лук, соус бульгоги, соус чесночный. Картофель фри и соус заказываются отдельно

760 ₽400 g

Чикен бургер

Булочки, котлета из куриного филе, салат айсберг, помидоры, корнишоны, соус бульгоги, соус чесночный. Картофель фри и соус заказываются отдельно

720 ₽380 g

Бургер Мачете

Булочки, котлета из мраморной говядины, бекон, салат айсберг, помидоры, корнишоны, сыр чеддер, карамелизированный лук, соус бульгоги

990 ₽500 g

Чикен карри бургер

Булочки, соус карри, котлета из куриного филе, салат айсберг, помидоры, корнишоны

740 ₽380 g

Барбекю биф бургер

Булочки, котлета из мраморной говядины, соус барбекю (кетчуп, сахар, яблочный уксус, паприка, кайенский перец, сушеный чеснок, сушеный лук, мед, горчица), салат айсберг, красный лук, помидоры, корнишоны, чеддер Прожарка котлеты медиум

790 ₽400 g

Бургер биг тейсти

Булочки, котлета из мраморной говядины, соус биг тейсти, салат айсберг, помидоры, корнишоны, сыр эмменталь) Прожарка котлеты медиум

820 ₽400 g

Спайси чикен бургер (ОЧЕНЬ ОСТРО)

Булочки, соус спайси (шрирача, паприка, кайенский перец), котлета из куриного филе, халапеньо, айсберг, корнишоны, помидоры

740 ₽400 g

Гарнир

Картофель фри

Картофель фри с солью, соус заказывается отдельно

280 ₽150 g

Картофель Айдахо

Картофельные дольки, соус заказывается отдельно

280 ₽150 g

Овощи на гриле

Болгарский перец, шампиньоны, помидоры черри, терияки

370 ₽200 g

Брокколи

Отварные брокколи с итальянскими специями

290 ₽200 g

Чизфри с беконом

Картофель фри, сырный соус, бекон, кранч лук

370 ₽260 g

Спаржа на гриле

Спаржа на гриле, соус терияки, кунжут

350 ₽150 g

Салаты

Теплый салат с говядиной

Салатный микс, мраморная говядина (прожарка медиум), картофельные дольки, петрушка, черри, огурец, красный лук, медово-горчичная заправка

710 ₽280 g

Салат с тунцом

Салатный микс, тунец (прожарка медиум), огурец, болгарский перец, кунжутно-горчичная заправка (кунжутное масло, соевый соус, дижонская горчица, шрирача)

610 ₽220 g

Цезарь с курицей

Салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, сухарики, пармезан, соус цезарь (соевый соус, ворчестер, масло подсолнечное, яйца, горчица, чесночное масло)

550 ₽250 g

Цезарь с креветками

Салат айсберг, креветки, помидоры черри, сухарики, пармезан, соус цезарь (соевый соус, ворчестер, масло подсолнечное, яйца, горчица, чесночное масло)

610 ₽250 g

Греческий

Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фетакса, маслины, красный лук, оливковое масло

530 ₽280 g

Салат от Hedgehog

Салат айсберг, куриное филе, помидоры черри, маслины, болгарский перец, красный лук, медово-горчичная заправка

550 ₽250 g

Мраморная говядина

Стейк Скёрт он же Мачете под соусом песто

Мраморная говядина, тонкая часть диафрагмы, соус на основе оливкового масла, базилика, кедровых орешков и пармезана Цена за вес в сыром виде

510 ₽100 g

Говяжья диафрагма под перечным соусом

Мраморная говядина, толстая часть диафрагмы, соус на основе коньяка, сливок и красного лука Цена за вес в сыром виде

510 ₽100 g

Стейк денвер

Мраморная говядина, мякоть из центра шеи, от 200 граммов Цена за вес в сыром виде

510 ₽100 g

Стейк Рибай

Стейк из мраморной говядины, его особенностью является высокая мраморность, благодаря чему мясо приобретает насыщенный вкус и нежную структуру, так как жир тает при приготовлении Цена за вес в сыром виде

820 ₽100 g

Топ-блейд

Сочный и нежный альтернативный стейк из лопатки, от 200 граммов Цена за вес в сыром виде

510 ₽100 g

Курица

Шашлычки из куриной грудки в беконе

Куриное филе в беконе, подается с картофелем айдахо

730 ₽400 g

Куриные крылья BBQ

Куриные крылья в соусе барбекю (кетчуп, тростниковый сахар, яблочный уксус, копченая паприка, кайенский перец сушеный чеснок, сушеный лук, мед, горчица) посыпаются кунжутом

650 ₽500 g

Куриное филе на гриле

Куриная грудка на гриле от 200 граммов Цена за вес в сыром виде

270 ₽100 g

Рыба и морепродукты

Лангустины на гриле

Морские деликатесы, которые по вкусу напоминают нечто среднее между креветкой и омаром Цена за вес в сыром виде

380 ₽100 g

Стейк форели под сливочным соусом

Стейк форели на гриле под сливочным соусом (сыр чеддер, сливки) и немного овощей на гриле Цена за вес в сыром виде

490 ₽100 g

Стейк тунца с соусом чимичурри

Стейк тунца от 200 граммов прожарки медиум в кунжуте, с соусом чимичурри (петрушка, чесночное масло, винный уксус, оливковое масло, шрирача) Цена за вес в сыром виде

490 ₽100 g

Свинина

Шашлык из свинины

Шашлык из свиной шеи, минимальная порция от 200 граммов Цена за вес в сыром виде

250 ₽100 g

Ребра BBQ/Терияки/Медово-горчичные

Свиные ребра от 500гр, соус на выбор

270 ₽100 g

Свиная корейка с брусничным соусом

Свиная корейка от 300 граммов Цена за вес в сыром виде

270 ₽100 g

Супы

Сырный крем-суп

Картофель, лук, морковь, сливки, плавленый сыр, сухарики

380 ₽300 g

Солянка

Говяжий бульон, говядина, курица, индейка, свинина, маслины, корнишоны, томатная паста, сметана, лимон

450 ₽300 g

Куриная лапша

Куриный бульон, лапша, курица, яйцо, зелень

320 ₽300 g

Мясо

Мясная досочка

Ребра баребекю, крылья барбекю, купаты свиные, купаты говяжьи, квашеная капуста

3700 ₽2,000 g

Хлеб

Хлебная тарелочка

130 gТри пшеничные булочки

150 ₽

Updated: December 5. Source: Representative of the organization