Уютный ресторан. Вечерами тихо и немноголюдно. Можно спокойно пообщаться без лишней суеты и гама. Обслуживают довольно быстро и дружелюбно, не пытаются навязать лишнее и не стоят над душой. Выбор блюд хороший, кавказские блюда в ассортименте, в наличии, есть свои "фишки". Официант Ольга - сама непосредственность, пытается искренне (порой слишком) помочь с выбором гостю, меню хорошо знает, пожелания, главное, учитывает. Состав продуктов качественный, всё свежее. Долма нормальная, но не выдающаяся (ждали большего от ресторана с одноимённым названием), добавки не хочется. Хинкали пресные, фарш - сыроват и кашеобразен, но свежий и есть бульончик. Хлеб собственной выпечки не сухой, но будто вчераший. Подача блюд хорошая, обстановка приличная, удобные кресла. Неизменно радует мужчина
(больше чем гардеробщик!) встречающий и провожающий гостей на входе - очень любезный и галантный. В целом, послевкусие от посещения "Долмы" приятное. Рекомендую для спокойного отдыха и семейных мероприятий 40+.