Hmel & Gril
1995 reviews
October 31, 2024
Очень приятное место. Пивная карта хорошая, но, главное, еда просто отличная. Мясной пирог - просто супер. Все остальное тоже на уровне. За 3 дня в Ярославле прошлись по десятку заведений - у этого твердое второе место. А среди заведений Пинта-фемели - первое (хотя в "Брюгге" сфоткались с Радуловым). Прошу администрацию заведения держать уровень. Локомотив-чемпион.
January 1
Впервые посетила это заведение. Первое на что обращаешь внимание это стиль оформления, очень необычно и креативно, мне понравилось. Официанты работают отлично! Вежливые, могут порекомендовать что-то из меню, постоянно следят за порядком на столе, при этом не надоедливы, чем была приятно удивлена. Блюда заказанные интересно оформлены, вкусные. В заведении много посетителей, мы за пол часа до посещения забронировали столик, и очень правильно поступили, потому что к нашему приходу свободных мест уже не было. Хотя день недели был вечер четверга.
Однозначно рекомендую к посещению!
December 10, 2024
Место неоднозначное. Выбор пива на 5+, знание барменами ассортимента тоже выше всех похвал. Еда нормально в целом: картошка фри отличная, рыба суховата и слишком много панировки, луковый суп вкусный, но мясо лучше убрать - оно аж хрустит на зубах (связки надо либо вырезать, либо долго варить и тогда это вкусно). Ожидание еды - долго, от 30+ минут. Просто фри чуть быстрее, но всё равно долго.
Жирный минус - лишняя позиция в счёте, подозреваю что из за смены официанта, но блин, ребят- извинитесь и уберите её. С нами сперва спорили, потом сказали что убрать очень сложно. Мы согласились на то, чтоб этот бокал пива принесли . Но осадочек остался.
1
July 28, 2024
Бомбическое место!!!! Оооочень понравилось. Брали сет ребра, крылышки и еще мясо, не помню точно. Супер вкусно. Пиво хорошее, официанты все расскажут, подскажут, очень позитивные, всем улыбаются. Обслуживание очень быстрое. Очень впечатлил цокольный этаж, где находятся туалеты. Короче, если будете в Ярике обязательно посетите данное заведение. Прям влюбилась в этот ресторанчик. Ребят, вам успехов и процветания.
October 23, 2024
Ребята, вам все 100 баллов и 5 звезд) Атмосферно и вкусно, выбор пива на кранах зашкаливает, по кухне вопросы ноль! Взял Ростбиф в стиле Вителло просто огонь и Брискет. Не пожалел) к пиву рекомендую оленину вяленую, реально вкусно! Теперь про персонал, парни и девушки молодцы, приятное общение и знания своего дело. Пиво уж точно помогут выбрать)))) Особенно было приятно здесь увидеть пиво моей родной местной пивоварни jaws из Белоярки под Екатеринбургом, был овсяный стаут и атомная прачечная, наша классика)
November 1, 2024
Это супер место 5 и 5 . Интересный интерьер , кухня великолепна , стейки , рёбра , крылья - одни хвалебные отзывы .
Работа ребят отдельный шедевр - прекрасно владеют меню , как баром так и кухней , работают чётко в команде . Народу много, при этом каждому гостю уделяют внимание . Вообщем это место в которое хочется возвращаться снова и снова . Успехов и процветания !!!
July 24, 2024
Осталось только приятное впечатление от посещения данного заведения 🙏)
От кухни и до персонала)
Все блюда понравились👍🙌🙏 Готовят очень быстро и вкусно👌
Красивая подача 😍
Цены…кусаются)
Официант Иван - очаровательнейший), очень внимательный, вежливый, компетентный 🙏
Спасибооооо!
Удачи и процветания 🙏🙌
August 3, 2024
Атмосфера пивного паба, оригинальный интерьер, удобно расположены столы, которые предусмотрены на разное количество гостей в компании, всегда много посетителей. Большой выбор напитков, кухня часто пополняется новыми блюдами. Приготовление блюд на высоком уровне.
1
January 8
Отличное тематическое заведение! Бывали с мужем несколько раз , пиво вкуснейшее, блюда вкусные. Два раза проводили отраслевое мероприятие в Ярославле, участники со всей страны, вечером гостей приглашали в Хмель. В прошлом году человек 30, в этом около 50. Ребята-официанты большие молодцы! Всех накормили напоили быстро и вкусно! Гости в восторге! Уверена, что в следующем году мы тоже всех приведем сюда. Только сколько нас будет? Готовьтесь!
1
October 28, 2024
Уютно,комфортно.
Меню по еде не раздутое, даже сказал-бы минимальное.
Пиво лучше выбирать под свой вкус с помощью бармена. Пиво достойное,выбор очень хороший.
Радует наличие импорта.
Мне очень понравилось.
Рекомендую!
Посетил бы ещё раз?- Да!
1
November 4, 2024
была в этом заведение первый раз и была приятна удивлена! большой выбор пива, официант поможет с выбором по вашим предпочтениям) меню не очень обширное, но это и понятно, так как место специализируется на пиве, но не смотря на это блюда очень порадовали. было очень вкусно! если вы впервые приехали в Ярославль, то обязательно сходите в это заведение, не пожалеете!
3
July 16, 2024
Отличное тематическое место с приятнейшим обслуживанием и широким ассортиментом пива и еды. Шли сюда, чтобы именно покушать, удивительно быстро обслужили и подсказали, что можно выбрать из меню. Порции большие и очень вкусные, для бара это неожиданно приятно. Пиво пробовали местное разливное, тоже прекрасный выбор. В целом атмосфера очень дружелюбная и хочется сидеть кушать и наслаждаться напитками как можно дольше.
1
September 18, 2024
Классное место 👍 на вкус и цвет все фломастеры разные как говорится , но мне очень понравилось . Атмосфера приятная и дружественная , располагающая посидеть пообщаться . Были с ребёнком , нашлось даже детское меню для детей . 👍
1
December 17, 2024
Отличное заведение. Попил своё любимое пиво Palm. Бургер похож на домашний ( булочка мягкая, вкусная. Котлета похожа на рубленное мясо). Была почти полная посадка , но в помещении было комфортно разговаривать за столиком. Официанты быстро обслуживают, постоянно ходят мимо столиков и убирают пустую посуду. Рекомендую к посещению.
January 4
Очень понравилось!!!
Быстрое,качественное обслуживание,очень вкусная кухня,грамотный подход к посетителям, официанты и администратор очень вежливые!!!
Хотя были впервые,но атмосфера располагает к себе !
и такое чувство что что все и всё так знакомо и близко!
Рекомендую от себя лично высшая оценка
Достойная 5 звёзд!!!
1
August 31, 2024
Заходили сюда с семьёй во время посещения Ярославля. Выбор был сделан, в том числе, на основе отзывов. Кстати, у группы заведений очень хороший сайт. Были в июле в будний день, в дневное время. Кроме нас никого не было, поэтому сложно оценить атмосферу ресторана. Зал хорошо оформлен, столы расположены комфортно. Теперь о главном. Снимаю звезду за:
1. Мягко скажем не очень приветливый персонал, которому мы видимо помешали общаться друг с другом. На просьбу помочь с выбором реакция была из серии берите, что хотите.
2. Одно из блюд принесли холодным с одной стороны. Сразу стало понятно, что его разогревали, но не проверили насколько это получилось. На мой взгляд, для заведения с рейтингом 5 и претензией на качество, это не допустимо.
Не знаю, возможно, если бы заказали стейки, все было бы по-другому, но вышло, как вышло.
Пишу в надежде, что администрация сделает выводы и исправит указанные недочёты. Удачи вам и процветания.
2
September 24, 2024
Пиво хорошее крафт в основном, на любителя конечно, мясо и закуски по кайфу вкусные реально это плюс огромный , дороговато конечно, но сейчас и крафтовое пиво не дешёвое совсем. В общем местечко понравилось, как-нибудь наверное зайду еще. Не знаю транслируют ли игры локомотива, если да то с друзьями припрусь!))))
May 5, 2024
Очень приятная тематичная атмосфера. Музыка не навязчива и радует слух!
Большой выбор пива и очень хорошего пива, на широкий вкус. Блюда всем понравились и детям, и взрослым. Заказывал Миньон (medium) - 5 из 5! Ребята работают отлично, шустро и с пониманием, все что рекомендовали, было без промахов.
Ценник выше других заведений, но того стоит.
На апрель 2024г. Пиво в среднем ~ 500р за 0,4
November 4, 2024
Ребята, выражаю вам огромную благодарность! Во- первых повару, который приготовил мне потрясающе вкусные драники ( 3. 11)еще ни разу не ела в Ярославле драники, которые претендуют хотя бы на оценку «нормально», блюдо приготовлено из самых свежих продуктов, что видно как по внешнему виду, так и чувствуется во вкусе! Во - вторых за безупречный сервис доставки, который вы предоставляете вашим клиентам, девушка, которая позвонила подтвердить заказ, была очень милой и вежливой. Желаю вам держать этот уровень, и продолжать делать людей сытыми и довольными!
1
August 25, 2024
Очень крутой бар. Кухня вкусная, большой выбор напитков. Что меня лично порадовало, это огромный выбор сидра!
И большое спасибо официантке (имя увы не знаю) с буквой «У» на груди , миниатюрная блондинка 😊, очень приятная и старательная девушка, приятное впечатление о заведении в том числе и ее заслуга!
January 3
Очень понравился ресторан "Хмель и гриль". Незабываемый интерьер, отличное обслуживание, брискет, который просто тает во рту и очень вкусное пиво. Будем смело рекомендовать, и попытаемся чаще посещать это замечательное заведение.
September 19, 2024
Приятный интерьер, замечательный персонал, вкусная еда и закуски и не менее вкусное пиво. Отличное место для бесед за кружечкой, другой пенного с приятелем. По другим напиткам ничего не могу сказать, но пиво было свежее и вкусное. Ассортимент имеется.
October 6, 2024
Зашёл утолить жажду. Пиво вкусное, выбор хороший. Интересное меню по кухне. Ценник высокий, но посетителей достаточно. Интерьер стильный. Для посиделок с компанией вполне подойдёт.
2
September 8, 2024
Были 2 недели назад.
Атмосфера хорошая, заведение аутентичное, приятно находиться.
Ассортимент пива большой.
Единственное, бургер за 1000₽ с раклетом разочаровал. Порция небольшая, а сыр раклет вообще не почувствовался. Своих денег не стоит совершенно.
Официант передал комментарий шеф-повару.
August 30, 2024
Сразу скажу, что оцениваю доставку. Я был в этом заведении и физически не один раз, но как-то не пришлось поставить оценку, а впечатления от последнего посещения уже стерлись. Так что по последним ощущениям. Заказывали с женой брискет, перцы рамиро, вителло тоннато(у них это не так называется, и мне кажется, что это важно упомянуть) и бургер Раклет. Я очень люблю готовить, умею(как мне и моей семье кажется), часто заказываю еду, езжу по миру, пробую часто местное, чтобы повторять дома. И часто получается воспроизвести. Но... Я правда раз 5й уже пытаюсь приготовить эти перцы. Даже горелку газовую купил. Думал, что она роляет(наполнение перцев подпалено). Рамиро не проблема. Купить можно. Но что в начинке? Просто бомба. Настолько офигенный баланс вкусов сливочного, кисловатого, соленого. Доехал отлично. Практически как в самом кафе. Если вдруг кто-то из заведения прочитает, то пожалуйста поделитесь рецептом. Про бургер сказал ничего не могу, т.к. не пробовал, жена сточила. Да я и не особенно любитель. Но хвалила. На этом всё по бургеру.
А теперь по нюансам{они же минусы наверное)
1. Брискет. Почему-то приехали куски как с нормальным дымным кольцом, его прямо видно(кто знает, тот поймёт). И эти куски более сочные (если про брискет такое вообще можно сказать), а остальные прям сухие. И без видимости копчения. Я и в доставке, и физически пробовал прям сильно лучше. Плюс огурцы к ним в том же контейнере. И они тёплые. Это прям очень сомнительно.
2. Вителло тоннато(повторюсь, что это блюдо не так называется в меню. Поэтому претензии чисто душные). Соус - огонь. Фритюрные(как мне показалось) каперсы - второй огонь. Но почему-то само мясо не равномернно розовое(типа сувида или долго на низкой температуре выпекающееся), а запечённое(или обжаренное) со всех строн и при этом в середине прям совсем почти сырое. Обычно это медиум (кому-то кажется медиум-вэлл), а тут прям ближе к сырому(рэйр - медиум-рэйр). Как по мне, это блюдо должно быть с более проготовленным мясом. Но, повторюсь, они именно "Вителло Тоннато" его не называют. Так что претензий ноль. На оценку не повлияет.
А, ещё забыл сказать, что гренки/фокачча приездают в отдельном пакете и не отволгают. Не хрустят конечно, но и не вата.
Короче, по результатам всех посещений и заказов, всё равно 5. Но огурцы в тёплом контейнере - надо подумать.
1
October 18, 2024
Отличный выбор пива. Всегда можно подобрать под свой вкус. Отдельно отмечу фасольку, если норм посолить, просто топчик. Атмосфера приятная. Аак по мне, так этот бар сделает ваш вечер
January 11
Очень вкусная кухня!!!
Отличный шеф повар!!!
Администратор и официанты высший уровень!
Подсказали по меню,вкусу,времени приготовления!!!
Хорошая атмосфера,приятная музыка!!!
November 25, 2024
Хорошее место ,вкусно и уютно , были в гостях из Москвы ,нам понравилось ! Классно обслуживала стажер ,вроде Дарья , очень милая и внимательная девушка
1
August 3, 2024
Крайне антуражное место, очень интересное оформление, душевная обстановка, вкусные блюда по адекватной цене и с приличными порциями. Самые лучшие рекомендации.
3
August 30, 2024
Отличное мясо, не уступающие ему пивные и винные карты, дистилляты, рок и гетеросексуальная атмосфера. Что еще нужно для хорошего отдыха? Спасибо официантам и кухне за отличное посещение!
February 27, 2024
Отличное место, внутренний интерьер соответствует назначению пивного ресторана, большой выбор пива от импортного до российского, вкусная кухня, приносят заказы достаточно быстро, приятный персонал, и что немаловажно для Ярославля это часы работы вечером, я был удивлен, но остальные заведения закрываются в 22:00, 23:00 и это считается у них нормальным несмотря на большой поток туристов летом. Рекомендую
July 30, 2024
Очень классный бар. Отличный выбор пива, много мяса. Приличная публика, чек выше среднего. Снимаю звезду за слишком громкую музыку: за маленьким столиком на двоих невозможно понять, что говорит собеседник.
June 24, 2024
Отличное заведение! Приехали летом на несколько дней, так понравилось, что забегали туда и днем и вечером. Очень вкусно! Пиво тоже отличное. Были семьей с ребенком 4х лет, которому тоже было интересно ( порисовал, поиграл, покушал) отдельное спасибо Леонарду, отличное обслуживание, остальные ребята тоже молодцы ! Приятно было возвращаться, всем рекомендую это местечко. 🙌🙌🙌
3
January 6, 2024
Очень хорошее место в центре города. Современный, яркий, но не раздражающий интерьер. Публика разнообразная: от студентов до серьёзных взрослых мужчин и все, судя по всему, чувствуют себя очень комфортно. Пиво, которое очень хвалят, не пробовали (основной задачей было быстро согреться, так как гуляли при - 28), но настойки порадовали: натуральный ягодный и при этом очень яркий вкус. Если нормально относитесь к крепкому алкоголю, попробуйте хлебное вино (местный специалитет, готовится по старинному рецепту, прапрадед водки): несмотря на крепость, очень мягкий вкус, почти не чувствуются спирты; в аромате и послевкусии ощущаются нотки основы, на которой был приготовлен напиток, например, гречихи или пшеницы. Вкусные закуски и основные блюда (особенно борщ). Ценник чуть выше среднего, но полностью оправдан.
November 16, 2024
Много места. Очень хорошая кухня. Стейки замечательные. Повар хорош. Алкоголь очень дорого. Особенно крепкий. Вкусные наливки. Огромный выбор пива.
February 14, 2024
Посетили впервые, предварительно бронировали столик. Очень интересная обстановка, внутренний интерьер, сюда можно ходить, как в музей🙂. По еде-все, что заказали, было вкусно и много, отдельно выделю огромный прекрасно приготовленный сочный стейк из свинины. Отличный выбор пива. Очень внимательные и вежливые официанты, которые во всём этом разбираются и всегда готовы кинуть спасательный круг-то есть грамотно помочь определиться с выбором в этом алкогольном изобилии. В общем, рекомендую к посещению.
1
1
January 6
Музыка фонновая мне понравилась.
Уютно, со вкусом оформленное помещение.
Пища ничего выдающегося, но вкусно)))
Вообщем очень приятное место.
Обслуживание чёткое.
November 3, 2024
Отличное место. Широкий ассортимент пива на любой вкус. Еда шикарная, быстрое обслуживание(девчонки молодцы), интерьер и атмосфера твердая 5
November 2, 2024
Это отличное, отличное место 👍
Такое ощущение что они реально читают наши отзывы, и решают проблемы! Официантов стало больше! Бегают как пчелки!) Одни и тоже девушки, и молодые люди - а это значит текучки нет, и им хорошо платят.
Это отличное место!
Предыдущий отзыв:
Хорошее заведение, цены адекватные. Но, долго ждал заказ, посетителей много, все вкусное, свежее. Надо увеличивать количество сотрудников в часы пик. И…, я бы уже сделал меню электронным - пришел навел камеру на штрих код, сидишь выбираешь, видишь как блюдо выглядит. Можно будет делать заказ и уточнять данные, ставить телефон на стол, как локатор?)
September 16, 2024
Хорошее заведение, мне очень там нравится. Всегд все вкусно и аппетитно. Персонал вежливый. Места много и для компаний и для больших компаний.
November 12, 2024
Еда вкусная, пиво пенное, персонал приветливый.
В целом, классное заведение.
Достаточно классный интерьер, но особенно повеселила табличка на входе
November 17, 2024
Уютная атмосфера, вкусное пиво, много закусок.
Место супер!
Рекомендую посетить
Место не из дешевых, но атмосфера и выбор пива того стоит
October 2, 2024
Отличное место, вкусно, оперативно. Вежливый персонал. Самое-то для посиделок небольшой и большой компанией. Лучше бронировать заранее.
3
July 28, 2024
Очень вкусно! Ассортимент блюд шикарный, цены адекватные. Обслуживание вообще космос. Нашему официанту Анне Александровне отдельное спасибо!
November 12, 2024
Хорошее заведение. Вкусное мясо и вкусное пиво. Цены не то, чтобы гуманные, но, кухня и бар того стоят. Заведение популярное, поэтому, столики лучше бронировать заранее, иначе рискуете не попасть.
Ну и отдельно отмечу интересные решения в интерьере 🙂👍🏻
July 25, 2024
Для попить пивка место хорошее, пользуется большой популярностью.
Но, по цене выходит дорого.
Внутри помещения не курят, что очень хорошо!
Были с ребёнком, и в меню ему совершенно нечего было заказать.
Но, что ели сами - было вкусно!
September 23, 2024
Шикарное место для встреч с друзьями и не только 😅
Обслуживание на высшем уровне, официанты такие молодцы, что быстро приносят блюда, напитки
А если произошел казус, они быстро прибегут к вам на помощь
Вообщем место огонь, люди и обслуживание огонь 🔥
November 26, 2024
Очень понравились стейки, ребрышки огонь, тают во рту. Неплохие настойки, но цены не бюджетные. Хотя сами по себе хорошие стейки не могут быть дешевыми. Рекомендую попробовать!
February 26, 2024
Нам место очень понравилось: вкусно(много всего попробовали), быстро, антуражно, со своим настроением. Персонал вежливый, прекрасно знает меню. Посещали бар двумя семьями, счёт был без просьбы сразу поделен на два даже без указания,какой ребёнок к какой семье относится, удивили, было очень удобно рассчитываться.
October 2, 2023
Замечательное место в центре города! Кухня вкусная, обслуживание отличное, все быстро и качественно! Много вкусного и разнообразного пива, большой выбор, даже огромный выбор сидра.
Правда высокая цена, но тут надо понимать, что это место в центре все же, поэтому на пару хороших закусок и 1 литр ( в общем объеме пива ) потребуется около 2К.
Резюмируя сказанное, отличное место и точка!
3