Hudson Bar&Kitchen
179 reviews
March 10
Самая новая гостиница в Саранске построили к чемпионату мира по футболу 2018 года. Интерьер и дизайн новые и современные, но стены и ковролин требуют замены уже. Ресторан: блюда интересные, меню минимальное, есть все необходимое. К сожалению попался волос в роллах из тунца, сделал заметку на продукте чтобы убедиться что вынесли новое, но не тут то было...убрали волос и вынесли то же самое. Заказал коктейль б-52 который делается из 3-х ликеров но мне досталось только 2. Рецептуру не знают. В ресторане был отличный официант! Живая музыка незабываемая, подарила хорошие эмоции и попели и потанцевали. Хамам в отличном состоянии, сауна греет хорошо, минус отсутствует возможность поддать жару. Купель идеальная. Спортзал для новичков. Парковка два часа только бесплатная, но за счёт того что город небольшой, парковку можно найти где угодно. По требованию предоставили полотенца и зубной набор. Халаты можно было взять в хамаме вместе с тапочками и чистыми полотенцами. В целом проживанием и услугами довольны всем рекомендую.
February 18
Отличное место, чтобы приятно и качественно поужинать. Перебрались сюда из соседнего заведения, где на нас больше 15 минут не обращали внимания и даже не приняли заказ, и не пожалели о выборе, сделанном в пользу Hudson: интерьер качественный, стильный и нейтральный, на столиках живые розы, сотрудники очень милые, вежливые, внимательные и искренне рады гостям, обслуживание молниеносное и с улыбкой, все заказанные нами блюда были очень свежими, вкусными и красивыми, подавались сразу нам с коллегой одновременно, а стоимость нашего ужина приятно порадовала и не пробила черную дыру в бюджете. Искренне рекомендую место для приятного обеда или ужина тем, кто чувствителен к хорошему сервису. Команде кухни, работавшей 18 февраля, а также официанту Регине - особенно теплая благодарность за наш прекрасный ужин. Обязательно вернёмся ещё
1
December 19, 2024
Прекрасный ресторан. Очень вкусное меню, особенно хочу подчеркнуть десерты! Нестандартные, красивые и очень вкусные. Хорошее быстрое обслуживание. Расположение в самом сердце города с шикарным видом из панарамных окон.
Однозначно рекомендую к посещению!
March 16
Очень уютное и спокойное место с вкусной кухней и приятным персоналом! Встретили! Посоветовали что покушать! Занимают детей при необходимости. Хорошая живая музыка. Отзывчивое обслуживание. То что не доели любезно сложили в контейнер!
2
October 8, 2024
Очень понравилось в заведении. Приятная атмосфера, оформление зала, живые цветы на столиках, лёгкая музыка, интересное освещение, панорамные окна. Вежливые профессиональные официанты, красивая посуда, приятная подача блюд. Меню небольшое, однако очень разнообразное, и вкусное! Расположение заведения удачное - в центре города.
February 28
Люблю это место!
Отличные завтраки: есть шведский стол. Приятно находиться в любое время дня. Очень нравится летняя веранда и живая музыка. Спасибо за гостеприимство!
December 29, 2024
Оставляю 2 звезды исключительно за актерские таланты официантки. Но в целом, весь наш стол (6 человек) остались в полнейшем разочаровании. Ожидание были очень высокими, так как статус заведения в городе достаточно нашумевший и отзывы хорошие. То, что произошло за 2 с небольшим часа оставили неизгладимые впечатления в нашей памяти.
Начну с качества блюд. Наша компания заказывала совершенно разную еду от голубцов и супа до бургеров и говяжьих щечек. Отмечу, что качество было не очень восхищающее. В салате пекинская капуста с горьким основанием, томаты не вкусные, будто не первой свежести(даже не черри, которые были бы в разы вкуснее). Бургеры с говядиной на уровне забегаловки. И это далеко не все минусы в еде, не буду описывать всё, потому что можно сказать, что это вкусовщина и кому-то очень даже вкусно.
Перейду к подготовке персонала. Когда мы пришли, нас никто не встретил и это очень удивило. Мы пытались найти хоть кого-то, кто сможет помочь нам в этом вопросе, так как мы бронировали стол. Официанты сработали замечательно. Они, хоть и не сразу, увидели наши непонимающие лица и помогли найти стол. Администратора в зале не было. По неоднократным вопросам к персоналу о готовности блюд ответов мы не получали. И вот тут мы начали просить управляющий состав. И мы его не увидели (нам объяснили, что он не на месте и разыграли интереснейшую сценку с заменой управленца)
Не могу не отметить, что одного человека с нашего стола вообще не накормили! Да, да, да, пришел гость в ресторан в компании друзей и накормили всех, но не его! В качестве комплимента, как дополнение или комплимент принесли кукурузные палочки. Испытанный шок не описать нормативной лексикой.
В общем, данное заведение красивое по интерьерному решению, уютное. Цены при условии качества еды высокие, персонал готов к экстренным ситуациям, но без администраторов работать не может, что логично.
1
1
October 1, 2024
Отличное место. Приятная атмосфера, вежливое ненавязчивое обслуживание. Интересное меню с приятным наполнением. Пожалуй, единственное место в Саранске, где снают слово "доппио")) Один из любимых ресторанов этого города.
January 18
Хороший интерьер, чисто,красиво. Персонал вежливый, администратор Денис очень компетентный,помог с выбором. Еда очень вкусная. Вернёмся ещё.
December 30, 2024
Приятная обстановка , живая музыка, красивый интерьер ну и конечно очень вкусная кухня . По ценам тоже очень нравится 🥰. Советую к посещению:)
1
January 2
Посетили данный ресторан и остались в недоумении от того, что в меню не было расшифровки блюд, а конкретнее салатов. Так как у меня аллергия на баклажаны я заказала салат с креветками, томатами и страчателлой. В меню указано слово в слово и ни одного упоминания о баклажанах. Единственный салат с баклажанами указан в меню, остальные нет. Официантка принесла мне салат и вижу, что в нём есть баклажаны. Я позвала официантку для того, чтобы уточнить откуда здесь баклажаны, на что мне ответили: "Что у них только в трёх салатах нет баклажанов, а в остальных есть". Также я уточнила, а почему в меню этого не прописано, на что мне сказали, что нужно было спрашивать ингредиенты. Что за чушь?! Ещё ни в одном заведении города я не видела меню без расшифровки. Я приняла за расшифровку эти три указанных в меню ингредиента. Повторюсь, в меню был прописан только один салат с баклажанами, а по итогу их 4, в которых присутствует данный продукт. Так почему же он у вас не прописан в меню? Ресторан отказался возвращать деньги, и это при чем, что к салату я даже не прикоснулась, нам пришлось оплатить, чтобы не портить никому вечер. В целом еда неплохая, но и не самая вкусная. Есть лучше места в нашем городе. Разочарована, что плохая клиентоориентированность.
December 16, 2024
Отличная обстановка, живая музыка в определенные дни , очень вкусная еда - все понравилось ! Девочки официантки стараются - без внимания не оставляют .
1
December 7, 2024
Хорошее место поужинать, ресторан при гостинице, но места есть всегда, вечером зайти на ужин в выходной. Кухня отличная, цены приемлемые.
May 31, 2024
Хорошая гостиница , чисто , персонал отзывчивый. Вкусные блюда отдельное спасибо шеф повару. На ресепшене ребята молодцы даже совсем ранним утром нас проводили . Скоро опять к вам. Еще большой плюс можно с животными . У нас кошка была спокойная , как дома.
December 19, 2024
В ресторане проходила тематическая игра. Тёплая атмосфера, праздничный интерьер, средние цены на меню. Рекомендую к посещению.
June 16, 2024
Очень приятное место,уютная атмосфера))
Безумно вкусные блюда,красивая подача.
Обслуживание быстрое, официанты смогут подсказать если затрудняешь с выбором!Однозначно,всем рекомендую!
3
February 20, 2024
Хороший ресторан, неделю пробовал там разные блюда, 90% были шикарными. . Отдельно отмечаю борщ и бургеры. Верх мастерства.
Десерты не впечатлили особо, как разнообразие, так и вкус.
Стоит отметить при выборе отеля, что в здесь завтрак для постояльцев отеля дешевле почти в 2 раза, чем в Рэдиссон, прочие моменты в отелях совпадают.
2
February 24
Отличная, вкусная кухня и приветливый персонал. Интерьер в приятных тонах. Рекомендую!
March 31
Одно из моих любимых мест
Всегда вкусно, уютно и замечательный персонал
Молодцы!
March 10
Довольно не плохая кухня. Понравился борщ, который подовался с хлебом и салом + стопка водки. Также не плохие куриные шашлычки. Мясо мягкое и нежное, просто тает во рту.
1
May 19, 2024
Завтрак был включен. Вкусно. Не менялся завтрак практически за все время проживания, но выбор есть, мне понравилось.
Ужинали за свой счет. Все вкусно было, что заказывали.
Персонал вежливый.
January 11, 2024
Ресторан на первом этаже отеля Меркури. Весьма популярное место, как среди гостей, так и среди жителей города. Интересное меню, всё что кушали бы ло вкусно. Имеется возможность заказать доставку в номер. Персонал доброжелательный, предупредительный и профессиональный. Отличное место!
July 8, 2024
По-моему, лучший вариант бизнес-ланча в городе. 650 рублей - вкуснейший салат, первое, второе и напиток. Приносят быстро, п риятная музыка, вежливый персонал.
2
October 1, 2024
Самая вкусная еда в этом ресторане!!! Очень уютный интерьер, шикарное озеленение! Прекрасные и насыщенные завтраки!!!
October 12, 2024
Неплохо, довольно вкусно, но меню вполне традиционное, никакой локальной кухни.
December 26, 2024
Довольно уютно, вежливый персонал, куню не пробовал, посетителей много, это о чем то говорит.
January 7
Шеф повар на своем месте! Очень вкусно и атмосферно!
Рекомендую всем!
August 24, 2023
Хорошее заведение в прекрасном отеле ! Удобное расположение, летняя веранда , хорошая кухня , хороший выбор алкоголь ных напитков , вежливый персонал ! Здесь можно прекрасно провести время!
2
November 1, 2023
Очень вкусно по приемлемым ценам .Вежливый персонал ,но нерасторопный .ужинали на летней веранде ,было непонятно как пригласить официанта ,меню по Qr-коду .Мест немного ,было шумно из-за проведения свадьбы и по этой же причине долго ожидали заказ .
1
July 25, 2023
Ресторан расположен на 1 этаже при гостинице. Зашли поесть и были очень довольны сервисом. Внешне вокруг красиво, звучит тихая музыка. Нам понрави лась подача еды. И большое спасибо поварам - всё очень вкусно.
3
1
August 4, 2024
Хорошее место. Зашёл поесть. Официантки вежливые внимательные. В меню большой выбор. Можно сидеть как в зале так и на веранде.
1
April 30, 2023
Ресторан при гостинице, достаточно практичен и эстетичен. Есть летний вариант с верандой и музыкой( живой). Цены выше среднего. Однако завтраки в рамках гостиницы прекрасны, поужинать можно, однако есть много вариант в локации 5 минут пешком. Причём очень медленно и размеренно))
November 9, 2024
Отличный бар в лобби гостиницы Mercure. Б армены супер молодцы!
1
December 6, 2023
Ресторан стильный и просторный, обслуживание хорошее, но сервиса хотелось бы больше - официанты редко подходят к столику.
С десертами - беда. Ни одного вкусного не оказалось. С основным меню тоже не совсем все круто, но утолить голод усталому путнику можно.
1
June 9, 2022
Обед в ресторане Hudson. Выиграл проведенный мной тендер из-за цены по сравнению с ближайшими ресторанами. Пошел туда. Персонал вежливый, грамотный, обслуживание хорошее. Меню вполне объемное. Интерьер приятный, чисто. Все что я заказал, было в наличии. Принесли все довольно быстро. Рядом сидела группа, у которых еда была включена в стоимость проживания. Им принесли немного раньше, это понятно и нормально. Но тут начались минусы. Еда, что у меня, что у них оказалась холодной. Супы холодные, просили разогреть. Когда принесли блюда стало ясно почему цена ниже чем в соседних ресторанах: порции меньше чем у конкурентов. Вот и ответ. Но все очень вкусно. Подача отличная. Все чисто и аккуратно. Из-за маленьких порций и низкой температуры блюд снизил одну звезду. 4. Заслуженная
1
December 12, 2023
Замечательное место отдыха- красиво, уютно. Обслуживание на высшем уровне, кухня замечательная. Впечатления от посещения только положительные 👍
3
1
April 15, 2024
Вкусно! Брала и комплексный обед, и на ужин приходила. Всё очень достойно, рекомендую. Обслуживание т оже понравилось.
January 15
Вкусная еда, официанты моментально уносят грязную посуду, очень чисто
February 28, 2024
Странное место, меню маленькое и непонятное, хотел пасту с мясом или грибами, паста с морепродуктами есть, а с курицей или говядиной нет, хотя в меню ку рица есть. Интерьер прикольный, чистенько.
1
2
October 28, 2024
Отличное место. Очень вкусно и разнообразно.
1
August 12, 2023
Общими словами к сожалению не получится, придётся рассказывать. Кафе при отеле, разделён на два зала. Суббота, начало вечера. Первый зал, понятно, под банкетом, второй совмещен с фойе отеля, плюс внешняя веранда. Цены московские, Хостесс при этом отсутствует. Сели самостоятельно сначала в зале. Загружен процентов на 10. Пять минут - ноль внимания. Официантки толпятся у стойки, в зал не смотрят. Сын замёрз, попросился на веранду, переместились туда. На столиках есть кнопка вызова официантов, однако эффект от неё примерно такой же - ноль результата. Официантку пришлось буквально привлекать к себе вербально, когда она уже в третий раз подошла к соседнем столику, при этом полностью проигнорировав наш. Вопросы по меню привели её в ступор, пришлось буквально диктовать. Через 15 мин после заказа пришла, объявила что заказанного пива нет. А это разливной лагер - одна из двух разливных позиций, т.е. самая ходовая по пиву. Напомню: суббота, начало вечера. Ок, заказал другое, в бутылке, пропала ещё на 10 мин. В итоге напитки нам принесли через 25 минут. Со словами, что это потому что кухня очень загружена.... ??? Еду - минут через 40. При этом напитки, которые принесли вначале, уже были выпиты, а новых ещё нет! Мы ждём, еда стынет.... кнопка "не работает"... пустую посуду не убирают... ну чтож, начали есть так... шатобриан просил средней подарки, принесли medium rare, ну да ладно, лишь бы уже поесть и свалить. В конце концов пришла девушка с бара и сказала что лагера вообще нет ни в каком виде (суббота вечер). Ок заказал другое, кое как доел уже все холодное и покинул заведение. При этом цены московские без всяких скидок. Откуда средний балл 4,7 понятия не имею.
2
1
June 10, 2024
Очень комфортная атмосфера и приветливое обслуживание 🔥👍 Место, куда всегда хочется вернуться❤️
April 30, 2024
Спокойный бар. Остановились там выпить кофе. К сожалению от момента принесенного кофе до доставки десерта прошло 20 мин. Однако официант оперативно заменил остывший кофе. В целом впечатление от заведения неплохое
2
November 6, 2022
Хороший ресторан в отеле. Есть и выбор и качество. И к обслуживанию у нас вопросов не возникло. Достаточно быстро, кр асиво и вкусно.
Мелкая придирка-на баклажане со страчетеллой было бы отлично использовать помидор без шкурки. А то портит вид и вкус.
July 28, 2023
Командировка, трудный день. Освободилась поздно. Хотелось поужинать в приятной обстановке, на летней веранде. Вначале, проходя мимо заинтересовалась живой музыкой. Вокруг летней веранды, на креслах-мешках сидели люди, кто-то, проходя мимо, притормаживал и оставался слушать концерт, как и я. В это время на веранде освободился столик. Девушка предложила меню, барную карту. Выбрала салат с цукини и печенью утки. Заказала бокал вина, как оказалось, второй в подарок. Заказ принесли быстро. Не скажу, что салат восторг, но и не плох. Хотя, придраться есть к чему. Но и место бар, а не ресторан . Атмосфера, персонал - отлично. Рекомендую.
1
1
September 22, 2023
Приятная атмосфера, доброжелательный персонал. Были на завтраке по системе"ш ведский стол" и на обеде. Кухня отличная!!!! Спасибо!
February 16
Хорошее заведение, вежливый, доброжелательный персонал. Живая музыка, было приятно поужинать.
December 27, 2024
Хороший ресторан. Вкусно. Порции маленькие
December 20, 2024
Супер! Шеф повар умничка. Десерты фантастические.
November 2, 2023
Внешне пафосное место, но на мой взгляд меню подобрано странно, не на любой вкус. Объем блюд маленький при этом цены высокие. По вкусовым качествам добротно, но гастрономический экстаз вы не испытаете.
Если бы дешевле в 1,5-2 раза, то рекомендовал бы, а так не стоит.
1
1