Hinkalnaya

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури
Хинкали
Шашлык и люля-кебаб
Горячие блюда
Паста с морепродуктами
330 gитальянская паста с креветками и мидиями в соусе из томатов
27 Br
Оджахури
300 gжаркое из мяса и картофеля с болгарским перцем, луком, зеленью и специями
18 Br
Чахохбили
300 gмясо курицы, тушеное в собственном соку с грузинскими специями, томатами и зеленью
17 Br
Цыпленок по-чкмерски
300 gнежная куриная грудка, запеченная в сливочно-сырном соусе с зеленью и специями
18 Br
Долма
270 gклассический фарш с добавлением риса, закрученный в виноградные листья, в сметанно-чесночном соусе
18 Br
Шампиньоны, запеченный с сыром
170 gзапеченые грибы с имеретинским сыром
15 Br
Чашушули
300 gтелятина, тушеная с томатами, зеленью и специями
28 Br
Кучмачи
230 gгрузинское блюдо из куриной печени и сердечек с луком, зеленью и специями
13 Br
Лобио
300 gкрасная фасоль с грузинскими специями и луком
8 Br
Закуски
Бадриджане с грецким орехом
180 gЗакуска из обжаренных баклажанов с начинкой из грецких орехов, грузинского сыра, зелени и специй
14 Br
Тартар из говядины
230 gрубленая свежая вырезка из говядины, каперсы, горчица французская, огурец маринованный, красный лук, желток перепелиного яйца, подается с хрустящими тостами из хлеба
24 Br
Карпаччо из говядины
125 gговядина, руккола, твердый сыр, оливковое масло, уксус бальзамический, лимон
23 Br
Мясное ассорти
215 gсалями, полендвица с/к, ветчина, томаты черри, огурец, болгарский перец, редис, маслины, зелень
16 Br
Домашние соления
285 gбочковые огурцы и зеленые помидоры, квашеная капуста, капуста по-гурийски, чеснок маринованный
11 Br
Блюдо Гриль
1,190 gкуриные крылышки и свиные ребра, запеченные с соусом барбекю, картофельные дольки, жаренные с розварином, перец сладкий, огурец свежий, соус барбекю и аджика, зёрна граната и зелень петрушки
62 Br
Крылышки Гриль
350 gкуриные крылья, запеченные до румяной корочки с соусом барбекю, зерна граната, зелень петрушки
18 Br
Ребра Гриль
320 gмаринованные свиные ребрышки, запеченные с соусом барбекю, зерна граната, зелень петрушки
28 Br
Хинкали
Классические
270 g
9.8 Br
С курицей
270 g
8.8 Br
С сыром
270 g
9.8 Br
С грибами
270 g
9.8 Br
С говядиной
270 g
9.8 Br
С бараниной
270 g
10.8 Br
Сет из 6
540 gклассические, с курицей, сыром, грибами, говядиной и бараниной
19.8 Br
Соусы
Сацебели
50 gсоус из протертых томатов и сладкого перца, со специями и чесноком
3 Br
Ткемали
50 gсоус из ранней алычи с травами
3 Br
Аджика
50 gострый соус на томатной основе с добавлением грузинских специй и чеснока
3 Br
Наршараб
30 gсоус из выпаренного гранатового сока
3 Br
Мацони
50 gпростокваша с добавление сметаны, чеснока и зелени
3 Br
Барбекю
50 gароматный соус на основе томатов с пикантным вкусом
3 Br
Хачапури
По-аджарски
350 g"лодочка" с сыром и желтком
16 Br
По-аджарски с овощами
350 g"лодочка" с сыром, томатом и красным перцем
17 Br
По-аджарски с беконом
350 g"лодочка" с сыром и беконом
17 Br
По-гурийски
260 gхачапури в виде полумесяца с начинкой из смеси имеретинского сыра, отварного яйца и зелени
13 Br
По-мегрельски
580 gлепешка с имеретинским сыром
14 Br
Кубдари
350 gлепешка с мясом и зеленью
16 Br
Салаты
Хохоби
230 gСалат айсберг, имеретинский сыр, обжаренная куриная грудка с шампиньонами и болгарским перцем, соус из оливкового масла и бальзамического уксуса
19 Br
Цезарь с креветками
200 gМикс салата, креветки, черри, твердый сыр, соус «Цезарь», крутоны
21 Br
Салат с баклажанами
250 gбаклажан, микс салата, томат, крем-чиз, семена подсолнечника, грецкий орех, соус сладкий чили, кинза
16 Br
Салат греческий
260 gмикс салата, огурец, томат, болгарский перец, маслины, оливки, соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса, мусс из сыра фета
16 Br
Салат по-грузински с грецкими орехами
185 gпомидор, огурец, зелень, заправка из ореховой пасты
11 Br
Шашлык и люля-кебаб
Мцвади на компанию
2,150 gшашлык из свинины, шашлык из курицы, люля-кебаб классический и куриный, картофель, запеченный с розмарином, капуста по-гурийски, соусы Сацебели, Аджика, Ткемали, Наршараб
95 Br
Шашлык из свинины
220 gароматные кусочки свинины с луком и зеленью
18 Br
Шашлык из курицы
220 gсочные кусочки филе с луком и зеленью
17 Br
Люля-кебаб классический
320 gс луком и зеленью, подается на лаваше
16 Br
Люля-кебаб из курицы
320 gс луком и зеленью, подается на лаваше
15 Br
Супы
Харчо
300 gтрадиционный грузинский суп из говядины с рисом, томатом, зеленью, луком и специями
11 Br
Томатный суп с крем-чизом
320 gкрем-суп из томатов с мягким сливочным сыром
12 Br
Катмис
375 gбульон с курицей и яйцом
8 Br
Крем-суп из шпината
315 gгустой крем-суп из шпината и картофеля
9 Br
Гарниры
Шоти
225 gдомашний грузинский хлеб
2.5 Br
Овощи-гриль
140 gбаклажаны, цукини, перец болгарский, томаты, шампиньоны
8.5 Br
Картофель с розмарином
150 gкартофель, обжаренный со свежим розмарином и специями
5.5 Br
Десерты
Салат с фруктовым мороженым
225 gвиноград, банан, яблоко, киви, груша, мороженое, сок
11 Br
Шоколадный фондан
150 gдесерт для истинных любителей шоколада, подается с шариком ванильного мороженого
13.5 Br
Мороженое со сливками и M&M's
195 g
12.5 Br
Updated: September 27. Source: Representative of the organization