Search
Directions
Maps · Tyumen · Restaurants

Goryachii Tceh

Rating 5.0
1629 ratings
Closed until 12:00 PM
+7 (999) 366-88-11
Show phone
Tyumen, Respubliki Street, 42
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Goryachii Tceh, Tyumen, photo
84 more
Overview
Menu
News
25
Photos
94
Reviews
870
Features

News

Гастрономический ужин
Themed dinner  · 18+
8 April, 19:00-21:30
Постное меню в «Горячем Цехе» — яркое и технологичное 🥬 Шеф нашёл интересный подход к работе с растительными продуктами, чтобы постные б...
February 23, 09:22
All news (25)

Menu

Updated: March 24
Бургер со рваной говядиной
Бургер с говядиной из смокера с соусом BBQ и салатом коул слоу, состоящим из свежих капусты, моркови, яблока, а так же запеченной свеклы, на классической булочке для бургера
870 ₽370 g
Бифштекс из мраморной говядины
Сочный бифштекс из мраморной говядины, приготовленный на гриле, обладает насыщенным вкусом. Подаётся с пикантной квашеной капустой и острой ноткой халапеньо
960 ₽300 g
Брискет с миксом из 16 специй
Мраморная грудинка телячья с миксом из 16 специй, картофельное пюре, фирменный соус BBQ, патиссоны, халапеньо. Нежный брискет 16 специй томится 16 часов в смокере и является нашим фирменным блюдом
990 ₽475 g
Цезарь с цыпленком с вертела
Цыпленок с вертела в горячем виде с запеченными крутонами, соусом из анчоуса в смокере, с салатом айсберг, с томатами и пармезаном
660 ₽285 g
Денер из цыпленка в пите
Сочное куриное филе, замаринованное и обжаренное, гармонично сочетается с освежающими маринованными огурчиками и ароматной петрушкой. Всё это завернуто в мягкую питу, которая сохраняет сочность начинки. Донер из цыплёнка в пите — идеальное сочетание
590 ₽290 g
Кесадилья с цыпленком
Кесадилья с цыплёнком — аппетитная выпечка, в которой нежная лепёшка объединяет сочность цыплёнка, свежесть томатов и салата айсберг, а сыр и ароматные соусы придают блюду неповторимый вкус
630 ₽200 g
Пицца Пепперони
Данная пицца - классика в интерпретации Горячего цеха, выпекается в дровяной печи из ферментированного теста, поверх которого колбаса пепперони, сыр моцарелла и соус барбекю (30 см)
670 ₽340 g
Ремесленный хлеб
Этот хлеб готовится по особому рецепту. Он имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Аромат хлеба хорошо чувствуется, он привлекает внимание. Изделие имеет румяную корочку
290 ₽250 g
Борщ
Борщ на наваристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок) в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
650 ₽380 g
Картофель фри
Золотистый и хрустящий гарнир, приготовленный из отборного картофеля, подарит вам незабываемые вкусовые ощущения - идеальный спутник для любого основного блюда
340 ₽100 g
See entire menu
See entire menu

Address

Tyumen, Respubliki Street, 42
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (999) 366-88-11
Show phone
gc-rest.ru

Business hours

Closed until 12:00 PM
Schedule

Directions

Pervomayskaya Street
288 m
4
Pervomayskaya StreetГостиница НефтяникМагазин ОкеанTsvetnoy Boulevard – 1Институт наук о Земле
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Summer terrace
Coffee to go
Possible with a dog
Gift certificate
Average bill:2400–2600 ₽
Prices:high
Events:Family dinner, The Banquet, Birthday
Petfriendly:allowed with cats and dogs
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

08:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 5.0
1629 ratings
Rate this place

870 reviews

By default
Воробьев Д.
Level 21 Local Expert
November 24, 2025
Ресторан «Горячий цех» в Тюмени — отличное место для ценителей мяса и блюд, приготовленных на открытом огне. Он расположен в центре города, а его современный и уютный интерьер создает дружелюбную и расслабляющую атмосферу. Меню поражает разнообразием: здесь можно попробовать превосходные стейки, сочные бифштексы, а также том ям с насыщенным вкусом. Отдельного внимания заслуживает свежий хлеб с хрустящей корочкой. Что касается сервиса, он здесь на высоте: персонал внимательный, заботливый и создает по-настоящему гостеприимную атмосферу. В целом, «Горячий цех» — идеальное место для того, чтобы провести приятный вечер, наслаждаясь качественной кухней и отличной атмосферой. Однозначно рекомендую!
Show business's response
Ксения Юрьевна
Level 12 Local Expert
March 15
Вчера с подругами сходили в "Горячий цех" впервые, так как заранее не бронировали стол, а только утром в субботу, то согласились на стол в центре зала. Даже не ожидала, что этот ресторан большой (открыт на месте бывшего кинотеатра "Темп"), приятный интерьер, интересное меню и все оказалось очень вкусно! Брали коктейли, язык, вешенки, зеленый салат, говяжью коленку с пастой орзо. Также взяли цезарь и вот ему только 4 балла, остальное просто на 5+! Понравился подкопченый чай с грушей. Официант Рафаэль быстрый и очень компетентный (спасибо большое). У подруги было др и ее поздравили и подарили десерт в виде муссовой бомбочки (оч прикольно). А также в 9 вечера было шоу с мясом, тоже было интересно и всем дали попробовать по кусочку! Спасибо за отличный вечер моим подругам и "горячему цеху" PS шоколадный фондан тоже был чудесный
Show business's response
Наталия П.
Level 6 Local Expert
January 7
Есть рестораны, ради которых стоит съездить в другой город! Этот ресторан именно такой: если вы оказались в Тюмени, вы не вегетарианец, вам - туда! Воппер, смокер, гриль... Ну...Что такое гриль я знала) но решила попробовать фирменный брискет с 16 специями из смокера. Это бомбическое блюдо) Также попробовали вырезку молодого бычка с соусом из белых грибов - выше всякие похвал! Брощ и солянка не подвели. Пили дымный чай.. Это было прекрасное гастрономическое путешествие! Десерты пробовать не стали, переместились в другое место, поэтому не могу ничего сказать! Ещё попали на 5 минутное шоу, когда делали презентацию и дегустацию фирменного блюда! Давно так не восторгалась рестораном) приятно, когда люди профессионально и с любовью делают свое дело. Спасибо!
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2026 Ridetech International B.V.
Source