Восторг вкуса: Чепалгаш и Хингалш – настоящие шедевры чеченской кухни! Лучшие — в "Hingal Cham"! Есть блюда, которые не просто еда, а настоящее искусство и кусочек души народа. Чеченские чепалгаш и хингалш — именно такие. Каждый раз, когда они появляются на столе, это настоящий праздник для вкусовых рецепторов и повод окунуться в атмосферу домашнего уюта и тепла. А если вы хотите попробовать их в идеальном исполнении, то настоятельно рекомендую посетить кафе "Hingal Cham" в Грозном по адресу: Индустриальная, 1. Там готовят просто волшебные чепалгаш и хингалш! Начну с чепалгаш – эти тонкие, румяные лепешки с нежнейшей творожной начинкой каждый раз покоряют своим изысканным, но в то же время домашним вкусом. Тончайшее тесто, идеально пропеченное, а затем щедро смазанное топленым маслом – это просто сказка! Солоноватый, чуть сливочный творог в сочетании с хрустящими краями и мягкой сердцевиной... это настоящий гастрономический восторг. Они идеальны со сметаной или просто горячими, прямо "из-под ножа" в "Hingal Cham". А хингалш – это уже другая, но не менее прекрасная история. Эти пышные, сочные полумесяцы, наполненные ароматной, чуть сладковатой тыквой, переносят в атмосферу тепла и уюта. Начинка из тыквы, приправленная сахаром, становится такой нежной и сочной, что кажется, будто она тает во рту. Ее сладкий, осенний вкус идеально сочетается с мягким тестом. И, конечно же, обязательное обильное смазывание маслом после приготовления – это тот секрет, который придает хингалш неповторимый блеск и невероятный вкус. В "Hingal Cham" они получаются особенно нежными и ароматными. Оба блюда великолепны и насыщают удивительно. Они идеально подходят для сытного завтрака, обеда или уютного ужина в кругу семьи. Чепалгаш и хингалш – это не просто еда, это традиция, любовь и тепло, запеченные в каждой лепешке. А в "Hingal Cham" это еще и профессионализм и любовь к своему делу! Если вы хотите по-настоящему оценить чеченскую кухню, обязательно посетите "Hingal Cham". Это место, где традиции и вкус встречаются в идеальной гармонии!

Show business's response

Виталий

Level 17 Local Expert

Всегда очень приятно заезжать в это заведение. Огромный ассортимент чепалг, постоянные новинки, ребята не стоят на месте, можно перекусить сидя в скромной , но уютной обстановке, где все находится в своем стиле, начиная от оранжевых салфеток, заканчивая просто упаковочной продукцией. Вкусно все, неоднократно заказывал здесь, приводил гостей, все в восторге от продукции и обслуживания. Очень удобно осуществлять заказ, операторы работают четко, профессионально, предлагают различные варианты приправ и напитков к основному заказу. Однозначно рекомендую это заведение всем кто будет в Грозном !

Show business's response

Hingal Cham

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

176 reviews